Die Geschichte von den Schwarzwurzeln

Tja, so ein Selbstversorgerleben ist nicht leicht. :) Es gibt nämlich so viele Freßfeinde, die einem das Leben schwer machen können. In meinem heutigen Film geht es um Schwarzwurzeln und das Ergebnis der Ernte. Das war nämlich so was von grandios. :) Dabei habe ich mir solche Muehe gegeben. Hier können Sie lernen, wie man es nicht machen soll.
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[@00doppelnull00]

Du hast mein Mitgefühl! Das Thema Wühlmäuse haben wir bei uns auch auf gut 1300 m². Beim nächsten Anbau, falls du wieder die Blütentriebe entfernen möchtest, teste doch mal, ob dir das Schwarzwurzelgrün schmeckt. Das kann man nämlich auch essen! So musst du es nicht entsorgen, sondern hast noch eine zusätzliche kleine Ernte ;-)! LG

[@moernst5240]

Ich finde gut, das Sie auch die Misserfolge zeigen. Denn dass ist doch auch die Relität! Zumindest auf meinem Feldchen und auch im Garten. Ähnliche Verhältnisse. In manchen Jahren sind die Wühlmäuse so extrem, das die Rote Beete noch kurz vor der Ernte total ausfällt. Dann könnte ich heulen. Ein anderes Jahr ist der Kartoffelkäfer so massiv, oder die Erdflöhe. Ein befreundeter Gemüsebauer meinte einmal man müßte einen Teil für sich anbauen, einen weiteren Teil für die Natur, und noch einen Teil für die Mäuse. Er habe selber auch immer wieder Totalausfälle. Es scheint wohl normal zu sein, ich versuche mich dann über die Dinge zu freuen, die in dem Jahr besonders gut geworden sind, auch wenn ich zwischendurch verzweifel und wut empfinde. Ich hoffe dass die Worte ein wenig tröstlich sind. Bei mir kommt alles raus sobald das Gemüse ernteteif ist. Vielen lieben Dank für die Informationen zur Schwarzwurzel. Die will ich nämlich auch in diesem Jahr anbauen! Dankeschön!! LG Monika

[@zumwohledesganzengedankens3506]

Lieber Ralf, auch wenn da nichts geworden ist, jetzt weiß ich wenigstens, wie Schwarzwurzelpflanzen und deren Blätter aussehen. Ich weiß jetzt, daß man sie ausbrechen muß und daß man die auf einem Berg säen muß. Das sind so viele Informationen, die ich von Dir erhalten habe. Auch wenn das bei Dir nix in der Größenordnung geworden ist, wie Du es gerne gehabt hättest, hast Du Leuten, wie mir, damit sehr zu Wissen verholfen. Schon das ist es wert. Danke für das Video. Nächstes Jahr ist auch wieder ein Jahr und dann hast Du sicher mehr Erfolg. Denk an Deine Blumenkohlernten...

[@kevinfischer53]

Richtig gut deine Videos bin begeistert von deinen Videos freu mich auf das nächste weiter so

[@jonaswagner4644]

vielen dank fürs hochladen klasse Videos wie immer Gruß Jonas

[@DieAuswandererDoku]

Hast mir am Ende des Videos richtig leid getan. Ich verstehe dich gut denn ich liebe auch Schwarzwurzeln. Da kommt Frust auf wenn gerade das Lieblingsgemüse durch so einen Versuch auf der Strecke bleibt. Gruß Micha

[@gartengemuesekiosk]

Jeder Gärtner muss das individuell anpassen. Bei dem einen klappt das super und beim anderen eben nicht. Bei uns bleiben Porree, Schwarzwurzel und Pastinaken bleiben bei uns in der Erde und werden nach Bedarf geerntet. Allerdings haben wir auch keine Wühlmäuse, vielleicht dank der Katze? Wie haben die Schwarzwurzeln denn geschmeckt? Und wie hast du die zubereitet?

[@ronyselinsky4951]

+Gartengemüsekiosk der Saison Ich finde auch das jeder Gärtner seine Anbaumethoden an das Land anpassen sollte.

[@dino24114]

Durch den Wühlmäuse-Frust muss wohl jeder Gärtner mal durch. Bei mir wars der ganze Topinambur und eine prachtvolle Blumenrabatte voller Akelei. Die war mein ganzer Stolz und im Frühjahr lagen nur noch die oberen Teil der Pflanzen ohne Wurzeln auf dem Beet. Ich hätte heulen können.

[@marcdriller9808]

klag nicht kämpf und im übrigen im nächsten jahr wird's besser und ausserdem werden die schwarzwurtzeln die du geärntet hast ganz besonders gut schmecken, mach weiter so du bist en cooler Typ!!!!!!

[@christinewittlin-ingold9993]

Musste gerade Schmunzeln. Einfach herrlich. Ein Tipp. Die Pflanzen blühen lassen, nicht weg nehmen. Dann kannst Du noch Samen ernten wen sie verblüht sind. Zu den Wühlmäusen , mach doch ein Draht Gitter rein.

[@YuliyaManyukova]

Hallo Ralf, ich habe auch ein Problem mit den Wühlmäusen und ich habe alle Karotten und Zwiebeln und Mangold stehen gelassen in der Hoffnung, dass die Tierchen wenigstens meine Bäume und Sträuche verschonen, wenn sie was zu fressen haben.

[@Progwale]

Schönes Video. Schade um die Ernte ^^ Aber so ist das halt im Garten ^^ Vor allem mit den nun Schwarzwurzel-Gepimpten Gänsen :D Beim nächsten mal, könntest du ja mal bei einem Teil der Pflanzen die Blüten drann lassen. Dann sieht man ja was klappt, was nicht bzw. was besser ist, oder ob es überhaupt etwas bringt ;) Also, nächstes mal : Erst gänse essen. Dann Schwarzwurzeln früher ernten :D

[@martinwenski8061]

Ja ,Hallo hab dich heute das Erste mal bei You Tube rein zufällig gesehn, und muss sagen Klasse wie du das so rüber-bringst, Hut ab. Ich muss gestehn hab seit Okt.2014 einen Kleingarten und Schwarzwurzeln im Mai in abständen von halben Meter gesetzt wie du, und ich habe nicht eine von den leckeren schwarzen Wurzeln im Eimer, was ich aber hatte! kann ich nur für Anfänger empfehlen" Spinat" in rauen Mengen ich war und bin noch sowas Stolz darauf den ich hab den Nachtbarn mitversorgt Gruss und tolle Streams die du da so zeigst

[@rrhase]

+Öm es Dann mal viel Spass auf meinem Kanal. Gibt ja genug zu sehen. :)

[@MariesWirrWarr]

sehr schön! :-) und wie sehen deine wurzeln dieses jahr aus? hast du nun mehr erfolg gehabt?

[@LandlebenLive]

Die Pflanzen haben sich wirklich super entwickelt. :) Leider ist es dann so gekommen :/ schade darum

[@Max_Green]

Ehrlich gesagt gar nich so mein Interessenbegiet rund um die Schwarzwurzel.. aber danke fürs Backroundwissen mein Bester ;)) vg, max GREEN PS: Das "Du" wäre auch i. O. für mich ;)

[@Garteneinkochfee]

Ihr werdet schon nicht verhungern:-) Spass bei Seite, man schiebt natürlich echt Frust wenn was schief geht. Kann ich ein Liedchen von singen in meinem nun ersten Gartenjahr... aber wat soll et, Humor ist wenn man trotzdem lacht. Lieben Gruss und grünen Daumen hoch

[@hanshennig1111]

Wieder ein sehr gutes Video! Ich finde all deine Videos einfach Klasse! Mit welcher Kamera filmst du? Weiter so!

[@rrhase]

+Hans Hennig auf meinem Blog findest du einen Reiter zum Thema

[@stefanbeyer7391]

Ich hab mich kaputtgelacht :) (So indirekt kann man die Schwarzwurzeln ja doch essen ...über den Gänsebraten an Heiligabend :) ) [Rache ist süß ]

[@NjniaVanDerWald]

Wir haben letztes Jahr welche gesät, eine Handvoll herausbekommen und genervt aufgegeben. Dieses Jahr wuchs plötzlich just an dieser Stelle was und wir haben es wachsen lassen. Bisher sieht es ganz gut aus. (= ist noch nicht abgestorben)

[@valti4856]

nächstes Jahr wird's besser :) also ich habe dieses jahr 2 mal Kartoffeln geplatzt also eine frühe Sorte hab die ende juli ausgemacht und dann noch mal geplanzt hat einigermaßen gut geklappt! haben sie das auch schon mal ausprobiert??

[@Lola-kd4my]

Du bist so herrlich ,wie du die Videos kommentierst, ich muss schmunzeln,auch wenns für dich und deine Schwarzwurzel nicht so rosig aussieht.Kopf hoch, nächstes Jahr wirds besser .Denn jetzt kommt ja Weihmachten...die Gänse sind dann weg 😂

[@Max_Green]

+BeautyMama Bin da ganz deiner meinung.. toller Typ hier ;)) vg, max GREEN

[@zumwohledesganzengedankens3506]

PS: Ein Lob übrigens auch mal für die dezente Musik in Deinen Videos, gefällt mir sehr gut, ist nicht so aufdringlich und auch nicht zu laut, genau richtig. Muß auch mal gesagt werden.

[@Largexxl-zn4lx]

etwas Positives kann man in der Sache sehen: Die Mäuse sind, dank guter Versorgung mit leckeren Schwarzwurzeln, super durch den Winter gekommen :D ne, im Ernst: warum zu viel wollen? Wenn sich im Herbst eine gute Ernte hätte ergeben können -> raus die Dinger! Danke fürs Zeigen, so können wir auch was lernen.

[@haseebmuhammad4199]

vielen dank der selbstversorgerkanal

[@Kerstin__Weber]

Drei Jahre lang hab ichs versucht Schwarzwurzeln "Hoffmanns Schwarze Pfahl" anzubauen. Im Oktober wäre Erntezeit und jedes Jahr kamen im September die Wühlmäuse 🤨 doch heut hab ich endlich 8 Stück ernten können 😊😊

[@Gravedinger]

solltest eine Wühlmauszucht aufmachen :D wird bestimmt erfolgreich :P

[@hermannstoeckl715]

Von den Gänsen hast Du wenigstens was aber diese scheiss Wühlmäuse. "Nur eine tote Wühlmaus ist eine gute Wühlmaus" was habe ich mich mit denen geärgert. Bis eine Nachbarin eine super Katze bekommen hat. Eine Katze hat mein 70 qm Gärtchen entwühlmaust und das ganze Anwesen drum herum. GENIAL WIRKLICH EIN SUPER TIGER LG Eri

[@batou28128]

nicht ärgern da is real live ..auch misserfolge gehören dazu würdest du nur gut gelungenes zeigen würde man aus fehlern nicht lernen ..ich guck deine beiträge sehr gern weil sie sind wie sie sind unverfälscht und echt .. mach weiter so

[@arneberens258]

ich werde die Schwarzwurzel dieses jahr auch mal in meinen Garten Pflanzen. bin gespannt was drauf wird

[@GodsDope]

Ja, so ging es mir dieses Jahr mit dem Wirsing. Wollte einfach nicht kommen, keine Chance. Hat nur vor sich hin gekränkelt. Es war deprimierend.

[@hanshennig1111]

Danke

[@karstenheid4513]

Was machst du mit der Leiter im bett:)

[@wellant5064]

Du brauchst "super- oder top-cat" oder wie diese Fallen heißen. Davon mehr als die durchschnittliche Vermehrungsrate von Mäusen und schon gewinnst du - meine Bekannten zählen auch ihre Erfolge, nicht schön für die Maus, aber so auch nicht für den Mensch... ;-)

[@sandlebensgartenkanal4604]

Hallo Ralf, vielleicht könntest du gegen Mäuse etwas Knoblauch dazwischen stecken :D Liebe Grüße

[@michaela842]

super echt

[@TheGogeta222]

Ich hab ja die Angewohnheit des Unkraut ziemlich wachsen zu lassen und als grössere Pflanze aus zu rupfen mit den jungen trieben is ma des immer zu viel gefiesel xD

[@anajuanco1273]

brauxt katzen - auch von ausserhalb (mit futter heimisch machen & schlafplatz in huetten) gg. wuehlmaeuse, manchmal ertrinken die auch 1fach in wasserkuebeln.

[@mw3367]

Hi, na, das richtige Fazit hast Du ja schon gezogen, im Herbst rausmachen. Wir bauen seit vielen Jahren Schwarzwurzel an, mit guten Erträgen. Es ist bei uns ein klassisches Herbst bis Frühwintergemüse. Es wird rausgemacht, wenn wir es brauchen. Und wer hat denn das mit den Dämmen erzählt? Wir haben hier sehr lehmigen Boden, dennoch bauen wir die Schwarzwurzeln ebenerdig an und haben sehr gute Resultate. Ich bekomme die Dinger fast nicht ausgegraben, ca. 1,5 Spatenblatt tief stecken die im Erdreich. Übrigens, deswegen auch gute Vorkultur für Kartoffeln. ;)

[@osttechnik1010]

Muss man die in Dämme sähen?

[@rrhase]

nein, sind aber dann schwerer auszugraben

[@koniginvonmelmak8841]

Also, ich hatte auch mal Schwarzwurzeln im Garten. Ist aber schon Jahre her. Da hat de Omma noch gelebt. Die sagte, einen Abstand von weiss nicht mehr, einen Meter oder so. Habe das auch nicht in Frage gestellt. Eh, das ganze Beet nur Kraut. Aber drunten die besten Schwarzwurzeln. Aber du legst die Saat so dicht? Ich weiß ja nicht. über Winter, das passiert mal, hat man Glück oder auch nicht. Hatte mal Mangold, der Winter war mild, und da konnte ich den ganzen Winter über ernten. Im Frühling ist er dann geschossenen. Mangold satt. Aber deswegen ist das nicht immer.

[@johannessu3769]

Ich habe dieses Jahr auch welche angesät, keine ist gekeimt. :(

[@zumwohledesganzengedankens3506]

+Johannes Süß ...Das Problem hatte ich auch, keine einzige Pflanze kam da, dann hab ich es gelassen.

[@Max_Green]

+Johannes Süß Hey Johanna, das kann passieren.. bei mir als kleinen Selbstversorger (2015, mein erstes Jahr) ist auch nichta lles gekeimt.. einfach wieder versuchen ;)

[@frankberg9141]

schwarzwurzelsaat ist nur 1jahr keim fähig...könnte daran liegen

[@wolle_g]

beschaff dir doch ein paar katzen um den wühlmäusen die stirn zu bieten👍

[@Landeisonsbeck]

Die Blütentriebe sollte man meiner Meinung nach entfernen, da die Bildung der Blütentriebe Energie kostet, die dann nich in die Wurzel gesteckt werden kann!

[@julianmarcin8820]

So hast du dir doch das jäden und abbrechen er spart?

[@DerSoldatJamesRayen]

seid 3 monate schaue ich unseren meinster bei der arbeit im garten zu............und ich muss sagen das es viel arbeit viel stress viel geduld und vorallem ( wenn gut läuft) viele ernte ist. was bei mir nicht der fall ist :) ja ok ich hab ein nur 2 streiffen an beet wo ich was ein plfanzen kann. ich hab 2 sauer kirschen die sind 5 jahre alt aber bringen noch keine früchte aber ich geb das nicht auf ich warte noch einen jahr dann kommen die weg.......4 hühner selbst hoch gezüchtet bzw 2 gekauft und 2 ausgebrütet( waren 8 und 6 von den schlachten lassen) und die piken alles raus was nicht niet und nadel fest ist. selbst bei den himbeeren gehen die ran ach was rede ich da die gehen an allem ran was grün aussieht.....aber trozdem hat man noch eine kleine ernte wo man auch froh ist wo das her kommt. Mit freundlichen Grüßen reinhold aus cloppburg :)

[@rrhase]

So sind sie eben, die Huehner :)

[@DerSoldatJamesRayen]

ja das stimmt :) aber ohne die würden wir keine eier bekommen bzw das fleisch herhaben...

[@MarkusBurrer]

Lektion gelernt, nächstes mal anders machen. Kopf hoch und lass dir wenigstens die paar Wurzeln schmecken

[@PaulusHispanus]

Der Weg ist das Ziel.

[@annettestoltenberg4334]

Das ist alles nicht so wild im nähsten Jahr weist du es besser,den Samen kann man dran lassen ist bestimmt auch schön wenn sie blühen und du kannst den Samen Ernten der dann für den ganzen Ort reicht. Sie sehen aus wie Löwenzahn und fliegen im ganzen Garten rum, vielleicht werden die was die sich wild aussamen. Ich habe dieses Jahr keine gemacht wenn da die Ernte wie bei den Kartoffeln gewesen wäre hätte ich auch so eine Laune wie du. War zu trocken. Ich glaube du brauchst Fallen für deine Mäuse oder? Viel Erfolg

[@hermannpolgar5589]

Warum haben Sie den Film so lange nicht hochgeladen. Der Film ist ja von Februar laut 1:01

[@rrhase]

+Hermann Polgar spielt das irgendeine Rolle :)

[@Anonym-tl8ir]

mach mal wieder ein viedeo über kaninchen

[@ramonablog7703]

Hallo lieber Selbstversorger, schau dir diesen Lieferanten an: BIO-EIGENZUCHT www.bingenheimersaatgut.de/gemuese/schwarz-haferwurzel/ Ist günstiger zu kaufen, hat auch kleine Mengen, sind definitiv junge Samen... usw. Kopf hoch, die Mäuse haben auch hunger und sie lieben nun mal Wurzel- und Knollengemüse. :-* Herzliche Grüße

[@mafiuus]

aber vielleicht ist es doch gut so?!, wenn die Wühlmäuse Schwarzwurzel zu fressen haben gehen sie wahrscheinlich nicht an die Obstbäume ;) oder zu mindestens nicht so stark :)

[@derproyal3721]

Ja stimt

[@Lyachos]

Hey, haben uns ein Haus mit 12000qm garten gekauft, reicht das für eine Dreiköpfige familie?

[@hydrofire83]

@Der Selbstversorgerkanal Su kennst doch dein Garten am besten. Und wenn du denkst du erndest die Schwarzwurzeln lieber, dann überleg dir was passieren könnte wenn dus nicht machst (zB Wühlmäuse) dann entscheide dich lieber für dein Bauchgefühl :-) Aber deswegen bist du noch lange kein schlechter Gärtner, und das beweist du ja auch immer wieder mit anderen Ernteprotukten. Deine ganzen Berichte hier zeigen ja auch das es von Jahr zu Jahr unterschiedlich ist was gut und was schlecht läuft. Da du auch sehr viel ausprobierst ist das vorprogramiert. Du könntest dich auch hinsetzten, dein Garten aufwendendig so Dokumentieren und Analysieren, das isgesammt ein besseres Ergebnis heraus kommen kann, aber ist es das was du wirklich willst? Die kitzelt doch auch ein wenig die Spannung dabei zuzuschauen was und wie die einzelnen Sachen sich entwickeln. Also Kopf hoch unf das ganze als Erkentnis abhaken. Wenn du nicht gegen die Wühlmäuse ankomst, dann musst du eben so anbauen das du mit ihnen leben kannst. :-)

[@rrhase]

+hydrofire83 Ach, ich habe den Schreck mittlerweile ueberwunden. :)

[@hydrofire83]

ISt ja auch vom Februar, wollte aber dennoch aufbauende Worte da lassen :D

[@primuss90]

Schade da wäre ja richtig was draus geworden... ich mag gänsen eh nicht hatt sich wieder bestätigt ^^

[@teriampuls9356]

lol Versuch es doch mal mit Aquaponik :-D

[@-_The_Power_of_Life_-]

Wie Löwenzahn 🙃

[@frankberg9141]

sind ja auch verwandt.....gehören zur gleichen gruppe

[@cookyms]

Warum positiv verkaufen? Wenn das alles so einfach wäre würds ja jeder machen. Nicht aufgeben, wir haben sogar Mäuse im Hochbeet obwohl der Boden mit Kaninchendraht ausgelegt wurde.

[@wellant5064]

Näxtes Jahr einfach vor den Mäusen ernten. Immerhin sparst du dir Weihnachten den Rotkohl (aber der wäxt bestimmt ;) denn Gans mit Schwarzwurzelaroma hat bestimmt auch was. :-)

[@TheRealBurnhead]

+Biez Grete X? Wirklich?^^

[@wellant5064]

TheRealBurnhead wat??

[@TheRealBurnhead]

Biez Grete XXXXXXXX?!?!!?

[@wellant5064]

TheRealBurnhead Aso :) mor schreibt det natürlich richtig anners, aber dat is kürzer ;)

[@TheRealBurnhead]

Biez Grete wow ein,zwei Buchstaben xP

[@Landsknecht89]

Naja, sowas würde ich einfach als misslungenes Experiment abschreiben. Das was funktioniert pick ich mir raus und betreibe es weiter. Alles kann, nichts muss.

[@AchkeineAhnung24]

kzbin.info/www/bejne/p5zHo4WrjNKVo5Y könnte ihnen an anderen Fronten helfen

[@thomasschneider949]

Patsche,,,Patsche

[@2takterfreund617]

wieso sagts du eigendlich immer sie .wir sind eine KZbin Gemeinde da sagt man doch eigendlich du.

[@Zero-ne3pb]

Fahr mal mit ner 2 Takter durch seinen Garten, dann jagt er doch :D

[@Zero-ne3pb]

Zero "dich

[@2takterfreund617]

+Zero hahah mit na enduro mal den Rasen Flügen

[@Zero-ne3pb]

2 takter freund Ja klar, 10cm Spikes und los gehts :D

[@2takterfreund617]

+Zero hahah und Dann noch duch sein Gemüse .Richtig knallgas

[@michiwolf2906]

Hast du eigentlich Katzen? Also ich hab Katzen und dafür keine Maulwürfe und sonsige Nager.

[@rrhase]

Hier laufen mehrere streunende Katzen herum. Helfen tut das nicht. :)

[@ettaeve1797]

Schwarzwurzeln sind nicht Winterhart

[@hermannpolgar5589]

naja. Ist schon irritierend :)

[@JanMagAlles]

nanu wer ist das denn :) kzbin.info/www/bejne/r6ath3htpZZnqKM

[@muhammedcnar8198]

😂😂😂😂😂😂

[@Monsterwaller]

Katze Katze Katze ;-)