Deska w Piwnicy Świdnickiej

[@piotrleszczynski9029]

Michał na Twoje i Twoich Bliskich dłonie składam najserdeczniejsze życzenia świąteczne. Radości w sercach, frajdy z nowych piw i serów, nowych pomysłów na degu w plenerze. Piotr

[@PolskieMinibrowary]

Dziękuję Piotrze i podziękowania za wytrwałą i aktywną obecność na kanale!

[@piotrleszczynski9029]

Michał, weizen nie jest wcale łatwym zadaniem dla piwowara. I jak wiesz niejeden browar restauracyjny się o tym przekonał. Także w WWA że wspomnę tylko mikrobrowary na Foksal, Nowym Świecie i Krakowskim Przedmieściu sprzed lat.

[@jebediaszkerbal2649]

a gdzie syry ?

[@PolskieMinibrowary]

deska piwna, nie serowa

[@dariuszpiatak8675]

Nie ma się co uśmiechać i mówić, że jest remis, bo to porażka. Zapłacił za 4 piwa, dwa nadają się do wypicia... Albo piwowar ma spaczony smak, albo mają wywalone na klienta- nie wyszło, to trudno, wypiją...

[@slavko4464]

Docent, nie ma się co śmiać z jasnego, ciemnego i pszenicznego gdyż w PL weizenów nie umiejo warzyć 😉(tylko jeden brąz na KPR)

[@tostamtadsiewziaem3650]

Myślę że nie ma mody w Polsce na piwo pszeniczne, oprócz ludzi którzy chodzą do restauracyjnych. Jak zrozumiałem, oni waza na miejscu, wiec czego się spodziewać. Swoją droga pytanie do Ciebie Docent (do Ciebie tez Sławek jeśli jesteś ze stolicy). Byliście w bierhalle w ciągu ostatnich czasów? Pamietam ze z 7-8 lat temu pszeniczne tam to było moje ulubione piwo. Rzecz jasna nie pije już takich piwek, ale muszę się przejść z ciekawości sprawdzić jak to obecnie smakuje. Wy mieliście okazje jakoś w ostatnich latach? Pewnie dla mnie to piwko ma jakaś wartość sentymentalna bo to chyba pierwsze „inne” piwo jakie próbowałem. Pzdr

[@PolskieMinibrowary]

mniej więcej rok temu piłem w Bierhalle Arkadia i pszenica bez rewelacji, natomiast pilsik zupełnie przeciwnie i jego polecam

[@PolskieMinibrowary]

A co do umiejętności warzenia pszenicy w PL. Nasi umieją i najlepszym dowodem jest pszenica z Ambera, imho ich najlepsze piwo z portfolio. Ale problem dotyczy nie umiejętności tylko konkurencyjności bo trudno wchodzić w pojedynek z rewelacyjnym Primator Weizenem, który jest tańszy niż polskie pszenice.

[@valak3144]

To nie angielska IPA tylko angielska LIPA 🤭