Didar Haat-er Sabu Makha | Amar Phele Asha Goromer Din-er Rannar Series | Episode 1

॥দিদার হাতের সাবুমাখা- আমার ফেলে আসা গরমের দিনের রান্নার সিরিজ॥
Ingredients:
Tapioca pearl sago 150gms
2 ripe mangoes diced
2 ripped bananas
4-5 tablespoons of grated coconut
4 green chillies
Unsweetened curd 300-350 gms
Sweetened curd 100 gms
Sugar 5-6 tablespoons
A dash of salt
Juice from 1-1.5 gandharaj lime
আমরা সবাই ভাইবোনেরা বসতাম পংক্তি করে। প্রত্যেকের সামনে একটা করে বাটি। দিদার সাদা শাড়ির ঘোমটা পরা মুখটা দেখতাম। দিদার হাতে ঠনঠন আওয়াজ করতে চুড়ি দুটো। মুখ নিচু করে দিদা পাথরের বড় বাটিতে মাখছে সাবু। মাখা শেষ হলেই দিদা সবার পাতে তুলে দেবে একটি করে দলা। সারা ঘর আমোদিত হয়ে ওঠে নারকেল, কলা, গন্ধরাজ লেবু, কাঁচালঙ্কা আর আম মেশানো এক অদ্ভুত সুন্দর গন্ধে। মনে ভাবতাম, এই বুঝি গরমকালের গন্ধ। গ্রীষ্মের সে রাতগুলি বড় মন কেমনের ছিল। বড় আনন্দের, বড় ছেলেবেলার, বড় ফিরে যাওয়ার।
#summerrecipes #sago #pearlsago #sabudana #sabudanarecipe #sabumakha #summer #summercooler #easyrecipe #easycooking #mango #mangorecipe #aam #mangoes

[@rinkumitra9734]

দেখতে দেখতে কেঁদেই ফেললাম। দিদার গায়ের সেই পান দোক্তার গন্ধ পেলাম যেনো। সেই হাসি মুখ,মাখা ভাত সব যেনো চোখের সামনে চলে এলো।

[@subratabiswas_7797]

আমি আমার দিদাকে যে কতটা ভালবাসতাম আজ ২৫ বছর পরেও তাঁকে আমি স্বপ্নে কেরোসিনের স্টোভ আর গুল কয়লায় কত হাঁসিমুখে রান্না করছেন তা দেখতে পাই। আমার দিদার রান্না কচুর লতি আর মানকচু শোল মাছ আর শাক+কাঁকড়ার পদ তাছাড়াও টোপা কুল মুসুর ডাল এগুলো এখনও আমার দিদাকে মনে করায়। ধন্যবাদ।

[@debarati1315]

Recipe guli paarle share korben🙏🙏🙏

[@gopamukherjee2776]

Ekdom thik bolechen amar o tai mot​@@debarati1315

[@madhumitamazumder3030]

আমার ঠাকুমা… অম্বুবাচীর কঠোর নিয়ম… বাইরে ঝুপঝুপ বৃষ্টি …. ভিতরে ঠাকুমাকে ঘিরে আমরা কজন আর সাবুমাখা …. সব মিলেমিশে একাকার হয়ে গেল। মনে হোল তিনি আছেন, ভীষন ভাবে আছেন আমাদের মধ্যে।

[@tilottamaroychaudhury6971]

প্রবল গরমে এতোই অসুস্থ হয়ে পড়েছি, কিছু খাবার রুচি নেই। তোমার সাবুমাখা মন ভালো করে দিলো।আর দেরি নয়।😊😊❤

[@abishekdas4337]

তুমি রবে নীরবে হৃদয়ে মম......আহা এই সাবুর পদটির মতোই অমৃত।

[@mausumikundu1948]

কি যে ভালো লাগলো আজকের episode টা, আমার মা ও এই সাবু মাখা করে কোনো উপোস থাকলে ,তবে কাঁচালঙ্কা না দিয়ে। দিদার কাছ থেকে শিখেছিল। এই ভাবেই তো এক প্রজন্ম থেকে পরের প্রজন্ম চলতে থাকে এইসব রান্না সাথে অনেক স্মৃতি নিয়ে ।

[@rumabhattacharya9152]

Aapna r uposthapana apurbo.. tamon i Sundor Sushwadu Dida r haat e r Anoboddo Sabu maakha.. Very nostalgic... Sugar high hole o ak baar nischoi try korbo.. Anek Dhanyobad...🙏🙏

[@sanchitascreation1482]

আমি সঞ্চিতা চক্রবর্তী জানেন আমি অনেক ছোট ছিলাম আমার পিসি আর ঠাম্মা বৈদ্ধব জীবনের অনেক কিছুই পালন করতেন এতো কিছু মনে না থাকলেও এই সাবু মাখা টা দেখে তাদের দু জনের সেই সাবু মাখার কথা মনে পড়ে গেলো কোনো উপোস হলেই সেই সাবু মাকাতার টার দিকে তাকিয়ে থাকতাম। কি যে ভালো লাগলো ঠাম্মা আমি ক্লাস 5 এ পড়তেই চলে গেছেন আর পিসি ওহ বেশ অনেক বছর হলো । অনেক ধন্যবাদ আপনাকে অনেক পুরোনো স্মৃতি তাজা হয়ে গেলো যদিও খুব মিস করি 😢

[@LostandRareRecipes]

কি ভালো লাগলো শুনে যে আমাদের ভিডিও আপনাকে নিয়ে যেতে পেরেছে সেই ফেলে আসা দিনে। সত্যি বলতে কি, এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@pradipsarkar3995]

Dekhe darun laglo choto belar koto khyechi dekhe mone pore gelo apni bhalo thakben rakhlam

[@LostandRareRecipes]

অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক। m.kzbin.info

[@Sohana_Jahan10]

Khub bhalo laglo recipe, nishchoi ei gorom e bananor ichha roilo . Apnar recipe dekhte bhishon e bhalo lage.

[@debarati1315]

Amrito r moton dekhte hoeche🥲🥲🥲🥲....magic of grandmothers, mothers...❤❤❤❤❤❤....thnk u for the recipe Sir🙏🙏🙏

[@NChakrabartiDas]

খুউব সুন্দর করে স্মৃতি রোমন্থন আর এই সাবুমাখা-- সব মিলেমিশে একাকার হয়ে গেল-- রবি কবির এই টিউন এর সাথে আমিও ফিরে গেলাম অনেএএএএএক গুলো বছর পিছনে-- -‐ এই সাবুমাখা আর খাইনি--- ভাল থাকবেন। নমস্কার।

[@prasendwipmitra93]

aapna k anek anek dhanyobaad.......time machine a kore itihas a niye gelen.....

[@LostandRareRecipes]

কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। m.kzbin.info

[@madhumitasen5035]

This episode was too good.I returned back to my childhood in Delhi, when my Dida use to make this shabu makha with almost all ingredients but no green chillies...with separately cut fruits like muskmelon,litchies etc. We too would sit in a row n my Dida would first serve my Baba then we children seering heat outside n we would have this makha...awesome it would be...today ,as I write ,I've lost all my family members...yet this episode enlivened me so much...Thank-you Brother

[@LostandRareRecipes]

কি ভালো লাগলো শুনে যে আমাদের ভিডিও আপনাকে নিয়ে যেতে পেরেছে সেই ফেলে আসা দিনে। সত্যি বলতে কি, এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@abishekdas4337]

বাহহহ কি সুন্দর,আপনি সূচনা এরকম কবিতা দিয়ে করুন বড্ড ভালো লাগে ❤❤❤❤

[@champakalimajumder4985]

Your nostalgic trip down memory lane , brought back beautiful memories of my own Didibhai whom I adored.

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@ummasalma1918]

আমি বাংলাদেশ থেকে, আপনার এমন জাদুকরী উপস্থাপনায় ভিডিও পর্ব গুলি দেখি নিয়মিত। অসাধারণ! মন ছুঁয়ে যাওয়া একেকটি হারিয়ে যাওয়া গল্প মিশে আছে প্রতিটি রান্নায়। মুগ্ধ!!!!

[@LostandRareRecipes]

অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক। m.kzbin.info

[@AditiChattopadhyay-es8sy]

অনেক অনেক দিন আগে ফিরে গেলাম। তখন আতিশয্য ছিল না। কিন্তু ভালোবাসার কোনো কমতি ছিল না।তাই ঠাকুমা, দিদার হাতের রান্না এতো সুন্দর এতো সুস্বাদু। এতে একটু কাঁচা লঙ্কা দিলে মিষ্টির মুখে বেশ ভালো লাগে। আমি তো দুধ দিয়ে মুড়ি খেলেও একটু কাঁচালঙ্কা নিয়ে থাকি।

[@sujatamukherjee3902]

আমার মা খুব ভালো সাবু মাখতেন।মনে পড়ে গেলো সেই পুরোনো দিনের কথা।শিবরাত্রি বা নীল ষষ্ঠীর দিন খাওয়া হোতো।আপনার recipes তে কাঁচালঙ্কা নতুন সংযোজন। আপনার উপস্থাপনা টি খুব সুন্দর।মন ছুঁয়ে যায় ।❤👌👌🙏🙏

[@shatabdibanerjee177]

দুর্ভাগ্যবশত আমি দিদা, ঠাকুমা, এমন কি মা কে ও খুব একটা কাছে পাইনি। এই ভিডিওটি দেখতে দেখতে চোখ ভিজে এলো। পরিবেশনা o পরিবেশ দুটোই ভীষণ আবেগপূর্ণ। আরো অনেক কিছুর আশায় রইলাম।

[@DebjaniGupta-u7n]

I had it lots of time in my childhood days, and Lost n' rare again took me back on those days. It's a beautiful recipe and thank you so so much.

[@maitreyeemaity3353]

Darun laglo khub tasty definitely

[@indranideydey2881]

আমরা যে ভাবে সাগু মাখা খাই আর আজকে আপনার সাবু মাখা একদম অন্যরকম। এরকম ভাবে মেখে কোনো দিন ও খাইনি। ভীষণ‌ই ভালো লাগলো আজকের এই সাগু মাখা। এখানে এখনো ভালো পাকা আম ওঠে নি। পাকা আম যখন বাজারে পাওয়া যাবে তখন একদিন এইভাবে মেখে খেয়ে দেখবো। আমরা কলা, আম , দুধ, নারকেল কোরা একটু কর্পূর চিনি দিয়ে অথবা দুধ বাদ দিয়ে ওর পরিবর্তে মিষ্টি দই দিয়ে মেখে খাই। কিন্তু কাঁচা লঙ্কা, টক দৈ আর গন্ধরাজ লেবু দিয়ে খাই নাই কোনো দিন ও।

[@LostandRareRecipes]

একবার করে দেখবেন দিদি। কেমন লাগলো অবশ্যই জানাতে ভুলবেন না। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@swapnadasgupta8573]

এই গরমে sabu makha একটা উপাদেয় খাবার,ধন্যবাদ

[@kakalimitra6086]

আহা আহা সত্যিই অমৃত। আমার বড় ঠাকুমা গন্ধরাজ লেবু, নুন, চিনি ,নারকেল কোরা আর কাঁচালংকা দিয়ে সাবু মাখতেন। নাম ছিল সাবুর জল কচলানি। সে যে কি স্বাদের ছিল

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@pialeesaha6019]

অনেক ধন্যবাদ দাদা । খুব সুন্দর । গরমে শান্তির একটি রেসিপি ।

[@LostandRareRecipes]

এই শুভকামনা আমার পাথেয় হোক। প্রার্থনা করবেন, যে কাজ ভালোবেসে করছি আগামীর স্বার্থে, যেন সবিনয়ে মাথা নত করে তা করে চলতে পারি। সঙ্গে থাকবেন ও প্রিয়জনদের জানাবেন আমাদের কথা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@chhandabanerjee4815]

Khub bhalo laglo.. Satiety anabodyo

[@somemitra-8275]

ভারি সুন্দর সাবুমাখা, দেখেই খেতে ইচ্ছে করে।

[@LostandRareRecipes]

অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক। m.kzbin.info

[@reenamajumder5225]

Satti e Anoboddo,apurbo 👍🏼🙏🏼

[@soniadas5058]

আপনার এই রেসিপি টিও খুবই লোভনীয় , গরম এর জন্য একদম পারফেক্ট, আর পরিবেশন ও ভীষণ সুন্দর তা বলার অপেক্ষা রাখে না, রান্নার আগের ইন্ট্রোডাকশন টা খুব ভালো লাগে😊আমার মা প্রতিবছর নীল পুজোতে সারাদিন উপবাস এর পর এটি করে , একটু আলাদা পদ্ধতি তে যদিও, দেখি সামনের বার এই ভাবে বলবো try করতে, এটি আমার খুবই প্রিয়,সবমিলিয়ে খুব ভালো লাগলো এটি, আরও এরকম রেসিপি আমাদের জন্য আনবেন 🙏🏻😊।

[@sangeetachakrabarti]

Just fantastic

[@runabanerjee9373]

First time deykh lam . Darun recipe 👌😋❤️❤️❤️

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@sudeshnachakraborti4179]

Ashadharon laglo

[@LostandRareRecipes]

অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক। m.kzbin.info

[@zarinkazi635]

Superb recipe

[@jayantabanerjee6402]

Ki apurbo laglo......Amar dida o makhto same, kancha lonka ta dito na.....

[@jpena6678]

একাদশীর দিনে আমার ঠাকুরমার কাছেও সাবু খেয়েছি। তবে তা ছিল খুবই সাধারণ ভাবে মাখানো। ভেজানো সাবু দুধ চিনি কলা দিয়ে মাখা। কখনও হয়ত বা দুধ কলা ও থাকত না । শুধু চিনি দিয়ে ভেজানো শাবু মাখা। তবে রোজ ভাত খেতে ভালো লাগত না দেখে মুখিইয়ে থাকতাম শাবু খাওয়ার জন্য।

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@sanyuktachakraborty6228]

Very nostalgic. I love your narration and your recipes. Bangla likhle boltam. .. onoboddo! ❤

[@mukulchand4359]

Darun..khub mon kharap lagche amar thakuna r jonya.. nostalgia..

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@pampachatterjee8146]

কাঁচা লঙ্কা র ব্যবহার নিঃসন্দেহে একেবারে নতুন. ..... 👌🙏 ।

[@chandralekhabanerjee1588]

আমরাও এটা করে খাই উপোসের দিনে।মোটাদানার সাবুতে।কাচা লঙ্কা দিনা।

[@LostandRareRecipes]

একবার এইভাবে করে দেখুন কেমন লাগে। আমি এমন সুন্দর পদ খুব কম খেয়েছি, তাই বলছি। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@kbose1965]

bhai aponar preme pore gelam.bhalo thakun

[@LostandRareRecipes]

কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। m.kzbin.info

[@swapnanilkar4786]

Stti e opurbo, onobodyo, mayay bhora o nostalgic ekti series shuru holo. Stti e eti ei tibro goromer dabodahe ekabare upojukto o adorsho ekti recipe. Ei prothom ei channel e besh onnorokom swad er ekti recipe dekhlam. Mon bhore gelo. 🙂😊🥰😇.

[@priyankadey1693]

Khub sundor . Ekta recipe er request roilo ,'mutton mete er shile bata bhorta.'

[@hemamanna1017]

দারুণ হয়েছে।

[@LostandRareRecipes]

কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। m.kzbin.info

[@anjankumarbhattacharjee7038]

কি যে লোভ লাগছে কি বলবো 😂😂😂😂।সত্যি আপনার জবাব নেই, ধন্যবাদ।

[@LostandRareRecipes]

এই শুভকামনা আমার পাথেয় হোক। প্রার্থনা করবেন, যে কাজ ভালোবেসে করছি আগামীর স্বার্থে, যেন সবিনয়ে মাথা নত করে তা করে চলতে পারি। সঙ্গে থাকবেন ও প্রিয়জনদের জানাবেন আমাদের কথা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@rinabanerjee2564]

Amar sasuri maa r hate makha khetam khub bhalo lagto🙏

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@sreechandrasamanta4062]

Try korbo ❤

[@homemade_Secrets]

Watching & reliving those fabulous moments of childhood of many of us . 😢😢 tribute to those souls called Didima/Dimma/Thakumas /Thammi s ❤❤🎉 :)

[@nabinakar4574]

Excellent kono kotha hobena

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@farjanaratna2594]

সাবুদানা এভাবে কাঁচা খাওয়া যায় আগে জানতাম না তবে দেখে ভালো লাগলো বাংলাদেশ থেকে দেখছি আমি একজন মুসলিম আপনার রান্না গুলো আমার খুব ভালো লাগে

[@LostandRareRecipes]

সাবু ভিজিয়ে রাখবেন। নরম হয়ে যাবে। কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@samparoychowdhury3023]

দাদা, আপনি আমাকে একদম ছোটোবেলায় ফিরিয়ে নিয়ে গেলেন। আমারও দিদার হাতে মাখা এই রকম সাবু অমৃত মনে হতো।

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@chhandabhattacharjee1408]

Darun sabu Machar recipe. Amar thakurma sabu makha korten tate lebu, kancha lonka egulo diten na. Baki sob almost same thakto. Ki opurbo chhilo sei sob din. Uni pathorer thala batite kheten aar akbela e bhat kheten. Khub sundor uposthapona. Dhonnobad.🙏

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@anusreemitra415]

দিদার কথা মনে পড়ে গেল। আমি আমার মেয়েকেও করে সাবু মাখা।

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@debnathchapal]

We still do it in every puja occasion in tripura bengali families

[@SanchitaGhosh-s1c]

Great!!!!! করবোই করবো।

[@rangadirrannaghor]

Ae ma kha amra o khai kintu aemakha aktu anno rokom khui bhalo laglo

[@sudeshnamitra3827]

Amio ei episode dekhe purono smriti te fire gelam... Amar Thakumar o eibhabe ambubachi palon korten..tar prosad petam amra..

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@chaitalidas4967]

Ami o sabu makha kori majhe majhe. Amar thakumar kach theke sekha. Darun laglo. Kancha lonka deini kokhono. Kore dekhte hobe. Khub bhalo

[@abhijitbhattacharya8589]

Jemonti goltokaal comment e likhechilam, purotai mileche sei poddhotir saathe , shudu kacha lonka jog korata chara.... Ota kaalkei kore dekhbo....❤

[@sumitchatterjee7980]

আমার মনে নেই, হয়তো খেয়েছি। পুরোনো মানুষদের কথা মনে পড়ে গেল। আমরাও একদিন কালের অতলে চলে যাবো, কিন্তু এখনকার তরুন প্রজন্ম কি বাঙালির এই খাঁটি অকৃত্রিম ঐতিহ্যকে বয়ে নিয়ে যাবে? সংশয় হয়। ভালো থাকবেন। 🙏

[@sharmiladevika]

A ta ko kokhon dilen .?

[@sikhadas8300]

কাচা লঙ্কা ও গন্ধরাজ লেবু এই সাবু মাখা অন্য মাত্রায় নিয়ে গেলো। সূক্ষ্ম আইডিয়া 👍🙏। আপনার ভিডিও দেখতে বসে সবসময় কতো কথা মনে পড়ে যায়। সাবু আমি যেকোনো রকম ভাবেই খেতে ভালো বাসি 😂 মা সোমবার এর উপোস করে আমাদের জন্যে আলাদা করে রেখে দিত। আর একটা খুব মনে পড়ছে, বাবা ভাত মেখে সবাই কে ডাকতো আর বড়ো বড়ো দলা করে আমাদের হাতে দিত। আমরা খুব ভালো বেসে খেতাম। কি দিয়ে মাখা হতো জানি না। বড়ো হয়ে বুঝেছি, এটা সবার সাথে এক জিনিস ভাগ করে খাওয়ার আনন্দ যে কি, সেটা অভ্যেস করার শিক্ষা। খুব ভালো লাগলো, এমন ভিডিও আর ও কিছু জানতে পারবো, ধন্যবাদ ভাই 👍🙏🤗

[@LostandRareRecipes]

এই শুভকামনা আমার পাথেয় হোক। প্রার্থনা করবেন, যে কাজ ভালোবেসে করছি আগামীর স্বার্থে, যেন সবিনয়ে মাথা নত করে তা করে চলতে পারি। সঙ্গে থাকবেন ও প্রিয়জনদের জানাবেন আমাদের কথা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@sikhadas8300]

@@LostandRareRecipes অনেক শুভ কামনা 🙏🤗

[@user-ig2ey1yu1n]

নমস্কার এই সাবু মাখা আমার প্রিয় একটি খাবারের মধ্যে একটি শুধুমাত্র মায়ের হাতে এই সাবু মাখা খাবো বলে শিবরাত্রি বা নীলের উপোসের অপেক্ষায় থাকতাম | মা উপোস করলে সাবু মাখা খেয়ে উপোস ভাঙতেন আর আমিও মায়ের হাতের প্রসাদ পেতাম তবে আমার মা অবিশ্যি একটু অন্যরকম মাখতেন তবে এটিও খেতে ভালো লাগত | মা মাবু মাখতেন দুধ নারকেল কোরা কাজু, কিশমিশ নরম পাকের সন্দেশ কলা খেজুর আঙুর | চিনি স্বাদ মতো তবে দুধের বদলে দই দিলেও ভালই লাগবে আশা করি | সত্যিই এই ছোট ছোট ঘটনা স্মৃতিই বটে | আলু খোসা ভাজা রান্নাটি যদি থাকে তাহলে একটু যদি পাঠান তবে ভাল লাগবে

[@sanchitachatterjee8644]

Asadharon

[@LostandRareRecipes]

এই শুভকামনা আমার পাথেয় হোক। প্রার্থনা করবেন, যে কাজ ভালোবেসে করছি আগামীর স্বার্থে, যেন সবিনয়ে মাথা নত করে তা করে চলতে পারি। সঙ্গে থাকবেন ও প্রিয়জনদের জানাবেন আমাদের কথা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@suchandrachakraborty821]

Sabkichui amar didu r haater sabumakha r sathe mile galo sudhu, singapuri kola chara. Kathali kola ba martoman kolai byabohar hoto,misti doi o baad chilo.😊

[@tanimasamanta6065]

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@LostandRareRecipes]

এই শুভকামনা আমার পাথেয় হোক। প্রার্থনা করবেন, যে কাজ ভালোবেসে করছি আগামীর স্বার্থে, যেন সবিনয়ে মাথা নত করে তা করে চলতে পারি। সঙ্গে থাকবেন ও প্রিয়জনদের জানাবেন আমাদের কথা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@KALYANIBHATTACHARYA-jy7dm]

Thank you bhai

[@ShomaIslam-f9n]

❤❤

[@hijibizi7541]

Am tukro ta darun songjojon. Amra am mekhei khai

[@No._.Man.79]

Ektu bhalo microphone use kole bhalo hoto...sound e ektu problem ase😊

[@anushkadas141]

Kubi moner kache ai ranna ta.ai bar ami mekhe amar meye ke khawabo.sotti akhan kothay ma,pisi,dida er pabo.

[@LostandRareRecipes]

সত্যিই তাই। এই পর্বগুলি তাঁদের কথা খুব মনে করায়। তাই না? সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ranjanachowdhury1508]

Sound ta khub aaste please next time check kore neben

[@LostandRareRecipes]

নিশ্চয়ই দেখবো। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@dwarbasinigirls6663]

কাঁচা লঙ্কা দই একসাথে ভালো লাগবে?

[@LostandRareRecipes]

ভালো না, দুর্ধর্ষ লাগবে 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@RoktimpabnaSadar]

Dada ata sasther jonno ki upokar hobe kindly ektu janaben

[@LostandRareRecipes]

এতে তো তেল ঘি কোন মশলা কিছুই নেই। ফল ও দই তো স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। নুন চিনি কতটা খাবেন তা আপনার শারীরিক অবস্থার ওপর নির্ভর করবে। তবে গরমের দিনে এর চেয়ে হালকা খাবার খুবই কম আছে। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@snehasett1847]

Nostalgia 😢 😢😢

[@indranichoudhury7597]

আমাদের সঙ্গে মিলল না তবে একদিন করে দেখব ।

[@LostandRareRecipes]

এটির মতো সুন্দর পদ আমি ইহজীবনে খুব কম খেয়েছি, এতটাই ভালো। একবার দুধ দিয়ে না করে এইভাবে দুইরকম দই আর কাঁচালঙ্কা দিয়ে ঠিক যেমন দেখিয়েছি করে দেখুন না। আমার মনে হয় আপনারও সমান ভালো লাগবে। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@pintudas8040]

আমরা এর সাথে পাকা কাঁঠাল ও মাখি, আর কলা টা কাঁঠালী কলা হতে হয়

[@jayatichatterjee6688]

Amra gondholebu ,nun, narkelkora, links die Alada sabru makhi Nonta hisebe AR bakisob die makhi Misti sabumakha

[@LostandRareRecipes]

একবার শুধু এইটি যেমন দেখিয়েছি তেমন করুন। কেমন লাগলো জানাতে ভুলবেন না। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@arpitaghosh3792]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@bisakhabasuray6468]

21.10 এতে কাঁচালঙ্কা দেয়? মিষ্টি দই, চিনি দিলেন, তার পর লঙ্কা দিলে স্বাদ টা কেমন হবে?

[@LostandRareRecipes]

কাঁচালঙ্কা না দিলে সেই স্বাদ আসবেই না কখনো। একবার করেই দেখুন না। ভুলতে পারবেন না, কথা দিলাম। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@amitghoshdastidar]

অপূর্ব স্বাদ কিন্তু। আমরা খেয়ে দেখেছি সবাই। একবার করে দেখবেন 🙏

[@sucharitachakraborty4091]

দেখেই দারুণ লাগছে।

[@chandrimanair8045]

অমৃত

[@chanchalmondal7182]

Uncle plj oi gaan ti pathaben

[@MousumiBanerjee-hi5or]

Dada kala r sathe lanka jal lagbe na

[@LostandRareRecipes]

না না… একটিবার করে দেখুন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@MousumiBanerjee-hi5or]

Neschoe korbo dada

[@subratabiswas_7797]

Low sound issue

[@LostandRareRecipes]

শোনা যাচ্ছে না? আমি কিন্তু শুনলাম দুই একজনের এ সমস্যা হচ্ছে। কেন বুঝতে পারছি না। আর প্রায় সবাই কিন্তু শুনতে পাচ্ছেন। আমি ক্ষমাপ্রার্থী। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@mondal101-7]

দেশভাগের সময়, এপার বাংলার(বিক্রমপুর, ফরিদপুর, বরিশাল) মানুষের সাথে অনেক রান্নার রেসিপিও ওপার বাংলায় চলে গেছে। সেসব রান্না নিয়েও ভিডিও তৈরি করার অনুরোধ থাকলো।

[@LostandRareRecipes]

ঢাকার রান্না, বাংলাদেশের আন্চলিক রান্না নিয়ে পুরো বড় বড় দুটি সিরিজ় আছে আমাদের চ্যানেলে। অনুরোধ রাখবো, দেখবেন। মনে হয় ভালো লাগবে। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@rinkumitra9734]

একদম এভাবেই দিদা মাখতেন।কাঁচা লঙ্কা,আদা কুচি ও দিতেন কখনও।কাগজী লেবুর রস,একটু সন্ধব লবণ,একদম এক।

[@farianaim57]

আমি আমাদের এদিকের বাংলায় কখনোই এভাবে সাবু মাখা করতে দেখি নাই….তাই খাওয়ার সুযোগও হয় নাই। আমরা অবশ্য গরমকালে সকালে অথবা রমজান মাসে ইফতারে চিঁড়া মাখা করি-খাই….তবে কাঁচা মরিচের বদলে আদা কুচি ব্যবহার করি আর কুচোনো আম দেওয়া হয় না। পরিবেশনের আগে বেশ খানিকটা বরফ কুচি মিশিয়ে নিই…..খেতে খুব উপাদেয় হয় এবং শরীরের জন্য আরামদায়ক হয়।😊

[@LostandRareRecipes]

একবার এটি করে খেয়ে দেখবেন। খুব ভালো লাগবে। মনে রাখার মতো একটি খাবার। অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@farianaim57]

@@LostandRareRecipes ইন শা আল্লাহ্ তৈরি করে খেয়ে দেখবো।

[@shibanighosh1612]

দাদা যুগ বদলে গেছে এখন,এসব খাবার হজম করা খুবই কঠিন।

[@LostandRareRecipes]

না না! কেন? এতে তো না আছে তেল, না মশলা। এর চেয়ে সহজপাচ্য খুব কম খাবারই হতে পারে। যদি আজকের মানুষ এরকম বলেন, তাহলে কোন ভরসায় বিরিয়ানি ফ্রায়েড রাইসের বাইরে গিয়ে বেঁচে থাকবে এইসব সুন্দর ঐতিহ্য? তাই না? সঙ্গে থাকুন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@triptydatta7540]

Maa er kotha mone porey galo😢

[@LostandRareRecipes]

এ যে প্রতি পরিবারের গল্প। প্রত্যেকের চেনা কারো না কারো জীবনের কথা। তাই আবারও অনুরোধ করবো, এই ভিডিওটি শেয়ার করবেন। আপনার মতো কত মানুষ নিজেকে খুঁজে পাবেন এর মাঝে।ধন্য হবো। নিচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@jayantamajumdar3299]

Dada 😮sabu ta to vijate deben....jiv r to are tor soiche na... opurbo 🙏rojer motoi bhalo.... ....sondesh diye je sorbot ta hoi 🙏seta sekhaben

[@rda2890]

Audio বিভ্রাট......

[@LostandRareRecipes]

শোনা যাচ্ছে না? আমি কিন্তু শুনলাম দুই একজনের এ সমস্যা হচ্ছে। কেন বুঝতে পারছি না। আর প্রায় সবাই কিন্তু শুনতে পাচ্ছেন। আমি ক্ষমাপ্রার্থী। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@rda2890]

@@LostandRareRecipes উত্তর দেবার জন্য ধন্যবাদ। 🙏

[@kumarsiddharth1081]

এই মাখা টি তো দুধ দিয়ে কি হয়ে ? 😂

[@homemade_Secrets]

Watching & reliving those fabulous moments of childhood of many of us . 😢😢 tribute to those souls called Didima/Dimma/Thakumas /Thammi s ❤❤🎉 :)