Descubre el mejor pan casero de México | Documento Indigo

Frente a la competencia de las grandes cadenas y de los minoristas, la producción y venta de pan casero en los pueblos y colonias de la Ciudad de México se ve cada vez más reducida. En Documento Índigo te contamos la historia, evolución y retos que han tenido tres panaderos locales en tres localidades de la ciudad: Mixquic (Tláhuac), Santa Cruz Acalpixca (Xochimilco) y Santa Úrsula Coapa (Tlalpan).
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[@Reporteindigo]

¿En cuál de estas panaderías te gustaría comprar pan? Déjanos aquí tus comentarios.

[@AlAl-zi7rq]

En la de la china

[@martharodriguez7079]

Cómo me gusta mucho el pan, me gustaría comprar en todas

[@fridamex4748]

Q rico se ve este pan artesanal 😋😋 gente bonita sigamos apoyando a nuestras panaderías artesanales para q no desaparezcan 🇲🇽🇲🇽

[@javiermezquital7185]

Muy buen punto el del señor de Tlalpan, consumir más en los negocios locales y no en las cadenas de supermercados!

[@elpitufocabezon6476]

Es coyoacan

[@drakcore_]

Ya me dió hambre. Me encanta el Pan, gracias por el aporte crack!!

[@cuperinforma2608]

Me recordo mi infancia muy cierto antes el desayuno era pan con cafe o chocolate, ahora huevos, salbutes , tortas , chilaquiles u otro antojito de aqui de Yucatán... genial video

[@rociduran17]

me encanto el reportaje ojala hagan un reporte a mi abue el es panadero y mi papa y tienen su panaderia desde hace 30 años , lo que dicen todos ellos es verdad!!

[@arlenegonzalez722]

Me encantan sus reportajes, un verdadero lujo!! 👏

[@ThePelos377]

Y que nunca se acabe el pan! 😍

[@JuanPablo-ho5gr]

Me encantan estos documentales!

[@alimalbertohiguera3505]

Excelente trabajo y excelente reportaje. Este material necesita más subscriptores!

[@enriqueportuguez1440]

Yo vivo en Santa Ursula y la Macavi es muy buena y siempre tiene mucha gente

[@GustavoHernandez-df8bn]

Exelente video,como todos sus reportajes.

[@MESerralde]

Gustavo Hernandez muchas gracias 😊

[@nicolasr7485]

El señor del El hornito mis respetos con su negosio Saludos a su familia

[@giovannivergara6824]

Ese rico pan..es mi vicio..no m puedo detener...saludos y bendiciones🙏🙏🙏👍✌

[@MrEduardopplalo]

buen documental

[@MESerralde]

Eduardo ¡Gracias!

[@omarhachebe328]

Excelente documental, ¡y qué rico el pan!

[@MESerralde]

Gracias, amigo.

[@didacusalvieri]

Ah que rico ese PAN :-D 11:04

[@elbenny4494]

Un pan 🥖 con una peisi o una Coca-Cola 😋😋😋

[@_V_o_v_k_o_]

jajaja suelo comer pan con coca o de sabor Xd

[@gabyquintero9934]

Les van a salir 🦠🦠🐛🐛 lombrices 😂😂😂

[@lamaquinadefuego]

reportaje al amor de mis amores...por eso no bajo de peso :'( como quisiera probar ese pan de la cooperativa

[@MESerralde]

isael sotelo está muy rico, te lo recomiendo

[@AlejandroZamarripa-xb7ku]

Bendiciones Infinitas

[@liliaana6587]

Tiene razón la sra , las panaderías grandes usan harinas preparadas dónde solo el ingrediente es agua y la harina , elaboran el pan y lo congelan , eso el pan t sabe bueno en el momento y para el otro día sabe a cartón, como logran el volumen en esos panes? A pues cuentan con hornos sofisticados k hacen k el pan tenga buen color para k se y antoje, pero en realidad no sabes ni lo k t comes , y como si fuera poco t lo dan a un precio k deverdad no vale la pena para nada, hay k saber también lo k es bueno! Un pan k yeva harina mantequilla , huevo fresco escencias , vale mucho la pena lo sé por experiencia. 😋😋😋👍

[@faabydiaz4496]

Falto el pan "ojos" mi favorito 😀

[@sasoryakazuna4142]

Yo era ayudante panadero en santo tomas de los plátanos aún usan horno de leña

[@elpitufocabezon6476]

Estás albureando¿?

[@saulinjaguar6219]

Por favor alguien que sepa las direcciones exactas de dichas panaderias. Se los agradecería mucho. Me facina todo tipo de pan y a mi familia también

[@plusismaelenrique]

😋😋😋Rico pan😋😋😋

[@pablosesaid5830]

La maquina del minuto 5:42 estoy seguro que la hizo mi abuelo

[@michellesandoval8397]

Me antojaron el chingado pan😣

[@jesushahajandjs]

5 pesos aquí donde vivo el pan lo compro de a 14 pesos la pieza

[@erwin4612]

Reporte Indigo Saludos. Alguna amable persona que me diga cómo se llama el fragmento de la opera o melodía que aparece en el minuto 11:02 y que continua al finalizar el vídeo. Se lo agradecía mucho. :D

[@alexmendez394]

México son los dioses del pan dulce.

[@wellnesscoach73]

con gusto tomaba una posición de aprendiz con alguno de esos negocios.creo que mis años de trailero ya se acabaron.los veo pronto.

[@marcocabrera4300]

Like si eres de huauchinango

[@catarinorivera2760]

Nombre un panecito con una coca cola un birote con crema y chile en vinagre era lo tipico en la panaderia de don ambrosio que recuerdos y despues a echarnos una cascarita con lo cuates

[@samlopez9757]

Nombre del fragmento de la opera que se escucha al inicio

[@Arafaelsanchezf1132]

L' AMOUR EST UN OISEAU REBELLE DE CARMEN.

[@AltoNegron]

Muchas gracias rafael sanchez por la info

[@TheJess15]

Este señor salió primero en el programa de la señora Cristina Pacheco, en Aquí nos tocó vivir, en ese entonces sólo lo ayudaba su sobrino, al parecer les gustó mucho ese reportaje que aquí tuvieron que replicarlo.

[@ivanleredent9800]

WOW la segunda panadería es de dónde vivo lol XD

[@hollandpunkrock]

Cancion del inicio?

[@MESerralde]

Niño Poderoso ‘Habanera’ de la ópera Carmen.

[@Arafaelsanchezf1132]

El amor es un pajaro rebelde...en francés L'amour est un oiseau rebelle de la ópera Carmen. Un saludo

[@naomimartinez8857]

Hay empezó lo pauperrimo

[@jorgeeduardocr9947]

comete un pan, cometelo cometelo!!!!

[@alamillaortizbrayanfernand9625]

Amo el pan ochon 🤤

[@malositopanda456]

🤣🤣🤣🤣

[@arlenegonzalez722]

Tenían que salir con sus estupideces 😒

[@tamarasaldana8027]

Nunca falta el cabron.🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂😂que risa me dió.😅

[@ludovicopeluche9344]

Te recomiendo el pan-deado

[@elpitufocabezon6476]

Y yo el de tu hermana

[@andrem-p4037]

La doña de la segunda panadería se siente la muy muy todo pan lleva levadura y huevo y por supuesto harina alguien conoce algún pan que no lleve etos ingredientes? no tiene sentido lo que dice !!

[@ivanleredent9800]

Si amigo hay muchos productos que ya reemplazan los que ella menciona y son más baratos deja de decir pendejadas si no conoces el área

[@mema2055]

RENUNCIA AMLO

[@davidcordova1122]

Por que? acaso te quedaste sin chayote?

[@saultellez7344]

Reporte Indigo,No se para que ponen esa pinche musica horrible.