Die beste GUACAMOLE - ganz einfach zubereiten (Rezept)

[@jannikkocht]

⭐⭐⭐Du magst dieses Guacamole Rezept? Dann habe ich eine Bitte an Dich: Gib' diesem Video einfach schnell einen 👍und abonniere meinen Kanal jetzt kostenfrei (bit.ly/tastybits)! Das hilft mir dabei, noch mehr Videos zu machen! Danke für Deine Unterstützung! 😋

[@andrometus7707]

Klar und deutlich erklärt; werde ich jetzt sofort aufprobieren, da ich schon alles Zutaten Zuhause habe. Ich war nämlich auf der Suche nach einer Guacamole mexicanisch - Herlichen Dank

[@juremaharder1281]

Sehr lecker!!! Hier, in Brasilien, habe schon gemerkt dass Guacamolemacher ein bitzeli Olivenöl dazu geben... Aber es war zu ölig.. Gratuliere und herzliche Grüsse aus Pará, Brasilien!

[@jannikkocht]

Ich bin auch kein großer Freund vom Olivenöl in der Guacamole. Das überdeckt für mich ein wenig den leckeren Geschmack der Avocado. 🥑 Liebe Grüße nach Brasilien, Jannik! ☀️

[@jayjoemat]

@@jannikkocht Krass, für mich ist die Avocado die sinnloseste Frucht weil ich finde, dass sie einfach nach nichts schmeckt und einfach nur fettig ist:) lg

[@bananenhobbysxd]

@@jayjoemat Und die schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt, machen die Avocado noch unattraktiver…

[@jayjoemat]

@@bananenhobbysxd Definitiv!

[@Blackcastle01]

@jayjoemat zuchini schmeckt viel mehr nach nix…kommt auf die inhaltsstoffe an…gibt ausserdem unzählige rezepte mit avocado..wer da nix findet dem is nicht zu helfen 🫵🏼

[@ursulablietz7966]

Hört sich sehr lecker an ,muss ich probieren

[@christineschramm5130]

Ein schönes Rezept muss ich ausprobieren 😋

[@Arthur-xs6qe]

Sehr lecker 😋

[@joytruthlove1]

Gleich mitgemacht, sehr lecker 😋 Danke 👍

[@jannikkocht]

Das freut mich 😊

[@juliabohls59]

Das werde ich mal genauso nachmachen.

[@jannikkocht]

Dann wünsche ich dir ganz viel Spaß und freue mich auf Dein Feedback, wie es geschmeckt hat. 😋 Viele Grüße, liebe Julia! 😁

[@andrometus7707]

So Jannik, ich habe meine Avocadocreme fertig; ich habe statt Pfeffer Galgant genommen und gemörserten Koriander, einige Chilliflocken und natürlich Salz.

[@Blackcastle01]

@andrometus7707 ja was jetzt?ingwer oder galgant?geschmacklich und botanisch unterschied wie tag und nacht🫵🏼

[@andrometus7707]

@Blackcastle01 Hä?

[@claudiazieres4844]

❤lichen Dank

[@joditadequena9272]

Sehr gut 👍

[@fencyfranzy9971]

Guacamole mach ich einfach nur mit Zwiebeln, Salz und Zitrone. Zum Teil auch mit Tomaten. Ich werd dein Rezept mal ausprobieren :)

[@jannikkocht]

Wenn Du gute Avocados hast, dann braucht die Guacamole auch nicht wirklich mehr. Wobei, auf frischen Koriander würde ich nicht verzichten wollen. 🤤😄 Berichte gern mal, wie es Dir geschmeckt hat! 😊

[@florianbrandt1337]

Danke

[@SmartphonepilotenDe]

Holy Guacamole! 🥑🥑🥑

[@christianmartin4501]

Das probier ich gleich mal aus

[@jannikkocht]

Ich hoffe, es hat geschmeckt?! 😋

[@christianmartin4501]

@@jannikkocht ich hatte keinen koreander hab petersilie genommen war auch ok 😄

[@brigittemuller12]

Lecker.😋

[@lisasimpson600]

Ich hatte grad etwas Guacamole zum Pfannkuchen als Spätstück! (Frühstück konnte man das nicht mehr nennen, aber wir essen eh' nie Mittagessen, so what...) Ich nehm aber gemahlenen Koriander dazu. Ist nur schade, dass die Avocados so schnell braun werden, obwohl ich sie im Kühlschrank hatte. (2 Tage war schon zuviel) Besser gleich klein schneiden, in eine kl. Schüssel mit etwas Limettensaft, Deckel drauf und kühl stellen! Lecker! 😋

[@TheTake3]

Hey Jannik ✌🏻 super video, danke für den upload 🎉 Frage: kann ich auch Zitrone statt Limette zu der Avocado geben? Hat die den gleichen Effekt und Geschmack? Sonnige Grüße ☀️

[@jannikkocht]

Moin, danke für deinen Kommentar! 😋 Du kannst auch gerne Zitronensaft nehmen (falls nix anderes da ist). Ansonsten würde ich aber schon Limetten empfehlen, da ich die Säure schon ein wenig fruchtiger und weniger spitz finde als die von Zitronen. Aber wie gesagt, wenn nichts anderes im Haus ist, dann tut es auch ein Spritzer Zitrone. 🍋 LG, Jannik

[@TheTake3]

@@jannikkocht top danke dir 💚 Super Schnelle und präzise Antwort, Wow 🔥🙏🏻

[@sokratesa81]

Gehört in das Original Rezept nicht auch Olivenöl?

[@elenastumpf1019]

Hi ,kann ich statt den Koriander auch Dill oder frische Petersilie geben??

[@jannikkocht]

Hallo Elena, Petersilie ist gar kein Problem - frischer Dill geht bestimmt auch, ändert den Geschmack aber denke ich mal sehr. Aber probiere es gern mal aus. 😊 LG, Jannik

[@seegras123]

Nice

[@DuckOnQuack1603]

Hab’s nachgemacht :) allerdings war mir ein halber Bund Koriander etwas too much

[@angelikakoss3059]

.....du hast das Kerngehäuse aus der 🍅 Tomate genommen lieber Jannik.....nicht das Fruchtfleisch.......😁 danke für das tolle Rezept 👍👍👍liebe Grüsse 👩

[@jannikkocht]

Da hast Du natürlich Recht, liebe Angelika. Da habe ich mich im Eifer des Küchengefechts wohl versprochen. 😄Aber zum Glück habe ich ja so tolle, aufmerksame Zuschauer, die mich darauf aufmerksam machen! 😊 Dankeschön & liebe Grüße! ☀️

[@FA-uw6rj]

Hey welchen mörser benutzt du?

[@jannikkocht]

Hallo, das kann ich dir leider nicht ganz genau beantworten, weil nichts draufsteht. 😄 Aber es wird ein ziemlich normaler Mörser aus Granit so wie dieser hier sein --> amzn.to/3pjYESX - vielleicht hilft dir das ja?! Liebe Grüße, Jannik

[@uweknoth4144]

Welches Messer benutzt Du da…? Bitte um Antwort, besten Dank im Voraus

[@jannikkocht]

Das ist ein Nakiri-Messer des japanischen Herstellers Kai - schau' mal hier: amzn.to/3rQUUsW

[@uweknoth4144]

Besten Dank für die prompte Antwort

[@ps-sj7eo]

Gutes Rezept =) Aber wenn ich sehe wie du mit der scharfen Seite der Klinge über das Schneidebrett "kratzt" dann bekomme ich das kalte kotzen xD

[@jannikkocht]

😂😂 Ich fühle absolut mit dir. Das geht mir eigentlich auch nicht anders - aber da habe ich mich wohl im Eifer des Gefechts mitreißen lassen. 🙈 Sorry! 😄

[@rgartner5114]

Lassen wir mal den Koriander weg, dann wird's lecker. 😋

[@steffivoss3991]

Lass ihn 🫵in Mexiko ein four parx, es weg zulassen 🤗

[@rgartner5114]

@@steffivoss3991 ahaaa, ein Fauxpas...🤗😅

[@1.Silberruecken]

statt Koriander rupf ich mir etwas frische Petersilie und (je nach Größe) zwei bis fünf Blätter Basilikum. Außerdem packe ich alles ganz kurz in den Mixer, so brauch ich´s nicht erst großartig mösern, hacken und schneiden.

[@wolframsonnenkind9353]

Ganz meine Meinung: Grüner Koriander ist wirklich nicht jedermanns Sache. Ich selbst finde, dass er unangenehm schmeckt. Nehme !lieber Petersilie.

[@MN-gl1ou]

Tomate schälen.!;)

[@Lotusblume5]

die Avocados im Supermarkt bei denen ist das Frucht Fleisch immer hart wie weiß ich ob es weich ist?

[@jannikkocht]

Drücke auf jeden Fall von außen leicht auf die Frucht. Sie sollte etwas nachgeben, wenn sie das nicht tut, ist die Avocado noch nicht reif. Dann schau' besser in einem anderen Supermarkt. Alternativ kannst Du unreife Avocados auch in einer Papiertüte zusammen mit einem Apfel nachreifen lassen. Oder Du legst die halbierte Avocado ohne Kern für 10 Minuten bei 100 Grad in den Backofen - auch dabei soll die Avocado nachreifen. Den letzten Tipp habe ich allerdings noch nicht selbst ausprobiert.

[@jenstholen1481]

Lecker 😋

[@jannikkocht]

Zu Nachos als Dip ein Traum ... leider hatte ich keine mehr 😄

[@derya736]

👍

[@danieltheraulaz]

Ich nehme nicht Salz sondern Sardellen

[@vierazarubova9593]

Pozerám sa z Mníchova a som kuchárka a slovenka robievam

[@chrispi2903]

Ich mache sie fast wie du, Avovado, P und Salz, Knoblauch, Scharlotte, etwas Cheyennepfaffer und etwas Essig oder Zitronensaft. Korriander schmeckt mir nicht, deshalb lass ich ihn weg.

[@jannikkocht]

Bei Koriander scheiden sich ja bekanntermaßen die Geister. Für mich gehört er auf jeden Fall mit dazu - aber ich kann es auch verstehen, wenn du ihn lieber weglässt. Jeder, wie er mag. 😊 Liebe Grüße, Jannik

[@mooonfire2611]

Du meinst wohl Cayennepfeffer. Die Cheyenne sind ein Indianerstamm in den USA und verwenden auch keinen Pfaffer 😅

[@chrispi2903]

@@mooonfire2611 Alles klar! Hast recht 😁😁👍

[@brigittemuller12]

Lecker.😘