DESSERT POPULER !! BANANA PUDDING ALA MAGN*LIA BAKERY | VERSI HOMEMADE

#bananapudding #magnoliabakerysbananapudding #classicbananapudding #dessertbox #dessertboxkekinian #dessertboxpisang #kreasipisang #olahanpisang
Hai temen temen semua.. kali ini aku mencoba membuat banana pudding yang katanya terkenal di new york itu... ini salah satu request temen kita..:)) pas aku kepoin ig magnolia bakery.. waduhh bikin ngiler semua produknya.. sayang seribu sayang tokonya nun jauh di sana.. tapii baiknya di highlight storynya magnolia bakery ngasi resep banana pudding kalo mau buat sendiri.. wahhh senengnya... etapiii ternyata ada bahan bahan yang terkesan mustahil untuk didapatkan di Indonesia.. yaitu jello instant pudding (sejenis custard instan gitu) dan juga nilla wafers atau biskuit vanilla... tapi jangan khawatir, jello puding instannya itu bisa diganti pake custard atau pastry cream homemade.. wahh yaudah cuss buat sendiri aja... kalau nilla wafersnya aku ganti pakai egg drop dan juga nyobain pakai marie regal. sebenernya ini bisa buat sendiri tapi aku ambil solusi praktisnya aja... memang nggak authentic tapi bisa dijamin gampang dan hasilnya enakk :D selamat mencoba yaa... highly recommmended !!
BAHAN CUSTARD (ini sama kaya yang aku pakai di eclair cake)
- 500 ml susu cair
- 4 kuning telur
- 90 gram gula halus (10sdm) / gula pasir 8 sdm
- 40 gram maizena (4-5 sdm)
- 1 sdt pasta vanilla atau 1/2 sdt vanilla bubuk (optional)
- 2 sdm mentega atau margarin
WHIPPED CREAM
-100 gram whip cream bubuk (haan wippy) 10 sdm .
-250 ml air dingin/air es
BAHAN ISI
- Secukupnya biskuit (di video aku pakai egg drop dan Regal) kalau ada bisa pakai biskuit vanilla yaaa
- Secukupnya pisang (Di video pakai 3-4 buah pisang cavendish)
untuk toppingnya boleh ditambahin whipped cream dan pisang atau biskuit/remahan biskuit suka suka
*whip cream bubuk bisa diganti whipping cream cair 350 ml
+ 2 sdm gula atau sesuai selera
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
kalau udah cobain jangan lupa yaa.. upload fotonya di story instagram dan tag @dapurumi_channel yaaa.. semoga bermanfaat :)

[@sitinurseha7318]

Maa Syaa Allah. Eksekusi resep ini, alhamdulillah enak bgt, cocok. Eksekusi juga resep cream cheesenya. Terimakasih dapurumi buat share resepnya. Semoga menjadi ladang pahala, buat share resep2nya. 😊

[@dapurumi]

Aamiin yaa Rabb 🤲 Terima kasih doanya. Alhamdulillah cocok dan enak yah mba

[@cendanarahwana3762]

Resep banana pudingnya mirip banget sama yang aslinya pasti enak banget banana pudding nya jadi pengen ikutan bikin juga semoga resepnya bermanfaat buat kita semua dan juga buat orang lain sukses selalu dapur umi 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤲🤲🤲🤲🤲

[@momofadityajr.8295]

Alhamdulillah berhasil bikin custard vla nya. Tadinya sempet khawatir gagal krn lupa beli tepung maizena. Jadi sy pake tepung terigu, telornya pun hanya 1, sy masukin semua sama putihnya juga. Gak ada susu UHT, pake SKM 2 sachet campur air hangat 500 ml. Alhamdulillah berhasil, rasa vla nya mirip sus vla bakery. Yg penting pas dipanasin di kompor harus diaduk terus biar gak mengumpal dan api kecil biar gak gosong. Jazakillah resepnya Um, auto subscribe nih.

[@dapurumi]

Alhamdulillah.. mantap mba :) kreatif 👍 wajazaakillahu khair

[@mitayusufhadi8977]

Barusan saya coba, persis sesuai resep. Sisa pudding saya makan sama sisa egg drop dan pisang. Itu aja udah enak sekaliii... Masya Allah.. Menunggu memang lebih susah daripada bikinnya 😄 Awalnya adonan custard terlalu keras, susah dicampur dengan whipped cream. Setelah saya mikser, alhamdulillah jadi smooth dan konsistensi nya persis di video.. Semoga jadi amal jariyah Ummi.. Aamiin Allahumma Aamiin

[@dapurumi]

Aamiin Yaa Robb.. Sama sama ya mba. Alhamdulillah :) seneng banget kalau denger puas sama hasilnya dan berhasil 🥰

[@Ummu.Haura02]

masyaAllah pas banget aku jg lagi mau nyobain ini, tapi masih sibuk cari resep yang enak sana sini. akhirnya nemu jg resep lainnya disini 😂😂

[@jagaddhita0407]

Terimakasih dapurumi.. resepnya selalu mudah...anti gagal

[@ermidpuni2607]

Siangnya nemu resep ini sorenya langsung eksekusi krn kebetulan dirumah udh ada semua bahannya 😍alhamdulillah berhasil dan enakk🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️ terimakasih dapurumi

[@dapurumi]

Yeayyy... Alhamdulillah.. sama sama :))

[@camildaalqadrie63]

@@dapurumi klau kita untuk jual lgi dengan harga berapa ya kak per box nya?

[@lululamakeup9190]

Dapur umi emang terbaik. Editan rapih, desc box rapih. Ga bikin bingung recook! Mantul

[@dapurumi]

💕

[@Ummu.Haura02]

pake oreo juga enak kayaknya, pastry creamnya pake cokelat gtu. jadi banana pudding chocolate 😍

[@ramadhanirachman2381]

Wah enak banget...terima kasih dapur Umi , Salam Aicha dan Rasya.

[@dapurumi]

Wah ada rasya dan aisyaa.. iya waalaikumsalam :)

[@dapurmimiida9491]

alhamdulillah... anak anak pada sukak ini, syukron umi

[@dapurumi]

Alhamdulillah seneng kalau anak anak suka :)

[@dheanurullisyah]

Akhirnya upload lagi😍mau req dessert box lagi dong kaa buat jualan nih😍jualan ku laris terus yang red velvet, pada suka banget😍mau bikin variant baru. Sukses terus dapurumi. Doain lancar terus yaa jualanku😄alhamdulillah omsetnya hampir 1jt😭

[@dapurumi]

Maa syaa Allah tabarakallah... 💕 Sukses trus ya kak... Ini juga bisa kok dibuat ala ala dessert box gt.. tp next mau buat lagi ditunggu aja yah 😊

[@dheanurullisyah]

@@dapurumi aamiin ya Allah😍 ditunggu kaa❤

[@qchancook38]

tambah menu cemilan buat anak2 🤩 Terima kasih resepnya um.. semoga tambah sukses 👍

[@pawonnyonyah2326]

Masya Allah, keliatan mantul banget ummi,, jadi pen bikin

[@ShofiyyahSoleh]

Mantul banget.. mirip..

[@lareenalgaydi8642]

Klo pke custard instan berapa takaran nya

[@erza7]

Enak tu kue y..bagi lh sini

[@MelisaNindya]

Mantep, jelas tutorialnya 😁

[@sofiamarwah531]

Wah enak nih..

[@rerealesha7086]

udah recook resep ini barusan, enak bangetttt ga boong🥰 makasih ka resepnya🙏

[@dapurumi]

Yeaaay. Sama sama :)

[@dapurvavie2237]

Enak bgttt, i like dessert ❤❤

[@FirdaKitchen]

thanks resepnya next aku mau recook ya hihi

[@KomangTyaraW]

AAAAAAAAAA DIRUMAH LAGI BANYAK BUAH PISANGG PENGEN EKSEKUSI RESEP INI SECEPATNYA 😭😭😭😭😭😭😭😭💖💖💖💖💖💖💖💖

[@mte1398]

Mirip buat klapertaart ya

[@dapurumi]

Iya mirip

[@qonitakhansa7065]

Bikin resep cream cheese garlic bread dong kak yang lagi trend 😍😆😅

[@dapurumi]

Iya kak next video kebetulan emang mau upload itu. Ditunggu yaah

[@qonitakhansa7065]

@@dapurumi oke kak ditunggu ya resepnya, 😆😍👍

[@rismadama1164]

pasti enak bgt inii... ga sabar pengen nyobaaa makasi resepnya umi 🥰

[@dapurumi]

Iyaa kak.. selamat mencoba yaa :)

[@CookingwithYaya]

Enakk bangett iniii🤤😍 Pengen juga bikin😆

[@ratagi5769]

hampir sama resepnya sama banoffe ya 😊😊

[@ekowibowo3548]

Sepertinya enak..... Nanti Sy suruh istri buat dech

[@dapurumi]

Hihi bikin yg banyak om

[@renatasara642]

halo kak mau tanya, kalo diganti oreo..kira2 bahan custordnya ditambah apa ya biar jadi coklat? mohon info🙏🏻

[@difarauswatunkhasanah3205]

Makasih resepnya mbak :) aku udah cobain dan enak tapi kenapa hasil punyaku lebih lembek teksturnya ya, apakah penyimpanan kurang lama? Mohon diberi pencerahan hehe

[@dapurumi]

Sama sama mbak.. Alhamdulillah :) mungkin bisa karena pencampuran whipped cream dan custard nya ada terlalu banyak ngaduk atau kondisi custard masih panas

[@difarauswatunkhasanah3205]

dapurumi Alhamdulillah sudah coba lagi dan berhasil

[@oktavianasaridewi3059]

kak, aku request buat lotus cheesecake yang versi mudahnya. terimakasih🤗

[@dapurumi]

Ditampung dulu ya rquestnya

[@pamelapemem]

Up

[@faqiharifatu9564]

Makasiih umiii 💛💛💛

[@dapurumi]

Sama sama :))

[@ratnasari27]

Rumi sudah pernah coba belum pake instan pudding lokal? ini resep custardnya yg biasa buat dessert box kan

[@regitadvega1098]

Aku udah coba tapu kayanya whip cream nya kelamaan di kocok atau gimana, jadinya cair beda sama disini 😭 Gatau airnya kebanyakan atau whip cream bubuknya yg kurang karna bikinnya setengah porsi dari ini

[@dapurumi]

Kalau kelamaan ngocok bisa pecah dan cair kak whipped creamnya

[@regitadvega1098]

@@dapurumi awalnya kan pake whisker tapi ga kaku2, akhirnya pake mixer malah jadi kata whip cream biasa yg ada di kue2 😅

[@mayshitaar331]

Makasih,lagi dong😙

[@ita9647]

Kak, mau tanya kalau bikin dessert pakai bubuk minuman bisa gak ya? Seperti bubuk mangga, avocado gitu kak... trimakasih yaa... mudah2an dijawab🙏 trimakasih resep2nya....

[@dapurumi]

Halo kak. Dicampur di creamnya gt kah? Bisa aja kalau buat ngasi rasa

[@ita9647]

@@dapurumi ohh gitu bisa ya, tp ukurannya bgmn,? Boleh dong kasih resepnya, special yg punya byk powder utk minuman nih , selain utk minuman bisa dibikin apalg . Terimakasih jawabannya dapurumi smoga makin sukses🙏

[@sitinurseha7318]

Mba..kalau cream yg sudah dibuat, tanpa campuran whippy cream tahan berapa lama ya di dalam kulkas?

[@dapurumi]

4-5 harian kak

[@sitinurseha7318]

Makasih ya mba umi 😊

[@syifaghassaniputri1086]

Kak bahan cream nya kan mirip dengan eclair ya? Perbedaannya hanya susunya yg ini di panaskan dulu yg eclair tdk? Itu perbedaan hasil akhirnya gmn kak dgn eclair? Makasih. Semoga dijawab🙏🏻

[@dapurumi]

Iya kak. Kalau yang ini dipanaskan dulu susunya supaya waktu masak vlanya lebih cepat sehingga kita gak kecapean ngaduk. Soalnya kalau yg eclair kmaren itu banyak tmn2 praktekin karna mungkin lama, kurang aduk akhirnya maizena ngumpul di bawah. Dan vla tmn tmn gak kental.

[@syifaghassaniputri1086]

dapurumi oh berarti hanya utk mempermudah kita aja ya kak? Utk hasil akhir kemungkinan sama😊 makasih byk udh dijawab🙏🏻

[@aisyahhanunsari5541]

salfok sama sauce pan nyaaa, bagus,, boleh tau merknya?

[@dapurumi]

Chefina kedaung kak

[@linaindria1948]

Seandainya banana pudingnya custartdnya di ganti custard bubuk gmn umi?

[@anindyasantikadevi7412]

Kalau gula halus diganti susu kental manis bisa ga ya?

[@putrisyuhada3408]

😍😍😍😍

[@aikania9181]

Ka bikin mochi bread dong kaaa

[@dapurumi]

Ditampung dulu ya..

[@windaputri468]

Umi, beli eggdrop nya dimna ya ??

[@ratnafarhani9121]

Kalau custard nya di bikin dr tepung custard sekalian bs ga?

[@dapurumi]

Bisa dong :)

[@ratnafarhani9121]

Klo pake tepung custard campurannya apa aja mba?

[@Lana-ge6mo]

Masukin susu cair saat masih panas atau sudah dingin?

[@dapurumi]

Masih panas kak

[@leonysanjaya7060]

halo kak,ak mau tanyaa. banana puddingnya bisa tahan brp hari yah? & itu kan ada pisangnya,klo 2-3 hari di kulkas pisangnya bakalan busuk/gaenak gt ga yah? ehehe soalnya ak mau coba utk jualan

[@dapurumi]

Tahan 2-3 hari cuma pisangnya bakalan teroksidasi kak. Tp dia gak busuk. Warnanya aja yang berubah. Abis 3 hari udah gak bagus lagi

[@elokayu6163]

@@dapurumi ka salam kenal, mau tanya itu cepet mencair ga kalau sudah di luar kulkas? buat jualan biasanya kan lama di jalan tuh apakah aman?

[@rizkiputriamanda6819]

Mbak pasta vanilla yg enak pake apa ya?

[@dapurumi]

Aku biasa pakai koepoe koepoe aja kak

[@rizkiputriamanda6819]

Siap mbak mau eksekusi, mumpung di daerahku blm ada yg jual hihi ..makasih mbak udah sharing resepnya.. sehat2 selalu mbak umi

[@ssarah5966]

itu masukkin susu pas udah dingin atau hangat

[@dapurumi]

Hangat

[@vandearizkyravena6194]

Kak kalo pake tepung custard takaranya berapa ya?

[@selthamatius9954]

Halo mba, aku pengen buat resep ini.. kalo aku pake egg drop trus tambahin kismis dan cherry kering bisa ngak?

[@dapurumi]

Bisa banget kak

[@selthamatius9954]

Halo kak.. aku udah buat kak... enak banget resepnya mba.. org rumah pada suka banget.. 1 adonan ini bisa 1 pirex mba.. dan aku nambahin kismis .. enak banget mba... Makasih😊😊

[@nunungnurmalasari2228]

Hay dapur umi klu egg deponya d skip pake mrk mesin bskah??😍😌

[@dapurumi]

Merk mesin yang seperti apa ya?

[@adhyasthagumelar6226]

Ini manis bgt ga ka? Whipedcream bubuknya kan udh manis

[@dapurumi]

Pas rasanya kak gak kemanisan.

[@levenudy]

Kalau pakai custard instan bisa ga ummi?

[@dapurumi]

Bisa :)

[@divalova5743]

Kalau buat dijual harganya sekitar brp,ka ?

[@dear_reema]

Mbak custard nya ini pengganti vanilla puding mix ya?

[@dapurumi]

Yap benar banget

[@dayusrirahayu827]

Mba, egg drops dengan nilla wafers apakah sama rasa nya?

[@dapurumi]

Beda mba..

[@dzakaamirfaishal2501]

Ini cocok buat jualan ngga yaa??

[@safirazamrudiani5398]

Kak kuning telurnya kalo dikurango boleh ga yaa? Soalnya ibuku kolesterol

[@dapurumi]

Bisa dikurangi kakm maizena boleh ditambah

[@safirazamrudiani5398]

Kak udah berhasil hihii kemarin buatnya, makasih ya kakk resepnya enakk🥰

[@MsApril29906]

You’re not crap. LOL

[@novinakusumawardhani9905]

Bisa di freezer kah?

[@dapurumi]

Bisa aja sih. Tapi disarankan penyimpanan di chiller aja

[@novinakusumawardhani9905]

Alhamdulillah aku coba di chest freezer kak buat stock jualan,, sdh 2 minggu masih enaaaakkk 😂 kata suamiku cocok bgt buat buka puasa nanti 😍 thx resepnya ya kak... 💕

[@dewidariati9790]

Kalau ditaburi keju enak nggak ya ?

[@dapurumi]

Kalau suka boleh kak

[@suhartatikuntoro9370]

Tahan berapa lama kira2 di suhu ruang/kulkas/freezer kak?

[@xinten5081]

3-5 hari/bervariasi

[@suhartatikuntoro9370]

Hihihi ada di video 🤦 trima kasih kak

[@desifatmawatifatmawati8732]

kak kenapa ya.aq bkin adonannya.gk bisa sepadat itu? adonan q kayak ice cream.leleh gitu. ada tipsnya.gk.kak?

[@dapurumi]

bisa jadi karena vla nya masih panas saat dicampur whip creamnya

[@desifatmawatifatmawati8732]

enggak sih kak, vlanya malah udah didiamin lebh dari 2 jam

[@dapurumi]

@@desifatmawatifatmawati8732 pakai whip cream bubuk atau cair? berarti saat mengaduk krim dan mencampur vlanya kemun gkinan overwhip jadi mencair whip creamnya

[@desifatmawatifatmawati8732]

saya pertama pake cair kak trus kedua coba pake bubuk hasilnya sama gk sekaku punya kakak.

[@desifatmawatifatmawati8732]

kbtulan mau saya jadikan ide jualan mungkin ada tips kak,?😀 oh ya sya lihat resep ini tu langsung terinspirasi pngen jualan makasih ya kak.udah selalu berbagi resep dan ksh penjelasannya detail banget.

[@06_muailiyadwifadila97]

Kalau di jual harga berapa ya

[@nadiauzmaa]

kak kalo pake pisang kepok bisa gak?

[@dapurumi]

Bisa kak. Cuman mungkin kurang harum aja

[@dfrr7]

Kak klw pake pisang raja bisa ga?

[@dapurumi]

Bisa kak. Cuman harumnya beda aja

[@veemuthfernanda7072]

Kak ini kalo buat jualan kira2 jual brapa ya

[@dapurumi]

Dijual sama seperti eclair cake kak.. atau sesuaikan budget. Setau sy blm ada yng jual saat ini. Bisa jd peluang

[@odiliamagdalena2549]

Kak mau tanya kalo pake whipping cream cair dikasih gula halus atau gula cair ya ? Terus berapa takarannya. Makasih

[@dapurumi]

Pakai gula biasa gak papa. Takaran 2 SDM

[@odiliamagdalena2549]

@@dapurumi ga usah gula halus kan ya ka?