Die wunderbare Welt der KOHLGEWÄCHSE 😍 Superfood & Schönheit in Einem!

[@frauvintage8470]

Im wahrsten Sinne des Wortes, Wunderbar 🥰

[@CITYFARMAUGARTEN]

Vielen Dank 😊

[@janniswins]

Auf den Punkt. Danke :D

[@fresh8green]

Ich bin begeistert! Sie haben mich von der Kohl- Vielfalt überzeugt. Wie bekommen Sie den Kohl so schön? Ohne Vlies?

[@CITYFARMAUGARTEN]

Uns sind auch nicht alle so schön geworden - mit Schutz ist auf jeden Fall besser 👍

[@schwentinebiene2432]

Die verschiedenen Kohlsorten sind soooo schön ...Danke für die Vorstellung der tollen Sorten 👩🏻‍🌾

[@CITYFARMAUGARTEN]

Herzlichen Dank 😊 wir sind auch jedes Jahr aufs neue von ihnen begeistert!

[@MM-vi2ev]

Toll, schade dass Deine Videos nicht so oft gesehen werden. Ich finde die ganz besonders. Habe selbst Flower Sprouts und ewigen Kohl. Ausserdem Grünkohl im Garten. Oft auch nur, weil ich so schön finde. 😀 Bei FlowerSprouts tu ich mich z.B. schwer mit der Zubereitung.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Danke! Es werden schon mehr ... Flower Sprouts schmecken köstlich, wenn man sie halbiert einfach kurz in der Pfanne anbrät.

[@carstenklein7110]

👍👍👍 eben erst den Kanal gefunden. Tolle Vorstellung!!! Ich Gärtner erst seit drei Jahren, diese Kohlvielfalt überrascht mich. Wunderschön. Sofort abgespeichert. Ich war schon lange nicht mehr in Wien, mal nachschauen ob man euch besuchen kann. Viele Grüße, natürlich Abo, 👍🔔 Carsten aus der Villa Petersberg bei Koblenz

[@CITYFARMAUGARTEN]

Danke Carsten 👍 wir freuen uns über einen Besuch, einfach kurz die Homepage abchecken, da findest du alles! LG und frohes neues Jahr

[@bubibubi3297]

Vielen Dank für dieses tolle Video. Ich mag Ihnen gerne zuhören. So schöne Charakter Erklärungen

[@CITYFARMAUGARTEN]

Vielen Dank 😊

[@governingmyownbody9056]

Mir fällt die Kinnlade runter, so schön. Vielen Dank für Ihre Inspiration, die ich mehr als willkommen aufnehme.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Das freut uns! Danke! Viel Freude im eigenen "Wintergarten"

[@erictheshark9045]

Sieht sooooo wunderschön aus!!! 🤩

[@CITYFARMAUGARTEN]

Dankeschön 🤗

[@GabisGarten.123]

Sooo schön👍😅....ich hab dieses Jahr auch eine bunte Kohlmischung...Grüssli Gabi🇨🇭

[@CITYFARMAUGARTEN]

Sehr schön! Danke!

[@daisymuller1359]

So eine wunderbare Kohlvielfalt! Ich habe das Glück, sowohl Ewigen Kohl und auch dieses Jahr einige Flower Sprouts-Pflanzen zu kultivieren. Freue mich schon sehr auf die Ernte.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Sehr schön!

[@helgaquinting5490]

Ich finde ihre Videos so lehrreich. Ich habe den ewigen Kohl, der im Sommer sehr zerfressen wurde. Jetzt sieht er wie Sie schon sagen super aus. Ich habe im Sommer schon einen Ableger gemacht, weil er bei uns sehr schwer zu bekommen ist. Vielen Dank und liebe Grüße aus Nordhessen

[@CITYFARMAUGARTEN]

Danke, Helga. Ja, im Sommer leiden diese Kohlpflanzen. Im Winter aber kommen sie wieder so richtig zu sich... Viel Freude damit!

[@katipohl2431]

Faszinierend, wie heißen denn diese tollen bunten Sorten? Bin gespannt auf eure Yacon-Ernte.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Zierkohle gibt es in viefältiger Sortenauswahl: Weiße Feder, Rote Feder, Crane White, Crane Pink, Crane Red. Auch die Songbird-Linie sieht toll aus. Ist aber nicht ganz so winterfest. Yacon ist diese Woche oberirdisch nach Nachtfrösten abgestorben. Jetzt kommt er bald raus ...

[@RonnyS311]

Danke wieder für das tolle Video. Bei uns in Mitteldeutschland hatten wir die Nacht -6°C und in der nächsten soll es -9°C werden... Ich hatte noch einige Blumenkohlpflanzen stehen, die jetzt erst die Köpfe bilden, weiß nicht ob sie so ein starken Frost überstehen...

[@CITYFARMAUGARTEN]

Leben die Blumenkohle noch? Für die sind solche Temperaturen eine echte Herausforderung. Gegebenfalls muss man die Blumen schützen, sonst werden sie glasig und braun. Grünkohl, Rosenkohl & Co haben damit keine Probleme.

[@RonnyS311]

@@CITYFARMAUGARTEN Teils teils, die die ich mit einem Fließ gut abgedeckt hatte sehen noch ganz normal aus. Bei den anderen sind die äußeren Blätter teilweise angegriffen und die Blumen haben auch teile etwas glasig, teilweise aber auch noch in Ordnung und die inneren Blätter auch. Meine hatten komischerweise nachdem eigentlich für Blumenkohl typischen Blätter alle da waren, nochmal einen Haufen neuer Blätter produziert, bevor dann erst dazwischen die Blumen kamen. Da haben die vielen Blätter auch noch bisschen geschützt. Danke der Nachfrage! 😉 Und einen schönen 1. Advent!

[@carstenklein7110]

👍 gerade zum Newsletter angemeldet, ganz schnell die Videos überflogen - klasse. Was ist denn das für ein schönes Gebäude im Hintergrund? Ein Hotel? Das wäre passend, wenn, dann möchte ich schon mal für einige Tage vorbei schauen. Gruß, Carsten Villa Petersberg

[@CITYFARMAUGARTEN]

Danke, Carsten. Fein, freut uns, dass Sie dabei sind! Nein, das ist kein Hotel im Hintergrund. Das sind unsere prominenten Nachbarn: die Wiener Sängerknaben :-) Hotels gibt es im Umkreis genügend. Vielleicht ein Besuch zu unserem Advent-Event am 16.12. mit Punsch und Wintergartenführung, siehe unsere Website www.cityfarm.wien/events/adventevent/

[@helgabaumann551]

Ich mag die bunten Kohlsorten auch so gern. Ich hab den Palmkohl und dieses Jahr schon ernten und genießen können, gedünstet und als Chips aus dem Backrohr. Roh hab ich ihn noch nicht gegessen, muss ich mal versuchen. So gerne würde ich auch Samen des federartigen Zier-Kohls kaufen. Leider gibt’s die nur für Erwerbsgärtner. Wo kann man die erwerben? Danke für die wieder sehr interessanten Erklärungen👍🌱, liebe Grüße aus Moosdorf🙋‍♀️🕊🌱

[@heikeschirmeyer4790]

Bei Deaflora gibt es eine schöne Auswahl. Grüße aus Schleswig-Holstein 🌻

[@helgabaumann551]

@@heikeschirmeyer4790 , vielen Dank für die Antwort, ich seh da mal nach! 😊Liebe Grüße aus Moosdorf, Oberösterreich 🙋‍♀️🕊🌱

[@CITYFARMAUGARTEN]

Die bunten Zierkohle kann man bei Firma Austrosaat bestellen. Man findet sie allerdings nicht im Gemüsekatalog, sondern nur im Blumenkatalog. Liebe Grüße!

[@heidib.ausd-23xxx78]

verwenden Sie Gemüseschutznetze? Von wann bis wann?

[@bubibubi3297]

Gibt es einen Shop, wo man diese wunderschönen Kohlsorten kaufen kann? LG Rita

[@CITYFARMAUGARTEN]

Hallo Rita, die größeren Saatgutfirmen haben sie nicht alle im Sortiment, du kannst es bei DEAFLORA oder GrainesBaumaux versuchen 😉

[@bubibubi3297]

@@CITYFARMAUGARTEN Okay das versuche ich, danke 🙋🏻‍♀️

[@Strangepenny]

Meine Kohle werden immer total von Schnecken gemeuchelt. Welche Tipps gibt es da? Im Video sehen die Kohle alle so beneidenswert perfekt aus.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Ja, Schnecken sind im Sommer und Herbst auch bei uns immer wieder ein Problem (vor allem neben den Hecken). Wir sammeln sie konsequent ab.

[@nonarainer8926]

👍🇬🇪❤️

[@sixi39]

Ich schaff es nicht am Balkon auch nur einen Kohl zu ziehen. Immer kommen Kohlweißling und Erdflöhe. Tipp?

[@gertraudnatter9781]

Mir geht es genauso, alles nicht mehr essbar wegen der kohlfliege

[@CITYFARMAUGARTEN]

Ja, diese Kohl-Mitesser können ordentlich lästig sein. Helfen tut eine Netzabdeckung (Insektenschutznetz) ab Zeitpunkt der Pflanzung im Sommer. Das sieht nicht besonders schön aus, ist aber auf biologische Weise sehr wirksam.