"Детальный разбор": КОМБУЧА/ЧАЙНЫЙ ГРИБ №2

BOOSTY для поддержки канала:
boosty.to/pozo...
Мой Дзен PozorPolka:
zen.yandex.ru/...
Мой телеграмм PozorPolka:
t.me/joinchat/...
Мой VK PozorPolka:
pozorpo...
Мой RUTUBE PozorPolka:
rutube.ru/chan...
Моя почта для рекламы и предложений:
[e-mail]

[@ZlobniyWalker]

В камбуче не понимаю ни хрена. Посмотрел чисто из уважения к автору.

[@SKEA8]

Чайный гриб. Просто чайный гриб.

[@sergei_procto_ovcem]

Такая же фигня

[@Selaginella_lepidophylla]

В комментариях не понимаю нихрена, читаю только из уважения к пишущим 😏👌🏻

[@ZlobniyWalker]

@@Selaginella_lepidophylla то продукт, а то словоизъявление.

[@raffortyoldman3546]

Абсолютно

[@СергейТкач-п4ж]

Жду рецепт комбучи!хочется свое детство в девяностых вспомнить))

[@mama_prayda]

В фикспрайсе продаётся чайный гриб, рецепт есть на коробке

[@Mike_Swift]

Не, ну кухня тащит, несколько недель мучений прошло не зря. Кстати португальскую комбучу, наверное, разливают в подмосковных ангарах. Денис с тебя рецепт хорошей (не португальской) комбучи.

[@АлександрЧайкин-к8о]

Благодарю за ответы на вопросы, очень приятно тебя слушать "дядя" Денис. Слушается прям подкаст какой-нибудь и на одном дыхании,ждём подведения итогов и рецепт своей комбучи.

[@4origamist]

Денис а если комбуча в ноль сброжжена, то зачем они будут писать сахар, если его уже там нет?

[@leroi008]

ждём домашний рецепт приготовления

[@blogbuy]

Надо ли писать сахар в составе, если он весь сбродился и получился сухой напиток?

[@iron_foot]

Совсем-совсем досуха сахар не сбродится, а всяким разным диабетикам лишний сахар крайне не желателен и таким людям очень важно понимать состав того, что они употребляют. (Можно открыть форточку, если что 😁)

[@vitalysolodovnikov5413]

Вообще не собираюсь пить комбучу, но слушать тебя - одно удовольствие! Хрон отличный! Будущих видосов жду.

[@ДенисСеменов-э9ы]

@@Alexandr_Vecherin мне кажется Денис интересно расскажет и про кефир заслушаешся)))

[@dimakuro]

В подобных выпусках хотелось бы примерные явки и пароли где покупать топ3 из серии. Комбуча сейчас не очень активно представлена на полках.

[@daryam7891]

С силуэтом оленя видела в Азбуке вкуса, несколько видов.

[@ruslanilyudmila9232]

Вкусвил

[@UBerion51]

Денис, а как насчет экскурсии и обзора вашего производства комбучи?

[@engindrive6038]

Подсветка теперь в тему глаз радует только яркость потише

[@АнтонБрослав]

Хронометраж отличный!!! Все правильно, чебуреки очень жду!

[@БудетВкусно-ф1ф]

Спасибо за развёрнутые и очень понятные ответы на мои вопросы! Узнал больше чем из интернета, хотя шерстил месяцами.. Приятно слушать опытного человека

[@heavy-metal.forever]

В камбуче не понимаю, ни разу не пила её, но было интересно. Решила тоже сделать. Не в промышленных масштабах, конечно, а для себя

[@Дмитрий-щ2й6ж]

Очень жду видео, как правильно начать делать дома комбучу. В интернете скупая информация. Уже готов нажать на кнопку и купить этот гриб.

[@АртёмВл-ц9ч]

Денис теперь Главный Комбучиец России😄👍 "Кэптон Комбуча" 😆

[@servisru596]

Пью комбучу каждый день, стоит в банке на столе,а раньше лучше не было напитка с похмелья, сейчас не пью уже три года, но гриб пью каждый день.

[@AnklD]

Чуваши-россиянин, приветствую тебя, люблю - целую в носик!

[@Allattielle]

Денис, привет. Ты показывал бутылку, где смесь осадка и дрожжей плавали. Подскажи, пожалуйста, чем можно «загустить» осадок? Я варю хмельной квас, без осадка идеально не получится. Но осадок при открывании бутылки перемешивается с напитком, что не есть хорошо для меня. Хотелось бы, чтобы он был более плотным и можно было бы его «извлечь». Пасиб)

[@pozorpolka]

Только охлаждение до выпадения осадка. И снятие с осадка переливом.

[@commandershepard9338]

@@pozorpolka а если бентонитом?

[@Allattielle]

@@pozorpolka там суть просто такова, что для домашней карбонизации мне необходимо оставлять дрожжевой осадок, чтобы финальная выпивка была хоть как-то газирована) я обычно бутылки держу вниз горлом и сливаю осадок, который сливается, а остальное растворяется в продукте и рвет мне днище утром) Но перед тем как разливать по бутылкам, я снимаю с основного осадка, даю еще постоять в другой таре, и только на третий раз разливаю в финальную тару. Я слышал, что можно желатина бахнуть или агар-агарыча, но пропорции неизвестны, а самому рисковать не хочется)

[@8adda8oom]

CUMбучу не пил и не буду, но коммент в поддержку канала оставлю)

[@barsu4okbasik]

В первом образце же написано "чайная основа СБРОЖЕННАЯ". То есть имеют ввиду, что уже сбродили дрожжи вместе с сахаром.

[@DedHobbit]

Так и не понял этой моды на чайный гриб. Я его пил лет 10 подряд и мне было норм. Зачем сейчас покупать разлитый чайный гриб по бутылкам? Если вам нравится этот вкус, то проще купить кусок этого самого гриба и закинуть его в трехлитровый баллон с чаем...

[@alal8466]

а вот и почти осмысленный комментарий длиннее шести слов.

[@Yan-bj2xs]

Жаль спаровской нет для сравнения, а то у меня только она рядом с домом😂

[@MaenHyrr]

Спасибо за ответы, было очень приятно)

[@thisisargon-girl7817]

Денис, спасибо за ролик! Была рада увидеть продукт Самоката, хотела его купить попробовать и вот твое видео! Настоящая удача!

[@bratsinot4694]

0:54 В основе чайной сброженной жеж =) Это же все равно будет, что на водке в составе писать зерно. Сахара в составе (в физическом смысле) нет? Если все сбродило, то нет.

[@kolchevalex1011]

Нихао!

[@bicentennial_man]

Никогда не пил чайный гриб, мне не нравится как выглядит, никогда не пробовал комбучу и не употребляю алку. Посмотрел всё, ничо не понял, лайк, коммент, всё такое, потому что Дениска клёвый, спс за труды)

[@vova_koha]

Пишу просто благодарность... Но от чистого сердца)

[@ТатьянаСимакова-у9г]

Подсветка интересная, класс. Советуйте больше книг... Пожалуйста... Сергея Алексеева читала. Книга Сокровища Валькирии. Интересно.

[@sergeik52]

Приятно видеть,как обзор делает понимающий и опытный человек 👍

[@kombuchaclub]

Вся дичь едет из Московской области, потому что там один завод-изготовитель (контрактный). И, уверены, вы даже знаете их)))

[@ДядяПетя-з7м]

На вопрос почему всё из Московской области, легко ответить, всё остальное мертво. Я из Орска, 256 километров от Оренбурга, у нас комбучу не найти нигде. Кстати даже тот же "Степь и Ветер" в Орск пиво не возит, а возит только в МСК, МСК область, и Питер.

[@liusien-m8j]

Делаю дома в 3х литровый банке с краником.Можно пить его 3х летнему ребёнку.?

[@Trevor_Filips]

Долгожданный второй выпуск про комбучу! Спасибо за видео, Денис Дмитриевич. Комбуча - для меня такое же неизведанное как репортажи про инопланетные цивилизации и пирамиды по РенТв. Ничего не понятно, но очень интересно. Очень ждём ролик про рецепт комбучи в домашних условиях)

[@SerzhAnntz]

Не озвучил ценники на Хилл и Оредеж. Может плашки всплывающие делать? Не то, чтоб я на обзоры Лёхи намекал, но так нагляднее будет ;)

[@amkondratenkov]

Это ж бабушкин чайный гриб. В России нет комбучи на американский манер со всякими ягодками, сиропами на вторичной ферментации?

[@tallosvaksklevur4639]

есть ли растения, добавление которых в чай может нанести вред "грибу"?

[@Fedir10]

Марихуана.

[@tallosvaksklevur4639]

@@Fedir10 это не растение

[@tonykasy6445]

А подсветка зелёная цвет меняет?

[@ЭдуардАБдрашитов-ч6й]

ждем ролик про комбучу своими руками! круто!

[@Alekseiqwery]

Денис привет, на OZON есть возможность заказать твою продукцию?

[@павеллучников-л6д]

По идее одинакового вкуса на мёде не достичь, мёд с одной пасеки с разных ульев может отличаться в одном сезоне ,не говоря уже за несколько лет.

[@Пользователь-щ3ъ2ж]

А ЕСЛИ СДЕЛАТЬ НА ЧАЕ "ПУЭР" (ШУ, ШЕН или УЛУН) СПАСИБО!!)

[@MAX-iw6gw]

Взял комбучу от самоката, никому не советую. А вот со стевией ок, из ккулклевера.

[@VesyolyMetropoliten]

Наконец то обзоры по Cumбуче.

[@FunnyDEN77]

Комбучайный выпуск

[@Sharpmaks]

Рецепт?

[@ВероникаЛегкая-в9р]

Где купить ваш комбучу? Хочу попробовать😊

[@_MONOTYPE_]

Интересно и позновательно. Спасибо.

[@Sebulba52rus]

Класс, пили ролик. Ждем.

[@yuriybyst6647]

Эту комбучу на иванчае беру в спаре постоянно

[@miaz0]

лайк за рецепт на комбучу

[@freedpeerri6078]

картинка как видеоэффект))) кислота😄

[@АнтонТюриков]

О второй разбор подъехал👍

[@ПростоМужик-т1ж]

комбуча не комбуча... просто чайный гриб. Заварите заварку хорошую насыпьте сахар и будет вам счастье !!

[@ИванСысоев-х2й]

Друзья, подскажите, как называлась комбуча которую производил Денис?

[@BorodityiBlondan]

Традиционный, феноменально великолепный, осмысленный комментарий, более чем из шести слов.

[@alexandrtremi]

А рецепт выйдет? (=

[@dmitrydmr9979]

Вообще не понимаю смысла покупать комбучу в бутылках по 170р если дома она практически бесплатная. Себестоимость 3л домашней комбучи рублей 15-20 в зависимости от сорта чая.

[@ЮрийСоловьев-э4м]

Пр от зародившуюся жизнь в холодильнике 👍🤣🤣🤣Петросян отдыхает

[@TheMop94ok]

можно ли сделать комбучу алкогольную ? натурального брожения, почему нет в продаже алкогольной комбучи?

[@pandoora72]

Денис, насчёт первого же экземпляра(выпуск ещё не досмотрел, но заметил неточность). Они же написали основа "сброженная", как бы подразумевая, что они берут где то готовое сброженное "сусло" и разбавляют с водой. Мб тогда не надо писать сахар, участвующий в сбраживании? Не знаю, в юр. вопросах не силён

[@rockin_rus]

После "камбучи" неплохо бы сделать обзор на каркадэ. Ржу в голос

[@vissarokolor]

ого

[@НикитаБрусенцов-щ2о]

Как-то на несколько месяцев перестал смотреть ваш канал, а тут столько всего интересного вышло😁 Будем навёрстывать)))

[@Vrezun]

На стевии бренд "выбираем вместе" ООО «Русквас», хотя и комбучность так себе. Осадок ейный впрочем плавает.

[@elenaekt6885]

Денису лайк за огромный двухсерийный труд, даже стыдно, что Комбуча не интересна

[@АнастасияТравникова-щ5ц]

Блин, опять грибы...

[@ndkt123]

Хорошее видео, слушается как подкаст, можно и дольше. Выпуск про чай был бы интересен.

[@elebret1705]

Денис! Скажи, пжл, еще раз, как называется твоя камбуча.

[@VladSherSW]

Денис, а под каким брэндом продается ваша комбуча?

[@kasOFF]

Божечки кошечки, мама я в телевизоре! Спасибо за ответ)

[@kinesji]

В камбуче не понимаю ничего, но смотреть было очень интересно.

[@АнтонТюриков]

Камбучча с квашенной капустой🤔🤔🤔

[@АндрейДенисевич-э1л]

Денис ,какая хорошая камбуча из массмаркета ???

[@BoBeRRR59RUS]

Дядь Денис. Затести комбучу из Самоката

[@ZlayaBoroda_]

Пиксель 6а? "Обновился" ?

[@justmaodzedun]

Хм, а на сусле пивном делали комбучу?

[@МихаилГригорьев-н5г]

Денис, кислый кофе сейчас в тренде)

[@Alekseiqwery]

У карибу тоже с хмелем на озоне есть

[@ИльяЭль-п9о]

А есть кофейный гриб?

[@loookeech]

а как же комбуча из вкусвилла????

[@paveliakushev2259]

Уже коникс по 200 стоит...

[@engindrive6038]

Страшно очень страшно

[@АнтонТюриков]

Иван-Камбуччай🤣

[@Ugla_Sannur]

Рутуб ужасен, но грех не поддержать запасной аэродром. Теперь являюсь гордым подписчиком под номером 38.:)

[@elenaekt6885]

Оказывается та страшная банка с жутким содержимым у бабушки на подоконнике называется Комбуча. Это содержимое ещё раздавалось знакомым и они были счастливы заполучить это,в моем детстве это была загадка , а банку я боялась, там жил как минимум Чужой

[@andredor]

Денис, я помнится эксперементировал и сахар вместе с подсластителями добавлял для того, чтоб когда дрожжи доели сахар полностью - сладость какая-то все одно оставалась...

[@paveliakushev2259]

Какой алкоголь в маркетплейсе? Где вы видели алкоголь на ВБ?

[@АлександрАлександров-к5н]

Денис,приветствую! Очень прошу,возьми в следующую подборку комбучу из вкусвилла,ту что со стевией. Пью ее уже несколько лет точно. Как по мне самый приближенный вкус к домашнему грибу. Интересно твое мнение.

[@ALexxX_Mgn]

Никогда не понимал прикола чайного гриба. С детства перед глазами картина, как бабушка достает эту трехлитровку, в которой наверху плавает слой желеобразной субстанции. До сих пор выворачивает от одной мысли, что в этом напитке плавало такое.

[@reaperburnout5694]

Так забудь чайный гриб! Это же «био эко Френдли веган» комбуча Звучит то как, «комбуча»

[@commandershepard9338]

Держи нас в курсе, твоё мнение же так важно для нас😉

[@ALexxX_Mgn]

@@commandershepard9338 комментарии созданы для того, чтобы выражать свое мнение 😌 ты же выразил свое мнение о моем мнении😏

[@ОлегКарцев-з3б]

Начинаешь боговать.... Своё мнение считаешь за истину...

[@tchernyakdaniil]

Надо как-то поработать над освещением в этом формате роликов, картинка очень неопрятная, ролик выглядит плохо(

[@t8ap64]

Дядь Денис, нахрена ты про этот бусти заговорил? Есть же нормальные способы поддержать тебя, к примеру приобрести мерч! Зачем эта фигня типа просто дайте денег, не понятно.

[@АнатолийАнатольевич-й2ю]

kzbin.info/www/bejne/Z2bZc5aIq6qEhpo комбуча 1

[@xrblbl584]

Самая первая комбуча теперь будет писать на этикетке, что рецептура прямо из Португалии.

[@СергейБакуменко-х6й]

Что за зеленый вырвиглазный свет?