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[@tiagomoreno29]

Outra dica que vc deu em um vídeo seu como armazenar os bolinhos de massa essa foi espetacular me ajudou muito 👏👏👏👏

[@mauriciosouza719]

Adenilson parabéns pela suas dicas tanto da pizzarola quanto as do saquinhos Deus te abençoe pela sua dicas.

[@chefeoregano5667]

muito bom dica de quem realmente quer ajudar o próximo, parabéns!

[@leamagalhaes1669]

Verdade 👏👏👏

[@leamagalhaes1669]

Precisamos aprender a lucrar👏👏👏👏

[@sereiandovestuario9458]

vou abrir minha pizzaria mes que vem e a massa ja aprendi a fazer pq vou fazer pre assada pois tamem vendo outros lanches vou começar por aixo e vou fazer assim igual vc me ajudou muito parabens vc eo cara que explica melhor aqui ...

[@augustomarcelo781]

Gostei muito dessa dica organiza muito o trabalho

[@claytondiniz4197]

Cara muito obrigado mesmo. Vou voltar a vender minhas pizzas no bairro e economia será fundamental até dar um movimento de clientes.

[@cineplay6343]

Em média quanto tempo podemos deixar esses recheios congelados? E fica na parte do freezer ou na gaveta abaixo para não deixar esses recheios tão pedrados? Perguntando pq a maior dúvida não é muito as porções e sim a forma de congelar.

[@dividirpramultiplica]

Aqui em São Gonçalo RJ vai mussarela até na de banana rsrsrsrs fica uma delícia, as vezes vejo as pizzas de outros estados, países e acho muito estranho pois fazem sem queijo

[@ninjafit8463]

Pra mim que sou pizzaiolo pizza sem queijo não é pizza, porém há gostos e desgostos ✌️

[@receitaseartes7678]

Dica de Ouro,Ouro,Ouro.....👏👏👏perfeito gratidão Afenilson aqui é Márcia da Bahia.

[@uesleisantos4095]

Parabens amigo pela forca Deus continue te abençoando sempre obrigado

[@elianecardoso7752]

Amei o vídeo, é um vídeo sugestivo, esclarecedor, a quantidade cada um determina pro tipo de pizza pra que fique padrão e saiba quanto gastou, por quanto vai vender e quanto vai ter de lucro.👏👏👏👏

[@trabalhandocompizza1875]

Vc falou tudo só faltou vc falar quantas gramas de frango de calabresa de mussarela

[@nacionalcorretora2138]

Olá amigo, explicação muito boa, gostaria de saber quantas gramas voce esta usando em cada porção dessa, tanto da mussarela, calabresa, frango e presunto? Bacon também voce acha que precisa?

[@Uzui.7ip]

Muito bom meu amigo pegamos mais energia com vcs 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@reinaldofloriano7210]

OPA, AMIGO BOA TARDE. VC FAZ PORÇÕES PADRÃO TANTO PARA MEIA PIZZA GRANDE QUANTO PARA A PEQUENA? OU VC FAZ CADA PORCIONAMENTO DESTINADO PARA MEIA PIZZA DE TAMANHO ESPECIFICO ?

[@fabioelucianaferreira9171]

é a maneira adequada em manipulação dos ingredientes de uma pizzaria, só que na prática, tipo um pizzaiolo ter que fazer 300 pizzas em um dia de sábado (abrir massas e rechear) com esses saquinhos será que ele conseguiria fazer?na prática a famosa mãozada é a que prevalece..ótimo seus vídeos, Abraço!!!

[@kikabrito6575]

Verdade, sem o porcionamento vc nao tem a quantidade certa, e muitas vezes o cliente reclama que a pizza ta pobre de recheio.

[@bravinbravin6062]

Boa dica, obrigado chef, irei usar essa boa dica em meu delivery... Grato!

[@isabelacristina786]

Ótimas dicas 😊 Gostaria de saber qual é o peso que vc usa de mussarela e presunto para uma pizza de 8 fatias ?.

[@VivianVivian-fq6oc]

Obrigada,pelos seus vídeos,fiz um curso.Mas faço sua receita,pois vendo pizzas daqui em casa!!! Deus abençoe

[@jeffersonaragao2191]

Parabens.Adenilson valeu pelas dicas tem me ajudado muito.

[@JefersonSilva-gk5xh]

adenilson parabéns por compartilhar os seus conhecimentos conosco, eu já trabalhei deste modo no inicio vc acha ruim trabalhar assim, mas depois que vc se acostuma já era e quando vc volta a trabalhar sem ser porcionado vc se incomoda kkkk QUAIS FORAM AS MEDIDAS QUE TU USOU? queremos saber, somos curiosos ainda que a sua medida não sirva para muitos . tem site? qual o nome da tua pizzaria? quanto tu investiu nela? o investimento que vc fez poderia ser um tema para os seus videos.

[@drummer9297]

Meu cerebro funciona de vez em quando kkk Obrigado pela dica

[@roselitadeu804]

Parabéns pelo seu trabalho, agradeço a dica

[@renanl158]

Adenilson, por favor me responda, no seu caso quantos gramas você acha ideal ou usa para suas pizzas de mussarela e calabresa? Obrigado

[@josefernandodemenezes7788]

350 gramas

[@anecheliaraujo7653]

Muita gentileza da sua parte..

[@elzadias5920]

Usava 200 Mais agora vou usar 350 😁 👏🙏

[@sunflowerlover9344]

@@elzadias5920 usava 200 pra que tamanho?

[@paulusfeiferis963]

Pretendo fazer pizzas com massa para forno de esteira.Tem algum video mostrando do inicio ao fim ? Sugestao, caso nao haja, sugiro uns videos mostrando passo a passo como produzir pizzas, com todos os detalhes, desde a farinha ate a montagem e assamento das pizzas.

[@aguinalrasilvaguimaraes368]

Muito bom gostei 😃

[@andrejunior4592]

Parabéns pelo vídeo cara. são ótimos e de grande utilidade

[@italo974]

adenilson gostaria de agradecer pelas ótimas dicas que você sempre tem dado aqui no seu canal... gostaria de dizer que foi a uns 2 anos atrás que comecei a acompanhar teus videos e receitas e copiei varias dicas que você deu. hoje posso dizer que gracas as tuas dicas hoje trabalho vendendo pizzas e esta dando tudo certo! grande abraço

[@rafaelan7741]

Top. Gosto demais dos teus vídeos! Parabéns. Não para não.

[@laninhasousa9749]

Estou amando suas dicas muito obrigada por facilitar a minha vida.

[@emersonaa8724]

adenilson qual melhor opção mussarela ralada ou fatiada.

[@xinguline4812]

cara muito show seus videos . bem explicado bem detalhado muito bom . meus parabéns continue assim um bom trabalho 👍

[@xinguline4812]

Pow. Cara eu sou do e tenho uma pizzaria aqui também e vi que você trabalha com esfiha . e eu estou com uma ideia de colocar no meu cardápio . fui ate parar dentro da cozinha do habibs para aprender a fazer esfiha . achei o seu contato na discrição do video poderia esta tirando algumas duvidas com você ? Ah . o nome da minha pizzaria aqui é. Empadão & Cia da uma olhada lá no face 👍

[@janainagomes8648]

Muinto boa dica

[@silvanacandido589]

Que top adorei a ideia

[@joelfortunato1584]

Quanto tempo pode ficar condicionado nos saquinhos esses condimentos?

[@brunokarlocostarodrigues3920]

Bom dia edenilso quantas gramas vc usa para uma pizza 35 cm e de 40cm

[@cintiadelelis4250]

muito bom !alem da economia, ainda preza muito pela higiene. gostei. deixa eu perguntar: o forno a lenha é bom ? levando em consideração que ele n é ecológico.. mas no preparo da pizza ele bom? desde já agradeço ... abç..

[@moiseslopes4641]

Estou começando uma pizzaria pequena em casa mesmo qual pizzas sai muito qual sabores devo começar

[@Fabioferreiraraiz]

Pode começar como eu ,comece com poucos sabores: Calabresa Frango com requeijão Frango com Cheddar Bauru Milho Muçarela Qual faixa de preço pensa em trabalhar?

[@moiseslopes4641]

@@Fabioferreiraraiz nós valores de 15 a 20 dependendo da pizza

[@flaviofernandes7199]

Cada um tem seu jeito de trabalhar está certinho seu jeito de trabalhar ate mesmo para a proteção e preservação da saúde para seus clientes. Questão de sair 300 pizzas dar tranquilamente para isso existe o horário de produção e a massa da pizza tem coloque em saquinho no bico do saco. A massa absorve muito cheiro e cheiro de frizer não e legal fora todas as bacterias.

[@renyerrodrigues6715]

E como vc faz pra separar as esfihas . Vc separará 40g ?

[@elzadias5920]

Bom dia Mano quanto vc usa em casa saquinho? Essa calabresa ela é fatiada no mercadinho ou vc fatia em Casa?

[@abissal10]

Show de bola. Me diz uma coisa. Uma pizza de 35 cm, quanto eu coloco de mussarela ? Em média, qual o peso de cada porcionamento ? Calabresa ? Mussarela ? Frango ? Presunto ? Isso para uma pizza de 35 cm Espero que possa me ajudar. Obrigado.

[@rogeriocamposmarques4072]

Muito boa dica

[@SandraRegina-lj6hu]

Muito boa a dica

[@danilonascimento3004]

Sabe oque e bom fazer tbm é colocar um copo que caiba a mesma quantidade ai quando o pizzaiolo for fazer a pizza ele coloca os insumos no copo que caiba a quantidade certa é isso que a pizza hut faz

[@danilonascimento3004]

*****​ Sim mas cada ingrediente tera seu copo correspondente e tbm nem pode usar o mesmo copo para todos

[@rjunio21]

+Adenilson pizzaiolo Vc poderia me passar as medidas das porções para cada tamanho de pizza levando em consideração oque vc faz aí, muito obrigado.

[@carlosbatistarosa3246]

Olá. Quais são os pesos que você usa de mussarela, calabresa, frango, etc...? Muito obrigado e sucesso.

[@leonardosantoslima1824]

boa tarde Adenilson tudo bem? Adenilson eu ouvir em algum video seu vc falando q não esta usando mais ovos nas receita. eu gostaria de saber como posso fazer aquela receita para um quilo de farinha? é so retirar o ovo ou vc alterou a massa?

[@paulosergiocosta2655]

Ademilson boa noite gostaria de saber qual custo benefício do molho de tomate do mercado ou fazer na pizzaria?

[@receitaseartes7678]

Perfeito Adenilson muito obrigado, principalmente pra me que não tenho maquinário ainda será tudo manual nesmo🙏👏👏👏👏👏

[@CLIPSFUDIDOS]

adenilson meu caro ! como voce conserva seu camarão ? sera que da certo eu preparar ele, porcionar nos saquinhos e congelar ?

[@lucasinacio5369]

amigo comecei tem pouco tempo meu bairro não vende tanto não divulguei ainda porque quero me preparar melhor tira uma dúvida minha fazendo um favor a calabresa e o Bacon só na geladeira aguenta quantos dias? você coloca cru ou você da uma fritada neles.

[@xandakaua]

Denílson poderia indicar requeijão bom preço e bom sabor? Bjs

[@paulusfeiferis963]

Adenilson, voce saberia dizer algo sobre o forno de esteira e o forno rotativo da Gran Ceres ? Quando escolher um ou outro ?

[@nicassiosousamarcelonicass212]

Bom dia Denilson! Eu vou abrir uma pizzaria,e gostei muito da sua dica, quantos gramas VC indicaria para uma pizza de mussarela e uma pizza de calabresa? Para quem vai começar. Obrigado por postar o vídeo

[@jo2024.]

Oi Adenilson, posso congelar presunto em pedaços?

[@patricktrivier3756]

Adenilson Boa noite gostaria de fazer uma pergunta: A pizza a metro eu consigo a fazer no forno a lenha??

[@Joaoarthur-s5l]

Esse saquinho vc consegue reutilizar?

[@ricardocareca9939]

Parabéns ....fica melhor dividir a quantidade de uma pizza de mussa em 4 saquinhos ....meia pizza portuguesa não vai a mesma quantidade que meia de mussa e assim com as outras

[@erissonmoura3488]

Depende muito de quem faz.

[@pedroesophiacartos3055]

Olá tudo bem !? Qual a marca de ralador que vc usa para ralar mussarela e presunto??

[@alexpizzaiolo7104]

Show top amigo

[@Supergasolina]

Obrigada Eu sou alemão e tenho família perto de Recife

[@priscilapereira6823]

Vc poderia dizer qtas gramas tem em cada saquinho desse de meia pizza, aproximadamente? Obrigada.

[@mauricioferreirarodrigues3493]

Ta mas qual a quantia de cada saquinhos

[@annayzamanayara8184]

Ele não falou kkkk tchal vídeo obrigado amigo

[@raphaelparanhos8284]

Bom dia me tira uma duvida Vc separa porção de mussarela para meia pizza , no caso se for inteira são 2 saquinhos ,se for uma pizza portuguesa inteira Vc cobre ela com 2 porções de mussarela?

[@pedrovalerio3878]

Eu acho melhor o queijo já ficar todo ralado num balde e com um copo de medida você pega o queijo... Evita todos esses saquinhos rs

[@Nubz459]

Mas não fica exato,

[@mariaerlenesousahaynes4713]

@@Nubz459 nem higiênico

[@marcelomendes6996]

Bom dia, gostei muito do seu video e gostaria de saber se os alimentos porcionados vc embala a vacuo.

[@ingridbrito1803]

Vc arrasa!🙏

[@graciamarial.santos6896]

Excelente os seus vídeo! obrigada.🌷

[@liadejesus2152]

Adenilson, gostaria de tirar uma dúvida: comercializar pequenas pizzas em casa para amigos vizinhos e familiares é negócio? Obrigada.

[@GustavoHenrique-82]

Excelente vídeo!

[@adrianapestillo9913]

Adoro praticidade,pq o bicho pega e é uma correria

[@eilicename2572]

oi amigo...gosto muito dos s vídeos me esclarece mmmuito obgda bjs.

[@roniferraz3372]

Ótima ideia Adenilson..

[@ruanninofarias4066]

Boa noite meu nobre, congela ou resfriar esses insumos ? E a questão de durabilidade?

[@a.gui2546]

boa noite, adenilson depois de feito os calculos dos ingredientes, quantos porcento seria o correto de c cobrar de uma pizza

[@marizildagomessilva6010]

Queria saber porque pizza que faz em casa não cheira pizza igual a comprada.tem algum segredo?ou essência?

[@kalebepadilha9016]

Quanto tempo podem ficar na geladeira???

[@silvanacakesoliveira1218]

Kal Denilson te respondeu quanto tempo pode fica na geladeira

[@carloseduardocruz6756]

bom di, quantas gramas tem cada saquinho desse?

[@sil9324]

Adenilspn me tire uma dúvida. Como se faz para congelar presunto e descongelar depois e que ele não dê tanta água? Vc coloca em suas pizzas presunto fatiado ou ralado? Tenho vontade até de comprar a peça de presunto mas sei que congelada não da certo. Acabo comprando só mesmo a mussarela e o presunto em pequena quantidade. Mas gostaria de saber se da pra congelar ou se vc tem alguma dica. Parabéns pelos videos obrigada por compartilhar conosco essas delícias que vc faz que Deus continue te abençoando.

[@maresiarodrigues9574]

Show de show de bola eu queria uma ajuda sua posição de recomendada para uma pizza de 30 cm de mussarela de boa qualidade Quantas gramas se recomenda

[@gilcineiavarela5293]

E como conservar os saquinhos, no freezer se congelar não tem problema

[@liliane9765]

Melhor canal de pizza👏👏👏

[@fabiopereira4999]

E se vc for fazer uma pizza de calabresa coberta com mozzarella? Quantos saquinhos de cada pega?

[@vergiliomorettojunior9575]

Ok, mas vc faz esse porcionamento qtas vezes na semana? Ou todo dia ?

[@vergiliomorettojunior9575]

legal. Refrigerar ou congelar? Obrigado

[@anaclaudiasantana8708]

e quantas gramas pesa pra meia pizza e pra inteira de mussarela e calabresa e presunto

[@edvaldosantana5323]

Quantas gramas tem em cada pacotinho amigo gratidão

[@claudineiizaiasdasilva3906]

Sou escrito no seu canal Adenilson parabéns pelos ensinamentos.Onde fica a sua pizzaria qual o endereço.

[@elizieuxcastelobrancomacie2984]

Querido gostaria de saber quanto que você usa de queijo e presunto para uma Pizza média de calabresa e uma portuguesa me ajude

[@Cake-n7d]

Posso congelar?

[@marcelabatist]

olá gostaria de saber como conservar a mozzarella ? trabalhava com lanche e perdia muito as vezes o movimento caia e na geladeira naum conseguia conservar se puder me dar uma dica 😉agradeço

[@FOTOGR4FIA]

Quantos gramas de mussarela e de calabresa vão nos saquinhos?

[@lucianoricardo1935]

Qual a media de peso que vc usa ?

[@thiagomarques2386]

Boa tarde qual a quantidade certa pra eu colocar na pizza

[@Lojadasmaquininhas]

E qual sistema para comandas e entregas você me recomenda ?

[@vanessacrizostomo9547]

Também queria saber rs

[@201157ful]

olá, isso VC guarda na geladeira ou no frizzer ?

[@maodevacafrajola1320]

qual o peso de cada saquinho? o queijo por exemplo?

[@marcelomendes6996]

Bom dia, estou montando uma pizzaria e gostaria de saber. Na montagem das pizzas se tem, sequencia para seguir.

[@RobinsonDanieldosSantos]

Muito bom amigo, ótima dica!

[@zilmapsps8555]

Congelar esses itens esse insumo pode ir para o conjunto freezer

[@andrefilipe7165]

quantas gramas cada sacolinha ?

[@brutasbarfan4333]

Adenilson passa contato da empresa de embalagens para pizza !