Zwiebelrostbraten | mit großen Röstzwiebeln und würziger Soße | Die Frau am Grill

Also bei wem läuft bei diesem Beitragsbild nicht das berühmte Wasser im Mund zusammen? Ein herrlich angeröstetes Rindersteak mit fein-würziger Soße, knusperigen Röstzwiebeln und Pommes Frites. Und das Tolle daran: Der Zwiebelrostbraten gelingt im Handumdrehen selber...
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[@truckerbenno3724]

Hallo Anja Die Frau am Grill mit Ihrem lieben Kameramann; ohja, gutes Essen, sehr feines Essen, gleich wieder, genau wie Kameramann, einen riesigen Ocean auf der Zunge, volle 5 Sterne dafür, bitte macht unbedingt weiterso !!! GLG + schöne Advendszeit !!! - Trucker Benno -

[@DieFrauamGrill]

Lieber Trucker Benno, dein Lob freut uns wirklich sehr! Wir machen weiter so und geben unser Bestes ;) Danke schön. Liebe Grüße zurück und eine schöne Adventszeit auch Dir, Anja

[@HighnoooonBBQ]

Zwiebelrostbraten...megalecker

[@DieFrauamGrill]

Danke schön :) Lieben Gruß Anja

[@albibck8706]

Des schaut ja phantastisch aus🤤. Bei uns im Allgäu gibt's natürlich Allgäuer Kässpatzen dazu.

[@DieFrauamGrill]

Eine super Beilage :) Lecker Lecker... Danke und Guten Hunger ;) Liebe Grüße Anja

[@KalinkasKueche]

Traumhaft 😋😋😋 Tolles Rezept 👍🏻 Dankeschön liebe Anja 😊 Liebe Grüße Ljuba von Kalinkas Küche

[@DieFrauamGrill]

Danke liebe Ljuba, freut mich sehr wenn es Dir gefällt! Liebe Grüße zurück, Anja

[@thomasbaumgart4274]

schon beim Tellerbild habt ihr mich gefangen! :-) toll!!

[@DieFrauamGrill]

Das freut uns sehr :) Danke lieber Thomas! LG Anja

[@erwindotterer7312]

Super toll es ist ein Traum ❤❤❤👌👌👌. Ach und hab dein Kommentar bei Thomas gesehen beim gebratenen Lachs. Schön das ihr andere Köche euch auch ansieht 🙂🙂🙂

[@DieFrauamGrill]

Danke lieber Erwin, das freut mich zu lesen... LG Anja

[@SilkesWelt]

WOW wie klasse! VG Silke

[@DieFrauamGrill]

Danke liebe Silke! LG Anja

[@markopeters7720]

Sieht so lecker aus. Da bekomm ich sofort Hunger. Daumen hoch und euch einen schönen Sonntag und 1.Advent. LG Grüße Marko aus Niederbayern

[@DieFrauamGrill]

Danke lieber Marko! Das freut mich wirklich sehr. Liebe Grüße Anja

[@rtlprmft4117]

Ich liebe Zwiebelrostbraten. Der deine gehört zu der Kategorie: "Schaut guad aus und schmeckt a sicha". 😉🤤👌👍

[@DieFrauamGrill]

Das kann ich Dir versichern, der ist wirklich lecker! LG Anja

[@patrickkreil7962]

Jam Jam, sieht ja wieder mal superlecker aus.

[@DieFrauamGrill]

Danke Patrick! LG Anja

[@Max_Dosenkohl]

Sehr schönes Video. Mit einer hübschen Frau am Grill. Wie teuer war das Fleisch?

[@DieFrauamGrill]

Danke Max, das ist sehr lieb! :)

[@Martin-ph6mx]

wow wieder ein tolles video....

[@DieFrauamGrill]

Danke Martin :) LG Anja

[@joachimbarmann4546]

Ich finde es einfach schön wenn du immer wieder den Kameramann in seine Schranken einweisen tust, da könnte ich mich kaputtlachen ganz toll von dir😂😂

[@DieFrauamGrill]

:) Danke Dir, Joachim, da muss man konsequent bleiben :D LG Anja

[@KamikazeRacing76]

servus . geiles video . endlich gibts zwiebelrostbraten. gruss an euch zwei!

[@DieFrauamGrill]

Vielen lieben Dank! Liebe Grüße zurück, Anja

[@ortwinpoth9871]

Das ist ja einTraumhaftes Stück liebe Anja,eigentlich zu schade zum Zerschneiden aber anders geht,s ja nicht,das hast Du wieder toll gemacht,bravo,ich wünsche Euch noch einen schönen 1sten Advent mit ganz lieben Grüßen:Ortwin👍❤😋

[@DieFrauamGrill]

Absolut lieber Ortwin! Traumhaft lecker :) Danke, wünschen wir auch! Schönen Advent, LG Anja

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

das sieht mal wieder richtig lecker aus ............top LG und GlöckAuf!

[@DieFrauamGrill]

Danke das freut uns sehr! LG Anja

[@micha5645]

Leckeres Rezept! Ein gutes Fleisch ist das A und O.

[@DieFrauamGrill]

Danke schön! Liebe Grüße Anja

[@murnauwerdenfelserbestesvo4140]

Hi Micha! Da hast du absolut Recht. Hast du unser Murnau Werdenfelser Rindlfeisch schon einmal verkostet? Grüße aus dem bayerischen Voralpenland

[@josefwimmer679]

Schaut echt guad aus.

[@DieFrauamGrill]

Danke lieber Josef! LG Anja

[@heinzpeterposch5602]

Das Fleisch ist wirklich super. Genau wie es sein soll.

[@DieFrauamGrill]

Servus Heinz Peter, absoluter Traum! Danke und Lieben Gruß Anja

[@murnauwerdenfelserbestesvo4140]

Servus Heinz! Vielen Dank für dein Lob und schöne Grüße aus dem bayerischen Oberland

[@anitagottling3549]

Hallo liebe Anja!Tolles Rezept etwas Knoblauch mit dazu Perfekt aber nimm doch ein Teesieb dann brauchst die Soße nicht durch ein Sieb geben es gibt nichts besseres so zu machen und ist für Dich eine Arbeit gespart.Schönes Wochenende wünsche ich Euch zwei.❤️‍🔥

[@DieFrauamGrill]

Vielen lieben Dank Anita auch für deinen Tipp ;) Lieben Gruß Anja

[@dieterschon1330]

Sieht klasse aus👍….vielen Dank für das tolle Rezept 😏👍👌

[@DieFrauamGrill]

Danke Dieter, freut mich! LG Anja

[@chefvomboss]

mehr BÄM :) (das ist keine kritik, muss man ja mittlerweile in den internetmedien dazusagen. ich mag das)

[@DieFrauamGrill]

Danke schön :) freut mich ;) Lieben Gruß Anja

[@mikeo.6256]

Am Schluss ein super Ergebnis Ich werde morgen mal schauen aber befürchte daß ich das Fleisch nicht hier hin bekommen werde bis NRW ist vielleicht zu weit 👍

[@DieFrauamGrill]

Danke Mike! Liebe Grüße Anja

[@stefansgrillecke]

Sers Anja ! Ein absoluter Genuss. Habe ich auch schon einmal verfilmt, aber mir fehlte das passende Sößchen dazu. Deines ist mega 👌🏻. LG Stefan ✌🏻

[@DieFrauamGrill]

Danke lieber Stefan! Freut mich, wenn ich Inspiration schaffen konnte ;) LG Anja

[@inci2]

Meine Güte, Anja... da hast du aber was rausgehauen ! Ein Wahnsinns Stück an Fleisch !!! Reicht für eine ganze Kompanie , Ich bin da aber mal raus. Leider könnte ich mir nicht mal 500 gr. von diesem Fleisch leisten. Ist im Moment eine kleine Durststrecke. Könnte man denn auch anderes Fleisch nehmen ? Ja, was denn nun ? Wenn ich Schweinefilet kaufe, steht da aber manchmal auch Schweinelende drauf... Für mich war das bisher immer das gleiche.. Das wäre ja Beschiss am Kunden, oder ? Auch wenn der Kameramann nicht im Bild erscheint, ich sehe seine leuchtenden Augen blitzen...😂😂 Kleiner Tipp, Anja. benutz doch einfach für so kleine Gewürze ein Tee- Ei oder einen Teebeutel. Den kann man mit einem Zahnstocher verschließen, kann dann nach dem Garen das " Gedöns" einfach herausnehmen und hat sich oft das Durchsieben der Soße gespart. Auch für Suppen ideal ! Mir persönlich wäre das Fleisch noch viel zu roh, aber das ist ja Geschmackssache. Mich würde aber sehr interessieren, wie du die tollen Röstzwiebeln gemacht hast. Die sind einfach Perfekt ! Als Beilage kommen eigentlich nur Pommes in Frage. Allenfalls noch Kroketten. Ich wünsche euch einen schönen 1. Advent und schicke liebe Grüße... ❤❤

[@DieFrauamGrill]

Vielen lieben Dank! Ja das ist ein Wahnsinns leckeres Stück Fleisch... Das hast du schön gesagt, die Augen vom Kameramann haben wirklich extrem geleuchtet ;) Natürlich, das ist eine reine Sache des Geschmackes ;) Danke, ebenfalls einen schönen 1. Advent! LG Anja

[@eifelwolfgang]

1 mal im Monat geht das noch bei mir! Jetzt mache ich mir ein Rotbarsch auch sehr teuer geworden.

[@DieFrauamGrill]

Super! Lass Dir schmecken... Liebe Grüße Anja

[@dieterullrich8230]

Servus liebe Anja, dein Zwiebelrostbraten mit den Rostzwiebeln sieht großartig aus, und das mit dem Filet und der Lende ist bei uns auch so ein Durcheinander, danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Bayern 👌👌🔥

[@DieFrauamGrill]

Danke lieber Dieter... Liebe Grüße zurück nach Gründau, Anja

[@stefanweigl2301]

Hallo Anja, bei uns gabs immer kartoffelknödel dazu. Sieht hammer aus. Lg

[@DieFrauamGrill]

Hallo Stefan! Danke für deinen Beitrag... bestimmt auch sehr lecker! LG Anja

[@peterberndt4545]

Sieht köstlich aus 👌

[@DieFrauamGrill]

Vielen Dank lieber Peter! LG Anja

[@berndpe7597]

WOW Mega wieder ein tolles Rezept und Klasse erklärt zubereitet Lg bernd PS Schönes Wochenende und schönen 1 Advent Euch !

[@DieFrauamGrill]

Danke lieber Bernd! Wünschen wir auch ;) Liebe Grüße Anja

[@marcusjacobs4330]

Hallo Anja und Kamaramann,....vielen Dank für dieses super Rezept!!!....hat es eigentlich einen Grund das ihr euren Weber Grill unkenntlich gemacht habt? Beste Grüße ,der Marcus

[@DieFrauamGrill]

Hallo Marcus! Also ich muss schon sagen meiner Community entgeht wirklich nix :) Lieben Gruß Anja

[@edwin_slager]

Super

[@DieFrauamGrill]

Danke Edwin! LG Anja

[@hanskanns121]

Super Fleisch. 👍Schönes Video.😊

[@DieFrauamGrill]

Danke Hans! LG Anja

[@murnauwerdenfelserbestesvo4140]

Servus Hans! Danke für dein Lob. Es freut uns sehr, dass unser Murnau Werdenfelser Rindfleisch dir so gut schmeckt. Grüße aus dem Oberland

[@sventauber5703]

I sag nur 👍👍👍👍,mir lafts Wasser aus da Goschn

[@DieFrauamGrill]

Danke Sven das hört man gerne :) Lieben Gruß Anja

[@jem1954]

Klasse Video, wie immer. Das sieht so lecker aus ... 🤩🤩🤩

[@DieFrauamGrill]

Vielen lieben Dank! LG Anja

[@jem1954]

@@DieFrauamGrill 😊

[@martinwolferstetter6642]

Bratkartoffeln, kannt i mir sehr guad vorstellen.

[@DieFrauamGrill]

Ohhhh ja Martin, super Idee! Danke ;) LG Anja

[@jasonpreu624]

Anja ich wünsch mir dich als Köchin schönes Video! 😜

[@DieFrauamGrill]

Danke lieber Jason! Was für ein nettes Kompliment... Liebe Grüße Anja

[@veraullrich645]

Hallo Anja, da hast du uns ja ein sehr schönes Rezept gezaubert, so ein Zwiebelrostbraten ist schon was sehr feines, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer ( Hessen) 👌👏👍🔥

[@DieFrauamGrill]

Liebe Vera, das freut mich. Absolut ein echtes Festessen! LG Anja

[@holgermuller3641]

Moin.....Ja mann.....Geil👍👍

[@DieFrauamGrill]

Danke Holger! Liebe Grüße Anja

[@flyerbikerin5451]

Tja Anja , da läuft mir das Wasser im Mund zusammen, boah, sieht das lecker aus 😋😋😋👍👍👍, Nachmachen ist garantiert, liebe Grüße von Claudia!

[@DieFrauamGrill]

Danke liebe Claudia! Wünsch Dir Viel Spaß beim nachmachen und lass Dir schmecken, LG Anja

[@mulleflupp54]

Die Anja am Zwiebelbraten

[@DieFrauamGrill]

So schaut es aus ;) Danke, Lieben Gruß Anja

[@hsyeswellitsme]

7:23 ... unbedingt den Grill schließen Ich verstehe nicht warum der solange offen war.

[@DieFrauamGrill]

Danke für den Hinweis ;) LG Anja

[@hsyeswellitsme]

@@DieFrauamGrill Ich gebe zu, ich achte da auch penible drauf. ;) Ich gebe auch zu, ich könnte beim Grillen nicht so schön erklären. ;)

[@rolandkeller2817]

Und dazu gibts Kässpatzle 😋

[@DieFrauamGrill]

Lecker Roland :) Lass Dir schmecken, LG Anja

[@katrinfrank3969]

sowas könnte ich mir nie leisten

[@DieFrauamGrill]

Für uns ist das auch keine Selbstverständlichkeit!

[@inci2]

katrin frank Tröste dich... ich mir im Moment auch nicht. Früher sowieso nicht, da war immer Ebbe in der Kasse und heute sind die überzogenen Preise schuld, das ich mir so was Dekadentes verkneife. Ein anständiges Kotelett mit Biersoße und goldenen Zwiebeln tut es auch.

[@biggiederexilfranke826]

Eins meiner absoluten Leibgerichte, Kässpatzen dazu, mit Weißbierfelsenkäse, mittelalter Gauda & Parmesan! Röstzwiebeln & karamelisierte Zwiebeln werden immer selber gemacht!

[@DieFrauamGrill]

Ja, das ist ein MUSS ;) Aber Kässpatzen dazu, bestimmt auch sehr lecker! Danke und Liebe Grüße Anja

[@Cassielein2]

Das klingt ja spannend. Reichst du dann den Käse dazu? Oder reibst du ihn über das fertige Fleisch? Und was ist denn Weißbierfelsenkäse?

[@biggiederexilfranke826]

@@Cassielein2 der Käse kommt über/in die Spätzle und ein Weißbierfelsenkäse ist ein Käse der mit Weißbier eingerieben und in nem Felsenkeller gereift wird unheimlich lecker!

[@Cassielein2]

@@biggiederexilfranke826 , vielen lieben Dank. Das klingt richtig gut.

[@RokkoGranata]

Leckerer, leckeren...

[@DieFrauamGrill]

Danke Danke... LG Anja

[@RokkoGranata]

@@DieFrauamGrill i moans ned bös,mi wirfts nur so, wenn Du ois zünftiggschmeidige Boarische so wia mei breissische Verwandschaft daherredst.Tschuldige, wenn i oberlehrerhaft daherkumm.

[@RokkoGranata]

@@DieFrauamGrill und i schaug gerne eure Videos...entschuldige, wenn ich dannmal krachert daherkomm🥺

[@halosalan3563]

Sehr gut. Ich liebe euch. Double Lovelike.

[@DieFrauamGrill]

Ahhhhh Vielen lieben Dank! LG Anja

[@hans-ulrichzimmermann9757]

Moin Anja! Ich hoffe, ich erzähl Dir nichts Neues: Beim Meater und beim Meater+ kann man eine Zieltemperatur einstellen - dann wirst Du benachichtigt, wenn das Fleich vom Grill genomen werden sollte und auchdie Ruhephase wird Dir vorgeschlagen und eine Benachrichtigung kommt, wenn diese vorbei ist.

[@DieFrauamGrill]

Danke lieber Hans-Ulrich! Lieben Gruß Anja

[@Ruth-rm9rw]

Ach wenn ich den Kameramann klugscheissern höre, dann schnellt so schön mein Blutdruck in die Höhe 😂 falls es mir im Winter kalt wird oder der Blutdruck unten ist, dann schau I mirs halt öfter an 😉. Langweilig wird’s eim bei dein Mo net

[@DieFrauamGrill]

Liebe Ruth das kann ich Dir versichern, da kommt absolut keine Langeweile auf ;) Danke und Liebe Grüße Anja

[@RH-ld3pv]

Kameramann nervt ein wenig.....

[@Starkiller2406]

Nicht nur ein wenig. Immer nur am nörgeln wie ein kleines Kind.

[@DieFrauamGrill]

Ja, das kann er manchmal in der Tat ;) Liebe Grüße Anja

[@herbertfrischholz6170]

Sehr schön, ich habe mit Thermostat noch nicht hergenommen aber bei 3,5 cm und medium rear also etwas rosa mit blutigen Strich in der mitte - 58°C oder sogar 62°C? ❓ da dein Roastbeef, hast du 54°C gehabt und war noch recht roh. 😁 😜 Bitte den ultimativen : Weihnachtstipp für mich. 😁 😜 Danke für die Mühe Sonst mach ich auf 58 das Nächte 60 und dann 63°C sieht zwar nicht Profi haft aus, aber ich hab dann für meinen Gast das perfekte Stück. Nix für ungut und 🙋‍♂️ danke

[@DieFrauamGrill]

Hallo Herbert, dann geh doch einfach auf 57, 58 Grad hoch wenn Du es so lieber magst. Weihnachtstipp kommt demnächst in Form eines Videos. Danke Dir und liebe Grüße, Anja

[@herbertfrischholz6170]

@@DieFrauamGrill vielen Dank für die schnelle Antwort 👍

[@sonjasonja3754]

Ich hätte mir das Stück Fleisch gerne bestellt aber nach Freising liefern sie nicht, schade!

[@DieFrauamGrill]

Hallo Sonja, ja, schade. Es gibt auch Direktverkauf. Einfach mal in die Infobox schauen. Frohes Neues und liebe Grüße, Anja

[@Ifel78]

👍👍👍👍

[@DieFrauamGrill]

Danke! Liebe Grüße Anja

[@wolfgangmesserschmidt9459]

Was soll da passieren Anja wenn so eine Frau wie du so ein schönes Stück Fleisch trifft....muß ja lecker werden....geiles Resultat....

[@DieFrauamGrill]

Hallo Wolfgang, oh, was für ein tolles Kompliment! :) Vielen Dank und liebe Grüße, Anja

[@heiligeskanonenrohr9747]

Ihr könnt euch gerne zu zweit vor die Kamera stellen und interagieren, aber wenn aus dem Off ständig gebabbelt wird ist das sehr anstrengend für mich

[@DieFrauamGrill]

Und wer soll dann als Kameramann agieren ;) Trotzdem Danke für den Hinweis ;) Liebe Grüße, Anja

[@heiligeskanonenrohr9747]

Stativ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@angelas1318]

👍😋👌

[@DieFrauamGrill]

Danke Angela! LG Anja

[@boristeitscheid8162]

Wer hat denn auf den Deckel vom Grill geschossen 😅

[@DieFrauamGrill]

Servus Boris, der Sache müssen wir mal auf den Grund geben! LG Anja

[@aloismullegger6603]

Beiried ist kein Rostbraten 😢

[@petermuller9940]

Liebe Anja, Darf ich schätzen… 150-200€ Fleisch hast du da auf dem Brett… richtig? Das kann sich fast niemandem leisten. Dafür muss die ganze Familie eine Woche essen können… Ich habe gestern beim Metzger für 3 Rinder Rouladen 16 € bezahlt… und das tut schon weh.

[@DieFrauamGrill]

Danke für den Hinweis ;) Liebe Grüße Anja

[@Tiny-place-to-be]

Du musst die Sauce nicht durch einen Sieb geben, sondern Pürieren. Dann musst du nicht auf die Zwiebeln beißen aber der Geschmack bleibt so erhalten 😉

[@DieFrauamGrill]

Hallo Nicole, Danke Dir, empfehle sogar, sie "natur" zu lassen. Die ist top und alle Zutaten schön weich. Liebe Grüße, Anja

[@bediver64]

Mich würde mal interessieren, wie viele Zuschauer von deinem KZbin-Kanal … sich bei der derzeitigen Inflation noch so ein Braten, Rostbeef vom Rind leisten kann ? Denn Rostbeef ist schon immer das teuerste Fleisch vom Rind … Wäre auch mal interessant, wenn du zu deinem Rostbeef mal die Preisangabe / Kg in Euro angegeben hättest So hätte man ein Richtwert für die Preiskalkulation beim örtlichen Metzger, Fleischer

[@DieFrauamGrill]

Hallo es sind um die 50 Euro das Kilo. Ja, für uns ist das auch keine Selbstverständlichkeit. Ja, Aufzucht zu Gunsten des Tierwohls hat seinen Preis! Und das ist meiner Meinung nach auch gut so! LG Anja

[@eifelwolfgang]

Anja die Frau am Grill was gibt es bei euch auf Heiligabend? Bei mir gibt es einen schönen kleinen Karpfen mit Kartofflen und Sauerkraut. 😁😇

[@inci2]

Eifel Wolfgang Neumann Karpfen ? Geht gar nicht... Habe ich einmal gegessen und nie wieder. Dieser Fisch schmeckt so nach Schlamm . Der Koch hatte damals einen lebenden Karpfen gekauft und den sinniger ( oder unsinniger )weise noch Tage in seiner Badewanne schwimmen lassen.

[@eifelwolfgang]

@@inci2 Ein kleiner Karpfen der schmeckt ein 5 Kg Karpfen schmeckt nicht!

[@inci2]

@@eifelwolfgang Da muss ich mich auf dein Urteil verlassen. Ich kenne den Unterschied nicht. Damals der Karpfen war einfach nur eklig im Geschmack...

[@DieFrauamGrill]

Hallo Wolfgang, das ist doch schön :) , bei uns gibt es eher was Einfaches, Saure Zipfel und am 2. Weihnachtsfeiertag sind wir beim Essen. Da bestell ich meistens einen Sauerbraten. Am Abend machen wir Brotzeit mit der Familie. Liebe Grüße, Anja

[@murnauwerdenfelserbestesvo4140]

Liebe Anja, im Namen unserer Murnau Werdenfelser Landwirte möchten wir uns sehr herzlich für die gemeinsame Zusammenarbeit bedanken. Es freut uns sehr, dass Euch unser Fleisch so gut schmeckt. Für alle Freunde des guten Geschmacks bieten wir auf unserem Online-Direktverkauf mit dem Aktionscode DFAG10 einen Rabatt in Höhe von 10% an. Guten Appetit und viele Grüße aus dem bayerischen Voralpenland

[@DieFrauamGrill]

Ihr Lieben! Es war uns auch eine große Freude... Vielen herzlichen Dank! Auch für den Aktionscode ich bin mir sicher, hier wird der ein oder andere gerne zuschlagen, bei solch super Ware! Danke und Viele Grüße zurück, Anja

[@heinzpeterposch5602]

Der arme Kameramann ist immer schuld.

[@DieFrauamGrill]

Irgendjemand muss es doch sein ;) LG Anja

[@MiaSanMia91]

Klasse👍

[@DieFrauamGrill]

Danke schön! LG Anja