DIAGNÓZA: CELIAKIE + bezlepková dieta a vše o ní

[@zasluncevdusi]

Ještě mám potřebu dodat, že existují i jiné problémy jako alergie nebo neceliakální glutenová senzitivita, ale to vše je potřeba si poslechnout od svých lékařů, možná o tom někdy příště. Důležitá informace je, že zdravým lidem lepek vůbec neškodí!

[@marketakozelska6001]

(Normálně komentáře k žádnému videu nepíši, ale nikdy není pozdě na změnu :-)) Moc pěkně zpracované video. Já mám celiakii diagnostikovanou už od malého miminka, bohužel ale moje pediatrička to tehdy před devatenácti lety, když jsem byla malé miminko, zamlčela, takže moje mamka nic netušila a krmila mne jako kdybych byla normální. Hned, jak jsem začala více mluvit, tak jsem často opakovala větu: "Bolí mne bříško", pediatrička však stále říkala, že mi nic není. Když mi byly čtyři roky, mamka si najednou všimla, že v nočníku místo obvyklého "nadělení" byla krev. Ihned mne vzala do nemocnice, kde mi udělali krevní testy, kde vyšla hodnota protilátek na lepek třikrát vyšší, než bylo tehdejší tabulkové maximum a všichni doktoři se divili, že mamka vůbec netuší o co se jedná. Hned po mém propuštění z nemocnice šla za pediatričkou a požadovala okamžité vysvětlení a když ona mlčela, řekla, že si zítra přijde pro mojí kartu a že mne dá zapsat u jiného pediatra....Bohužel pediatrička se asi natolik bála žaloby, že zprávy, ve kterých bylo uvedeno, že mám diagnostikovanou celiakii, někam založila a v kartě nebyly...Naštěstí se o mne mamka dokázala postarat a všechno si zjistit, takže ze mne vyrostl docela zdravý jedinec i přes všechny překážky. No, toť můj příběh...Mamka mi vyprávěla, že když ona v devadesátých letech přišla na gastroenterologii s bolestmi břicha a průjmy, tak ji primářka oddělení řekla, že si má vzít suchý, bílý rohlík a že se má přestat vymlouvat...Málem o pár měsíců zemřela na akutní zánět slinivky a přežila jen díky tomu, že jedla suchou rýži...Dnes už je to díkybohu s celiakií snadnější a bere se na to ohled...Děkuji Vám Anežko za toto video. :-)

[@UFO-Dokumenty-Illuminator]

No to si jen myslíte.. Já nevím ale pokud by se mi neudělala vyrážka na kůži která by tvořila nápis CELIAKIE.. tak by to nikdo z doktorů nezjistil ani za 100 let.. zjistil jsem to sám vlastním úsilím až ve 32 letech.. prakticky jsem málem umřel... 2% podkožního tuku, a těžká svalová disbalance, a podvýživa.. Kupodivu bych si myslel, že perníkem jsem si ještě přitížil, ale opak je pravdou, perník mě nejspíš zachránil tenké střevo, tím že prostě odmítal mi dovolit jíst.. čímž teda jsem hubnul ještě rychleji, ale myslím že hůř bych dopadl, kdybych do toho střeva cpal lepek v stejném množství do 32 let.. vím že mám s tím lepkem problémy od mala.. od mala tedy do svých 32 let jsem poškozoval své střeva, tedy vlastně do doby než jsem začal na tu úmornou únavu a neschopnost, užívat perník.. navíc údajně při celiakii se špatně prokrvuje čelní lalok.. to by přesně odpovídalo té mé neschopnosti, nemohl jsem přemýšlet a čím déle jsem byl bez perníku tím více jsem si připadal jak retardovaný.. Perník jednoznačně nejspíš donutil prokrvit dočasně ten čelní lalok.. díky čemuž jsem byl schopen pátrat..4x jsem utekl hrobníkovi z lopaty, 2x jsem skončil na CPZ, a myslím že to všechno už stojí za to sepsat do příběhu.. myslím že to kudy mě lepek protáhl a jaké problémy mi způsobil, že to je prostě extrém.. a stejně tak je extrémní štěstí v neštěstí, že dnes už se z toho snad zcela dostanu.. od okamžiku vyřazení toho svinstva je ze mě úplně jiný člověk, prakticky mě nejde vytočit.. Mám absolutní sebekontrolu.. vycházím s každým.. mám pořád skvělou náladu a jsem plný energie, normálně spím, a vypadá to že jsem asi prvně v životě začal přibírat svalovou hmotu :) něco nepředstavitelného pro mě..

[@kvajet]

Timestamps: 0:00 - úvod 1:44 - Co to je? 2:56 - Jak to vzniká? 4:37 - Proč to vzniká? 6:32 - Co s tím? 7:27 - Čím nahradit to, co jsme byli zvyklí jíst? 8:33 - Odpovědi na časté otázky. 11:55 - Tipy od celiaka. 18:42 - Můj přiběh s celiakií. Příště stačí hodit v tomto formátu do popisu/komentářů. P.S.: Odkazy jsou nefukční. Na konci linku je nějaká přípona. :)

[@kacisoukupova5840]

děkujeme!

[@hanaberkova7920]

Tak teď jsem fakt naštvaná na svého lékaře,který mi udělal po dvou letech mého střevního trápení sice krevní test na celiakii,ale bez doporučení o neomezování před testem😭.Takže já se tady snažím přijít na původ svých problémů, snažím se ty potraviny vychytat, chystám se objednat do endoskopického centra....A třeba by to stačilo odebrat pořádně????Ach jo,díky za informace 👍

[@lolasmile3786]

Zrovna před třemi týdny mi byla diagnostikována celiakie. Bohužel jsem si na to téměř musela přijít sama a musela jsem si ty vyšetření vydupat. Projevovalo se mi to mimostřevně a jako 1. příznak jsem měla anemii z nedostatku železa, která trvala zhruba 3 roky a to už mělo doktorum dojit, ze něco není v pořádku...bolely mě klouby, svaly, šlachy na rukach, deprese, záchvaty úzkosti, poruchy s pamětí, hubnutí a střevní potíže jsem měla jenom občas... každopádně moje doktorka se na mě divala už jako na simulanta a i přes to, ze jsem měla špatný krevní obraz mi řekla, ze mám přijít za 3 měsíce znovu a to ze se můj stav zhoršoval, tak to nikoho nezajímalo a i když jsem byla v tom nejhorším stavu, kdy jsem 3 dny nejedla a jenom hubla, v nemocnici mě odmítli a rekli, ze to mám ze železa...chápu, ze je to těžké přijít na to, co mi bylo, ale zároveň mě i mrzi přístup doktoru, nemusela jsem se zbytečně takhle trápit a ničit svoje tělo.

[@UFO-Dokumenty-Illuminator]

Vážená, nejste sama, zažil jsem totéž, a už se těším až s tím vytřu pysk všem těm neschopným lopatám. Akorát je problém v tom, že prostě nedovedu se vytočit, prostě i když chci :D ale je možné že mi k tomu sám doktor pomůže.. To co mu řeknu si ani já neumím představit..

[@hanakarafiatova7616]

Já jsem právě chtěla říct, že ty vlasy máš super.

[@olivercech]

Koukáš se furt na Jarku Broki?

[@hanakarafiatova7616]

@@olivercech Ne.

[@olivercech]

@@hanakarafiatova7616 👍

[@bmwz3mcoupe]

Moc hezké video. Už rok zkouším různé potraviny a zjišťuji které mi nedělají dobře a zřejmě to vypadá na celiakii. Za týden jdu na odběry krve a tak pomalu zjišťuji co to pro mě bude do budoucna znamenat.

[@hellyh8780]

Děkuji, začínám a tohle video je super 😀

[@klaratsponova8094]

Díky za skvělé video, jen bych chtěla jednu věc upřesnit. Nápis "může obsahovat stopy lepku" je nepovinný údaj. Výrobce tím může upozornit na možnou kontaminaci, ale pokud někde uveden není, neznamená to, že ve výrobě ke kontaminaci nemohlo dojít. Opravdu je to legislativně nepovinný údaj, který absolutně o ničem nevypovídá a je zbytečné se takto označeným výrobkům vyhýbat.

[@dzus4197]

Moc hezky to vysvětluješ.

[@veseladusa72]

Super video. Veľmi ma inšpirovalo nakoľko aj mne len nedávno zistili tohto "strašiaka" Ako sa hovorí urobil som si z núdze cnosť... Inak povedané všetko zlé na niečo dobré. Konečne sa možno dokopem pripravovať si jedlo bez aditív a éčok doma sám. Celkovo snáď mi to pomôže a prinúti ma zdravšie sa stravovať, pretože budem donútený kontrolovať zloženie produktov čo som doteraz nerobil. No ako na potvoru akoby toho nebolo dosť mi doktor diagnostikoval pridružene aj alergiu na Kazeín teda mliečnu bielkovinu... Hm a čo teraz. No nejako to s rastlinnými mliekami obstojím, s tým nemám problém, horšie to bude s rôznymi keksíkmi či inými sladkosťami ktoré milujem. Tam strácam prehľad. Tie totiž môžu obsahovať napr. sušenú srvátku čo by bolo pre niekoho na smiech, no u mňa problém... Ak by si mala nejaký tip ako to riešiť, po prípade či existujú na alergiu nejaké lieky ktoré by som si mohol dať, ak by som predsa len zjedol niečo čo obsahuje drobné stopy bielkoviny, teda nejakú tú šmakocinku budem ti hrozne moc vďačný. Peťo 🙂👍

[@Alue]

Týjo, to je fakt šílený. Nechápu, proč to nikdo nechtěl řešit a musela sis tam zajít sama. A když už se to nepotvrdilo, ale ty jsi už měla tu dobrou zkušenost s úpravou stravy, proč jsi se nechala ukecat... byl to nátlak okolí? Nebo jsi nějak neměla na výběr? Přece když mě z toho bolí břicho, tak mi může vykládat kdo chce co chce, mám svou hlavu a poznám co mi dělá špatně.... Já jsem měla celé dětství taky problémy, ale není to lepek. Jsou to hodně mastná a hodně složitě nakombinovaná jídla a kolikrát ze mě letí i jídlo které složením závadné není, ale jakoby tam byla nějaká špatná energie, tělo to nevezme. Jídlo z mikrovlnky taky zvracím. Od té doby, co si sama vařím, moje problémy úplně zmizely... ale stačí jít jednou někam na jídlo k někomu a je to tady zase.

[@zuzananohavicova7223]

Ja jsem si vždycky říkala, ze je to hrozna nemoc a dieta,ale pak se nám narodil malý fenylketonurik ktery musi držet daleko šilenější nizkobilkovinnou dietu a rikam si, kéž by mel jen bezlepkovou😪😪Drž te se Anežko, člověk pochopi ty dietní trable až se ho to osobně dotýká.

[@Neli.srdicko]

A co mám dělat mě to nevyšly testy a stejně seru furt průjem atd a doktorkae řekla blbost a žeudim jíst 3-2medice a pak se to potvrdí tak nevíte jak to zjistit protože se bojím jíst i všechno bez lepku i rakytnikove bonbóny a i sliasky bez lepku a dnes znovu beru na to bilinku v prášku a řekl mi to léčitel že mám lepek ale co doktor nic prostě trpí do trp 😢😢

[@janasobotkova2862]

Jsi moc šikovná holka😊

[@inkamarinka]

No super :( Tak to asi mám.. nejspíš. Tvl to nepřežiju, já miluju jídlo.. každopádně děkuji za info :)

[@veronikazemanova6975]

Dobrý den, moc zdravím a mám dotaz: Mojí mamce byla cca před 10 lety diagnostikována celiakie a mně poté bylo z krve zjištěno, že celiakii nemám. Znamená to, že se mi už nemůže objevit? Díky a hodně štěstí v dalším semestru!

[@renka1413]

Super...jste sikulka 🌸

[@romanakubrova1604]

V Praze se dá jít na celkem dobrou blp pizzu nebo těstoviny do Colosea nebo Pizza Nuova :) Na potraviny je super Sklizeno, blp pečivo zde mají nejlepší, co jsem objevila :)

[@andy_smecka4208]

Super video jako vždy❤️

[@petrbazala2393]

Mě v únoru diagnostiovali celikakii 3a a dá se stím žít. Je fakt, že jsem v restauracích otravný, protože se ptám, zda dávají do polévky bujón a z čeho dělají omáčky. Ale pokud něví, tak si to nedám. A v zahraničí se používají kartičky pro obsluhu v různých jazycích s informací, že mám celiakii a co nemohu a co mohu jíst. Také doma pečeme a vaříme vše, jen občas musíme experimentovat. Také používám aplikaci Fér potravina a ta mi hlásí lepek a přečte i složení výrobku. 🙂 Co mne však překvapilo, že lepek může obsahovat cardamon z Makra. Tak si kupuji koření od Sonnentor. Volal jsem i výrobci a potvrdili bezlepkovou výrobu. A vanilkový cukr také. Ale nejvíce mne překvapilo, že bobkový list celý může obsahovat stopy lepku. 😀 Mě vlastně oznámení, že mám celiakii uklidnilo, protože se konečně přišlo na konkrétní nemoc. Musel jsem své blízké přesvědčit, že nesmím dietu porušovat.

[@janhauner9175]

Skvělá práce!

[@chefyma908]

... a nebo taky propustné střevo aneb když se lepek narve celý sám rovnou "do žíly". S lepkem jsem problém nikdy neměla. Až po antibiotikách, stresu a hromadě cukru se mi rozjela candida. Mám za sebou - 30 kg, fleky všude, nemůžu se normálně najíst, protože se mi někde trhá tenké střevo. Po koloskopii a odběrech krve a stolice "vše v normě". Nechápu to. Když sním více vlákniny, tak je problém. Už dvakrát jsem upadala rovnou do šoku a bylo to buď a nebo - buď se to protlačí a nebo to praskne. 😮 Asi mám tu neceliakální celiakii. Po troše lepku je mi strašně zle a třeba jako "necítím" nohy a ruce. Problém se střevem a potažmo imunitou člověka fakt otráví. 😢

[@vladimirkurfirt3821]

Jenom vás poslouchat by byla škoda,i když máte velmi příjemný hlas tak rozhodně stojíte i za vydění, protože jste velmi krásná i stou helmou na hlavě.😁 Jinak moc pěkné video.

[@terezakrejsova6632]

K těm sladkostem - doporučuju kukuřičné tyčinky Alaska 😍 miluju!

[@zuzanapavlendova949]

Tie su fantasticke.

[@SUBSWITHOUTVIDEOS-ew8bg]

Nikoho nezajímáš Celiaci si můžou dát všechno

[@majakellerova6121]

Úžasný video, mohla bys takových podobných videí dělat více?

[@zasluncevdusi]

Do budoucna to určitě plánuju! Díky:-)

[@Amalthea11]

Moc diky za super video, pristi mesic jdu po nejakych trvalych zdrav.problemech na vysetreni na gastroenterologii a imunologii, kde budou prave resit i prip.nesnasenlivost na lepek a mleko, tak uz se krapet desim a bylo fajn si poslechnout, co me pripadne ceka. Chci se Te zeptat-Ty tedy jis veci, na kterych je napsano, ze mohou obsahovat stopy lepku? Zajimalo by me, jak je to treba s cokoladami...Moc diky!

[@monikaotrisalova9480]

16:30 nenápadné mrknutí😂

[@hellyh8780]

Když je v potravine modifikovaný škrob, tak radši nejíst? Když není upřesněny jaký.

[@tcp_j]

Koukam na to tak brzo, ze youtube jeste nestihnul zaenkodovat ani 480p

[@magdasedlackova1466]

Ahoj prosím můžu se zeptat jaké vyšetřovací metody se k určení druhů celiakie používají? Děkuji, můj lékař mi právě oznámil ,že z krevního obrazu jsou predispozice pro intoleranci a tudíž budu mít pravděpodobně diagnostikovanou celiakii a taky kvůli předcházejícím obtížím ,které na toto poukazují (u mě je to migréna, nadýmání, špatné trávení,občasná krev ve stolici, narušený nervový systém, horší imunita ,parestezie rukou a trvalý nedostatek vit.D nekoordinovanost a nově nález na mozku)díky moc ,video je super moc mi to pomohlo pochopit

[@magdasedlackova1466]

Mám za sebou zánět 12rníku a taky rakovinu děl.čípku takže se to se mnou nějak sesypalo od té doby a taky moje babička umírá na rakovinu tlustého střeva, fakt bych byla moc vděčná za jakoukoli radu

[@nikolaslapakova1331]

Ahoj dneska mi zjistili že mam alergii na lepek v kvetnu jdu na alergologii a tam mi zjisti presne na co.. dekuju za pomoc

[@terezatravnickova]

Za mě jako celiaka mužů doporučit Pizza Colloseum a na zákusky, pečivo atd. obchod Svět Bezlepku, mají opravdu velký výběr a nemusíte se bát, že by bylo něco lepkové, vše je bez lepku

[@zivotpotricitce]

Ta Pizza je bezlepkova?

[@terezatravnickova]

@@zivotpotricitce ano, maji tam všechny pizzy bezlepkové s pripaltkem 50,- za bezlepkove těsto, maji dokonce i bezlepkove těstoviny

[@tondakuba6817]

3roky doprošování u doktorů že mi něco je pak antidepresiva ať je o něj klid neurologické potíže bolesti i deprese až jsem skoro zešílel mi diagnostikovali celiakii .konečně!!to je dřív nenanapadlo doktory bohužel

[@olivercech]

Měla jsi dát na miniaturu obraz z 8:42 :D

[@zivotpotricitce]

Ahoj,muze se celilakie projevit v prubehu zivota? Treba v 50 letech?

[@zasluncevdusi]

Ahoj, může, kdykoliv, navíc ta diagnostika v pozdějších letech je teď mnohem častější…

[@sajmon3704]

Já se teda restauracím vyhýbám, protože bych jim musel doslova koukat přes rameno, aby něco nezpackali. Jde o to, že kuchař si prostě většinou neuvědomí celou tu problematiku. Do asie bych už nešel vůbec. Vždy tam dělají na stejné pánvi nudle, maso i kořenící přípravky. Samozřejmě, že tam mají lepkovou sójovku a nabírají ruzné kořenící směsi na jednu naběračku. Indii už vůbec ne. Tam maj pracky od těch čapátí, jsou to lepáci. Přeci ty vysoké nároky, které mám a které doma úpěnlivě dodržuji, bych měl správně přenést i na restaurace. Tzn., že by okamžitě museli vyházet všechny dřevěné prkénka, měchačky, jiné špatně umyvatelné nádobí a já nevim co ještě všechno. A to je nesmysl, na to se mi každej vykašle. V tomhle se nedá spoléhat na druhé.

[@anqe4408]

Můj velký problém je, že mi často bezlepkové jídlo nechutná.. bohužel většinou se z bezlepkového chleba nenajím.. zkoušela jsem péct i doma a vždy to je sypké, zvláštní prostě.. nevím co s tím dělat. Prostě nedá se pozřít ani sušenky ani nic. Takže jím dost málo a mám s tím velké problémy. PS : V ČOKOLÁDĚ ČASTO BÝVÁ LEPEK TÉŽ

[@sajmon3704]

Přesně je to hnusný, vůbec si nedovedu představit, že bych s tím jedl stejné věci jako s normálním chlebem. Já si akorát kupuju bzlp chleba z Lidlu (tu tmavou variantu) a mažu na něj obyč. tvaroh s goudou a šunkou i tvaroh z ředkvičkami nebo jinou zeleninou. Takhle to jím každý den k snídani + pohankovo kukuřičná kaše s medem + banán. Není to teda žádný terno, ale jinak se to dá. Cokoliv ostatní jíst s bzlp chlebem není prostě dobré. Nepeču. Musel bych péct několikrát týdně a to si radši koupím ten chleba za 47,-/250g. Nesmíte kupovat Milku, její kvalita značně degradovala. Nesmíte kupovat levné čokolády. Raději jíst čokoládu málo, ale kvalitní. Hezký den.

[@elisemova5084]

Sama se s bezlepkovou dietou potýkám už nějaký pátek a pečivo si peču sama a v pečení mi hodně pomáhá Xanthanová guma je to vlastně taková náhražka za lepek a pečivo není sypké a přibližuje se tomu normálnímu pečivu.

[@terezaborovickova6644]

Máš to moc pekne

[@Schleich11]

Mám celiakii už 8 let