Destylator miedziany Premium LM/VM/OVM instrukcja obsługi

[@MegaAmstrong]

Mam tą kolumnę wychodzi na niej super produkt. Robię na niej whisky single malt, produkt pierwsza klasa. Ostatnio po rozmowie e-mail-owej i doradzeniu mi odnośnie jakości spirytusu dokupiłem przedłużenie kolumny do cukrówki i z tym przedłużeniem spirytus wychodzi LUX. Kiedyś posiadałem kolumnę KO Aabratka i jeśli ktoś mówi na forach i facebook ze kolumna z KO jest o wiele lepszą kolumną to jest w wielkim błędzie i nigdy nie próbował urobku z tej kolumny miedzianej Premium. Ogólnie bardzo polecam kolumnę.

[@arturfuks8104]

Witaj Kolego. Pracuję na kolumnach miedzianych od blisko 5 lat. Nie zamieniłbym ich na żadne inne. Gratuluję wyboru i powodzenia🥃👍Pozdrawiam🤗

[@Andrzej.Stoszek]

Obserwuję ten sprzęt od kilku tygodni , kupię za około 3 tygodnie gdy już zdecyduję gdzie będę pędził, czy na strychu czy w garażu. Ten film bardzo mnie zaskoczył, chciałbym przed zakupem przeczytać instrukcję robienia destylatów smakowych bo nie jestem pewien czy sobie z tym poradzę.

[@DestylatoryMiedziane]

Przy odbiorze destylatów w trybie pot-still zawór wystarczy... otworzyć. Nie ma w tym żadnej filozofii, a film pokazujący otwarty zawór byłby cokolwiek nudny :) Niestety, zapachów i smaków nie da się przenieść w filmie, a to one wyznaczają nam podział frakcji. Jest to dobrze i szczegółowo opisane w instrukcji.

[@gdancu]

Super film , pełen profesjonalizm Oby tak dalej 😍🤩👍

[@mariuszwojnowski2949]

Bardzo fajny sprzęt i świetny filmik. Tym bardziej cieszy, że regularnie gubię papierową instrukcję. Do pełni szczęścia brakuje mi tylko informacji dotyczącej podłączenia grzałek. Nigdy nie pamiętam czy regulator podpinamy do górnej czy dolnej grzałki...

[@DestylatoryMiedziane]

Przy dwóch grzałkach nie ma to znaczenia, bo cały czas używamy obu grzałek. Przy 3 lub 4 regulator podpinamy do dolnej, ponieważ górne odłączamy zostawiając tylko dwie.

[@kitof.]

Polecam ten sprzęt zwłaszcza z buforem który znacznie poprawia stabilną pracę kolumny czyniąc ją niemal bezobsługową. Zaintrygowało mnie zalewanie kolumny. Czy z buforem też wskazane jest zalewanie kolumny? I druga sprawa jak smakowy nastaw to już bez bufora? Nie wspomnieliscie o stabilizacji kolumny😄

[@mikson80]

Przy nastawie 25l z buforem odbierasz coś więcej towaru ?

[@DestylatoryMiedziane]

O stabilizacji mówimy w 6:07- 20 do 30 minut. Obecność bufora nie oznacza, że możemy zaniedbać zalewanie, jest ono korzystane nawet, jeżeli obecny jest bufor. Do nastawów smakowych bufor demontujemy, ponieważ może on blokować frakcje zawierające estry (związki odpowiedzialne za aromaty).

[@DestylatoryMiedziane]

Bufor nie zwiększa ilości odbieranego alkoholu (nie generuje nowego etanolu), poprawie za to stabilność procesu (bo do kolumny trafiają pary bardziej jednorodnie nasycone etanolem przez cały proces) oraz skraca ogólny czas pracy.

[@kitof.]

@@DestylatoryMiedziane "Po 20 30 minutach od ustąpienia zalania" umknęło mi to 😄

[@ArturKulikowski]

Czy po zakończonym procesie korzystając z dodatkowego w zlewu można przepłukać beczkę i od razu wlać kolejną porcję? Czy zalecane raczej byłoby rozebranie i wyczyszczenie całej aparatury

[@DestylatoryMiedziane]

Oczywiście, że można- do tego służy właśnie dodatkowy wlew. Nie ma potrzeby czyszczenia kolumny co proces, jak przy destylatorach ze stali kwasoodpornej.

[@mariusz10154]

Bardzo chętnie obejrzał bym film instruktażowy jak używać tego sprzętu jako destylator prosty

[@DestylatoryMiedziane]

Wystarczy maksymalnie otworzyć zawór LM. Sposób podziału frakcji opisany jest w instrukcji obsługi w sekcji "Kolumna jako destylator prosty".

[@ArturKulikowski]

Do pełni szczęścia brakuje tylko automatyzacji w regulacji mocy plus automatyzacji zamykania tego zaworu przy wzroście temperatury

[@DestylatoryMiedziane]

Sterowniki automatyki- prostszy e-ARC oraz kompleksowy SKN znajdują się w ofercie i można ich używać z każdą nasza kolumną.

[@mariosz9310]

Czy tą kolumnę Premium po każdym użyciu trzeba rozłożyć czy może stać w calosci ?

[@DestylatoryMiedziane]

Może stać w całości, rozbieramy tylko do transportu.

[@moc7]

Mam głupie pytanie, czy da tym sprzęcie da się zrobić, np. alkohol 50%? Jeśli tak to skąd wiadomo w jakim momencie ile jest %? Dodam, że wgl się nie znam, szukam hobby dla zabicia stresu

[@DestylatoryMiedziane]

Nie ma technicznego problemu, żeby taki zrobić, ale zwykle tak niskie stężenia uzyskujemy poprzez rozcieńczenie mocniejszego (a więc czystszego) destylatu. Odbiór od razu z tak niską mocą to 50% alkoholu, a drugie 50% to woda i fuzle. Lepiej rozcieńczyć czysty spirytus 96%, niż odbierać słabszy, mocno zanieczyszczony destylat.

[@mariosz9310]

Witam .Mam pytanie a wodę do chłodzenia kolumny odkręcamy od razu czy po zalaniu kolumny ?

[@DestylatoryMiedziane]

Wodę odkręcamy po przekroczeniu temperatury 40C na dolnym termometrze. W momencie zalewania jest na to za późno, a przed tym wzrostem szkoda marnować wodę.

[@luk7772]

Witam, czy do chłodzenia wymagana jest czysta woda? Czy może być że studni z dużą ilością żelaza?

[@qwertyu2387]

Skoro przez cały czas trwania procesu destylacji ważna jest tylko wartość temperatury odczytana z dolnego termometru, to jakie zadanie spełnia do jakich celów używamy górny termometr?

[@blahaz]

Zawsze w destylacji górny do smakówek, dolny do spirytusu.

[@DestylatoryMiedziane]

Górnego używamy przy destylacji prostej (pot-still), gdy otrzymujemy destylat z owoców lub zbóż i chcemy przechować ich aromat w destylacie. Temperaturę wyświetlaną na górnym termometrze możemy wtedy odnieść do zawartości alkoholu w odbieranym aktualnie produkcie.

[@83ldamian]

Mam kolumnę prostą teraz dokupiłem głowicę LM i czekam z niecierpliwością ale mam pytanie czy w tym rozwiazaniu moim jest możliwość zamontowania rury wziernikowej??

[@DestylatoryMiedziane]

Tak, można dokupić elementy wziernika.

[@83ldamian]

@@DestylatoryMiedziane to już po nowym roku bo dokupiłem głowice LM i przedłużenie:) pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego

[@wania1988]

Myślę o zakupie waszego aabratka premium fi76 i pytanie czy na nim będę mógł destylować pod whyski czy brandy ?

[@DestylatoryMiedziane]

Do whisky i brandy znacznie lepsza kolumna będzie Thor 76mm- ma znacznie większe możliwości transferu estrów, które odpowiadają za smak i aromat destylatów owocowych niż głowica Aabratek. Znajdziesz go tutaj: destylatorymiedziane.pl/pl/kolumny-rektyfikacyjne/144-thor76-5907222624104.html Jeżeli wysokość nie jest aż taka ważna, to spójrz tez na model klasyczny, czyli Premium z filmu- pracuje trochę wolniej, ale jest sporo tańszy: destylatorymiedziane.pl/pl/kolumny-rektyfikacyjne/17-kolumna-rektyfikacyjna-premium-lmvm-5907222624050.html

[@wania1988]

@@DestylatoryMiedziane a pot still z refluksem ? Jak by się sprawdził

[@DestylatoryMiedziane]

Jeżeli masz dużo wsadu, pot-still będzie ok: destylatorymiedziane.pl/pl/destylatory-proste/164-destylator-prosty-pot-still-5907222624081.html Natomiast jeżeli chcesz whisky robić z mniejszych ilości wsadów (czyli z większą efektywnością) i większą kontrolą nad smakiem, polecamy kolumnę półkową: destylatorymiedziane.pl/pl/kolumna-polkowa/98-kolumna-polkowa-5907222624036.html

[@wania1988]

@@DestylatoryMiedziane ok jeszcze jedno pytanie czy na tej drugiej kolumnie klasycznej żeby robić smakowki muszę ją skracac żeby wyglądała jak typowy pot still czy na pełnej się robi ?

[@DestylatoryMiedziane]

Przy naszych kolumnach nie ma potrzeby skracania, czy rozbierania ich.

[@Herciak]

Wlasnie nie wiem co wybrać, to czy Destylator miedziany LM/VM Basic reflux keg 50l zalezy mi na jak najlepszej jakości bimbru z owocow

[@DestylatoryMiedziane]

Do owoców pole camy destylator pot- still: destylatorymiedziane.pl/pl/destylatory-proste/164-destylator-prosty-pot-still-5907222624081.html

[@Herciak]

@@DestylatoryMiedziane a można wiedzieć czemu akurat ten jest lepszy do owoców?

[@DestylatoryMiedziane]

Nie jest lepszy, po prostu do owoców wystarczy niższy model, nie ma sensu kupować kolumny, jeżeli nie chcemy używać jej do spirytusu.

[@Herciak]

@@DestylatoryMiedziane a dobra dziękuję, znaczy się nie że tylko do owoców bo kiedyś bym też chcual robić whisky ale zazwyczaj właśnie robię z owoców lub kompotów i właśnie obserwuje ten i ten drugi destylator mógłby mi Pan powiedzieć czym się różnią? Bo rozumiem że ten droższy jest lepszy tylko można wiedzieć czemu?😄

[@DestylatoryMiedziane]

Zapraszamy do bezpośredniego kontaktu na e-mail: [e-mail]

[@Herciak]

Widze że w kolumnie są sprezynki stalowe, czemu nie miedziane?

[@DestylatoryMiedziane]

Opisujemy to tutaj: destylatorymiedziane.pl/pl/blog/jakie-wypelnienie-wybrac-b39.html

[@mirekjjj3989]

Czy destylat zawsze trzeba przepuścić przez węgiel aktywny??

[@DestylatoryMiedziane]

Destylatu nigdy nie przepuszczamy przez węgiel. Destylat z tej kolumny nic na węglu nie zostawi.

[@Lema83]

to lepsze niz THOR?

[@DestylatoryMiedziane]

Nie, Thor ma dokładniejsze termometry i pomiar temperatury zbiornika w standardzie. Thor Elite to wariant wyższego modelu (Elite) do niskich pomieszczeń. Odpowiednikiem modelu Premium do niskich pomieszczeń jest natomiast Aabratek: destylatorymiedziane.pl/pl/kolumny-rektyfikacyjne/229-kolumna-aabratek-5907222624487.html

[@Lema83]

@@DestylatoryMiedziane mam thora dlatego pytam✌️

[@soulfly1125]

Posiadacie w ofercie wymienne grzałki?

[@DestylatoryMiedziane]

Oczywiście, w dziale "Akcesoria" Sklepu.