Descarbonización Cero Emisiones: ALIMENTOS & AGRO, por Martín Fraguío

El FAS (Food and Agriculture Systems) ha pasado por profundas transformaciones para alimentar al mundo, lo que ha generado preocupaciones de sustentabilidad que llaman nuevamente a una transformación profunda.
La ciencia y la tecnología son clave para la transformación, pero deben ser evaluadas cuidadosamente para asegurar su contribución al desarrollo sustentable. Se abordará la controversia sobre la utilización de tecnologías disruptivas y la importancia de evaluar su contribución potencial considerando los contextos locales.
En el informe se sugieren varias acciones efectivas para reducir las emisiones de GEI y en esta presentación haremos los comentarios y análisis que el Instituto de Energía de la Academia Nacional de Ingeniería ha realizado teniendo en cuenta las condiciones propias del país.