Tomatensoße selber machen und einkochen. Und: Rigotti zum Thema Botulismus

[@svenguse2684]

Das ist jedes Jahr mein Lieblingsviedeo von dir, auch wenn es theoretisch immer das selbe ist, macht es immer wieder Spaß zuzusehen

[@SelbstversorgerRigotti]

Mir macht es auch jedes Jahr wieder Spaß, die Tomatensauce zu kochen 😀

[@tjardschumacher6326]

Ich möchte Samen haben und meinem Freund max schenken

[@stefanfersterer6446]

Yyyxyhyyjyyhyhyhyhyhyxyyyhyyhyyhyxxcyhyhhyyyychyhyyhçyyyhyyhhyyyyxyyyyyhyhyhyyyhyhyyyhcychyyyyyjyýyhyyyçycyhyyçyyyhxyyhyhyhyhyyyyhyhyvyyyyhyjyyycçychyhyhyyjyyçcyxyhyççyyjyhyyhxyhyyçyçyyç

[@jakobschroder1330]

meins auch

[@GulaschGurgler]

@@stefanfersterer6446 zu nah an der Wand geschaukelt?

[@renama1111]

Dein Video ist so klasse! So viel filmische Kreativität und Witz, und dann noch Dein Wissen und die vielen Infos und schönen Bilder dazu! Vielen Dank! Auch für die beruhigenden Worte zum Thema Botulismus …

[@borutoootsutsuki6390]

Die Videobearbeitung ist sehr kreativ und einfach weltklasse !!!!!

[@jagodan5636]

Es war mir eine grosse Freude das Video anzusehen.Da ich für mein Leben lang die Tomaten esse und liebe habe ich es sehr genossen, und alles andere rings um war sehr sehr schön.Ganz lieben Dank!!!🙏🍅❤

[@twinspark540]

Hallo Florian, aufgrund meiner 24 Tomatenpflanzen die Unmengen an Tomaten liefern, hab ich das Rezept nach gekocht. Erstmal nur rund 2Liter. Der Geschmack ist gigantisch. Hätte nicht gedacht das die grobe Sauce so gut schmeckt. Werde diese Tage einen großen Vorrat anlegen. Niemand weiß wann die abschalten, da ist es ein beruhigendes Gefühl vorgesorgt zu haben bzw nachproduzieren zu können. Niemand weiß wie lang die Krise dauern wird. Danke und LG Florian

[@mathiasmichel1797]

Der grosse Blackout kommt. (OFFENBARUNG) Wir müssen Vorräte anlegen !

[@sebastianwanderer4062]

Mit dem Daumen das Feuer gestartet. Das würde ich auch gerne können. Wirklich toll wie viel Liebe in den Videos steckt. Gruß Sebastian

[@olgagerhardt-frei9531]

Zubereitung mit soviel Witz und Humor ,wie schön deine Videos sind .❤

[@Quaowar]

Danke, danke, danke. Ich hatte au schon bedenken da viele KZbin dieses böse botulismus erwähnten. Und auch du im letzten Jahr eine andere Art des einkochen gepriesen hattest. Danke für dieses und alle deine anderen videos.

[@arnoldbergmann7614]

Die gleiche Freude erhalte ich zurück beim Apfelsaft selber pressen und einkochen. Ein toller Film! Gerne weiter so.

[@sierraMaddin]

die eigenen Tomaten sind immer noch die besten hab früher nie Tomaten gegessen aber die selbst angebauten sind einfach gut

[@AndreasKempe]

Ich habe das Video erst 5 Minuten gesehen und ich bin schon völlig hin und weg!!! (sry, ich weiß das satzzeichen keine herdentiere sind, aber ich bin ECHT hin und weg! :D) WAS DU ALLES IN DEINEM WUNDERBAREN GARTEN FÜR SCHÄTZE HAST! UNFASSBAR!

[@schreiber-baum]

Danke dass du den Leuten die Angst zum Thema Botulismus nimmst! Wenn man hygienisch arbeitet und die empfohlenen Temperaturen einhält, kann eigentlich nichts passieren. Wenn man dann vor dem Verzehr der haltbar gemachten Gläser auch noch aufpasst ob etwas undicht war, sich verfärbt hat oder zu gären etc. begonnen hat, ist alles gut. Schönen Sonntag 😊

[@SelbstversorgerRigotti]

Hi Dominik, genau so sehe ich das auch 😀

[@simonesimon5066]

Ich auch

[@CFR2010C]

@@karstent.66 Wir haben es zu Berufsschulzeiten durchaus durchgenommen (wenn auch eher dürftig)... Durchaus gab es da auch noch kein Socialmedia 😉

[@CFR2010C]

@@karstent.66 das dein Fachwissen nicht das Ende der Fahnenstange ist und es durchaus einen Unterschied macht welchen Ausbildungsberuf man erlernt... So sollte man im Lebensmittelbereich durchaus eine Bombage erkennen, auch wenn man in der Berufsschule davon noch nie etwas gehört hat.

[@CFR2010C]

@@karstent.66 🤣 Dein O-Ton "also ich habe in meiner Berufsschulezeit nie das Wort "Botulismus" gehört"... "Meine Massage ist, das bis ca. Ende der 80er noch Fachwissen wichtig war. Und auch maßgebend war..." etc. Pp. Botulismus und wie man ihn u. U. erkennt und vermeidet ist durchaus Fachwissen. Eigentlich gar nicht so schwer zu erlesen, was ich dir seit 3 Beiträgen mitteile! Vll. auch mal selber versuchen zu lesen und nicht etwa anderen Leuten unterstellen, sie würden etwas reindichten, was du offensichtlich selber machst.

[@RallesBastelgarage]

Danke Florian für das Video,die Soße schaut mega lecker aus- Und das aller beste an deiner Tomatensoße ist............alles ohne Konservierungsstoffe 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@irenestegmann7000]

Daaanke für das tolle video 👍dank Dir habe ich letztes Jahr das erste mal Tomatensauce nach deiner Anleitung eingekocht, war sooooo superlecker das ich dieses Jahr aufgerüstet habe, ein Gewächshaus wurde angeschafft, mehr Tomaten gesetzt und jetzt gibts noch mehr Sauce, herrlich. Danke Dir das Du mich infisziert hast 😀 mein mann ist auch total begeistert 😃

[@flosenjam]

Wie jedes Jahr ein Highlight-Video!!! Vielen Dank Florian.

[@hildebecker2647]

Lieber Florian, deine Tomatensoße sieht so lecker aus. Meine ist auch fertig. Mein Mann und ich sind ein bissl neidisch auf drin Tomaten-Exoten. Vielleicht klappt es ja bei der Verlosung 🤞 Danke für deine tollen Viedos; ich kann nur ahnen, wie viel Arbeit das bedeutet. Hab einen schönen Sonntag.🌼

[@mamaramona4137]

Wie immer ein tolles Video! Mag dir immer gerne zuschauen und hören. Einen schönen Abend noch! 👍❤️

[@Wallander09]

Wie cool, dass du uns jedes Jahr an der genialen Tomatensaucen - Orgie :-) teilhaben lässt. Ich liebe diese Videos. :-)

[@SelbstversorgerRigotti]

macht mir auch jedes Jahr wieder aufs Neue Spaß :-)

[@reginaottow4351]

Bin begeistert von Deiner Schaffenskraft und Deinem Können !

[@NeuesvomLandei]

Danke, lieber Florian, dass du nicht auf den sensationsgeilen Botulismus-Hype aufspringst, sondern vernünftig, sachlich und besonnen informierst! 😘🤗🤗🤗😄 GLG von der Nadja

[@SelbstversorgerRigotti]

Ja, ist nicht schön, dass das Thema hier auf KZbin so missbraucht wird

[@karlheinzkartoffel1606]

@@SelbstversorgerRigotti: Ich bin völlig bei dir, das mit Botulismus keine Panik verbreitet werden sollte, denn schließlich ist einkochen super! Allerdings gibt es eben Regel an die man sich schon halten sollte. Ich erinnnere an dein Bohnen-Einkoch-Video aus dem Jahr 2017. Dort sind dir die Gläser glücklicherweise offensichtlich schlecht geworden, aber es gibt eben auch Botulismus-Stämme bei denen keine augenscheinliche Anzeichen bemerkt bar sind. Hier bringt dann auch das hygenische Arbeiten und der prüfende Blick vor dem Öffnen nichts. Lediglich das altbekannte zweite Einkochen nach min. 24h (oder eben einkochen unter Druck). Das wird aber eben oft als überflüssig abgetan. Mit deiner Reichweite solltest du meiner Meinung hier dennoch sensibilisieren. Tomaten habe wie Obst viel Säure und sind deshalb bzgl. Botulismus weniger problematisch. Wenn aber Zuschauer dein Vorgehen (in diesem Video) für andere Gemüsesorten übernehmen, wird es schon kritisch.

[@sandraherrman3104]

Vor allem sind dann endgültig keine Vitamine mehr enthalten, wenn man ein Produkt auf 120°C erhitzen muss, damit dieses Bakterium unschädlich gemacht werden kann (diese Zahl hatte Wurzelwerk in einem Video genannt). Daher wundert es mich nicht, dass es z. B. in Australien wieder Skorbut gibt (dieses Land wurde von ihr in einem Video ebenfalls genannt), da dort die Produkte so hoch erhitzt werden und das Vitamin C ab 75°C/80°C abgetötet wird. Wenn es bei Tomaten das Sharka-Virus gäbe, dann würden die Tomaten bei 03:26 definitiv ein Fall hierfür sein. Über Geschmack lässt sich streiten (kann ich nicht überprüfen), nur finde ich weder die Konsistenz noch die Farbe (bei den vielen bunten Tomaten kann die Farbe nicht rot sein) ansprechend. Dennoch ist es mir egal, weil ich so etwas nie essen muss. Darüber hinaus stelle ich mir die Frage, ob in solchen Produkten noch immer Vitamine erhalten sind oder es nur noch eine tote Materie ist? Schließlich wird dieses Produkt wohl erneut erhitzt werden. Wahrscheinlich ist es ziemlich teuer, wenn man ein solches Produkt in ein Labor zur Überprüfung geben würde (gilt auch für industrielle Erzeugnisse), um den Gehalt an Nährstoffen (Vitamine) zu ermitteln (als Vergleich zu unverarbeiteten Lebensmitteln, da die Böden sehr übernutzt sind). Daher bin ich eher eine Freundin der Rohkost (sofern roh genießbar) bzw. vermeide das erneute erhitzen von konservierten Produkten aus dem Detailhandel. P.S.: Ich würde niemals auf die Idee kommen ein solches Produkt auf den Kompost zu werfen, weil dies durch Fehler beim Einmachen verdorben ist. Daneben finde ich das Einmachen von Fleisch widerlich, obwohl man Wurst auch als eine Form von Einmachen ansehen kann. War das auf dem Bild nicht Jesus? Darüber hinaus schien mir diese Aktion eingeplant gewesen zu sein, weil das Bild nicht ganz an das Umfeld gepasst hat.

[@sandraherrman3104]

@@rheinerftvideo2647 Ich habe in meinem Kommentar nur meine Sichtweise sowie mein Kenntnisstand dargelegt. Sie können mit diesen Punkten nun konform gehen oder nicht, dennoch kann ich Ihren Vorwurf der Einseitigkeit nicht nachvollziehen. Besonders abstrus wird, dass man nach Ihrer Auffassung über Methoden sprechen kann, jedoch nicht über Inhalte. Solche Sätze geben mit Verlaub geschrieben nur Kleingeister von sich (Grund: können nicht bzw. kaum über den Tellerrand schauen) und daher ist die Konversation mit Ihnen an dieser Stelle beendet. P.S.: Es gibt einfach Dinge, die absolut widerlich sind und ich niemals machen/essen würde.

[@chrisrace]

@@karlheinzkartoffel1606 Danke für diesen Beitrag! Im Gegensatz dazu ist die Aussage von Rigotti "Wenn ihr sauber und hygienisch arbeitet, ist Botulismus kein Problem" völliger Quatsch.

[@jokostar2236]

Ich schaue regelmäßig deine Videos und kann echt nur sagen....WOW! Hast du eine Vielfalt an Tomaten... verschiedene Sorten 👍👍👍

[@janakrawack9890]

Es war mir eine Freude dies nachzukochen! Ca. 6 Kg Tomaten und jetzt 7 volle Gemüsegläser u. 1 Port. Gleich für heute Abend. Und ein Duft hängt in der Küche.....Danke!

[@riverdance2004]

Tolles Video!👍Habe es jetzt schon zum 2 ten mal angeschaut. Die Tomatensauce wollte ich dieses Jahr nach kochen aber leider bin ich krank geworden und liege gerade im Krankenhaus. Im Gewächshaus und Garten konnte ich diesen Sommer auch nicht viel erledigen. Für mich ein großer Verlust dieses Jahr.😥 Nun verlasse ich mich auf nächstes Jahr und schaue mir weiterhin Rigotti Videos mit einer Sehnsucht im Herzen ❤️‍🔥 an, weil die so schön und sehr unterhaltsam sind. Vielen Dank lieber Rigotti ❣️😉👍💚

[@rosenstrau1214]

Gute Besserung! Wünsche dir gute Genesung und dass du im nächsten Jahr wieder eine gute Ernte hast und die Tomatensosse und noch viel mehr machen kannst.

[@riverdance2004]

Viiiiielen lieben Dank ❣️ aus dem Krankenhaus Göttingen 🛌🥰🌻💚

[@KalinkasKueche]

Wie immer super 👍🏻 und ich bin froh das du die Thema Botulismus auch ansprichst. Momentan kommt kein Tag wo ich keine Frage über Botulismus bekomme 🤔 habe auch schon dazu ein Video gemacht. Es ist Wahnsinn was ein Video ( in Medien) für die Unsicherheiten in Menschen aufgeweckt. Hast du eine sehr gute Ernte, will nicht wissen was in meinem alten Garten abgeht, habe so vielen Tomaten eingepflanzt 😅 LG Ljuba

[@juergenstein982]

Liebe Ljuba, Fans aus beiden Lagern warten immer noch auf ein zweites Kochvideo von dir und Florian. Wäre sehr schön, wenn ihr das noch schafft. Wann auch immer. LG

[@SelbstversorgerRigotti]

Liebe Ljuba, das stimmt. Und darf ich dich mal besuchen kommen? Lieben Gruß, FLorian

[@KalinkasKueche]

Selbstversorger Rigotti Aber selbstverständlich, müssen nur Termin absprechen 😊 Du weiß aber dass wir umgezogen sind und sind jetzt noch weiter von euch 🤷‍♀️ LG Ljuba

[@kerstinw7007]

Moin Florian! Heute habe ich deine Tomatensoße ausprobiert.Der einzige Unterschied, es sind grob gemahlene bunte Pfefferkörner geworden,und keine ganzen.Vielen Dank für dein Rezept.Schmeckt echt super.👍

[@sheba9679]

Ich musste jetzt erstmal diese komische Krankheit googlen. Hätt ich es besser gelassen. Unwissenheit kann ein Segen sein. Wie immer ein tolles Video. 👍 Übrigens ist der Abspann richtig schön. Das bitte mal als Meditations Video machen mit 1/2 Stunde Länge 😍

[@Roland-b9o]

Hallo Ringotti begeistert von deinem Tomaten Soße Video. Mache ich das auch jedes Jahr und koche sie auf einen Holz beheizten Kochenofen. Genau wie du. Nur nach meinem eigenen Rezept mit Tomaten und Paprika und Peperoni und Zwiebeln und Chili.

[@GeraeuscheKueche]

Ich hab es mir auch erst nochmal (4.mal) angeschaut bevor ich sie selbst gemacht habe !!! Danke Florian

[@erikawinhart317]

Hallo lieber Florian Rigotti die Zutaten sind super aber die Tomatenhäutchen mag ich nicht in der Soße. Ich drehe alles durch den Fleischwolf mords Arbeit aber eine wunderschöne homogene Masse. Super Video freu mich auf das nächste . Liebe Grüße aus dem Chiemgau.

[@ashamancito4630]

Nachdem man so viel Liebe in ein Produkt gesteckt hat, schmeckt es doch besonders gut.

[@nevinyazici6303]

Vielen dank für den superleckeren weltbeste Tomatensosse Rezept fürs erste 8 Gläser eingemacht. Es werden mehr werden sicher.🙋‍♀️😘👍

[@heikestuwe8949]

Hallo Florian...wieder eine Augenweide , was deine Tomaten betrifft und bei einigen Exemplaren weiß ich genau wie sie schmecken 😎👌...durch deine Videos und Tipps hab ich manche Sorten ins Herz geschlossen und baue sie auch " unbedingt" ❤ jedes Jahr an. Zu dem Thema, ob sich das alles lohnt? , kann ich für mich sagen...100% , ist zwar viel Arbeit, aber am Ende hat man ein wunderbares Ergebnis

[@christinnoack3292]

Und wieder war es ein schöner Sonntag mit einem Rigottivideo. Bis nächsten Sonntag 😊

[@patrick5708]

So schöne Tomaten Oh Herrlich) Ich Bin echt Neidisch Aber Sei es Dir gegönnt Lieber Rigotti :)

[@ursulagun5095]

Hallo. Ich sehe erste mal dien kochvidio und bin voll begeistert wie du das alle machst. Eine so leckere Tomaten Soße habe ich noch nie gesehen. Aber ich habe es nachgemacht und ich muss sagen sehr sehr lecker und gut geworden. Dankeschön für das schöne Rezept Video. Liebe Grüße Ursula Gün. 😊😁

[@silvialanger7966]

Vielen Dank für´s Tomatensoßen Video .. ich versuche auch Tomatensoße aus den eigenen Tomaten herzustellen und finde es toll das man nicht auf den Kanälen nach alten Videos suchen muss ( weil ja letzes Jahr oder Jahre davor schon ein Tomatensoßen-Video gefilmt wurde). Ich finde es nicht langweilig 😀😉 wünsche weiterhin eine ertragreiche Ernte und viele weitere Videos liebe Grüße Silvia 😊😍

[@peterv8183]

Endlich mal wieder ein "Back to the roots " Video

[@mmmhsweetlemonade]

find ich auch, obwohls das gefühlt 10te Tomatensauce Video ist

[@SallyOfDeath]

Seh' ich Rigotti, drück ich Daumen hoch.

[@nightangell5night737]

Absolut @ Sven und was für ein Kraftakt !!! Die Sauce muss ich auch unbedingt wieder machen !

[@skyred2159]

Wie du einfach ohne mühe den schmetterling in der Hand fängst und ich als Kind habe es nicht geschafft die mit nehm netz oder einem Eimer zu fangen :D Super Videos die ich bisher gesehen habe von dir ^^

[@rebekkawernli9549]

Danke!

[@SelbstversorgerRigotti]

😍 Danke

[@MrUrdam]

Geniales Video. Ich liebe diese "unnötigen" Spielereien. Die machen das Video so schön anschaulich. Un manchmal muss man einfach Glück haben, dass die Kamera gerade im richtigen Moment auf das fallende Bild gerichtet ist ;)

[@mathiask8609]

Ich finde dich wirklich ohne Ende sympathisch und deine Videos unterhalten mich immer sehr gut Liebe Grüße Mathias

[@danny7233]

Hi Rigotti, super Video, die Effekte sind wirklich Klasse. Macht Spaß zu schauen.

[@Slou_Sven]

Danke, selbstgemachte Tomatensose aus eigenen Tomaten und Kreuten ist einfach nur superlecker

[@IHeavensheartI]

Ach herrlich, ich liebe deine Tomatensaucen-Videos. Ich habe mich schon das ganze Jahr darauf gefreut!

[@Peter-nx7ec]

Es rentiert sich immer so was zu machen einfach immer nur lecker, seh ich genauso 👍🏻

[@irinasfamilienwelt]

Die eigenen Tomaten sind das beste überhaupt 😊. Ich liebe Tomaten 🍅🍅🍅. Und dieses Jahr habe ich auch endlich welche da. Habe ein Gewächshaus bekommen und bin voll happy 😊. Danke für deine Rezepte. LG🥰. Suppenfee Irina.

[@AE-sn7cb]

Schönes Video, deinen Videos motivieren mich immer selbst auch mal etwas im Garten zu machen!

[@Dennis-df1pz]

Es gibt einfach nichts besseres als in eine frisch geerntete Tomate zu beißen #himmlisch 😁

[@luedi02]

meine grösste Ananas Tomate, bis jetzt bzw schwerste dieses Jahr war 950 gr. Wahnsinn! habe so Freude an dieser Sorte!

[@hansgeorghamacher1606]

Hallo Florian, das war wieder ein Schönes Video. Für die Tomatensauce, hat jeder ein anderes Rezept und das ist auch gut so. Ich koche auch ganz anders ein als Du, aber jeder wie er will. Ich z.B. Koche die Tomaten für ca. drei Stunden mit allem was ich an Gewürzen habe. Am nächsten Tag, koche ich das Ganze noch mal auf, stelle meine alten Gläser von (Würstchen, Bohnen, Gurken blauer oder weißer Dichtungsmasse bei ca .120°in den Ofen. Wenn alles passt fülle ich um. Bisher ist mir noch kein Glas aufgegangen und alle leben noch die von meiner Sauce gegessen haben. Ich glaube mal, mit den Begriffen wie Botulismus, Corona, Vogelgrippe, Schweinepest usw. wird wieder nur Panikmache verbreitet.

[@c.schmidt191]

Hans Georg Hamacher Es gibt Menschen, die nehmen eine Information als das wahr, was sie ist. Ein Fakt. Mehr nicht. Wenn das Angst macht, muss man sich Hilfe suchen. Es besteht ein Unterschied zwischen Information und Panikmache.

[@jcbmatthies6975]

Ich gucke diese Videos immer wieder neu weil ich einfach nicht warten kann das neue kommen

[@gipfelglueck]

Herrlich, ich kann den Duft deiner Sauce bis hierher riechen! Und irre schnell bist du, Hammer🤣✌️ Tolles Video, danke!

[@christinad.7420]

Ich liebe deine Schnelldurchläufe und deine Musik dazu... 😆👍👍

[@LibsZoggt]

Ich liebe jedes Jahr diese Art von Video. ❤️

[@timgericke210]

Ich auch das gehört einfach dazu und wird nicht langweilig. Ausprobiert habe ich gewisse Soßen natürlich auch schon und es sind einfach die weltbesten!! Danke für das Video und liebe Grüße

[@GamingFaxe]

Jedes Jahr wieder freue ich mich auf deine Tomatensaucen Videos :) Super Video!

[@karlsonvomdach832]

Ich liebe holzherde. Kann man zwar nicht ganz so genau regeln aber dieses Gefühl ist einfach irgendwie angenehm vor allem im Winter ist es so schön warm davor

[@Lukas-o5g9m]

cooles rezept. ich persönlich mag die stückchen in der Soße nicht, aber ich würde das am ende einfach durchdrehen. super rezept

[@renatekrause-uth2011]

Vielen Dank für deine tollen Videos. Deine tomatensoße ist spitze habe schon 15 Liter eingekocht.

[@nicolefendt8017]

Top Video und super erklärt, aus was man beim Einkochen achten muss. Vielen Dank dafür und einen schönen Sonntag noch. Herzliche Grüße aus dem Allgäu :-)

[@familieplaymaus3421]

Hallo! Ich habe vor 3 Wochen auch selber Tomatensoße gemacht ,und es wären zwar nur 8 Gläser aber immer hin die eigene und das schmeckt man auch. Ich werde nächstes Jahr noch mehr davon machen , aber deine Tomaten sind ja echt viel und da lohnt sich es auf alle Fälle. Aber dieses Jahr war echt ein Tomatenjahr! LG Moni 😊👍🍅

[@m.s.9494]

Eine Tomate aus dem eigenen Garten ist GOLDWERT. Klasse Video, super.

[@kelvin-lukeklattig918]

Ich habe das Video noch nicht gesehen und freue mich jetzt schon riesig drauf 👍👍👍

[@Herbasalutaris.DianaTiebes]

Na super. Es ist Januar und meine Sehnsucht nach frischen eigenen Tomaten, Kräutern etc wächst ins Unertragbare. Habe fast gesabbert während des Videos, ich hab alles riechen können 🙈🤤. Ich muss jetzt in die Küche gehen und ein Tomaten Brot schmieren. Danke für dieses tolle leckere Video 👍👍👍

[@petraschmitz9892]

Tolles Video , tolle Tips,einfach genial...werde die Soße auf jeden fall nachkochen 👍😋

[@micobiba]

Und wieder ein toller Sonntag mit Dir 🥰 Danke für deine Filme .... schönes Wochenende 🏴‍☠️

[@Carlo_44]

Gut dass du mich erinnerst ich habe auch noch selber gemachte Hühnersuppe in der Gefriere

[@jakobschroder1330]

hi rigotti ich habe die Tomaten Suppe von dir nachgemacht (die Tomaten aus meinem Garten) hat wirklich fantastisch geschmeckt

[@Ehromat]

Es ist immer wieder ein Traum und ein Augenschmauß das alles zu sehen. Und nicht nur das, auch sehr inspirierend, sodass es nächstes Jahr hoffentlich auch so bunt beim Widder sein wird :)

[@barbaraw.1607]

Guten Morgen und vielen Dank für das tolle Video, mir stehen Pfützchen auf der Zunge, hätt ich auch gern probiert, : ))) glg zu dir und noch einen schönen Sonntag

[@SelbstversorgerRigotti]

die Soße ist wirklich köstlich 😀

[@kaijakobitz901]

Wie cool ✌ sehr unterhaltsam & frisch 😉 ich war kurz ganzschön neidisch 😀 sobald meine Tomaten reif sind,wird gekocht. Gestern hatte ich im Garten eine Gulasch mit allen Kräutern & Gemüse aus meinem Naturgarten gekocht. War auch sehr Geil ✌ Weiter so 😊

[@dagmarbruttig9042]

Immer tolle Videos weiter so und tolle Rezepte danke Rigotti

[@brittakalwellis7245]

Gaaaanz toll das rezept und die Kamera führung/Schnitte gefallen mir mega 😊

[@michaelwollek2209]

Rigotii es ist ein richtige Panoramix Kessel!!! Viel Erfolg!!! Grüsse aus Schlesien.

[@atelierindigoart]

Wieder mal ein sehr informatives Video mit viel Witz und toller Kameraführung. Irgendwie kann ich mir dadurch alles besser merken. ;-))

[@karlneval3765]

Selbstgemachte Soße ist einfach nur das beste was es gibt. Ich koche auch super gerne ein und weiß somit was in den Gläsern drin ist und das ist der Grund warum man es selber machen sollte.

[@anamarkovic6362]

Mmmmmm, man kann sich schon vorstellen wie das lecker riecht und erst schmeckt👌👍👍👍

[@christophwimuller1500]

Hi Florian wieder mal ein super Video danke dafür 👏👏. Find ich super das du dich veränderst und neues machst👍. Hab mal einen Spruch gehört! Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit. Mach weiter so. Gruß aus dem fränkischen Seenland

[@bettinaborcherding5002]

Hallöchen, tolles Rezept werde ich auch demnächst, wenn meine auch reif sind ausprobieren, wieder ein tolles Video, war auch wieder was zu lachen dabei Daumen hoch lg Betty

[@Gastritis2000]

... und lass' einen fliegen. ;) Schönes Video und danke für die Rettung des Mettermings!

[@BackenmitLiebe1971]

Danke! Dieser Botulismus hat mich bislang davon abgehalten einzukochen

[@sheltiemicha9246]

Wow da würde ich auch Mal probieren unser Tomatenjahr fängt jetzt als Anfänger mit 30 Sorten an sind schon gespannt. Tolle Videos mach weiter so

[@vornamenachname9683]

Wieder einmal ein sehr schönes Video mit Spaß. Weiter so! Solche Videos sind Entertainment auf KZbin!

[@carmenklein6372]

Wunderbar gemacht 👍 Lustiges Video 😂👏👍👏

[@kallejodelbauer2955]

Ich habe nen 9 Liter Topf voll gemacht mit Tomaten und es dauert ganz schön lange. Respekt für die ganze Schnippelei.Die hälfte hab ich eingefroren.Wenn dann soll das Suppe werden,Sosse ist schön ,aber da gibts wie gesagt Tetrapacks für.

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

Was für eine Ernte - und noch besser das Sößchen daraus!!! Glückwunsch! 🌞🙋‍♀️

[@hartmutthomas989]

Ein Traum von Tomatengemuese . Wirklich .

[@lecoeurvert.ronchamp]

Danke für deine Beiträge und Inspirationen. Wir sind auch Selbstversorger, soweit das in der heutigen Zeit möglich ist. Der Gartensommer 22, ausser den Tomaten, ist hier in Ronchamp in Frankreich nicht so erntereich. Ich habe schon fast 50 Gläser Tomatensauce a la Ricotti im Vorratskeller, ebenso eingekocht auf unserer Küchenhexe im Aussenbereich. Mit Feuer eingekocht hat einfach noch einen extra lecker Geschmack! Herzliche Grüsse aus dem coeurvert Caroline und Stefan

[@brittaschneider6690]

Einfach nur mega 🍅🍅🍅❣️

[@mmb4264]

Traumhaft! Bis auf die ganzen Pfefferkörner, schaut alles lecker aus :)

[@WellinessstattWellistress]

Wow, jetzt habe ich Hunger! 😋

[@saskiadulz4585]

Tolles Video und ne Ananastomate muss ich auch unbedingt anpflanzen. Habe jetzt auch schon fleißig nach deinem Vorbild eingerichtet.

[@ronnyoswald6]

Ist genau so wie mit dem Brot backen. Machen wir seit Jahrzehnten. Wirklich günstiger ist das nicht, es schmeckt aber einfach besser!

[@andreaspanhans4376]

Rigotti, Du bist mein Gartengott, da spendier ich doch glatt meine letzte Hose - natürlich die Dachdeckerhose über die Amazon-Wunschliste :-) Viele Grüße und weiter so sendet Andreas aus Bad Nauheim.

[@SelbstversorgerRigotti]

😮😍👍 vielen lieben Dank

[@PhilippVonVangerow]

Tut gut, mal wieder Rigotti zu sehen.

[@hansdampf9147]

Moin zudem wenn ich das selber einmache weis ich auch genau was drin ist und mit was das Obst/Gemüse behandelt worden ist. Ist für mich in der heutigen Zeit mit Geschmacksverstärker usw. viel mehr Wert. LG aus dem Badener Land :-D

[@Tomatenjunkie]

Moin Moin , finde es gut,daß du den Leuten sagst es lohnt sich preislich nicht einzukochen, da die Discounter fast Alles günstig anbieten,aber der Geschmack ist einfach einzigartig wenn man seine eigenen Produkte und je nach Bedarf und Geschmack einkochen kann.👍Ich habe zum Glück selbst einen Garten , aber es lohnt sich manchmal auch einzukochen wenn es Sonderangebote gibt.Gerade jetzt zur Corona Zeit kostet 1Kg Zucchini bei uns 4Euro 🤔

[@alt_verwalter]

Zum Wiegeergebnis: 10+20+12=42 kg ;) 42kg passt auch besser zu 32 Gläsern. Danke trotzdem für das tolle Video. Die Ananastomate muss ich unbedingt nächstes Jahr ausprobieren.

[@saatenvielfalt]

Einfach ein so schönes Fleckchen Erde auf dem du da lebst. Weiß man vorallem wenn man schonmal da war😍

[@tommisgartenjahr585]

Hey Rigotti :-) Ein wirklich tolles Video! Habe immer Angst vorm Einkochen gehabt, aber dein Tomatensosse-Video hat mir die Angst genommen :-) Am Wochenende koch ich meine Tomaten ein, lecker! LG Tommi