Detaljan recept kako napraviti zdravu sirovu tortu. Bez šećera, brašna, jaja…

[ENGLISH VERSION BELOW]
Detaljan prikaz kako napraviti zdravi sirovi kolač - bez pečenja, jaja, brašna, mlijeka, šećera...
Recepte također pronađite na Instagram profilu Kokosica.hr - / kokosica.hr
🍫Zdrava Čoko-Malina torta🍓
Evo recept za kolač koji se ne peće, a ako ste vegan med zamjenite javorovim sirupom 🌱
Kremasta, jednostavna i ukusna
✨Bez laktoze, glutena, brašna, umjetnih aroma i rafiniranih šećera
•Sastojci za kolač•
•Kora•
-100gr badema
-100gr zobenih pahuljica
-210gr datulja s košticom
-Puna žlica meda
-Žlica kako praha
- 50ml zobenog mlijeka
Bademe i zobene sameljite do teksture brašna. Zatim svježe datulje očistite od koštica. Dodajte ih u sjeckalicu sa dobivenim brašnom i dobro usitnite. Zatim dodajte preostale sastojke i još jednom sve isjeckajte da dobijete kompaktnu smjesu. Kalup 20cm promjera obložite papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite dobivenu smjesu. Stavite hladiti.
•Krema•
-120gr indijskih oraščića
-(rashlađena) Konzerva kokos mlijeka (krema)
-2 žlice meda
-20gr otopljenog kakao maslaca
-70gr malina (odmrznuti ili svježe)
-80gr tamne čokolade (70%)
Indijske oraščiće natopite 30ak min u vrućoj vodi zatim ocjedite. Dodajte ih u blender zajedno s kremom od kokosa, medom, kakao maslacem i malinama. Sve dobro izmiksajte.
Odvojite 4 žlice kreme te razmažite preko kore u kalupu i stavite hladiti da se stegne. Otopite 80gr tamne čokoladne i povežite s preostalom smjesom. Prelijte čokoladnu kremu kao završni sloj. Dobar tek! 😍
----
🍫Healthy Chocolate-Raspberry Cake🍓
Here's a no-bake cake recipe, and if you're vegan, replace the honey with maple syrup 🌱
Creamy, simple and delicious
✨Without lactose, gluten, flour, artificial flavors and refined sugars
•Cake ingredients•
•Bark•
- 100 grams of almonds
- 100 grams of oatmeal
- 210 gr of pitted dates
- A spoonful of honey
- The spoon is dusting
- 50ml oat milk
Grind the almonds and oats to a flour texture. Then clean the pits from the fresh dates. Add them to the chopper with the resulting flour and grind well. Then add the remaining ingredients and chop everything again to get a compact mixture. Line a 20 cm diameter mold with baking paper and spread the resulting mixture evenly. Put to cool.
•Cream•
- 120 grams of cashew nuts
- (chilled) Can of coconut milk (cream)
- 2 spoons of honey
-20g of melted cocoa butter
-70 gr raspberries (thawed or fresh)
-80g of dark chocolate (70%)
Soak the cashew nuts in hot water for about 30 minutes, then drain. Add them to the blender along with the coconut cream, honey, cocoa butter and raspberries. Mix everything well.
Separate 4 tablespoons of cream and spread it over the crust in the mold and refrigerate until it hardens. Melt 80g of dark chocolate and combine with the remaining mixture. Pour over the chocolate cream as a final layer. Good apetite! 😍

[@SanjaSimaluw]

Kako je moguce bez secera napravit tortu, kakvog je okusa?? plasim se da nece bit ukusna a radit cu je sa muzom za vrtic djeci . Do sad nikad nisam radila bez secera pa me malo strah kakvog je to okusa sve skupa .

[@kokosica]

Pozdrav, nema ovog rafiniranog tj bijelog šećera već med koji je sladak i poslužiti će isto kao šećer, a puno je zdravija opcija. Nema razloga za strah 😄

[@SanjaSimaluw]

Torta je ukusna ali moj pleh za ovu kolicinu torte je bio pre velikih promjera pa je torta jako mrsava koja velicina je ovo pleha??

[@kokosica]

Pozdrav, ovo je 20cm promjera, koristite 18cm ako volite deblju tortu tj višu. 😊

[@dijanaaleksic7759]

Zdravo,ovo torta je veganska a ne sirova(raw),ali odlično izgleda,čak mi vegani ne koristimo ni med😊

[@kokosica]

Hvala draga, tako je, nije kompletno raw zbog čokolade - mislila sam na to da se ne peče 😃 A za vegane preporucam da med zamjene javorovim sirupom kako bi bila 100% vegan

[@endzi5574]

Pitam se zašto ne koristite med kad je to biljna hrana

[@vesnav.563]

Koja je težina konzerve sa kokosovom kremom? Hvala unapred.

[@kokosica]

Pozdrav, 400ml - jedna regularna konzerva ☺️

[@danakorugamilosevic5981]

Torta je odlična! Da li neko ima ideju sa čime bih mogla zamijeniti indijski orah i kokosovu kremu? Šta bi dobro išlo umjesto navedenog a da se ne promijeni tekstura i ne pretjerano ukus. Hvala!

[@kokosica]

Hvala puno 🥰, nažalost nikad nisam naišla niti koristila zamjenu za navedene sastojke, pošto su oni zamjena slatkom vrhnju, siru i šlagu koji se koriste u klasičnim tortama.

[@milicakovacevic6772]

Браво торта је супер💞

[@kokosica]

Hvala puno 😍

[@MilicaaaH]

Pozdrav, nigdje u mjestu gdje zivim ne mogu naći kokosovu kremu, ali sam procitala da se ista može napraviti od kokosovog mlijeka, pa me interesuje da li je to neko probao? Ako jeste, može samo iskustvo da podjeli i omjer mlijeka koji je potreban za 400 ml kreme?

[@kokosica]

Pozdrav, nikad nisam sama pravila. Sto se tiče kokos kreme/mlijeka - ja ga inače kupujem u lidlu, a ima ga također za kupiti i u dm-a, Mullera, Spara i jos nekim velikim trgovinama.

[@MilicaaaH]

Hvala na odgovoru, ali nemamo te trgovačke lance u BiH , jedino DM, a tu nema kokos kreme, samo obicno kokos mlijeko u konzervi. Citala sam da moze ono da se ohladi i na vrku ce se izvdojiti krema i da je zapravo to kokos krema, ali opet nisam sigurna da li je to to, a bas bih voljela da napravim ovu torticu za NG.

[@ajlinirecepti]

🥰🥰🥰💐

[@jovanaradosavljevic154]

Da li umesto kakao maslaca može da se stavi kikiriki puter?

[@kokosica]

Pozdrav, možete kokos ulje, ali ga onda stavite malo više jer je kakao maslac čvršći i daje čvršću strukturu kremi kad se ohladi.

[@radaberic311]

Ništa ne razumem,imateli pisani transkript na srpskom?❤

[@kokosica]

Pozdrav, u opisu videa ispod imate recept napisan na našem jeziku 🥰

[@SanjaSimaluw]

Ja sam uzela kokosovo mlijeko umjesto kreme zabunom ne moze ic nikako kokosovo mlijeko nego bas krema ?

[@kokosica]

Pozdrav, jeste uzeli baš obično tekuće kokos mlijeko u tetrapaku ili? Za kremu vam treba bas kokos mlijeko iz konzerve koje je kremasto (pogotov kad se ohladi i odvoji od vode), u protivnom ćete dobiti vodenastu smjesu koja neće valjati za ovaj recept - neće se moći stegnuti. 😊

[@SanjaSimaluw]

@@kokosica uzela sam u konzervi mlijeko u dm . 60 %kokosantel . Ako ne moze to onda cu pokusat nac pravu kokosovu kremu . Kad sam promuckala da provjerim bilo je onako vodenasto pa sad nez jel to ispravno

[@kokosica]

@@SanjaSimaluw meni vam je osobno najbolje iz lidla, ako imate lidl u blizini probajte njihovo, kada se ohladi u vecini slucajeva je puna konzerva s kremom :)

[@SanjaSimaluw]

​@@kokosicaStavila sam zamrznuti iz dm kokosovo mlijeko par sati i poslje je bila krema dobro ispalo . Zanima me samo koliko ova torta dana moze ostat u frizideru ??

[@kokosica]

@@SanjaSimaluw može do tjedan dana, drago mi je da je dobro ispalo 😊

[@anaobradovic2566]

Divno.

[@kokosica]

🥰

[@jasminagavrilovic8922]

Ovo je savrseno !

[@kokosica]

Hvala 🥰

[@ovonisteprobali9138]

Hvala za recept.podrska i pozdrav sa mog kanala 👍💕

[@kokosica]

Hvala puno ❤️❤️