【調酒教學】十款經典威士忌調酒｜10 Classic Whisky Cocktails．Shaking Your Shaker
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Күн бұрын【十款經典威士忌調酒｜10 Classic Whisky Cocktails】
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@user-vx5vs3bj6i 2 жыл бұрын
感覺都好好喝
@jalejosephine2444 2 жыл бұрын
好有質感又專業的影片😍
@domoliu4790 2 жыл бұрын
好讚的影片
@pandj7289 2 жыл бұрын
蘇打威士忌 兌和法 長飲 威士忌酸酒 搖和法 短飲 老古典 兌和法 短飲 沈默第三者 搖和法 短飲 約翰可林斯 搖和法 長飲 曼克頓 調和法 短飲 教父 兌和法 短飲 花花公子 調和法 短飲 血與沙 搖和法 短飲 紐約酸酒 搖和法 短飲 我本身都是調酒師 , 級數 平均5 分鐘調一杯 , 算是達標 !
@user-wq5wl6zc4b 2 жыл бұрын
影片製作真的一級棒～學到很多 想請問Bourboy跟American 威士忌差在哪裡呢
@ShakingYourShaker 2 жыл бұрын
美國威士忌是一種地區生產的統稱，其中可包括波本威士忌、裸麥威士忌、裸麥芽威士忌、麥芽威士忌、小麥威士忌、田納西威士忌和玉米威士忌。 而波本威士忌就是美國威士忌的一種。
@huangdavie4538 2 жыл бұрын
請問shake 杯建議買幾ml的 350ml會不會太小～
@ShakingYourShaker 2 жыл бұрын
350ml的確實有點太小 一般會比較推薦使用500ml的shaker
@chungwaitong4156 4 ай бұрын
❤❤👍👍👍🍹🍹🍹
@alienho4222 2 жыл бұрын
請問糖水有推薦購買品牌嗎?
@ShakingYourShaker 2 жыл бұрын
其實調酒師使用糖水大多都是自製的 不建議市售
@ZetaZanKa 2 жыл бұрын
看到冰塊的裂痕就想到一個問題想請教 有時候切了超久大冰塊，結果酒一倒進去就趴姿的裂的亂七八糟，有什麼辦法改善冰塊裂開的問題嗎，謝謝
@ShakingYourShaker 2 жыл бұрын
大冰會烈的原因，就是冰塊與液體溫度相差太大，在碰到的時候就會造成冰裂 我通常會將大冰從冷凍庫拿出來先放室溫1~2分鐘(視環境溫度而定)，稍微回溫之後在倒液體 或者是降低液體溫度(凍酒或是冷藏)。
@ZetaZanKa 2 жыл бұрын
@@ShakingYourShaker 感謝！
@pandj7289 2 жыл бұрын
還有 , 切的時候 , 刀是一個平衡線 , 如果刀背上下唔得平衡都會散的 ! 通常散的冰都會用作搖和 或 碎冰機 , 整成冰砂 ! 我地呢行還電據機 , 效果及效率仲快 , 不過太危險 , 一般在店舖不能使用 . 而且開業前一小時就要準備 ! 始終 [ 冰 ] 是雞尾酒不可少的角色 !
@ZetaZanKa 2 жыл бұрын
@@pandj7289 給了我一個買電鋸的理由！
@pandj7289 2 жыл бұрын
@@ZetaZanKa 做賣冰生意！ 球冰、方冰、長冰….. 大家都知，酒吧分很多種類，有些為了節省時間 會選擇買冰🧊
@checkhimwong9802 2 жыл бұрын
沒有蛋白就不是Whiskey sour 😮💨
@ShakingYourShaker 2 жыл бұрын
Whiskey Sour蛋白可加可不加，依個人喜好 但如果要說調酒歷史的正確性的話 加蛋白Whiskey Sour的正確名稱為Boston Sour
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