蝶豆花的食色饗宴--新化老街咖啡製作

自2013年年初接觸並使用蝶豆花製作飲食以來，倏忽即將四年。起初國人對蝶豆花認識極少，每當我玩出一個新花樣貼上網路，常引來質疑，必須費盡唇舌解釋，而今年，蝶豆花飲料已躍身為全台灣的熱門商品，回首這歷程，頗堪玩味。最近學習影片剪輯，隨手自臉書相簿下載過去比較喜歡的物件，完成一個作業，取名「蝶豆花的食色饗宴」。