Descubre las mejores Quesadillas

Descubre el sabor auténtico de México con Sonia Ortiz en "Cocina al Natural", el canal pionero que transforma ingredientes frescos y naturales en obras maestras culinarias. Sonia, una experta en la cocina con un toque curativo, te guía a través de recetas fáciles y saludables que encantan el paladar y nutren el alma. Con una pasión que trasciende la pantalla, invita a sus seguidores a unirse a ella en un viaje hacia una alimentación consciente y sostenible. De esta manera Sonia Ortiz siempre te invita a sacar el chef que llevas dentro.
Adéntrate en el universo de Sonia y descubre el secreto de platos que hablan el lenguaje de la tierra. Este es tu momento para transformar la forma en que ves, sientes y te alimentas. Visita www.laaldeaavandaro.com para explorar el mundo detrás de "Cocina al Natural" y sumérgete en el fascinante curso de alimentación curativa hotm.art/alime... . Aprende de la experta, redefine tu cocina y empodérate para ser el cambio que deseas ver en tu plato. Con Sonia Ortiz, cada receta es una historia, cada ingrediente una elección consciente. Dale a tu vida el sabor de la autenticidad.
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[@77blueadonis]

deliciosas recetas!! muchas gracias, ya yo las trate, y casi me voy para atras!!!!

[@cocinaalnatural]

Felicidades por tu éxito

[@bonniemenendez3615]

Sonia...te veo en el canal del gourmet y me encantan tus recetas y el huerto. Soy tu fan No 1 y tu mi chef favorita

[@cocinaalnatural]

Gracias por seguirme

[@edelmiraanchondo4840]

Sencillas, ingredientes naturales de México, deliciosas, saludables. ¿Que más podemos pedir ? Lo máximo Cocina al Natural.

[@cocinaalnatural]

Muchas gracias. Buen provecho

[@veronicadeleon5398]

Muchas gracias por subir la receta

[@cocinaalnatural]

Con gusto. Saludos

[@marybautista5072]

Sólo la hoja con huevos asados en el comal queda muy rico sanonado con un poco de sal..saludos

[@cocinaalnatural]

+Mary Bautista 666 excelente sugerencia. Gracias por compartir. Un abrazo

[@gabinosanchez886]

Woooou que exquisito, entre los champiñones, el epazote, queso oaxaca y la hoja santa, que sabroso, ya me salió el apetito, saludos hermosa...!!!

[@cocinaalnatural]

Manos a la obra y a disfrutar

[@Beatle_Carlos]

Siempre es un gusto verla.. se ve muy interesante la combinación... manos a la obra ... GRACIAS

[@cocinaalnatural]

+carlos moreno éxito

[@marcelaortega7263]

Fue mi desayuno de hoy, gracias Chef. Si están muy ricas y saludables!

[@cocinaalnatural]

+Marcela Ortega gracias por compartir. Un abrazo

[@nictequetzalhermosillorosa4651]

No lo puedo creer! No sabía que en México se consumiera o se conociera esta planta, en Guatemala es muy común!! El nombre maya es Xaq O'b'el

[@cocinaalnatural]

Gracias por compartir

[@cherryarias5474]

claro que existe una gran variedad de plantas comestibles que se agregan a los guisos empanadas tamales , como el epazote, hierbabuena, papalo o mesis,oregano orejon manzanilla, cilantro, cilantro chino tambien conocido como extranjero, una onfinidad con plantas, comestibles curarivas etc. saludos desde. el puerto de veracruz mexico

[@cocinaalnatural]

Saludos

[@nictequetzalhermosillorosa4651]

@@cocinaalnatural también conocen y utilizan el cilantro chino???!! 😲😲😲 también en Guatemala, creí que solo aquí lo conocían, es también muy usado, pero me intriga saber como lo utilizan en sus comidas! Me podrías decir algunos platillos??

[@juanasierra3753]

Hola me gusta mucho su canal soy fans de sus recetas que bonito canal y ahora está en una cosina diferente que bonita cosina diferente cosina de rancho

[@cocinaalnatural]

+Juana Sierra gracias. Si me cambié a vivir cerca del campo. Saludos

[@jorgeviba6605]

Fácil,ricas,económicas y muy saludable ...DIOS la cuide Sra Sonia y por favor síganos deleitando con sus recetas y nosotros disfrutando de estas delicias

[@cocinaalnatural]

+jorge viba con mucho cariño

[@anitaespinosalanderos3409]

Excelente receta, gracias

[@cocinaalnatural]

Manos a la obra

[@nube5112]

wow, que ricas se ven, yo tengo una planta grande de hoja santa y me encanta poberle a muchas comidas, asi que es muy buena idea y las voy hacer aprovechando que hay muchas en mi jardin...

[@cocinaalnatural]

+NUBE VIAJERA que maravilloso que las tengas en tu jardín. Felicidades

[@aimealmeidajarillo2530]

También se conoce como planeta en el estado de Orizaba Veracruz gracias por compartir otra opción para cocinarla aquí Se da mucho DTB

[@cocinaalnatural]

+Aime Almeida Jarillo muchas gracias por compartir. Un abrazo hasta Orizaba

[@analiliaescalantezamudio9808]

¡Realmente deliciosas! Gran idea porque así puedo disminuir un poco el consumo de tortillas

[@cocinaalnatural]

Fabuloso

[@venturabarba629]

Gracias gracias gracias 🙏 por compartir bendiciones

[@cocinaalnatural]

Bendiciones

[@luispsyloco3909]

q ricas se ven

[@cocinaalnatural]

+Luis psyloco disfruta

[@LuisRojas-yp1kl]

Omg las prepare y quedaron DELICIOSAS! Me encantaron!! Mil gracias!

[@cocinaalnatural]

+Luis Rojas me alegra que las hayas disfrutado

[@LuisRojas-yp1kl]

Si. Gracias. Y ahorita prepare otras para que las probara mi familia y amigos y se quedaron wow encantados. Dicen que estan deliciosas que no les hace falta nada.

[@LauraGarcia-dc6dg]

Buen día para usted señora Sonia"usted sabe que me retencantan sus recetas,son deliciosas. esta quesadilla con la hoja santa se mira exquisita y sobre todo saludable muchas gracias de corazón por enseñarnos a preparar estas quesadillas. mil bendiciones para usted señora Sonia.👍🏼🌹

[@cocinaalnatural]

+Laura un abrazo. Gracias por tu comentario

[@LauraGarcia-dc6dg]

Cocina al Natural mis comentarios son con gusto señora Sonia ya que es un gusto para mi aprender sobre la comida yo adoro cocinar y hacer diferentes recetas. gracias por todo y por siempre ser tan amable le agradesco mucho por todo y también le agradesco por su abrazo que me mando.🌺

[@guadalupeperez-xr2ph]

Se ven muy ricas,yo soy del hermoso estado de Michoacán y en mi pueblo la hoja santa la conocemos como anís, con ella hacemos un rico atole de grano.😁

[@cocinaalnatural]

+guadalupe perez si conozco el atole de grano, delicioso. Mi papá era de Morelia. Un abrazo

[@guadalupeperez-xr2ph]

Cocina al Natural ,gracias por contestar, que Dios la bendiga, quiero darle las gracias por compartir tantas recetas,cuidese mucho y que Dios la siga llenando de bendiciones, le mando un fuerte abrazo. 😘

[@abubustay7678]

Q ricas se ven mmmmm hoy es un buen dia para almorzar gracias 🤗

[@cocinaalnatural]

+Laura Hernández disfruta. Saludos

[@luisgarcia-lu3vz]

primero le di like y después ví el vídeo y no me equivoqué se ven riquísimas.

[@cocinaalnatural]

+luis garcia gracias. Buen provecho

[@anabelherrera312]

Que delicia tengo esta planta y nunca la había usado de esta manera, gracias por expandir la fronteras de mi cocina 😊, no tenía champiñones así que use un huevo . Felicidades y mucho éxito. Dios te bendiga siempre. Saludos desde ciudad del Carmen Campeche .

[@cocinaalnatural]

+Anabel Herrera que maravilla. Gracias por compartir y un abrazo hasta Ciudad del Carmen Campeche

[@liriolima2367]

Sí yo las he hecho con huevo solamente como único ingrediente, en lugar de freírlo o hervirlo lo comía así asado con esa hoja.

[@cocinaalnatural]

Que rico suena. Lo probaré

[@evelinpaz6847]

Wow que delicioso se ve y fácil y sencillo. Y ,uy económico

[@cocinaalnatural]

+evelin paz espero que la prepares muy pronto. Saludos

[@marcelaortega7263]

Para mí desayuno de hoy!!! Gracias, Chef!

[@cocinaalnatural]

+Marcela Ortega disfruta. Espero la reseña con interés. Un abrazo

[@gloriaalvarado6636]

Se ve rico la verdad no conocía esa hoja

[@cocinaalnatural]

+Gloria Alvarado si la encuentras no dejes de probarla. Es deliciosa

[@ruthmelendez9851]

Buenas tardes; sabe yo tengo un árbol de hoja Santa y no sabia que se podía hacer eso tan rico lo aprovechare gracias y le mando un abrazo desde México

[@cocinaalnatural]

+Ruth Melendez que bendición. Aprovechalo. Un abrazo

[@minervamartinez7386]

Todo lo que cocina se mira rico

[@ruthmelendez9851]

Minerva Martínez gracias

[@nievesgonzalez8321]

Hola amiga k delicia yo las conozco X a cuyo las voy a preparar Muchas gracias X tus recetas k Dios te bendiga abrazos desde New York

[@cocinaalnatural]

+Nieves González un abrazo hasta Nueva York

[@patrickpaz5327]

Que buena idea Sonia....Seven muy....ricas😉saluditos.

[@cocinaalnatural]

+Patrick Paz buen provecho. Saludos

[@mariaflores1870]

Qué rico! Buena opción estoy a dieta (bueno eso intento jajajaja), me voy a preparar mañana una para desayunar. Gracias Sonia Bendiciones

[@cocinaalnatural]

+Maria Flores Disfrútala. Con este tipo de comida no se siente la dieta

[@Lacocinadecarbon]

Muy originales y súper ricas !!! No conocía la hoja santa😘

[@cocinaalnatural]

+La Cocina de Carbón es deliciosa

[@Lacocinadecarbon]

Alejandro Castañeda Soy Española y por eso no la conocía pero gracias por la información ya que soy una admiradora de vuestra gastronomía

[@Alcasttt]

La Cocina de Carbón una disculpa luego uno saca su aburrimiento con Respuestas idiotas, ojala la encuentres y la disfrutes tiene un sabor anisado, saludos y de nuevo disculpa por la respuesta grosera

[@magdisgus5919]

Claro q me gustó la receta se ve deliciosa saludos y gracias.

[@cocinaalnatural]

+Magdis Gus que la disfrutes

[@alicevillalba523]

Saludos Me encanta la hoja 🍃 santa , Ya tengo mi plantita aquí en 🇺🇸

[@cocinaalnatural]

+Alice Villalba felicidades. Disfrútala

[@aurorabarrera1171]

se ven ricas ricas gracias sonia

[@cocinaalnatural]

+Aurora Barrera buen provecho

[@zenaidohernandez6058]

Mmm muy rico gracias saludos de Texas 🙋 👍

[@cocinaalnatural]

+zenaido hernandez abrazo hasta Texas

[@j.miguelaguilarflores2082]

Se ven deliciosas!!! Pronto las haré!!!

[@cocinaalnatural]

+J. Miguel Aguilar Flores buen provecho

[@auroracaty2899]

Se ven exquisitas !!! Gracias Sonia y saludos a Juan 🤗

[@cocinaalnatural]

+Aurora Caty gracias. Saludos para ti

[@rosamariavazquezgutierrez4588]

Súper practico te se ve muy rico ,,,Gracias buen día ,,va un abrazo

[@cocinaalnatural]

Gracias por tu comentario. Un abrazo

[@yosoycitlaliflores9797]

Son riquísimas¡

[@cocinaalnatural]

Disfruta

[@laurajimenezsegura6187]

Hay que rico lo voy hacer

[@cocinaalnatural]

Disfruta

[@mariavirginiaramirez5759]

Ya las hice y saben muy sabrosas y aparte muy saludables.

[@cocinaalnatural]

Me alegra mucho que te gusten

[@bomj540108]

¡¡¡Exquisitas!!! Gracias Sonia.

[@cocinaalnatural]

Buen provecho Judith

[@sterlingkevin7446]

@Ezequiel Davis Instablaster ;)

[@patriciavazquezaguilera2815]

que delicia de receta, gracias por compartir, bendiciones y besos a naif

[@cocinaalnatural]

+patricia vazquez aguilera gracias. Saludos

[@dilciaseecharan2146]

Esas recetas con la hoja santa se ven deliciosas gracias por compartir

[@cocinaalnatural]

Disfruta

[@sarapulido5024]

Riquiiisimo!!! Gracias!!!

[@cocinaalnatural]

+Sara Pulido disfruta

[@luzvalles9017]

excelente sugerencia. gracias

[@cocinaalnatural]

+luz valles disfruta. Saludos

[@saggycita6805]

Sonia que delicia, se ven riquisimas, yo te copio, gracias por compartir la receta

[@cocinaalnatural]

+saggy cita con mucho cariño. Que la disfrutes

[@betycervantes4130]

Qué delicia muchas gracias 🙏🌸

[@cocinaalnatural]

+Bety Cervantes disfruta

[@anitaiparsa]

Que buena idea! Espero poder encontrar aquí, esas hojas. Nunca las he comido. Saluditos.

[@cocinaalnatural]

+ANA M PARSA Ojalá que si. Son deliciosas. Un abrazo

[@karinatapia8093]

Se mira deliciosa 😋 lastima k no puedo conseguir la hoja 😞 Sonia!! Te cuento ... nos quedarón ricas las empanaditas gracias Sonia un abrazo cuidate 😘😘

[@cocinaalnatural]

+Karina Tapia gracias por compartir. Un abrazo

[@angelicamartinez2942]

Woow espectacular, chef!

[@cocinaalnatural]

Manos a la obra y buen provecho

[@teresamanzanales2009]

Se ven vien. Yo ami idea le pongo un filetede pescado rodajas de tomate cebolla. Tiras de nopal.cilantroaceite de oliva pim ajo en polvo.y sal. Envuelto en aluminio.al comal 5 min por cada lado mmm. Exelentes las hojas de acuyo

[@cocinaalnatural]

Muchas gracias por compartir. Un abrazo

[@angelaponce9799]

Gracias precioso Video

[@cocinaalnatural]

Muchas gracias

[@lucysanz8501]

Nunca he cocinado usando esta planta. He oido hablar de Ella.la tratare de buscar. Me Encartan tus recetas. Saludos

[@cocinaalnatural]

+Lucy Sanz Ojalá la encuentres tiene un sabor anisado increíble. Saludos

[@lupitasaucedo48]

Sonia se ven riquisimas gracias!!!

[@cocinaalnatural]

+Maria Guadalupe Saucedo Morales buen provecho

[@liliasanchez8233]

Delicioso.

[@cocinaalnatural]

Manos a la obra

[@deyanira9585]

¡Deliciosas! Saludos

[@cocinaalnatural]

Buen provecho

[@jazminromero1733]

Que tan dificil es conseguir la hoja santa? Se ve deliciosa! :)

[@cocinaalnatural]

+Jazmín Romero depende de donde vives. También se conoce como Acuyo o Momo

[@mariaaguilera1783]

excelente

[@cocinaalnatural]

Disfruta

[@MAEAAEAM]

¡Qué rico se ve! :p

[@cocinaalnatural]

Manos a la obra

[@analiliaescalantezamudio9808]

Me encantó, solo una duda ¿se enjuagan antes las hojas??

[@cocinaalnatural]

Si se enjuaga y se retiran las espinas

[@richard_very_cool]

Muchas gracias, la verdad es un exquisito, gracias por brindarnos tu receta ;D

[@cocinaalnatural]

Me alegra mucho que te guste 💕

[@juanacarraso5912]

Hola 👋 soy nueva en su canal

[@cocinaalnatural]

Bienvenida

[@gerardoocana6733]

Solo se las agregaba a los frijoles, ahora las aprovechareee

[@cocinaalnatural]

+gerardo ocaña las vas a amar. Saludos

[@teterita790]

sin comenterios toda una delicia

[@cocinaalnatural]

+teterita gracias

[@amaliavlogs3186]

Nodotros le decimos hierba Santa

[@cocinaalnatural]

+zamalia mendez gracias por compartir

[@claudiapalmerin3232]

hola señora Sonia.. Cree que pueda subtituir las ojas Santas por hojas de acelgas? se me hace dificil encontrar esas hojas

[@cocinaalnatural]

+Claudia Palmerin si por supuesto. Un abrazo

[@aimealmeidajarillo2530]

Es tlanepa

[@mariafernanda5731]

Hola Sonia, compré hoja santa pero en la parte de atrás de la hoja todas tienen unos puntitos negros, será algún tipo de bicho?? Ya me dio desconfíanza que puedo hacer

[@tatyvel1575]

Que ricas se ven pero aquí donde yo vivo solo encuentro la hoja santa seca algún consejito para hacerlas con hoja seca

[@cocinaalnatural]

Lo puedes hacer con la hoja seca. Sólo hidrátala. Puede ser en salsa de tomate. Cueces el tomate con ajo y cebolla molidos. Kuego sazonas la salsa con hoja Santa seca u sal. Se la agregas a unas quesadillas con tortilla de maíz. Mo es idéntico pero parecido

[@tatyvel1575]

Gracias las haré si se me antoja !!!!

[@andrellinacervantes422]

Se puede usar la hoja santa que viene seca en bolsa?

[@cocinaalnatural]

Intenta y nos cuentas. Nunca lo he hecho con hojas secas

[@gloriatorrez443]

👏👌😘

[@cocinaalnatural]

+GLORIA TORREZ a ponerte el mandil. Saludos

[@Isaaccreativo]

Quesillo !! XD

[@cocinaalnatural]

@@Isaaccreativo saludos

[@evagarduno9928]

Hola Sonia , una pregunta cómo desinfectas o lavas esa hoja . Porque yo hice una prueba y no me quedo entera la hoja .

[@cocinaalnatural]

Yo sólo enjuago con agua y luego las dejo secar. Al fin se cuecen y no hay necesidad de desinfectar

[@evagarduno9928]

Cocina al Natural muchas gracias , así lo haré

[@cristoballugoocana1903]

disculpe con huevo revuelto se puede ocupar hoja santa

[@cocinaalnatural]

Si claro

[@RubenDarioEsparzaBarboza]

Buenos días, yo soy un admirador de su cocina, pero yo le quitaria el cabito a la hoja y le agregaria un poquito de queso por encima al ponerlo en el comal y esperaría que se derrita. , saludos desde Venezuela.

[@cocinaalnatural]

Gracias por compartir. Un abrazo hasta Venezuela

[@juanycardiel2756]

😚😚😚😚😚😚😚

[@cocinaalnatural]

+juana cardiel 😚

[@melissita77]

Algún sustituto para el Epazote y la hoja santa ? Aquí no lo he conseguido

[@cocinaalnatural]

En vez de hoja santa puedes usar tortillas y el epazote lo puedes sustituir por cilantro

[@lauramunozcueto6154]

Me regalaron muchas hojas de hoja santa,. Cómo las puedo guardar??? Para que se conserven bien??

[@cocinaalnatural]

Congeladas

[@mayravel3237]

Se ven muy ricas, pero es muy fuerte el sabor de la hoja santa y no podría comerlas, pero muy buena receta.

[@cocinaalnatural]

+Mayra Velasco Saludos

[@guatejrzlive.7466]

En Guatemala en dialecto k'anjobal le llamamos. Momon.se como el tayo.no la hoja.

[@cocinaalnatural]

Gracias por compartir

[@taniaperez2310]

Hola , se ve rica pero no conozco la hoja santa

[@cocinaalnatural]

+Tania Perez puedes sustituir por acelgas

[@otonielhernandez1955]

Los Gusanos de la planta se pueden comer?

[@cocinaalnatural]

No que yo sepa

[@manuelabisaidsalazarolivar8942]

De que cultura es ??

[@cocinaalnatural]

Mexicana