Cuatro platos rápidos en menos de 15 minutos (pt.6)

[@alejandrovb3584]

Hola Diego! Oye, los esquites que hiciste tiran más a ser texmex. Los esquites de cdmx tienen diferencias: El tipo de elote que usamos es cacahuazintle (que tiene un grano más grande y tiene un sabor nada dulce en comparación con el elote amarillo), el caldo en que cocemos los granos usa epasote y usamos la crema/mayonesa al final de la preparación :) Fuera de eso buen vídeo !!

[@perikoss]

Diego, mi novia es chilanga y la hiciste llorar

[@marcosdelavirgenmaqueda5256]

Son las mazorcas esas que son de un color más claro, no?

[@alejandrovb3584]

@@marcosdelavirgenmaqueda5256 así mero, color más claro casi blanco y sus granos son más grandes

[@adriatana5475]

Estas series de platos rápidos són geniales! Por cierto hace unos meses sorprendí a mi novia con el bocata de aioli y pesto de tu canal y le encantó. Este finde lo violí a hacer y ella lloraba de la felicidad!!! Así que muchas gracias por este canal y compartir todas tus recetas 🤘 el amor muchas veces se expresa con la comida!

[@MaqqaBoloo]

Disculpa cuál es el vídeo del bocata que decís? No lo encuentro😢

[@joseuroz3249]

Ésta serie de videos de platos en 15 minutos debería ser de obligatorio visionado por parte de la sociedad. Recetas perfectas, sencillas y originales

[@Hugoalfuente]

Como se nota la pasión y el cariño que le tienes a la gastronomía. Eres grande Diego no pares de hacer vídeos❤️

[@pedrorivera6895]

Amigo soy mexicano, te veo desde sinaloa y me hizo ilusion que hicieras un esquite Pd: la verdad no se parece en absoluto al tradicional de por acá

[@ksamantaap9855]

Secundo jajajaja

[@compashinpei]

jaja

[@overminus7720]

Me alegro mucho de que hayas conseguido patrocinador. ❤

[@Shooter36Asr]

Que bueno que veo el video antes de ir al supermercado; me impresiona que ya tengas 230k subs cuando te conocí tenias 10k,me alegra que hallas crecido tanto te lo mereces completamente

[@downham15]

Yo no sabía que necesitaba esto hoy... ❤

[@SandovartMx]

Como pequeño tip o dato, en México se usa epazote aunque supongo que es más fácil conseguir cilantro, como sea grandes recetas Diego 🌺💫

[@Mileito]

Pues habrá que probar el hellofresh 😉 Vídeo genial como siempre

[@gloriaibarra5528]

Hola, muy práctico😊 👍🏻el maíz en Mexico para los esquites lo cocemos con un quelite que se llama epazote

[@rukko.1641]

Lo del Hellofresh es una idea buenísima horriblemente ejecutada. Hay que pagar antes de ver el tipo de receta que vas a comprar. Vamos, 100% a ciegas. ¿Qué locura es esa por el precio que vale? Y luego que pagas solo de 3 a 5 recetas... a la semana. ¿7 días comiendo los mismos 3 platos? Esto qué es, ¿un piso de estudiantes?

[@lorenzobuero7115]

Lo de hellofresh se ve interesante, lastimosamente seguro solo trabajan en Europa

[@leonplagadeangelis9915]

Hola un truquito para el curry de garbanzos es añadirle una pizca de azúcar al final que lo vuelve una maravilla

[@TheJuaniko04]

Una receta rápida y buenísima: Tom kah gai

[@hsnvsjdndbdb]

Pude hacer la ensalada tailandesa con el lemongrass y chile tailandés y es una locura lo buena que está

[@mariamorianno6781]

Estas series son casi imprescindibles para los que somos pocos creativos en la cocina 😅

[@Mar-gr9nr]

Se fríen con manteca de cerdo y llevan epazote, sin cebolla

[@jeancarlosmendogomez2463]

Un saludo muy cordial de un apasionado de la cocina ... éxitos!

[@doblajesimberbe1966]

Igual es una pregunta mu tonta, pero dónde puedo comprar lemongrass? Gracias y muy buen video!

[@diegodoal]

en cualquier supermercado asiático lo suelen tener congelado!

[@kimchiquesadilla]

HelloFresh: No disponible en LATAM

[@buenopuesno9754]

Qué barbaridad pero cómo me voy a comer todo eso?

[@airaaira9955]

Diegoz los esquites son una versión muy tuya. Los originales son abismalmente distintos , más que nada por las simpleza que requiere su preparación

[@karkon772]

Eso de hello fresh solo sirve para la península.

[@macamuca2079]

Huy huy huy, no es una receta clásica, te dieron muy mal la receta; la original lleva muy poca cebolla granos de elote crudos, naturales, epazote unas hojitas, un poco de sal de mar, se sirve en un tazón y le añades al gusto jugo de limon y hojuelas de chile seco de árbol , en puestos callejeros, le agregan queso seco rayado y un poco de mayonesa, NUNCA se usa cilantro. Si te gustan con un poco de liquido debes cocer desde el inicio en frio agregar agua, si la agregas después, los granos se endurecen y ya no se ablandan, no olvidar un poco de sazonador en polvo, o usar caldo de pollo.

[@thegilthas1]

Hola! me vi toda la serie, seria genial si pudieras continuar con algunos videos que se orienten mas a la comida mediterranea, como latino me encantaría aprender mas!! Seria genial un especial de 4 platos rapidos en menos de 15 min, comidas mediterraneas, o bien podrias ir por paises europeos: España, Italia, Francia, Grecia!! seria muy interesante. Saludos!

[@oscar-claveria]

Hola Diego! La De Buyer es de 28 cm? Crees que te va pelín justa mejor la de 32? Cocino con De Buyer de hierro mineral (26 y 32 son las medidas que tengo) y quiero comprar una de inox pero dudo con la medida. Me encanta tú canal, gracias por todo!!

[@diegodoal]

Es de 28, y es perfecta para cocinar para 1-2 personas :) Para más, mejor otra.

[@oscar-claveria]

@@diegodoal Gracias!!

[@vicentesaportabon6801]

Estupendo vídeo y maravilloso artículo. Yo tengo la suerte de vivir en Valencia, en el barrio de La Roqueta. Es el barrio oriental por excelencia, incluso por encima de Usera en Madrid. Aquí no hay ninguna dificultad en encontrar los ingredientes que mencionas. Tenemos incluso carnicerías y pescaderías especializadas en la "gastronomía oriental" (sí, ya sé que no se puede generalizar, pero digamos que puedes encontrar casi cualquier ingrediente en la tienda de la esquina). Enhorabuena por el canal y por el trabajo bien hecho.

[@semarques2007]

Eres un crack Diego. Todas muy apetecibles. Alguna caerá seguro. Muchas gracias.

[@bettinamelero8570]

Hola diego! Hoy he hecho los garbanzos con arroz. Nos han encantado! Super buenos, de verdad. Nos han recordado nuestro viaje a India Muchas gracias por compartir la receta!!

[@aeroathos]

En el curry de garbanzos ¿por qué desechas el aquafaba y luego le echas agua? ¿No es mejor echar el propio aquafaba? Gracias!

[@Chispazo21]

La picatta creo que hubiese quedado mejor, si una de las pechugas si trocease y se mezclase junto a la pasta, y la restante se colocase encima, así se repartiría mejor el sabor y textura del pollo, pero como siempre, en la cocina, los gustos de cada uno mandan en sus platos.

[@eyerga69]

Se ta colao un paseador de perros😂😂

[@anaistovar9465]

Jajajaja la mejor promo de hello fresh

[@aeroathos]

En Hello Fresh ¿no se puede ver el catálogo de recetas sin suscribirte a un plan previamente? Gracias

[@charflexx]

esos garbanzos caen esta semana

[@flayed123]

Grande Victor Abad¡¡¡¡

[@TheTeresella]

Estas versiones rápidas me encantan y me "salvan" ✌🏻😉😂😂

[@jaumejimenez3451]

gran video y me alegro del patrocinador ojala podáis seguir colaborando

[@7887derek]

Consejo para quien no le gusten las alcaparras: Madurad

[@sknzgames3236]

Que tendrá que ver.😂😂😂 En serio, que comentario mas infantil 🤣🤣🤣

[@JDC850]

ay papa, las brunoise te quedaron mas como macedoine jejejeje

[@diegom7363]

Sinceramente me alegro mucho de que puedas contar con patrocinios que hagan crecer el canal, me encantan tus recetas :)))

[@sergioquevedo4127]

Increíble 🎉❤

[@LilyMunster83]

Los elotes mmm

[@sergiogro4614]

Uno que ha vuelto a cocinar gracias a tus vídeos 😊

[@txemac.2648]

El Chana masala me parece el mejor. Es más escalable para más raciones. Para cocinar para la familia

[@rbncoronas]

Para cuantas raciones dan? Soy inútil calculando esas cosas

[@Keter111]

Hay alguna playlist de las canciones que usas en los videos?

[@sergiotellolee]

Gracias, Diego! Quiero hacer la endalada!

[@beermustard]

Pero que bien te quedo esa promocion Diego

[@albertocanosa1103]

Grande Diego Bendiciones familia🙏🙏🎻

[@andresrsotelo]

Me estoy haciendo una maratón de tu canal!

[@claragomez6253]

Me encanta ver a Aran por ahí, a ver si cae algo

[@gere364]

El chana masala de garbanzos ❤❤❤

[@romanrvc6205]

Hice una entrevista para currar en hello fresh y al acabar me dijeron que pagaban 400€ al mes

[@dleo-minecraft8919]

En serio?

[@niconiconi71]

me encantan tus videos son perfectos

[@yinkomaeda3521]

Podrías hacer un video de recetas Chilenas? Digo por las fechas de celebración

[@patriciarojas9893]

Yo veo las recetas típicas en canal de Álvaro Barrientos.👍

[@aeroathos]

Curry Garbanzos FAV

[@cesarenriquehernandezmedin5368]

Espectaculares👏🏻👏🏻👏🏻

[@felitamayo]

Que sartenes usas Diego? Que marca recomendarías en acero inox? De 3 o 5 capas? Harías un review?

[@diegodoal]

tienes un vídeo en el canal en el que explico las sartenes de acero inoxidable a fondo! :)

[@Yiyo_0]

Un truquito extra para los esquites, si tienen la oportunidad de encontrar epazote, pongan una ramita al mismo tiempo que sofrien la cebolla, le dará un toque ... 10/10

[@extrmluis]

Muy guay el sponsor de hoy

[@santipena9677]

Diego eres Jesucristo :')

[@carloscarlos9729]

Diego pero yo como en cantidades industriales, necesito esa caja x2

[@diegodoal]

No creas eh, vienen buenas cantidades!!

[@otrieZ]

Tengo entendido que lo de darle la vuelta una vez es porque se sella mejor si se deja al fuego y no pierde tanta humedad la carne

[@sknzgames3236]

Como que hay un video de un canal de asados que te lo demuestra, como que la carne pierde jugos si la andas volteando.

[@salver5511]

Esto tiene una pintazaaaa

[@benignoalmenaratorres484]

Eres un genio!!! 🧞‍♂️

[@harrymoscott137]

Que bello video

[@MiloCarrete]

Gracias 😺

[@aleixcasadevall2048]

Me encanta!

[@redphantom8430]

Primeroo

[@panelistavancarcel]

El pollo de la segunda receta no está bien cocinado, estaba rosita. Es IMPORTANTÍSIMO que el pollo esté bien cocinado

[@yinkomaeda3521]

No se si seré yo solamente pero los videos se escuchan muy despacio

[@paulosuarez8233]

We 2:10 metele más chile eso no es nada, el Tajín no pica

[@wolfganggx1709]

Sería genial si comenzarás una serie de Meal Prep, Los platos de esta serie son buenos pero no sé si se conserven bien en tuppers

[@cesarbrito1395]

Eso será una ensalada por qué un esquite es muy diferente, eso no lleva ni cilantro ni cebolla y no es como una ensalada, es más como un caldito delicioso y reconfortante