DETTA ÄR EN FRANSK PEPPARBIFF-MACKA

INSTAGRAM:
/ kafilatten
TIKTOK:
/ simonkafi​​​​
Film:
Edwin Haddadian
/ edwinhaddadian
Redigering:
David Österman
/ ostermandavid
Tack till min syster för all Grafisk design(Logga, banner osv):
www.sarakafi.com
───────────────────────
Termometer
Enkel:
www.kjell.com/se/produkter/he...
Ugn:
www.kjell.com/se/produkter/he...
───────────────────────
Recept (för ca 4-5 Mackor)
Bröd:
Ciabatta eller Surdegsbröd
Kött:
Oxfilé 600g
Olja (att steka köttet i)
Peppar eller Five Peppars
Salt
Timjan
Smör 40g
Sås(som du steker i pannan efter köttet):
Grädde 3dl
Charlottenlök 1st
Vitlök 2 klyftor
Champinjoner 150g
Dijonsenap 1tsk
Cognac 0,5-1dl
Grädde 5dl
Övrigt:
250g Scamorza eller Mozzarella
Persilja (toppa med)
Ser fram emot din macka 🤝
/Simon

[@SimonKafi]

Vilka fler länder borde jag laga macka från?

[@wilhelmo9513]

banh mi från vietnam :)

[@Naaddoo]

Bauru från Brasilien.

[@savakiii]

Hela Mellanöstern. Fårtunga, kött macka. Falafel. Etc..

[@231karatekid]

lebanon, marocco eller indien

[@xtz9094]

Mellanöstern

[@NatalieMalki]

Denna video fick mig att inhandla alla ingredienser och göra den myself. Tänk att jag var proppmätt, men nej min mage skrek efter denna.. wow. Det märks att det görs, talas om och skapas med kärlek till maten!! 😍

[@SimonKafi]

det glädjer att höra, hoppas det smakade 🙏

[@joachimhofmeijer7501]

Måste prova detta.... Tack för en kanonvideo!.

[@sluggomannen]

Dina mackor är absolut bäst på youtube. Så sjukt!

[@SimonKafi]

tack mr. sluggo 🤝

[@ONYXIA801]

Sjukt soft snubbe att kolla på, keep up the good work!

[@SimonKafi]

tack brors! 🤝

[@Fedagutt]

Vakkert!

[@SimonKafi]

🙏

[@labanbroman972]

Fan va härlig video! 🔥🔥 Ett tips på termometer är meater, en bluetoothtermometer du kopplar till luren.

[@josefsnygg]

Fyfan va läcker 🥰

[@SimonKafi]

tack min broder

[@almightyz125]

Behöver en ny stekpanna, gjutjärn.Vad har du för tips?

[@DanAkaPharaoh]

Det såg gött ut, fint att se att det inte var din bil som de eldade för någon månad sen i Högsbo också ;-)

[@patrichellberg9596]

Skön style du har! SÖÖÖS! Hahaha! Underbart!

[@tounsii461]

Hahahahahaj denhär sööös fick mig dööö av skratt min bror wallah 5🌟

[@logicproductions8344]

Älskar dina matvideos puss på dig❤️

[@SimonKafi]

mina matvideos älskar dig ❤

[@tutelitut1]

No more no less du så bara bäst

[@SimonKafi]

💛 du med

[@MikaelGarherr]

Längtar efter videon där du gör mackornas macka, reuben!

[@SimonKafi]

har faktiskt kollat på det 🤝 men lite lurigt med köttet och att man ska röka det, men ev. att man kan göra en hemmavariant i slowcooker

[@FourwheelerLoverGirl]

Ser sjukt gott ut! Men hade önskat att se mer vegetariskt på kanalen 😍

[@SimonKafi]

förstår det men tyvärr är det inte riktigt vad jag äter vanligtvis, även om jag tycker vegetariskt är riktigt gott. tänker att det finns gott om andra kreatörer som gör mycket gott vegetariskt 🤝

[@user-sq9dd4ci1f]

Skööööön

[@SimonKafi]

🤝 🤝

[@Clusterfucked]

Öppna mackrestaurang, Mackmästarn är ett bra namn. Lycka till! 🤌

[@scoomba4139]

Himla go grabb i affären ha med han i en video!

[@patrichellberg9596]

Så mumsigt!

[@SimonKafi]

söööööösss är livet !

[@petergranlund6490]

Denna har sonen beställt som Fredags mys😄

[@Goberg]

Är jag bjuden?

[@SimonKafi]

han kommer inte bli bevsiken 🤝

[@EmmyThellsy]

Vilken cognac använde du? :)

[@anderspettersson2958]

Han visar den ju när han knallar ut från Systemet

[@SimonKafi]

grönstedts cognac 🤝

[@maitheguy8079]

Mega fint ! Kör en Banh Mi ! Från Vietnam! Satans god macka !

[@SimonKafi]

yes det får vi lösa 🤝

[@edvinnilsson4381]

När ska du öppna resturang, du sa de i en video med Sampev2

[@SimonKafi]

när vi kommer ur denna lågkonjunktur

[@jimmybrogamer2074]

simon kafi skulle vara roligt om du kunde leta efter göteborgs bästa spaghetti bolognesse

[@SimonKafi]

aight bror, tänkt mig göteborgs bästa pasta iallafall 🤝

[@andblom88]

Tips på hela oxfilén. Skär av svansen på den och spar den till typ biff Rydberg. Binder du upp den innan du stekt den så kommer bara ena halvan vara stekt sen när du skär upp den.

[@SimonKafi]

okej, tack för tips får prova nästa gång 🤝

kingad

[@SimonKafi]

arvid 👑

@@SimonKafi du är otroligt duktig på att svara kommentarer bror

[@tounsii461]

Bror gör mat från Nordafrika den slår allttiiid bra

[@chickenboy3902]

Pris?

[@SimonKafi]

vet inte kanske runt 100kr per macka beroende på hur mycket kött du använder

[@dreammfyre]

Request: Biff med bambuskott. Får inte till den hur mycket jag än testar. God, men smakar inte alls som på kinakrogen. PS Denna såg grym ut.

[@andblom88]

Kika in Poon, han har ett recept på den så som den görs på restaurang. :)

[@SimonKafi]

har varit sugen på att laga så kanske kommer något på det 🤝

[@hennyg7859]

Fan va king han snubben på ica va

[@SimonKafi]

icas bästa är han!

[@snnetwork8420]

Now that's what I call a sandwhich. Bror vad jobbar du med när du inte gör yt videos? Gör Philly cheesteak härnäst. Använd samma kött. 👍👌

[@gustavrahm5369]

Han har redan gjort en philly:p

[@SimonKafi]

redan gjort philly min vän, gjorde den i augusti 2022 här på youtube, sociala medier är mitt heltidsjobb nu för tiden 🤝

[@snnetwork8420]

@@SimonKafi Tack för svar. Kan du inte prova göra en argentinsk steak sandwhich med chimichurri som brukar servera på olika street foods? Har du gjort detta innan på din show? Dom brukar vara väldigt goda. Samt prova göra en av mackorna dom brukar göra i Florence Italien. Provade göra en ica version av det här och blev väldigt gott. 👍🤠

[@Otso.M]

Gör en korv eller sucuk macka 🥪

[@ContentIG]

rå, nä jag skojar bara

[@oliviaandreasson192]

Går det att göra SÖÖSEN utan Cognac???? vi vill gärna testa den här hemma men ingen alkohol i hemmet 🤣

[@SimonKafi]

ja kör, cognac är inte ett måste men den bidrar till en del smak

[@MrLillfastis]

Brooklyn sub italienska style

[@SimonKafi]

vi får fixa 🤝

[@lindaeyvazians9903]

Wow hej

[@SimonKafi]

hallejhallej

[@hassroek]

"ingen fin vitlök idag"2 står färsk vitlök rätt framför ögonen :D

[@SimonKafi]

90% av vitlöken som låg där var rutten :/ därav att det inte var någon fin vitlök

[@oscarhallberg9710]

bror mina ögon smälter

[@SimonKafi]

nej bror rip dina ögon :/

[@scenoxx]

Ouf! Tur du inte handlade på Willys, såg att du självscannar!

[@SimonKafi]

svär hade klippt bort om det var självscanning på welles !

[@Idk-cq2jb]

Hej

[@SimonKafi]

hallej

[@kingkongprime]

kan fan aldrig bli för mycket peppar

[@SimonKafi]

sanning min b 🤝

[@andregittens70]

Varför använder du inte den inbyggda kvarnen som finns i kryddburkarna? Istället för att hälla ut kryddorna och mortla/banka

[@SimonKafi]

ville få större korn än det som kommer ur den inbyggda kvarnen

[@aadamnypon]

Konungen

[@SimonKafi]

du bror 👑

[@HK1987]

Dansk fläskstek smörgås 👌🥪

[@SimonKafi]

ska kolla upp 🤝

[@svenolson2285]

Tja. Köpte du inte grönpeppar åxå. Prova bourbun. Tycker de e schysst. Eller gin till viltsös. Skön relaxvideo. Tack. S🍌

[@SimonKafi]

tyckte det blev för mycket pepparsmak i såsen tillsammans med grönpepparn så struntade i den. räckte med pepparn från våran stekta biff 🤝 tack sven!

[@arrenas9232]

Åk till restaurang Vi Viet vid vasa. Ät deras Banh mi om du inte gjort det. Om du kan göra en bättre Banh Mi än dem.... walla då e du ELD

[@arrenas9232]

Du e redan eld.. men du blir mer eld

[@SimonKafi]

aight bror ska först käka lite banh mi och lära hur det ska smaka 🤝 bra tips eld är du också 🔥

[@MrUlmar]

söös

[@SimonKafi]

söööösssss

[@carzzz719]

Man säger Maxi, inte Ica 😠

[@PeterPan-ne3og]

varför göra det så omständigt med pepparn när behållaren du har är en pepparkvarn, finns i locket du tog av hahah

[@HassePullvertryck]

983 kr för en macka det går bra nu

[@EmmyThellsy]

Jobbar man för det så klart man ska lyxa!

[@SimonKafi]

ja alltså vi gjorde fler än en macka... dvs. när jag handlar är det för fler portioner/mackor än 1. så 900kr var för flera mackor 🤷🏽‍♂