Die unglaubliche Tomatenernte 2021 (mein Trick). UND: So machst du echte italienische Tomatensauce.

Tomaten ernten! Trotz der Kraut- und Braunfäule sind meine Tomaten so gut wie nicht befallen worden und ich kann noch recht gut ernten. Mein Trick: Die Tomaten im Gewächshaus haben seit Ende Mai gar kein Wasser mehr bekommen. So stand das Gewächshaus immer relativ trocken. Natürlich hat der viele Regen und die hohe Luftfeuchtigkeit das Pilzwachstum verstärkt aber bei mir hat es zumindest die Früchte verschont.
Zusammen mit @GartenGysi verkostet Rigotti seine Tomaten aus den zwei Gewächshäusern. Die Sorten: Ananastomate, Tschernij-Prinz-Tomate, Black-Cherry, Iva's Sweet White, Mom's Paste, Gargamel, Blush Tiger, Lemon Drop, Indigo Cherry Drop, Märchenwald, Black Truffle, Feuerwerk, Valencia, Marie Castell, Alter Kommunist, William's Striped und die Polarlicht-Tomate. Eines haben sie dieses Jahr alle gemeinsam: Die harte Schale.
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[@F1Animefan2]

Lach- und Sachgeschichten. Heute: Mit ganz vielen Tomatensorten - einer köstlichen Verkostung - dem verschwundenen Glasheber - einer besonderen Soße - und natürlich mit dem Rigotti und dem Garten-Gysi. Povești de râs și de fapt. Astăzi: Cu o mulțime de soiuri de roșii - o degustare delicioasă - greutatea de sticlă lipsă - un sos special - și, bineînțeles, cu Rigotti și Garden Gysi. Das war Google-Rumänisch. 27:09 🤣🤣🤣🤣 sorry aber ich amüsiere mich immer so 🤣🤣

[@Sven.blessing]

das intro ist super. kurz und knackig, mehr brauchts nicht

[@grueziimgarten8521]

Intro gefällt mir besser so 👍 kurz und präzise, ohne zuviel vorwegzunehmen

[@videomaniac1289]

Das Intro gefällt mir so sehr gut. Es macht Lust darauf, das Video anzusehen. Das andere, längere Intro fand ich persönlich ein bisschen unruhig.

[@Paranoiarts]

Genau!!! Drei vier Einstellungen und los geht es. Oder einfach anfangen. Die Überschrift sagt doch schon alles.

[@mathiashertnagel3479]

Das Intro in dieser Art find ich richtig super, auf jeden Fall ein Upgrade. Video war natürlich auch wieder TOP :)

[@GartenGysi]

Servus Florian, Klasse Video 😍 War wieder sehr interessant die verschiedenen Sorten zu verkosten 👍 P.S. Zum Essen kannst mich jederzeit wieder herbeamen 😁 Liebe Grüße Gysi 🍀

[@SelbstversorgerRigotti]

Hi Gysi, danke nochmals, dass du dich hast so kurzfristig beamen lassen :-)

[@marcelwalter5642]

Das intro gefällt mir so noch besser, einfach kurz und knackig 👌👍. Aber der Gysi hat mich echt geschockt mit seinem Blaukorn 🤦‍♂️.

[@samuellandmann1966]

Hallo. Interessantes Video. Die reichlich braunen Blätter im Gewächshaus sehen auf die Videoferne aber eher nach Samtflecken als nach braunfäule aus. Ziemlich sicher sogar. Vielleicht könnte man das mal näher erforschen und auch richtigstellen, damit die Zuschauer nicht denken, dass Herr Rigotti zaubern kann. Den wichtigsten Hinweis gibt die Videobeschreibung: Samtflecken haben auf das Erscheinungsbild der Früchte keinen Einfluss. LG

[@futurebatterylab]

Stimmt, ich würde auch aus Ferndiagnose Samtfleckenkrankheit sagen. Dass die Früchte noch leben, ist ein eindeutiges Zeichen. (Und bei mir 40km von Rigotti entfernt) gleiches Schadbild und hier definitiv Samtfleckenkrankheit.

[@dasschneegloeckchen]

Sehr interessant. Ich hab vor einigen Tagen erstmals von der Samtfleckenkrankheit gelesen und mich gefragt wie man beides auseinander halten kann. Dann ist es bei mir wohl Braunfäule, denn die Früchte sind befallen. 50 bis 60kg musste ich bereits entsorgen. Am Samstag hatte ich dann einen Unfall, wenn ich in ein paar Tagen wieder laufen kann sind die an den Pflanzen verbliebenen bestimmt auch befallen

[@agege3383]

Das kurze intro ist sehr viel besser als das lange, das alles vorweg zeigt. Dieses Jahr wird jede Tomate einzel zelebriert 🤣. Nachdem ich das Saatgut entnehme. Grüße vom Bodensee 🦋

[@michaelkammerer3063]

Hallo Florian, das Intro gefällt mir. Meine Tomatenernte ist wie bei dir recht ordentlich. Ich hab keine Probleme mit der Kraut und Braunfäule, mein kleines Geheimnis „Ackerschachtelhalm“. Einmal abkochen und wöchentlich als Blattdünger versprühen, klappt immer !!! Viele Grüße aus dem Schwarzwald

[@christavegjeleki677]

Hallo Michael! Danke für deinen Kommentar bzgl. Ackerschachtelhalm! Könntest du das bitte genauer erklären, wie du dss meinst mit einmal abkochen?

[@johnfendt7540]

Du bist der beste Rigoti mit deinen Videos kann man sich den ganzen Tag beschäftigen des is der warnsin

[@joergvanho1982]

Schönes Intro, kurz, knackig und on point. Da braucht man nichts mehr skippen! Danke Florian!

[@mariuslohman8765]

Die Schale bei den Tomaten ist wahrscheinlich so hart, weil sie mit wenig Wasser gewachsen sind, die Pflanze reagiert mit fester Schale, damit der Wasserverlust so niedrig wie möglich ist.

[@karinmuller447]

Die länglichen Tomaten nehme ich hauptsächlich zum trocknen. Und das Rezept dazu ist SAU lecker. Tomaten halbieren mit Kräutersalz gut bestreuen, ich mache sogar noch normales Salz extra drauf, in den Dörrautomat ca. 20 -24 Std je nach dicke. In eine Schüssel einen Schuß Essig und kochendes Wasser, die getrockneten Tomaten reinschmeißen, ca 30sek ausspühlen, da wird das Salz auch etwas wieder rausgewaschen. In ein Sieb und gut ausdrücken. Dann wieder in eine Schüssel, dann kommt rein je nach Geschmack, Knofi durchgedrückt, frischen Thymian, Rosmarin, ich habe aus Italien eine Kräutermischung mit chili drin, auch Fenchelsamen wer mag, ich glaube da gibt es keine Grenze. Dann reichlich mit Olivenöl mischen und mind. einen Tag ziehen lassen. Nach einem Tag mache ich die sogar in Gläsern haltbar, einfach in Gläser rein und Olivenöl auf ca 120 Grad erhitzen und VORSICHTIG !!!! in die Gläser füllen, am besten auch mit einem Küchentuch oder Handschuhe die Gläser halten sofort schließen. Ich drehe sie auch kuzzeitig auf den Deckel. Ich weis das ist umstritten, aber ich mache es. Wer mag, viel Spaß beim nachmachen 😃😃

[@hansi87480]

Das neue Intro gefällt mir sehr gut. Schön das du ein bisschen Tomaten Sauce dieses Jahr einkochen konntest. Vielen Dank für die Videos.

[@kerstinmunch2557]

Hallo Rigotti, die von dir als"behaarte Tomate " bezeichnete Sorte ist Fuzzy Wuzzy. Sie sind gut geeignet für Kübel und Hochbeet.

[@robinschrage2582]

Endlich mein Lieblingsvideo auf das ich das ganzen Jahr darauf warte. Danke das du uns jede Woche mit zwei so tollen Videos denn Alltag versüßt👍🙃

[@feller5288]

Dieses Video ist ein Traum für jeden Tomaten Liebhaber

[@thorsten7369]

Ich habe dieses Jahr im südlichen Schleswig-Holstein eine sehr guteErnte eingefahren. Habe verschieden „kältetolerante Tomaten“ (googeln, gleich das erste Suchergebnis) angebaut. Gewächshaus: Green Zebra, Ananas, Sun Viva, Harbenger. Mittlerer Ertrag, vlt. aufgrund der Sorten, bislang keine Krautfäule, nix gespritzt, regelmäßig gegossen, alle zwei bis drei Wochen mit Vinasse gedüngt. Freiland geschützt, Hauswand im Maurerkübel: Sun Viva, De Barao, diese beiden haben bislang kaum Krautfäule, ich kann immer noch ernten, lediglich einzelne Blätter habe ich entfernt wo. Krautfäule, super Ertrag und auch lecker, De Barao etwas Wässrig, aber trotzdem sehr lecker und fest, gut auch für Salat. Alaska, Siberian early, super früher und riesiger Ertrag, massenweise Soße eingekocht. Freiland ohne jeglichen Schutz im Kübel: Siberian early, Sub Arctic plenty, Hammermäßiger Ertrag, da kam vor vier Wochen die Krautfäule nachdem ich die erwähnte riesige Ernte eingefahren hatte, bzw. noch ernten konnte. Freiland ohne Schutz: gelbe Johannisbeertomate, Mattˋs Wild , Humboldt Tomate, super, so wie man es in Sortenportraits lesen kann, seit vier Wochen Krautfäule, sind jetzt tot. Freiland mit Dach: Sun Viva. Hier habe die ersten ausgebrochenen Geiztriebe Juni/Juli im Kübel gepflanzt, teilweise schon mit Früchten und Blüten dran. Was soll ich sagen. Agile, gesunde Pflanzen, sehen aus, wie andere Pflanzen normalerweise im Juli. Vielleicht habe ich einfach Glück gehabt, oder die Sorten sind wirklich so gut wie sie sein sollen. Hab’s aber auch einfach laufen lassen. Vielleicht ist auch was dran am Sprichwort mit den dümmsten Bauern. Klasse Videos, guter Schnitt, klasse Informationen, danke und Gruß aus Schleswig-Holstein

[@marcelzettl6570]

Deine „Behaarte Tomate“ ist die Sorte „Fuzzy Wuzzy“ :3

[@daniels.6521]

Geister Gysi. Der Effekt 🤣🤣🤣 tolle Verkostung. Da läuft das Wasser im Mund zusammen.👍

[@liana2309]

Hallo Rigotti die Tomaten sehn so schön aus. Danke für das tolle video.

[@greensteps]

Fantastisches Editing, es macht immer wieder Spaß, deine Videos zu sehen!

[@Kafigahu]

Super schönes Intro. Schnell knackig und macht Lust auf das Video

[@sunshineinmyheart316]

Sonntagmorgen eine gute Tasse Kaffee und Rigotti schauen immer wieder ein Genuss Wir schauen mit großer Freude das du trotz Kraut und Braunfäule so viel ernten kannst bei uns im Südwesten durch den vielen Regen gab es so gut wie nichts zu ernten da auch die Früchte davon befallen waren.......ich freue mich für jeden der etwas ernten kann und für uns heißt auf nächstes Jahr freuen und hoffen das es besser wird als dieses Jahr. LG aus RLP Manuela und Matthias

[@friedrunschubel-ortius6392]

Da geb ich dir recht besser gehts nicht👍.

[@Raijin_89]

Tolles Video wie immer... Und toll geschnitten... Sehr kreativ 🥰👌🏻

[@neerstedterjung9904]

Gut erklärt!

[@CloudSt]

Also ich hatte mit deinen Tomatensamen (aus dem Gewinnspiel) richtig gute Ergebnisse ^^ Keine Braunfäule bis jetzt und die Ernte fällt auch gut aus. Kann auch daran liegen das ich Dachfenster habe und das alles schneller abtrocknen kann. Samen habe ich jetzt auch abgenommen und nächstes Jahr kommen die wieder ins Beet.

[@xtheleicenix]

Ich liebe solche Koch Videos bitte mehr davon sind immer so schön👍

[@timswerktime348]

Das Intro ist super.Kurz und knapp, ohne viel zu verraten was kommt.

[@Ra-us6nw]

Zur Petersilie: tolle Verwerrungsmöglichkeit ist auch ein Tabouleh mit gaaanz viel frischer leckerer Petersilie (und natürlich Tomaten🍅, feinem Bulgur, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft🍋 und Minze 😍)

[@simonehartig9950]

Klasse Video, danke! Wir haben im hohen Norden-Flensburg- auch eine gute Tomatenernte im Gewächshaus. Eine meiner Lieblingssorten seit Jahren ist „Goldini“. Eine kleine gelbe, süße Tomate mit super Ertrag. Schönen Sonntag für alle. 🌞

[@maezman]

Jetzt passt das Intro! Danke, dass du so flexibel bist und sogar in die Community horchst ;) Das längere stört mich zwar nicht, aber der Spoiler bringt mir auch nicht wirklich viel! Mach weiter so, verfolge dich seit Jahren! Du bist eine Inspiration!

[@danielfreitag8393]

Ich find das neue Intro super!! Sehr kurz, knackig, modern, cool. Mega toll !!!

[@nasrienataalla6679]

Die behaarte Tomate heißt Fuzzy Wuzzy und wird generell nur 40 cm groß. Finde sie sehr lecker und robust. Auch die im Freiland haben trotz Regen kaum Fäule.

[@krauterbeet]

Hast du sie ohne Dach im Freiland angebaut? Ich hatte sie im Kübel und da ist sie auch ganz gut geworden

[@irisgaertner1603]

Ja, so heißt die und ist eine Balkontomate, die gerne hängt!

[@nasrienataalla6679]

@@krauterbeet Nein, ich habe sie an der Hauswand im Kübel. Sie bekommt dort aber recht viel Regen ab. Nächstes Jahr wollte ich sie mal ganz im Freiland anbauen.

[@einfachunterhaltung5650]

Tolles Video

[@EinsamerWanderer]

Was für eine Tomatenernte, wooooow 😮😮😮

[@sandrakrone233]

Das neue Intro ist super. Gefällt mir sehr gut. Kurz und knackig 👍😁

[@timf4656]

Vielen Dank für deine Hingabe in der Videoproduktion. Du machst das wirklich toll! Weiter so! Ich schaue deine Videos schon lange und schätze den Aufwand den du dir machst. Gruß aus dem Ruhrpott!

[@jensdingeldein5766]

Intro ist jetzt perfekt von der Länge!

[@klak8782]

Super Video!

[@gipfelbesteigeraktuell1005]

2021 war mein erstes Gartenjahr, Raum Berlin. Ich hatte 28 Tomatenpflanzen outdoor in Töpfen, Chernij Prinz, Andenhörnchen, black krim, alles riesen Pflanzen von 2,25m Länge, tiefgrüne Blätter, prachtvoll. Bis Mitte August lief alles perfekt, dann kamen 2 Regenphasen von 6Tagen und 10Tagen. Das haben die Tomaten nicht vertragen und es sind alle kaputt gegangen, Totalausfall. Nächstes Jahr gibt es einen neuen Anlauf mit festinstallierter Überdachung.

[@melissakriebel9034]

Ich find dich und deine Frau klasse, bleibt so wie ihr seid, und eure Videos sind natürlich immer wieder toll.👍👍

[@SelbstversorgerRigotti]

Dankeschön 😊

[@klug_d]

Wahnsinn so viele Sorten hätt ich ned erwartet😊🙌

[@manuelaries4655]

Schöne Ernte , wir haben total Ausfall . Tolles Video. Euch ein schönes Wochenende GLG Manu aus Stuttgart. 🍅🍅

[@Garteneinkochfee]

Klasse Ernte LG Viola

[@trudiborsos7219]

Der alte Kommunist ist wirklich eine gute Sorte! Finde es auch toll das du nicht in die Panik wegen der Krautfäule gekommen bist! Danke dir dafür!

[@hitch24]

Sicher nöd 🤣 danke fürs Zeigen und tolles Intro. Grüsse aus der Schweiz

[@psibiza]

extrem starkes neues Intro! Da kannst Du Dich mit den Schnitten sogar noch mehr ausspinnen. Ich glaube den meisten ging's um den Sprechteil. Super Tomatenvideo & armer Gysi. Bei dem hats ja nicht nur die Tomaten erwischt, sondern auch die Kartoffeln....dafür saß er bei deiner Verkostung aber sehr gefasst da! :)

[@manuelaschmid6261]

Das Intro ist super! Genau richtig von der Länge.

[@karlmeier5216]

Find ich gut 👍

[@adinadamke2181]

Durch dich weiss ich das man Tomaten um eine Stange ranken lassen muss. Danke das du so viele Tipps gibst😁

[@KS-xq4on]

Dieses Jahr schmecken sogar die Cocktail Tomaten mehlig.

[@christianl.4880]

Schönes video

[@mamaramona4137]

Es ist schon eigenartig letztes Jahr als das Wetter für die Tomaten einfach nur klasse war hatte ich kaum welche. Dieses Jahr wo es ja nun so viel Regen gab hatte ich sehr viele Tomaten. Ein paar Pflanzen habe ich noch und sind auch noch nicht mit so viel Graut und Braunfäule befallen. Meine zwei Pflanzen Ananastomate tragen genau fünf Früchte und ich hoffe das sie noch reif werden und nicht krank. In meine Soße kommt immer Suppengemüse mit rein. Danke für das tolle Video! 👍💜👍💙👍❤️

[@ueni9797]

Bei mir geht's bei den Tomaten die draussen stehen jetzt grade los mit der Braunfäule, die haben sich länger gehalten als die meissten anderen in der Region:) Die unter Dach haben nix. Danke für die schöne Verkostung, das macht Freude mit anzuschauen

[@BeeLive]

So gut war meine Ernte nicht aber ich bin ja in der Garten Sache erst neu 👍👍👍. Die kleinen gelben schauen richtig lecker aus

[@jensgerkens7072]

Der Gysi hat`s drauf....Gestern die Kartoffelverkostung und Heute die Tomaten! LG

[@friedrunschubel-ortius6392]

Toll das du so schöne Tomaten hast bei den meisten fällt die Ernte schlecht oder garnicht aus ich glaube das bei dir ist krautfeule diese Feule befällt nur die Blätter dagegen braunfeule befällt auch den Stiel und die Pflanze kriegt keinen Saft mehr und geht ein. bei Kraut feule sterben die Blätter ab und die Fotosynthese funktioniert nicht mehr richtig dadurch werden die Früchte meistens nicht mehr richtig Reif oder nicht so süß je nachdem wie fortgeschritten die Feule ist. Toll das der Gysi wieder mal dabei ist immer toll die Videos mit ihm. das Intro ist super 👍 nicht zu lang nicht zu kurz sehr schön gemacht nur ein schneller überblick super kann so bleiben. Wahnsinn wie viel Tomaten du hast und wie viele Sorten. Tolles Video sehr gelungen wie immer super 😀👍🍅🍅🍅🍅🍅mach Weiterso. 🍅🍅🍅🍅

[@Niko-pm5jx]

Ja so gefällt mir das Intro 👍

[@romanrupp1992]

gutes intro. ich persönlich finde die längeren jedoch am aller besten. da lach ich mich als erstes schon mal kaputt und freu lich noch mehr auf die einzelnen sequenzen.😘✌🏼

[@robertgraf3923]

Guten morgen. Super, tolles Video, super Ernte. Bei mir leider 105% Ausfall, zuerst Hagel dann Braunfäule bei den wenigen die überlebt haben. Aber nächstes Jahr ist wieder ein Gartenjahr.

[@margaritaloguinova7146]

Super video! Ich glaube deine flauschige ist die Fuzzy Wuzzy - habe ich auch ;-)

[@monjaoermann8428]

Super Video besten Dank! Du hast vollkommen Recht, es macht einen Unterschied, wo die Tomaten angebaut werden. Zum Beispiel GH/ Freiland oder wie der Gysi sagt 15 km entfernt. Meine Gargamel stand im Topf mit Regendach und sie war dieses Jahr eine der besten Tomaten. Sie ist eine Geschmacksexplosion und mit ihren Anthocyane noch sehr gesund. Gedüngt habe ich sie kaum, etwas Brennessel habe ich ihr in den Topf gegeben, gegossen mit Regenwasser.

[@petrawo.4591]

Die Gargamel schmeckt bei uns super! Liegt ggf am Jahr, dass die bei euch gerade so langweilig war. Gib ihr noch ne Chance! 😁

[@desireeszedlak1219]

Tolles Intro ☺️

[@karre3010]

Das Intro ist top👍 7:50 😂😂😂

[@trickkgarten8115]

Habe die Artisan Blush Tiger dieses Jahr zum ersten mal angebaut. Super Ertrag und jedem schmeckt die Tomate prima. Nur gute Rückmeldungen bekommen!

[@tobiasreykafer6163]

Super Intro … viel besser als die langen Intros die in letzter Zeit mal waren. Wenn diese Version beim erstellen/schneiden auch noch weniger Zeitaufwand bedeutet ist es für alle perfekt.

[@elisabethakkerman5259]

Liebe Herr Rigotti, vielen dank für die vielen tollen Videos und auch die Informationen die sie mit uns teilen. Ich fange dieses Jahr auch wieder mit dem Garten an. Wir bereiten viel vor. Ich hoffe es klappt auch alles so wie ich es mir wünsche. Unsere Obstbäume blühen wie verrückt und ich hoffe auf eine gute Ernte. Unser Treibhaus ist auch schon vorbereitet und draußen lege ich auch noch einige Beete an und jeder Platz wird genutzt😊. Vielen dank und ich freue mich auf neue Videos von ihnen 👍🏻

[@anden6554]

Sehr sehr geiles Intro. Ich mochte das alte auch, aber so ist es noch besser

[@thomasmicka5885]

Hallo Florian, im ersten Teil hast die Tomate "PUSZTA KOLOSZ " vorgestellt, leider nicht bei der Verkostung. Vielleicht kannst mal schreiben wie sie Dir schmeckt. Ansonsten Daumen hoch wieder mal sehr informativ, ich bin begeistert von Deinen Tomatenverkostungen mit Gysi. Grüße aus Oberbayern Thomas

[@andi1274]

Blush Tiger Tipp! meine Erfahrung: -normaler Reifezustand: geschmacklos -überreif: toller Geschmack nach Bananenmus ich habe die so lange am Baum hängen lassen bis die so weich wurden dass wenn man die zwischen den Fingern rollt es sich anfühlt wie ein Saftsack, man brauch keine Angst haben, die platzen/zerfallen nicht, wenn man dann reinbeisst hat man Bananenmus im Mund 🙂 lg.andi

[@kayh.4114]

Hey Florian, ich bin wahrscheinlich einer der Wenigen, die sogar garkein Intro am besten findet. Das Thumbnail sowie Titel des Videos verraten mir genug...und dann lasse ich mich gerne mit auf die Reise nehmen:) Trotzdem kann ich sagen, dass mir ein kurzes Intro besser gefällt, als ein zu langes, dass auch zu viel verrät:) Jetzt erstmal weiter schauen;)

[@finebambina9311]

Die Blush Tiger haben wir auch, bei uns war sie super! Ich hätte dir auch gern wieder beim Tomatensoße kochen zugesehen 😅. Nächstes Jahr muss ich deine Tschernij Prinz unbedingt probieren. Auch das Intro hier ist toll! Liebe Grüße 😊

[@johannes8125]

War wieder ein Super Video Heute. Ich mag dass du ständig neue Funktionen ausprobierst.Die Braun fäule hat mich leider auch erwischt ist aber trotzdem Jammern auf Homem Niveau. Es gibt Leute die Haben gar keinen Garten mehr.

[@OlifeatTommy]

Tomaten sind schon echt cool, wie viele verschiedene Optiken es da gibt 😅 Einfach Klasse 🙂

[@juliangruber93]

Das Intro is perfect 😉👌

[@Elepriconify]

Intro ist super! :-) Es wird nicht zu viel verraten und macht es spannender.

[@silczu3025]

Es muss einen Rigotti-Gott für Tomaten geben. Bei mir waren auch alle Früchte für die Tonne. Glückwunsch! LG Silvia

[@traininglikeagerman7116]

Super genial wiviele Tomaten sorten du da hast

[@kerstindavid5710]

Hallo Florian, ich hatte schon vor 1 Woche die erste Tomatensoße gekocht und bei mir bei Soßen und Braten immer kleingewürfeltes Wurzelgemüse, einfach lecker. Und Zwiebeln sind einfach überall dran, roh oder mit verkocht. Die Samen auf dem Küchenpapier finden bei mir Verwendung, so wie du es zeigst. Ich mache es hier nur im kleinen Stil in Töpfen und Ernte Neid der Nachbarschaft 🍅🍅🍅👍😅🤪

[@torch0001]

Dieses Intro ist viel besser als das vorherige!

[@patricks.3596]

Tomaten haben bei uns on Münster NRW dieses Jahr super funktioniert! Sie stehen unter einem dach also nicht ganz freiland... Zucchini war diesmal ne nullrunde... Gab wenig... Tomaten ernten wir seit Wochen schon Kilo weise (8 Pflanzen)

[@steventuell]

Super intro! Wenns nicht alzu viel Arbeit ist kann man das ja öfters machen

[@suskashepherd8160]

Hallo, sehr interessantes Video. Die Schalen sind sicher so hat, weil Du nicht gegossen hast. Diese Erfahrung habe ich jedenfalls gemacht.

[@kathispargelgrun3945]

Also bei mir war die Black Cherry leider auch eine der ersten, die die Krautfäule hatten😥 Und später dann total Ausfalll. Ein paar wenige haben durchgehalten, u.A. die Zlatava oder die Vincent.... Am schlimmsten waren seltsamerweise alle meine Buschtomaten und alle Kartoffelblättrigen Sorten betroffen. Und die Fleischtomaten. Und ALLE sind im Geschmack weitaus schlechter/wässriger als sie sein könnten... Das neue Intro ist klasse! Viel besser als das letzte.😊

[@eSheeep]

Hey Florian, bei 16:24 blendest du bei der Verkostung den falschen Sortennamen ein. Du zeigst die Tomate Märchenmonster. Die Märchenwald vom Kleverhof ist eine grüne Salattomate mit Antho-Schultern.

[@tomatenfluesterer]

Hallo Florian! Die Indigo Cherry Drops hast Du ja von mir. Die war letztes Jahr bei meinen Favoriten dabei und die bisher beste Antho-Sorte, es ist eine Weiterzüchtung der Indigo Rose. Die Blush ist auch eine meiner Lieblingssorten mit ihrem stark fruchtigem Geschmack. Alter Kommunist ist eigentlich eine der wenigen länglichen Sorten, die auch so gut schmecken. William Striped war letztes Jahr ebenfalls ein Favorit. Die hatte bei mir eine extrem starke Zitrusnote. Von der Feuerwerk kann ich Dir gerne neues Saatgut schicken, ist vielleicht schon etwas degeneriert. Ein paar Sorten waren ja noch unreif im Tunnel. Die Reinhards Chocolate Heart war bei mir ganz toll, wird bei Dir hoffentlich noch ausreifen. Schade, dass der Puszta Kolosz nicht so richtig will. Die trägt bei mir sehr gut, und geschmacklich ist sie auch top. Nächstes Jahr musst Du unbedingt wieder zu einer Verkostung zu mir kommen! LG

[@SelbstversorgerRigotti]

Hi Thomas, vielen lieben Dank! Und ich würde dich gerne wieder besuchen kommen :-)

[@tomatenfluesterer]

@@SelbstversorgerRigotti Wegen der Braunfäule im Gewächshaus: die war bei Dir nur an ganz wenigen Blättern zu sehen, sonst hattest Du ja die Samtfleckenkrankheit. Die bringt nur das Laub zum Absterben, befällt aber nicht die Früchte. Ohne Feuchtigkeit kann die Braunfäule auch nicht überleben und stirbt bei Temperaturen über 25 Grad wieder ab. Die erreicht man locker im Gewächshaus. Bei mir sieht es im Folientunnel auch noch gut aus, alles gesund, wenigstens etwas nachdem im Freiland alles kaputt ist.

[@annabo2018]

Ein heisser Tipp zum Petersilie einfrieren: ein Schraubglas richtig gut voll mit Petersilie einfrieren. NICHT kleinschneiden! So wie sie kommt hineinstopfen und einfrieren. Wenn ich sie benötige, nehme ich das Glas kurz aus dem Gefrierer und kratze mit einer Gabel die benötigte Menge heraus. Sie ist wunderbar 'kleingehackt'. Danke für Ihre lehrreichen und anregenden Beiträge 🤗

[@daisuky2693]

Eine haarige Tomate hab ich auch noch nie gesehen 😆6:08 Wirklich ein gutes Video :)

[@tobiasleclaire2998]

Super Video Der Name Gamamel kommt mir bekannt vor ich weiß leider nicht mehr woher

[@NimueVerdandi]

Schlümpfe... 😁

[@kevinschramm6972]

Super intro rigotti

[@sabineheiderich8336]

Hallo Florian ich bin ja sowas von neidisch auf deine Tomaten Ernte , bei uns ist keine einzige was geworden , hatte auch das erste mal die Tscherny Prinz und die Ananas Tomate vorgezogen sind schön gewachsen aber nachdem sie rauskamen war leider nix mehr. Hoffe auf's nächste Jahr . LG aus Bad Schönborn

[@gabrielaallgaier6998]

Rigotti und Tomaten - eine Symbiose. Wir hatten im Gewächshaus gar keine Krautfäule und im Freiland erst seit einer Woche ein paar Ausfälle. Hatten dieses Jahr 100 Tomatenpflanzen und Tomatensoße für die nächsten 2 Jahre eingkocht. Den Tipp mit dem Sellerie werde ich nächste Woche noch ausprobieren. Unsere Sorten: San Marzano/ Mini San Marzano, Rutje, Quadro, Rio Grande und Small Egg(zum Naschen). Freue mich schon auf das nächste Video....

[@kathrinbaumgartner3246]

Hi Florian, danke dir für das tolle und vor allem aussagekräftige Video! Das kurze Intro gefällt mir sehr gut👍🏼 das alte war recht unruhig. Warum hast du die Tomatensauce dieses Jahr nicht im Presssure Canner eingekocht? (wg. Botulismus frage ich) VG Kathrin

[@bettyshobbys1575]

Hallo, gestern habe ich die Soße mal zusätzlich mit Sellerie und Möhren gekocht. Die anderen Zutaten kannte ich schon. Heute haben wir schon mal ein Glas gekostet . Sehr lecker 😋👍. Liebe Grüße Betty🍀

[@bettyshobbys1575]

Ach so, den Knoblauch (Allergie) verkneife ich mir und dafür nehme ich Chili. Einkochen , das mache ich auch nicht.Die Soße fülle ich ganz heiß ab und schraube Sie dann nur fest zu .Die Gläser halten ein paar Jahre . Ich hatte noch nie ein verdorbenes Glas. Meine Gläser sind meistens bis 500ml , einfache Schraubgläser. Natürlich heiß und sauber. Schöne Grüße Betty🍀

[@lds2432]

Intro ist kurz und knackig. Das wichtigste ist aber!!! Bleib Dir immer treu. Es soll auch Dir gefallen und Fans schauen trotzdem zu solange Du ehrlich bist und immer mal wieder Videos bringst die halt Rigotti Style sind😜👍

[@knunuolthoff8896]

Hallo Rigotti, tolles Video und ein echt tolles Tomatensauce Rezept. Bin nur bisschen erstaunt über die frische Petersilie darin, dachte immer das ginge nicht 🙄. Aber da setzte ich mal auf deine Erfahrungen und versuche es auch mal.

[@SelbstversorgerRigotti]

hat bei mir bis jetzt immer gut geklappt. Natürlich muss die mit gekocht werden, bevor die Soße in die Einmachgläser wandert.

[@knunuolthoff8896]

@@SelbstversorgerRigotti werde es nach kochen. Und mit dem Prescur Cooker Einkochen. Oder spricht da was gegen? Weil du diesmal den normalen Einkochautomat benutzt hast

[@SelbstversorgerRigotti]

@@knunuolthoff8896 in einem Pressure-Canner koche ich nur "problematische" Sachen ein, wie zum Beispiel Fleisch oder Bohnen.

[@Spiravids]

Hallo Florian, wieder ein tolles Video 😁❤❤ Auch Deine schönen Erntekörbe sind gleich aufgefallen. Sind die selber geflochten? Viele liebe Grüße aus Weidenhausen Uli & Andy

[@SelbstversorgerRigotti]

Nein, flechten kann ich leider nicht