釣り人が選ぶ！釣った魚で刺身がうまい魚は？

[@Noblesavage2011]

ありがとうございます！

[@THECAST]

ありがとうございます！！！

[@kentoohdate7694]

ほんとこのナレーション好きだー笑

[@Peak-NS]

いやー めちゃくちゃ長い事つりしてますが、大人になって、ちゃんと〆てちゃんと保温してというのを覚えたら、ほんと色んな魚が刺し身でほんと美味しい。 質感も、味も違うし中には捌くの面倒ややつもいるけど、コレだけは釣人の特権ですね。

[@ごまむ]

沖縄ですがチョウチョウウオの刺身がかなり脂が乗っててめちゃめちゃ美味しいです。本州でも釣れる所増えてるので是非食べてみてほしいですね。3日ほど寝かせると絶品です。

[@crowmirr2029]

食べ方によって評価が異なるだろうけど、魚本来の味で美味いとなるのはやっぱりアジですね。 ポン酢とか肝醤油とか、そういうのを込みにすると旬のマゴチが美味しい。 くそ暑い中ランガンで攻めて釣ったマゴチを薄造りにして細ネギに巻きポン酢で頂く。酒を呑む。その日の釣行の疲れも吹っ飛びますね～

[@tytor_john]

釣れるエリアが限られるけどサイズ小さくても美味しいからカンパチ好き❤

[@denden4259]

存外、サーフで釣った秋～冬のシーバスが安定して美味しい印象。王道のザ・お刺身という味が好き

[@ぱさらんけせらん-k8b]

フエダイ(シブダイ)とヒラメの刺身が旨かったですね。 綺麗な海で釣れた回遊性のボラも寝かせると結構美味しかったり。

[@中島海大]

海釣りの初心者ですが 父親が漁師だったので 小さい頃市場で色んな魚の締めかたを見て覚えていたので それが今になってかなり役に立っています！ 感謝です！笑

[@おうどん-q5d]

おいしい給食のアイキャッチすこ

[@山口弘-o5y]

何と言っても寒グレが今までで一番ですね。大晦日に軍艦島で 釣った物に適うものは有りませんでした｡嫁さんは余り刺身食べないんですが この甘さ刺身なの?と言ってましたね。後、これも軍艦島の近くの中ノ島で大晦日で 釣ったチヌも最高でした。普段チヌは釣っても食べなかったんですが寒チヌの概念変わりました。 今までグレ、チヌ、石鯛、平政、アラカブ、イッサキ、アジ、ヒラスズキなど色んな魚釣りましたけど このグレ、チヌがこれ迄の1番、2番ですねぇ。

[@岡智博-x5q]

失礼ながら、編集のテクニックがすごくて、釣りの動画でなくても見入ってしまいそうです！

[@無を所得]

太刀魚の炙り刺が最高。 飽きてきたら細切りにして大葉、みょうが、ネギ、おろし生姜の薬味と混ぜてタタキ風にしたらもうため息すら出るほど美味い

[@館長-i7e]

刻みネギとほんの少し少し黒胡椒を混ぜたごま油もおすすめです。 それも飽きたら、最後に卵落としてユッケみたいにすると無限に食えます

[@attsun-p4s]

突然のセロリわろた笑 名曲ですよね◎

[@THECAST]

伝わってよかったです！！笑 ネタが古いから伝わらないかもと思ってました、、、

[@takehide1086]

刺し身なら、あまり市場には出回りませんが、スマガツオ、ハガツオ（2日ねかせる）、クロシビカマス、ホウボウ、クロソイは歯ごたえがあって美味しいですね。

[@replica-mahuyu]

ハタめっちゃ好きでしたが、釣って弱らせてしまったアカハタの稚魚を飼い始めてから食べられなくなりました…🥺

[@インドの牛乳屋さん-q8u]

5日くらい熟成させたヒラスズキが一番うまかったな スマガツオもめちゃくちゃ美味かった

[@エム-y8u]

熟成美味しいですよね、寿司屋さんもランチの鰤丼なども熟成してから出すのに、良く地元は新鮮で美味しいとかトンチンカンな事言う人もいますが。

[@インドの牛乳屋さん-q8u]

@@エム-y8u 熟成美味いですよね〜！ 新鮮なのは歯ごたえはあるけど味薄いし生臭くなりやすい気がします

[@藪こぎ大好きオジサン]

冬のアイナメの刺身が一番　美味かった😊

[@まるこきん]

サゴシだとただ青臭いだけなのに、デカくなると大化けしてめちゃくちゃ美味くなるサワラさんって何者なんだ…。

[@tatkaw6426]

それがですね、サバと同等と割り切って ①まんべんなく砂糖をまぶして1時間 ②砂糖を洗い水気を切ったら同じく塩をまぶして1時間 ③同じく塩を洗い落として水気を切ったら穀物酢に漬けて1時間 この〆サゴシがなかなかに旨いです！

[@2フォレスト]

今の時期のサゴシ最高よ脂のってる

[@大二郎満田]

最後に少し　シャアが来る　が流れるのが面白かった😂

[@ぐるごん]

季節によるけど石鯛とマゴチは別格だと思う

[@南無三-u1f]

祖父が釣った24キロのクエ 3日寝かせての腹身はいまだに忘れられない 最強

[@ぽろりゆーじ]

あけましておめでとうございます

[@makoyan2010]

シマアジをサイコロ状に切り　胡麻油少々　醤油 上から海苔を細かく切って振り、胡麻を少々振る。最高に美味いツマミです。

[@藤岡-h8b]

根魚は熟成させると本当凄いうまいですよね😳

[@misosiru.daisuki]

磯で釣れる魚No.1は石鯛👍 身、皮、アラ、胃袋でコース料理作れます♪

[@ぽんたすき]

ハゼ、サヨリ、カワハギは釣った魚の中で刺身すると特に美味しかった。釣ったことないが、アカヤガラも美味しい。

[@淡水化物-y6k]

活けのハゼの刺身は、極上ですよね。

[@おじこ-o7r]

初夏のアジの刺身はマジで美味い

[@kかず-u1c]

オイラはマゴチ大好き❤

[@tsuri_baka_1212]

しっかりと処理した冬の鰆のハラスがダントツで美味かった 甘鯛もめちゃくちゃに美味いけど、あまり釣れないから滅多に食えん

[@みやちゃん-m9x]

脂のったヘダイはマイナーかもですがめちゃくちゃ美味です!

[@squidko7423]

メーターのサワラ釣って刺身で食った時は昇天しましたね。 全身中トロ

[@クロネコスキー]

産地にもよりますが、チヌもなかなかおいしいです。 おすすめは瀬戸内海の離島で取れたやつ。 個人的には真鯛より好き。

[@バス釣りほぼ引退アングラー]

釣って刺身にしたのはキスしかないですが、うまかったです。 ハゼ、ベラは手軽に釣れそうなので今年は食べてみたいですねぇ。 一番は鎌倉のヒラメですが😆

[@THECAST]

キスとハゼは個人的に良い勝負すると思いますので是非！

[@三郎太-h2v]

カマスの刺身も絶品です！

[@肝心要-b7u]

フラット狙いの外道でサクラマスが釣れた事があるけど、今まで食べた全ての魚で1番美味かった

[@ハデスファミリア]

大きいサイズの数が釣れないキスの刺身は臭みがなく美味い。

[@ソルナ-f9r]

おいしい給食のオマージュが地味にイイ

[@ss-tw5pm]

同じ魚でも旬と脂、河口エリア、磯 で全然違うんよな。 脂乗ってて良いサイズデカければいいんじゃなく。（種類によるが） 何日寝かせるかにもよる。 まぁ自分は脂の乗ったカンパチとヒラスズキが好きです。😂

[@みっさん-b9v]

3:00 まさかおいしい給食？😹

[@sassy2310]

なんだかんだアジですね。 揚げて良し焼いて良し、刺身やなめろうは最高です。

[@user-cx1ke2en7o]

まだ多くを釣って無いけど46センチのキジハタが今のところ１番美味かった

[@THECAST]

キジハタ美味しいですよね！ その日に食べても美味ですし寝かせてもまた違った味わいになるので何度も楽しめる魚です！

[@fd3s77]

カマスの炙り、ヒラメのエンガワの肝醤油和え、キジハタの刺身、鯖の刺身、鰆の刺身、アオリイカの刺身、ヤリイカの昆布締め… 1番は決められん😂

[@tatkaw6426]

マゴチの薄造りをおろしポン酢で、口飽きしたらおダシを沸かしてしゃぶしゃぶにするのが好きです。

[@chaozeRIE]

魚ではないけど アオリが一番美味しいです

[@ひろにゃん-t9x]

これは南国・北国それぞれに賛否両論分かれる議題だな。 北海道で釣れる魚から 関東・東北(太平洋側)とか、日本海側とか、関西(同上)、瀬戸内海、九州沿岸全域 と、ざっくり分けてもなかなか甲乙付け難い魚種がいるよね。 俺は庶民的にイワシかな？

[@TheLOVEBEATer]

ちっちゃかったけどハマフエフキの刺身はすげぇ脂のってて美味かった

[@worldshaula1651ff]

生ワーム‥だいぶ昔にダイワから生ワーム出てた思います😮あとバイオワームってのもありました😮

[@gen9432]

釣った魚で言うと、ブリ系が好きかな ショアジギだから、イナダ・ワラササイズにはなっちゃうけど カワハギの肝醤油も新鮮な魚が手に入る特権よね

[@石橋健太-e7i]

「通常の3倍美味い❤」…に反応してしまいましたバイ🤣🤣🤣

[@お豆-y5e]

マハタが今まで釣った魚の中で最強に美味かった…

[@ryouchan_lurefishing]

みんな結構誤解してるけど、ソウシハギは内臓に毒があるから内臓は食べちゃダメだけど身は美味しく食べれるんやで！ 地域によってはは結構人気の食材やで！(おすすめはしない)

[@猫-l8i]

夏に友達からキス釣りに連れて行ってくれてキスの背越し？食べてみたけど美味かったなぁ

[@piecefarm]

アイキャッチが『おいしい給食』だw

[@南アルプスの天然水-w4b]

カマスと太刀魚が好きです！

[@ぐれ-z5k]

秋に釣るウミタナゴがすごく美味しいですが数釣るのがちょっと難しい…

[@ブレンディ-m5x]

個人的にヤイトガツオ(スマガツオ)は最高。と、シブ鯛も絶品でした。

[@lilkansha]

カワハギが1番すき！

[@ペニチャッチャ]

ほとんどの釣り人は食べた事のないであろう、ビワマスはどのどの魚よりも美味いです。脂が全くくどくない魚です

[@ぴよ豆-t8b]

ビワマスは頭おかしいぐらい美味いですよね。 大型ヒラマサ、スマガツオが個人的に最強だと思ってましたがビワマス食べたら遥か上を行ってました。 あんな上品な脂は体感したことないです。

[@ペニチャッチャ]

@@ぴよ豆-t8b サクラマスとかも美味しいらしいですがアニサキス処理のために冷凍しなくちゃいけないらしいので、生涯純淡水で過ごすビワマスはその処理がなく食べれるので味が落ちないだとか！ ほんとにビワマスは捨てるところが無いですよね

[@ぴよ豆-t8b]

@@ペニチャッチャ なるほど。そうなんですね！ こちらのチャンネルのフォロワーさんのコメント欄はいつも勉強になりますわ^_^

[@松本豊実保]

カサゴとフッコとオコゼとカワハギを使ったカルパッチョは美味かったなぁ。

[@ORUDOandYUKII]

おいしい給食のパロディーワロタ

[@junpeif80]

東京湾の特定の場所しか釣れないキンアジを食べた時は衝撃的だった。後ウミタナゴも数日寝かせて美味いのいたな。

[@ディレクター砂山ノボル]

ハタ系列つれたら大ハッピー！

[@黒練人]

まあ、時期によるはあるにしろ鰆よ。 醤油をはじきまくる寒鰆の刺身はマジでうまい

[@TS141Y]

オプション付きならカワハギ。 身だけならマナガツオか、炙っていいなら太刀魚。 美味しい魚いっぱい。

[@桜咲-t6h]

マトウダイかスマガツオかなぁ

[@牛丼最高さん]

生ワームきそうですねぇ笑笑

[@asobinin4444]

メバルが一番上手いような気がする！ 刺身、唐揚げ、煮付け、塩焼き！時期によるけど安定で全部上手いです\(//∇//)\ガシラ（カサゴ）も最高！と言うか根魚最高！w

[@qofleb]

自分で釣った魚ならなんでも美味く感じる。もちろん血抜きは忘れずに。

[@atahotanuki]

生ワームというワードが使われるならパワーイソメとかの俗称として使われるような気がする。

[@みみみみみ-u9f]

よく釣れる魚だとベラ、イシモチですね！ 意外と刺身うまいです。

[@よしき-j3c]

ヒラスズキが地磯から釣れて年中おいしいです

[@kikuyau1971]

九十九里のヒラメが、美味しいですよ。

[@urayosou]

北海道勢の俺はアキアジの刺身！ これに限る！

[@髙塚義生]

初めて釣ったシーバスの刺身は美味かったなあ…切り身を3日寝かせて頂きました。

[@りくしる-b7f]

シマアジが好きな家族からはメッキの刺身はウケが良かったですね

[@よねくらかずや]

釣りたてのニシンの刺身！ 小骨は骨切りして食べるとうまうまぁ

[@2フォレスト]

久しぶりにキジハタ釣りたい…

[@misosiru.daisuki]

越前にいらしてください。 大量にいます

[@あっマダイつり師]

今までに釣った中では、オニカサゴ、キジハタ、ヒラマサ、かな。

[@まつこうまつこう]

あんまり釣れんけどスマカツオが一番美味い。紋の入ってるやつ。

[@tokotonSADO]

カレイに１票❗

[@kuri_channel]

美味しいお刺身💕

[@猫左衛門-m6s]

職場の方から頂いた平政の刺身が一番旨かった

[@ぴよ豆-t8b]

スマとビワマスは頭おかしくなるぐらい好き。 ホームではスマはかなりレア魚なので釣れたらその都度悶絶してますw

[@-hanatukiasuka-6278]

バラムツと言う美味さを引き換えに色々失うヤツ

[@2103WRX]

あ～。観音崎より先のM海岸で釣ったボラは速攻でリリースしちゃった。。

[@yorunochiezow3326]

いろいろ食べたけどメイチダイが1番美味しかった

[@Dr.Kito-]

今までの経験の中では タチウオ、サワラ、アジかな どれも市場で釣り物の値段は高いよねえ

[@anko-c8l]

画伯、いやもう巨匠。久し振りの新作に胸が熱くなりました。ところで、オラフ?ともう一体の豚と書いたTシャツのアレは何でしょうｗｗ 私は釣った事はありませんがBuriの刺し身が好きです。次にkawahagi。最高です!! 今回も大変楽しかったです🤣

[@THECAST]

そう言っていただけると創作意欲が湧いてきます！笑 豚は黄色いクマさんの相棒です笑

[@ひっさ-j8k]

一番ではないけど、 ダツも美味かった!

[@ironriver]

連邦に生きる喜びを促すダンス

[@RR-bk8hv]

料理人がよくゆうのは、大型落ちハゼのお造り、美味❗流通ない、雑魚。釣り師のみ味わえる。唐揚げも旨い

[@maneneco_poyo]

カワハギさん忘れがちだけどフグ目の魚だからガチでヤベェ奴は超絶猛毒だったりするんよねw

[@安菜部々]

この間初めて刺身にしたらボロ雑巾みたいになって魚に申し訳無さすぎて…

[@あけみぃおやつ]

子ムツの炙りとキスの塩締め 私はこれが震えるほど美味かった

[@keyyou5394]

鱚の刺し身ばっか作ってたら魚捌くのが得意になった

[@ウナギネコ-k5z]

ダントツ鯖 次点でマゴチ、タチウオ、ハタ類

[@39j91]

『赤』は特別なのかもしれません

[@0202si]

アニサキス怖いから煮ちゃう

[@小林義和絵画ちゃんねる]

小さくてさばくの超面倒だけど…北海道のチカは刺身でも美味いですよ