Die praktischste Dünge Methode: Direkt Kompostierung mit Bokashi

[@hochlandgarten]

Danke für den Tipp. Ok Bokashi hatte isch schon auf dem Schirm, nur zuletzt etwas untergingen bei uns.

[@Ernteglueck]

Grüß dich! Man hat im Garten so viele Möglichkeiten, daß man unmöglich ALLES machen kann. Muss man ja auch nicht. Solange alles rund läuft und die Erträge stimmen, ist alles gut. Das mit den Eimern mache ich seit ein paar Jahren. Da unser Wohnhaus nicht am Garten ist, musste eine "Zwischenlagerung" her, und dabei ist es jetzt geblieben. 4-5 luftdichte Eimer reichen bei uns als Kompost-Ersatz völlig aus, das Zeug landet auch viel schneller wieder im Boden als gewöhnlicher Kompost. achja, wenn ihr sowas probieren wollt: luftdichte Eimer gibts an Frittenbuden und in Gastroküchen oft gratis (Tomatenketchup, Senf...) LG Jo

[@Old_Man-Maik_Zimmermann]

Du hast sicher damit gute Erfahrungen gemacht und ich hab mich auch mit dem Thema beschäftigt. Keine Wertung zu Bokashi. Aber ich kann mir nicht vorstellen, das du damit Platz und Arbeit sparst. Die Eimer müssen auch irgendwo stehen, befüllt und behandelt werden. Was ist mit Frost? Kommt es am Ende nicht auf ein Gleichnis raus? Wie gesagt keine Wertung, nur eine Frage.

[@Ernteglueck]

Gute Frage. Natürlch muss man die Küchenabfälle in einen Eimer geben. Genau wie beim normalen Küchenabfall. Ich denke nicht, daß jemand die Kartoffelschalen usw. mit blosen Händen zum Komposthausfen trägt...wir benutzen dafür einfach direkt die luftdicht verschließbaren Eimer. Das "Behandeln" ist jeweils beim ersten Füllen des Eimers kommt ein Schuss EM-Lösung mit rein. Dann drücke ich die Abfälle mit einem Holzstück etwas zusammen. Das macht erstaunlich viel Platzunterschied, so passt sicher dreimal soviel Gemüseabfälle in die Eimer, als nur lose reingeschüttet. Wenn der Eimer voll ist kommt noch Wasser dazu, und das wars. Und richtig, auch die Eimer nehmen Platz weg. Wir kommen mit drei bis vier dieser Eimer gut hin. Die müssen ja nicht jahrelang auf einem Haufen liegen, umgeschaufelt und gesiebt werden. Sondern werden so schnell wie möglich (nach 2-4Monaten) in die Beete gefüllt. Ich hatte auch schon "Bokashi" Eimer über den Winter draußen im Garten stehen, im Schuppen. Dann füllt man den Inhalt eben im Frühjahr oder sobald der Boden nicht mehr gefroren ist, in die Beete. Man kann die Abfälle auch gänzlich unbehandelt unter die Erde geben, nach 5 Monaten ist nichts mehr da.... Da meine Beetfläche und überhaupt der nutzbare Platz in dem Hanggarten sehr begrenzt ist, sind 2-3 m² für die Kompostmiete schon ein Gewinn. Wer große Flächen hat, nutzt natürlich gerne einen Komposthaufen. Wenn da nur nicht die Mäuse + Ratten wären (hier am Waldrand ist das besonders schlimm): Auch weitere Fragen beantworte ich sehr gerne. LG Jo

[@Old_Man-Maik_Zimmermann]

@@Ernteglueck Vielen Dank für deine ausführliche Antwort. Ich denk weiter darüber nach.

[@Ernteglueck]

@@Old_Man-Maik_Zimmermann Denk auch an das Sprichwort: Probieren geht über Studieren... ein paar kostenlose luftdichte Eimer gibts evtl. schon an der nächsten Frittenbude oder Gastro-Küche, die haben oft massenweise Ketchup- Senf- Tomatensauce - Eimer zum Wegschmeissen. Und ein Fläschchen EMA kostet auch nicht die Welt. Wenn du zu EMA mal googelst, wirst du schnell feststelllen, daß man damit praktisch ALLES machen kann. Sogar Fensterputzen (?). Aber ich hab außer Fermentieren noch nix anderes ausprobiert. Und du weiß bestimmt auch: NO RISK - NO FUN. 🙂 LG Jo P.S. nach meiner eigenen EMA Recherche hatte ich fast den Verdacht, daß man damit bestimmt auch URAN für Atombomben anreichern kann...

[@vogelfreund2615]

Der Bokashieimer fehlt bei mir leider noch. Ich habe noch keine erfahrung/vertrauen in anaerobe mikrobielle prozesse. Meinen Bioabfall verwertet die Regenwurmfarm. Ich braue alle 2-3 Wochen aus dem Wurmhumus und meinem Kompost einen aktiv belüfteten Komposttee mit Urgesteinsmehl und Melasse (sehr gut auch zum besprühen der Pflanzen).

[@Ernteglueck]

Sehr interessant, wieviele Methoden es doch gibt. Melasse wird auch zur Herstellumg der EM-Flüssigkeit verwendet. Geht ganz leicht, wenn man 1x den "Aktivator" (EMA) hat, kann man die hilfreichen Mikroorganismen unbegrenzt selbst herstellen. Bokashi erinnert mich auch an Sauerkraut, der Geruch ist ähnlich und die Bioabfälle werden genau wie das Kraut fermentiert. Geht ebenfalls einfach. Kleiner Geldspartipp: Luftdichte Eimer gibts bei Imbissbuden oder Gastronomie umsonst, wenn man nett fragt (Ketchup+Senfeimer). LG Jo

[@emifly5208]

Dachte Wurzeln sollen damit kein Kontakt bekommen

[@Ernteglueck]

Bei etwa 15 cm Erde dauert es eine Weile bis die Wurzeln der Jungpflanzen da ran kommen. Diese Gemüseabfälle sind ja bereits durch die Bakterien weitgehend zersetzt. Nach meiner Erfahrung sind bis dahin praktisch keine Bokashireste mehr vorhanden. Aber eine Menge rausgefressene fette Regenwürmer, die abfeiern, daß sie die organischen Reste nicht selbst unter die Erde schaffen mussten... 🙂 LG Jo P.S. Was soll so schlimm sein, wenn die Wurzeln damit in Kontakt kommen? Das ist doch kein Gift oder sowas...?