Die BESTE Einsteiger Espressomaschine & Mühle - Lelit Anna (PL041LEM) und Lelit Fred (PL043MMI)

[@Balllermann66]

Interessant. Möchte auf eine Siebträger umsteigen und bin nach langer Recherche genau auf diese Kombi gekommen. Danke für das Video!

[@yakobb.4565]

Ich habe mir vor 4 Jahren genau diese Kombi gekauft und es war immer zum Espresso machen in Gebrauch. Würde mir dasselbe wieder kaufe als Einstieg. Sehr tolles Preisleistungverhältnis

[@nicky561]

Wodurch hast du diese Kombi ersetzt oder sind beide Geräte weiterhin im Einsatz?

[@myaviation871]

Ich habe die gemeinsame Tochter von Anna und Fred. Sie hört auf den Namen Anita und macht mir echt den feinsten Kaffee. Hab Dank deinem Schwärmen den Borbone Oro probiert. Bei den ersten Tassen war ich von der Kräftigkeit schockiert. Habe mich aber von Tasse zu Tasse in diesen wunderbaren Geschmack verliebt. Ganz toll auch morgens als Americano.

[@vettore.coffee]

Das freut uns sehr zu hören!

[@Dennree99]

Super Kanal! :) Danke für das Video

[@BenBensen293]

Ich würde eher auf die Lelit Anna TEM gehen, der Aufpreis ist sehr gering und ne PID ist schon wirklich cool, weil man sich die Arbeit des Temperatur Surfings erspart. Als Mühle ost die Sage Smart Grinder nach wie vor auf Platz 1 in der Preisklasse.

[@josefcarnap7214]

Coole Produktvorstellung. Ich halte die Lelit Anna auch für eine gute Einsteigermaschine, vor allemmdie TEM mit PID-Steuerung. Eine Alternative wäre eine Thermoblockmaschinen, z. B. die Quickmill 3130 (auch mit PID-Steuerung). Vorteil der Quickmill: Nach 5, max. aber 10 Minuten einsatzbereit und weniger Stromverbrauch. Vorteil der Anna: Mehr Wumms beim Dampf. Ich mag beide. Die Anna finde ich, subjektiv, ein bissl schöner.

[@vettore.coffee]

ja die QM is auch ein guter Tipp - wir waren von der Kaffeeextraktion nicht ganz überzeugt, aber der geringe Stromverbrauch ist heutzutage sicherlich nicht zu vernachlässigen.

[@nemanja084]

Top Kombo, ich habe die beiden, nur mit PID, wie du sagst, was das Milchschäumen angeht, man muss es nur können, geht super. Die Kapseln und alles andere ist gar nicht zu vergleichen mit dem Kaffe von der Lelit und vom Siebträger generell.

[@ultraslan4838]

Was hältst du von der Lelit Annita mit PID und integrierter Mühle? Möchte auch von KFA auf Siebträger umsteigen..

[@vettore.coffee]

Die Anita ist okay…aber meine Empfehlung ist ganz klar (wenns sich vom Budget ausgeht) Mühle und Maschine getrennt zu nehmen

[@pialacherie]

Hallo Philipp, leider habe ich grade von einem Lelit Vertreiber in meiner Nähe erfahren, dass die Anna LEM nicht mehr hergestellt wird. Stattdessen wohl nur noch die EM ohne rotierenden Milchaufschäumer. Welche Maschine würdest du dir alternativ zur LEM kaufen? Herzlichen Dank und bis bald 👋

[@vettore.coffee]

Er hat nur teilweise recht - es gibt noch viele Restbestände- aber der richtig heiße Tipp im Moment ist die Lelit Glenda (58mm)! Auch ein Auslaufmodell aber direkt hier zu beziehen zum super Preis: amzn.to/482RkQ9

[@LisaPreuss99]

Tolles Video, danke dafür! :) Ich als absoluter Einsteiger überlege mir entweder eine Lelit Anna PL41 LEM zu holen oder mir die Lelit Glenda PL41 Plus zuzulegen. Welche würdest du mir eher empfehlen (bei täglich 1-3 Cappuccino)?

[@vettore.coffee]

Da die Glenda nicht mehr produziert wird…gibt’s nur mehr Restbestände. Persönlich liebe ich die Maschine und wenn du noch eine bekommst nimm sie! Viel mehr Dampfpower und super praktisch mit dem 58mm Siebträger

[@user-gz8nr3kl6xy]

Hi, hätte eine kleine Frage: Ich will mir nämlich auch die Lelit Ana pl41lem kaufen und hab jetzt gesehen das bei anderen Maschinen die Stiele am Siebträger abschraubbar sind, so das man sie aus einem aus Holz ersetzen kann ist das bei dem mitgelieferten Exemplar auch so? Vielen Dank für eure mega professionellen Videos👌

[@vettore.coffee]

Danke für deine Frage - und die is sehr gut: leider geht das nicht wirklich weils geklebt ist und irre schwer runter geht.

[@UnbekanntUnbekannt-w4m]

Hallo, habe die PID Steuerung und verstehe sie nicht. Oft zeigt sie Temperatur von 97, obwohl 94 eingestellt. Beim Bezug geht es dann fix runter auf 88. Ich denke, die Steuerung hält Temperatur konstant????

[@vettore.coffee]

Dazu musst du verstehen wie eine PID Steuerung funktioniert. Zwischen dem was sie mißt und dem was rauskommt ist immer ein Unterschied und da gibt es gewisse Bereiche in denen sie steuert. Generell halten wir das PID bei der Anna für sinnlos - da bei einem so kleinen Kessel und einer so schlechten Temperaturkonstanz auch das PID nichts ändern kann und eher mehr für Verunsicherung sorgt als es hilft. Ignoriere die Zahlen und stelle es so ein dass der Kaffee schmeckt (das sollte generell sowieso eher die Herangehensweise sein, als blind den Zahlen zu vertrauen)

[@dominikstracar9467]

Ich habe mit der Sage Bariste express angefangen. Die war super, vor allem das integrierte Mahlwerk.

[@nobodynobody3903]

Was hast du jetzt? Habe auch eine Sage Barista Express

[@Grishamreader]

In wie weit ist die Anna denn mit Fokus auf süditalienischen bzw. neapolitanischen Kaffee zu empfehlen? In eurem Video speziell dazu nitzt ihr ja die Mara X V2.

[@vettore.coffee]

In ihrer Preisklasse sehr gut - natürlich ist eine E61 hier überlegen aber da ist ein ordentlicher Preisunterschied. Momentan ist sicherlich die Lelit Glenda der ultimative Geheimtipp: amzn.to/4a1sSjC

[@Grishamreader]

@@vettore.coffee Ihr meint aber bestimmt die Plus-T mit PID oder? Die ist dort um eingies teurer, anderswo aber für 600EUR zu bekommen. Wäre die dann weiterhin eine Empfehlung oder basiert diese auf einem anderen Preisunterschied (aktuell ca. 100EUR zur Anna PID)?

[@i_redbull_shit9599]

Nach über einem Jahr Benutzung, bin ich immernoch hochzufrieden mit dieser Paarung. Empfehle beim Fred noch einen Singledosing Hopper (15€ bei Etsy). Negativ sind wirklich die 57mm. Man findet null fancy Zubehör. Außerdem ein IMS Präzisionssieb & IMS Duschsieb lohnt sich als Upgrade für die Maschine.

[@BASSlineXX1207]

Wie würdest du die Lelit Anna im Vergleich zur Gaggia Classic Evo einordnen? 😊

[@vettore.coffee]

Ich mag den Kessel von der Gaggia nicht wirklich und wurde nie mit der Maschine warm - daher bin ich wohl der Flasche zu fragen. Immer wenn mir wer begeistert von der Maschine erzählt hat, war sie kurz danach kaputt oder brauchte wieder was - da is die Anna deutlich gutmütiger

[@duranfe]

Tolles Video! Ich hätte eine Frage bezüglich den 57 mm Siebträger: da er kleiner als die übliche 58mm ist, ändern sich dann auch die übliche Standard espresso Verhältnisse von 25-30ml Kaffee in ca.30 Sekunden, oder spielt das keine Rolle? Wie viel Gram Kaffee würde man ungefähr benutzen bei der Lelit für die Single/Double baskets, die mitgeliefert werden? Dankeschön

[@vettore.coffee]

Danke für deine Frage! Daher sind die Brew Ratios so super: bei einem klassischen Espresso versuchst du 1:2 zu machen (als Anfang) - also für eine 57mm Lelit geben wir 15g ins Doppelsieb und wollen damit 30g in der Tasse machen (wichtig sind die 30g in der Tasse sind nicht das gleiche wie 30ml, aber wenn du die Crema mit misst bei den 30ml dann gehts recht genau so).

[@duranfe]

@@vettore.coffee Super! Vielen Dank für die Antwort! 🙂

[@danielw8615]

Hallo, habt ihr auch Erfahrungen mit La Pavoni? Zumindest die Optik der La Pavoni NEW CASA BAR ist ja ziemlich ähnlich zur Lelit Glenda. Vielen Dank!

[@vettore.coffee]

Die Casa Bar wird von Lelit gebaut und ist nur umgelabelt - also nicht groß anders außer dass sie halt Manometer + PID kombiniert (aber es ist ne Lelit)

[@danielw8615]

@@vettore.coffee alles klar, vielen Dank für die schnelle Antwort 🤗

[@Baecka13]

Könnt Ihr die Maschine auch empfehlen, wenn man nicht nur Espresso sondern auch gerne einen Americano oder Cafe Crema trinkt? Danke euch

[@vettore.coffee]

Absolut- ist ja im Endeffekt das gleiche (beim Americano kommt erst etwas heißesWasser in die Tasse und dann ein Espresso drauf, beim Café Crema wird etwas gröber gemahlen, der Rest ist wie beim Espresso nur wir schnell mehr bezogen).

[@trpnx9916]

Braucht die lange mit dem Aufheizen oder hält sich das in Grenzen?

[@vettore.coffee]

Aufgrund des kleinen Kessels gehts echt flott - mit ein bisl durchlaufen lassen kannst in 6-7min Kaffee machen. Wenn du sie aber einfach 10min stehen lässt is sie auch ready

[@trpnx9916]

@@vettore.coffee Ist das aufheizen nicht nachteilig aufgrund des Stromverbrauchs oder fällt das gar nicht ins Gewicht, lediglich erst wenn die Maschine richtig arbeitet? Als Laie kommt mir das echt lange vor....

[@vettore.coffee]

Das ist echt flott verglichen zu den größeren Heimmaschinen mit Kessel - das beste an der Maschine ist, dass sie eigentlich echt wenig Strom braucht und dann auch gleich abgeschaltet werden kann (größere Maschinen brauchen so lange zum warm werden da macht das keinen Sinn) - fürn schnellen Kaffee taugt sie entsprechend sehr gut, kann aber wenn es sein muss auch mal länger durchlaufen.

[@mio3563]

Ich hab sie heute bei mir in Betrieb genommen. Es geht rasend schnell. Gefühlt nur 3 Minuten. Müsste es mal messen aber wahrscheinlich ca 5 Minuten dann ist sie bereit

[@sventernet]

Habe seit zwei Jahren eine modifizierte DeLonghi Dedica (bodenloser Siebträger und Dampflanze einer Rancilio Silvia). Als Mühle eine Baratza Sette 30. Möchte jetzt upgraden auf eine Eureka Libra und eine Maschine von Lelit. Ich schwanke zwischen Anna mit PID, Grace oder Mara X. Ich denke, ich beherrsche die Basics, aber ich weiß nicht, ob ich bereit für eine E61 bin…

[@vettore.coffee]

Ein Upgrade auf ne E61 macht da aber sicher mehr Sinn - die Lelit ist etwas besser aber einen echten Unterschied wirst du zB mit der MaraX feststellen können. Ich hab ein Video zur Maschine gemacht und auch einen sehr guten Händler verlinkt bei dem man guten Gewissens kaufen kann: kzbin.info/www/bejne/rXjMao2dd8ljh6c

[@sventernet]

@@vettore.coffee Danke für die schnelle Antwort! Also MaraX. Ich finde eure klassische „Straight forward“-Mentalität gut. Dieses ganze WDT- und lLeveller-Zeug finde ich nutzlos und übertrieben, obwohl ich eher Specialties mag… ;-)

[@hakanmunar1051]

Danke für die super Videos. Habe als Einstieg die Victoria. Denke das ist doch die gute Mitte zw Anna und Mara oder was meinst du?

[@vettore.coffee]

Ja die ist absolut perfekt! Der 58mm Siebträger und ihre Dampfperformance sind wirklich super

[@sela0336]

Ist Mahlgrad 2, wie bei euch eingestellt, nicht zu fein für die Lelit Anna? Ich habe genau die Kombi und es kommt so nicht durch :/

[@vettore.coffee]

Mahlgrade sind zwischen Mühlen absolut nicht vergleichbar - sogar die gleiche Mühle aus der gleichen Charge kann hier massive Abweichungen haben. Unsere Mühle ist aus einer der ersten Chargen, daher sind die meisten anderen recht sicher anders.

[@sela0336]

@@vettore.coffee Achso okay! vielen Dank für die schnelle Antwort :)

[@jakk.7489]

Verstehe nicht, warum ein PID für Einsteiger verwirrend oder schlecht sein soll. Man muss mit der Temperatureinstellung ja nicht rumspielen, aber konstante Temperatur macht das Kaffeemachen und Fehleridentifizierung doch deutlich leichter!

[@vettore.coffee]

Damit hast du natürlich recht - wir haben nur feststellen müssen dass das PID leider bei vielen am Anfang einfach zu mehr Unsicherheit führt als es sollte. Aber generell ist es sicher nicht falsch am Platz, das waren nur unsere Erfahrungen.

[@alfredkeppeler5582]

Tolles Video. Ich suche eine gute Kombi fürs Büro. Bitte ein Video, wie Du einen Cappuccino und einen Latte Macchiato machst, das wäre toll, wenn das möglich wäre. Dankeschön.

[@vettore.coffee]

Das Video machen wir doch gerne! Sollte in den nächsten 2 Wochen kommen ;-)

[@alfredkeppeler5582]

@@vettore.coffee da freue ich mich jetzt schon. Dankeschön !!

[@vettore.coffee]

Video zum Milchschäumen ist soeben online gegangen ;-)

[@alfredkeppeler5582]

@@vettore.coffee Dankeschön ❤️👍🏼

[@Ytprm16.06]

Was ist mit den sage Geräten die auch schon eine Mühle haben

[@vettore.coffee]

Leider nicht sehr viel gutes zu ihnen zu sagen: Die eingebaute Mühle ist immer suboptimal da die Bohnen warm werden und leider auch die Qualität der Mühle zu wünschen übrig lässt (wie auch der Rest der Maschine).

[@niknaek6697]

Wie viel Gramm kommen in den siebträger ??

[@vettore.coffee]

Kommt immer aufs Sieb an - aber bei der Lelit Anna mit dem Standard 2er Sieb und Borbone Blu Bar würde ich mal mit 15g anfangen. Der Kaffee mags gerne sehr klassisch 😅

[@Bluenote0815]

1er 12,5 Gramm, 2er 17 Gramm ... schwankt je nach bohne, mahlgrad. Empfehlung: kleine elektrische Waage dazu.

[@andreasmeier6605]

blaue Lampen, warum??? Passt so gar nicht zum klassischem Look

[@vettore.coffee]

Ja leider ist das bei der so - wir haben die teilweise aber auch getauscht ;-)

[@Scirocco26.]

Als Einsteiger... Vom Kva wie viel besser wird der espresso schmecken?

[@vettore.coffee]

Wenn du dich mit dem Kaffeemachen auseinandersetzt dann ist es eine andere Dimension - Geschmacklich ist der Siebträger dem KVA immer meilenweit überlegen, vorausgesetzt das Handwerk wird beherrscht oder der Wille dazu ist da es zu lernen. Is ein bisl wie frisch kochen vs Tiefkühlspeisen…

[@Scirocco26.]

@@vettore.coffee danke für den Vergleich. Was meinst du wie Ausschlag gebend sind die Bohnen? Müssen es unbedingt die Bohnen für 30€/kg sein? Was ich bisher in Foren und Videos gelesen und gesehen habe... Siebträger... Egal ob Tamper Bohnen Equipment alles MUSS teuer sein. Sonst ist es Scheiße.

[@vettore.coffee]

Wie immer ist der Kaffee das wichtigste - wenn du Mist einfüllst kommt auch beim besten Equipment Mist raus. Aber zum Anfangen ist was einfaches aber gutes ausreichend. Zum Beispiel dieser göttliche Süditaliener: www.vettore.at/Lollo-Caffe-Miscela-Oro-Espresso-Bohne-1-kg

[@Scirocco26.]

@@vettore.coffee habt ihr auch "probier sets" oder muss man gleich 1kg kaufen? LG

[@vettore.coffee]

Kommt immer auf die Sorte an - aber 1kg is besonders als Anfänger mit einem Siebträger schnell weg. Wir haben Sorten mit 250g und 500g aber besonders die preislich attraktiven gibts meist nur im Kilo. Unsere Probierpakete sind da ja noch besser, da sind mehrere Kilos drinnen, weil jeder der mal einen Kaffee mit einem Siebträger eingestellt hat weiß wie schnell der Kaffee dann leider manchmal weg ist

[@jormyf2129]

Tolles Video! Wir suchen auch eine Einsteiger Maschine. Wie siehst die die Rancillo Silvia E im Vergleich zur Anna? Grüße

[@vettore.coffee]

Die Silvia ist ne super Wahl und hat richtig viel Dampfpower im Vergleich. Wenn du noch eine Lelit Glenda bekommst wärst du unserer Meinung nach noch besser aufgestellt. Aber ganz gleich ob Glenda oder Silvia, beide nehmen 58mm Siebträger und stehen den “großen Maschinen” um nichts hinterher.

[@hannesseiler6013]

Die Performance der Mühle (Fred) ist eher nicht so toll. In der Preisklasse ist der Sage Smart Grinder unübertroffen. Oder dann gleich eine Eureka. Die Siebträger von Lelit sind herrlich. Bei uns ist eine MaraX im Einsatz, es wird nicht besser ;)

[@Mauricewa]

Ein anderer yt channel bewertet die Maschine nicht so toll

[@vettore.coffee]

Ja da hat jeder immer seine eigenen Erfahrungen und Meinungen. Für dunkle Röstungen (über die wird leider viel zu selten geredet) ist sie super - für Speciality Kaffee ist sie natürlich nix

[@Mauricewa]

​@@vettore.coffee gibt es noch andere gut für Einsteiger?

[@danielkoch8978]

Ich habe mir zum Einstieg auch eine Lelit beschafft. Bin sehr zufrieden. Mit integrierter Mühle sogar. Macht spaß! Diese wäre mein Einsteiger-Tipp: Lelit Anita Pl042temd Schaut sie euch mal an!

[@vettore.coffee]

Ja die is auch dein (eigentlich das gleiche drinnen) - wir raten nur immer von integrierten Mahlwerken ab -> weil dann werden die Bohnen warm und das is nicht ganz optimal

[@danielkoch8978]

@@vettore.coffee Stimmt natürlich. Aber bei mir in der Mini-Küche tatsächlich ein reines Platzproblem. Und die Bohnen fülle ich tatsächlich abgewogen durch die Mühle, so dass die gar nicht soooo warm werden können. Für mich also bei nicht ganz idealen Bedingungen wirklich ok.

[@vettore.coffee]

Bei wenig Platz ist die wirklich optimal und es ist ja ein Fred mit ner Anna drinnen verbaut! Super Maschine auf sehr sehr kleinem Raum

[@AtzeAmore]

Servus, ich hab auch die Anita im Büro, aber mir will kein wohlschmeckender Espresso gelingen. Ich schiebe es immer auf die Mühle. Mit Milch ist alles top.