Küchen-Albtraum: Dreck & Chaos gepaart mit Inkompetenz | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

[@marcolang43]

Ne Mütze auf, größer als der Mount Everest 🤣🤣🤣🤣

[@eckes6662]

Ja klar. Passend zu den Ohren😁

[@tatjanairgendwas6737]

😂😂😂

[@susanne7495]

@@tatjanairgendwas6737 na schöne Frau

[@mateivancic7369]

@@eckes6662 feivel der Mauswanderer, original.

[@Willi-xv9ks]

Haste nicht Rattatouile gesehen???? Unter der großen Mütze sitzt natürlich die Ratte drunter, die weiß wie man kocht...

[@Dat_Heike]

Ein guter Koch zeichnet sich durch große Segelohren und einen lustigen Helm aus.

[@marcolang43]

Eine Mütze die größer ist, als der Rocky Mountain🤣🤣🤣🤣Ole du bist der Hammer 🤣🤣🤣👍👍👍

[@MrUedes]

böse......

[@derschorsch9522]

Der muss bloß Obacht geben, damit er sich unter der Dunstabzugshaube anfängt zu drehen 😋

[@chantaljacquelineschnarrenberg]

​​@@marcolang43 Mount Everest, außerdem hat das Mike gesagt

[@denniscryp2393]

Kennt jemand, Feivel der Mauswanderer ????

[@peterhotho324]

Das "ruhiger" werden kommt Gerade in diesem Beruf erst mit den Jahren. Und man mit dem punktuellen Stress gelernt hat umzugehen.

[@TheAvalist]

Du hast recht. Eingangs überfordert es einen 4 Pfannen 2 Bons vor sich zu haben. Ich hatte mal einen azubi der mir im ersten jahr in den ohren lag. immer nur salat schälen saubermachen. er will fleisch! ich hab gesagt - wir tauschen! du machst die bons - ruf beilagen bei mir ab und salate. wenn es zu arg wird sag mir bescheid. nach 10 - 15 minuten stieg er vom ross. ich hab dann kompensiert was ihm aus dem ruder lief. der gleiche azubi hat mir eine wasserfritteuse lebensgefährlich ind die luft gejagt. die leute glauben weil sei ne zwiebel in balken kloppen können und ne dose ravioli warmmachen - das frisches essen einfach ist. es ist doch so. ich hab tontechnik grafik koch fotografie design etc gelernt. du musst ständig lernen. du kannst nicht 3 jahre lernen und dann ist das was du gelernt hast gültig .. du musst angefixt sein. koch ist nichmal als handwerk anerkannt. wer kennt heute in der ausbildung noch einen austernstecher kennen?? wer weiss heute noch was wild aus der decke schlagen bedeutet und hat das erlernt? und da kommen fliesenleger und machen DEN KNALLER LADEN AUF?

[@peterlustig4438]

Guck dir Mal den französischen Koch in Belgien an bei mein lokal dein lokal

[@bruderquirin6681]

Ich verstehe nicht warum das Gesundheitsamt bei einer Lebensmittelkontrolle diese Küche nicht schon zugemacht hat...😮

[@LCRichardM]

Du müsstest dann als Amt auch mal kontrollieren. 😂

[@evelynhuserek8425]

"Ich bin generell, hin und wieder immer in der Küche....." 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@Nockspielt]

7:25 Der sieht doch aus wie der Kerl von Ratatouille, wo die Maus alles kocht, und er nix kann, haha.

[@90AlexF]

Mein erster Gedanke ^^ oder wie der koch aus Bart Simpsons Geschichte wo Kinder gekocht wurden 🤣 kurz eine lebende cartoon Figur

[@Nockspielt]

@@90AlexF 🤣

[@S.B8626]

@@Nockspielt er hat mich an feivel erinnert 🤣

[@mateivancic7369]

Feivel, der Mauswanderer.

[@ThomasTVP]

Die Originalsendung war prima. Dieser zusammegekotzte Ausschnitt ist ein BRECHMITTEL!

[@CBTS87]

Dann schau dir doch die ganzen Folgen an statt diese Videos 🙄🙄

[@FraeuleinSunshine]

@@CBTS87 wo ¿ Konnte keine ganzen Folgen finden

[@CBTS87]

@@FraeuleinSunshine tvnow müsste die Folgen haben denke ich

[@veigrmjodvitnir211]

@@CBTS87 Ja aber, zumindest zur Zeit, nur gegen Bares

[@CBTS87]

@@veigrmjodvitnir211 mag sein

[@hansschmidtbauer6579]

* Hygiene-Zustand in der Küche 1 von 10 Punkten * Führungsqualität und Fairness im Umgang mit Mitarbeitern. Für den Chef, 2 von 10 Punkten. * Unternehmer Marcus kann sich nicht organisieren. Ihm fehlt wohl fundierte Gastro-Erfahrung. * Der Zynismus des Frank Oehler ist fallweise schon sehr speziell - fallweise ! * Die Kochmützen a la France hätte selbst Paul Bocuse nicht aufgezogen. Ein Lachschlager !

[@Hatatitla76]

Bitte in voller Länge oder gar nicht. Sogar der Fresstest wurde rausgeschnitten.

[@ichtrollhiernur6801]

@@realcyphox5919 dann hol ich mir lieber einen runter (in mei'm CL500)

[@SternenruferinPatchouli1]

@@realcyphox5919 Wiederholungsfolgen? wieso sollte ich dafür bezahlen???

[@rabautios]

@@ichtrollhiernur6801 :) Sehe ich auch so

[@dape1007]

Die Länge ist top, mehr Inhalt hat eine Folge Kochprofis eh nicht :D

[@lutzwillemsen8795]

Jungkoch von 24 Jahren - also gerade mal die Lehre fertig. Selbst wenn er in "guten Häusern" gelernt hat - in HÄUSERN?? Also während der Lehre schon gewechselt?? oder in der Gesellenzeit schneller gesprungen als ein Hase auf der Flucht?? Diese Fehler habe selbst ich in meiner Koch-Lehre 1992 - 1995 nicht gemacht

[@user-hn8tc6yz6h]

War in "guten" Häusern aber kennt das Abrufen von Speisen nicht!? Die Häuser will ich sehen 🤣

[@mariotopp1583]

In Häusern wie wo keiner gech laufen kann . knast

[@kremathora9298]

Die Küche ist ein Fall für den Kärcher.

[@mpwd5197]

Erwin kann einfach gar nichts. In gehobenen Häusern gearbeitet... mit dem abrufen ist ihm neu xD.

[@alsenwulf]

Die Zusammenschnitte sind eine Katastrophe - aber die Segelohren sind herrlich 😃

[@hexn_]

Wie alt sind Sie bitte, dass Sie sich über Segelohren amüsieren? Immer wieder erstaunlich peinlich, was hier im Netz unterwegs ist.

[@alsenwulf]

@@hexn_ icvh bin 70 und als ehemaliger Segelohrenträger darf ich das, Sie humorloser Knopf :D

[@evelynhuserek8425]

"Generell, hin und wieder, immer in der Küche...." 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@mateivancic7369]

Das beste ist wie Erwin bei 02:56 in die Kamera schaut und den Kopf schüttelt, wenn der Chef was falsch macht, damit die kamera das auch ja einfängt.😂👍

[@monsn88]

hatte nur den kopf geschüttelt... war echt albtraum dort...

[@ESlevia]

Hinterher gleich zu Frank rosin sama

[@mardn5400]

Ich schreib die Bewerbung!

[@gerdbauer9064]

...und danach dann zu Peter Zwegat...

[@pandabaerhellas]

Schlecht zusammengeschnitten. Wenn noch 1 prozent mehr gekürzt wird" gibts nur noch vorspann und werbung" Lieblos. Sorry

[@vhschorizo5735]

Das mit der Check-Bild-Übergabe kommt immer so unglaublich arrogant rüber..

[@mardn5400]

Also der Cut bei den "Kochprofis" ist echt schrecklich...

[@gabsi405]

Das ist nur ein Zusammenschnitt

[@Frader1981]

Boa, diesen Erwin hätte ich schon längst rausgeschmissen. Solche eine Arroganz erlebt man selten.

[@MonaMona-sh4xy]

Ist die Speisemeisterei vom Frank jetzt eigentlich insolvent oder nicht ? Hab da was gehört . Meine Eltern waren vor vielen Jahren mal da essen , das Essen soll top gewesen sein . Laut Facebook hat sie noch geöffnet

[@OkamiAmy]

Öxle hatte das Restaurant Ende 2007 an den Fernsehkoch Frank Oehler übergeben, was für ordentlich (mediale) Präsenz sorgte. Im Mai 2018 allerdings musste der Betreiber Insolvenz anmelden, Ende Juni war dann Schluss. „Viele Stuttgarter glauben bis heute noch, dass die Speisemeisterei geschlossen ist“, so Jochen Bayer. Und das, obwohl er gemeinsam mit Alexander Scholz das Restaurant übernommen und mit dem Küchenchef Gschwendtner nahtlos weitergemacht hat. Nach anderthalb Jahren ist laut Bayer das Betriebsergebnis positiv - und der Michelin-Stern ist geblieben.

[@TKR385]

Jo

[@Calligraph1950]

@@OkamiAmy Ist Gschwendtner, der Küchenmeister, nicht inzwischen nach einem Schlaganfall in Rente? Kann mich auch irren, denn ich habe es bloß gehört.

[@DerMalaka]

2:54 sieht aus wie ein kleiner Weihnachtself

[@stefanvane.5052]

Also wenn ich mir Segelohr mit seiner bescheuerten Mütze ansehen ... große Zweifel an seiner "Kompetenz" - wäre ich Chef, würde ich ihn gnadenlos rauswerden bei DEN Bemerkungen. Wetten da gibt es bessere ... dieser Löffel!

[@stefanvane.5052]

... und immer das Geschwafel ... "Normal wird anders gekocht ..:" - das muss IMMER Gleich sein egal wann ... aber Hauptsache der Deckel paßt ... 🤣🤣🤣

[@gkgyver]

Das Fleisch bei 3:10 ist das traurigste das ich jemals gesehen habe.

[@Philmaster07]

der küchenchef denkt auch er wäre es xD

[@DerMalaka]

Philipp M. Richtiger Kaspar , wohnt Bestimmt noch im Kinderzimmer

[@ichtrollhiernur6801]

@Anti_Mobbing_Beauftragter so funktioniert kapitalismus ;) es wird immer jemand ausgenutzt werden, solange das system kapitalismus existiert.

[@Generalesserk1]

Und das ist gut so

[@rev6848]

Wie es aussieht wurde das ganze schon längst neu übernommen und dieses mal mit "echte" Köche

[@markusschoner2805]

Sry aber ich würde denen keine Putzkolonne bezahlen .. wer Dreck macht , muss halt Putzen ... Meine Meinung ...

[@Tjanjevil]

Sind das Zusammenfassungen ? Die Folgen sind so kurz und schlecht geschnitten ...

[@johnnywaltz6935]

2:42 der junge Dumbo fliegt doch weg wenn die Dunstabzugshaube an ist 😂

[@madda6639]

Ich liebe den Wiener Dialekt ❤️

[@jan.5531]

So sieht's aus wenn man faul ist.

[@knightrider2984]

Wie kann man mit Lebensmitteln so umgehen?!bei sowas inkompetentes da bekomm ich Wut!

[@BongibrotherTV]

ist Alltag in vielen Küchen. Bei der letzten Küchen wurde sich vor dem Schnitzel klopfen noch gespielt als wär es ein Fußball am Ende landete das Schnitzel am Boden und ging nach dem Klopfen und panieren raus ...wohl gemerkt Sterne Kûche !!! in einem 4 Sterne Restaurant.

[@chrism6994]

@@BongibrotherTV Es gibt keine 4 Sterne Restaurants. Das höchste sind 3 Sterne.

[@bluestom8342]

@@chrism6994 Außer nachdem die Kotzprofis da waren..

[@christinepetersen2513]

Optimismus ?? Größenwahn!!

[@justifiabledoubt]

Ich denke schon, dass er damit fliegen kann. Natürlich spielt der Wind auch eine wichtige Rolle.

[@maulendemyrte]

Ich hab recherchiert, das Moechtegern Kuechencheflein hat mit diesen Satellitenschuesselohren sogar auf Grossflughaefen Landeerlaubnis!

[@simonblack9747]

8:49 die Dinger musste ich jede Woche reinigen und die waren doppelt so viele, geht fix wenn man weiß wie.

[@chrisheddi]

Bitte um einen Tipp :)

[@LucidFox31]

@@chrisheddi Die Dinger raus und in rote Fleischerkisten legen. Mit Fettlöser einsprühen, 10 Minuten warten, heißes Wasser reinlaufen lassen und nochmal 10 Minuten warten. Am Ende abgießen, mit dem Schlauch warm absprühen und einen Gang auf Stufe zwei in der Maschine spülen.

[@leroidumonde]

Wäre mir zu viel Arbeit 😂 wir haben die abends immer als letztes einfach in die Spüli gehauen bevor wir sie abgelassen haben 🙈

[@LucidFox31]

@@leroidumonde Nicht geil. Abwasser mit Fett ist der Tod für das System.

[@simonblack9747]

@@LucidFox31 Stimmt wir hatten dafür einen extra Kanal. Einfach übereinander und mit richtig heißem Wasser und etwas löser, ca 5 l (langsam von Seite zur Seite gegossen) Somit ist das grobe weg, danach jedes gitter einzeln mit der Methode behandelt und so wenig Wasser wie möglich verbraucht. Ja, dann im anderen Job andere Stelle ham wa auch Fleischer Kisten genommen, und in den vorgesehen Grund fließen lassen.

[@supermario9059]

Oh wie toll, so ganz ohne Testessen......🙄🙄🙄🙄

[@linguablasphemantes315]

Ich schick nichts raus und sag der Chef xDxDxD

[@SternenruferinPatchouli1]

wer is denn jetzt da der Chef? die Azubis hätt ich schon gekündigt!

[@thpoto84]

Tja in Deutschland kann man Azubis anscheinend einfaxh so kündigen, bei uns in Österreich sieht das ein wenig anders aus. Da haben Lehrlinge Kündigungsschutz, ausser sie würden z.B. etwas klauen oder vorsätzliche Schäden anrichten.

[@Bassmaker91]

@@thpoto84 Ist in Deutschland auch so. Nach der Probezeit ist man theoretisch unkündbar, es sei denn, wie von dir angesprochen, man stiehlt etwas oder begeht ähnlich große Vertrauensbrüche

[@volkerkoch8081]

Hut ab an Erwin !!!

[@Calligraph1950]

Erwin ist jemand, der erst in Jahren ein eventuell vernünftiger Koch sein wird. -Derzeit ist er ein kopfloses Huhn mit wenig Wissen. Ich wünsche ihm Glück; aber er muß in seinen Abläufen ruhiger werden. Als Köchin aus einer Generation von 400 Jahren wünsche ich ihm Geschick.

[@monsn88]

@@Calligraph1950 alles regie und drehbuch... sorry erwin ist kein schauspieler

[@djtomeck42]

Schnitt 1a

[@musicsue9013]

Der hat nen Hut auf grösser wie der Mount Everest;-) Köstlich

[@lebenshilfemavericke.v.106]

U heute sind die kochprofis pleite 😂ausser Stefan Marquardt u zacherl die sind cool

[@peterhermann7615]

Ach ja. Und warum? An den Kochkünsten liegt es wohl nicht, eher an der Kundschaft die nicht mehr kommt und an den exorbitant hohen Preisen, kleinen Portionen und überkanditelten Gerichten.

[@Calligraph1950]

@@peterhermann7615 Ich finde jenes "Gedöns" auch viel zu überkandiedelt. Wenn man zu Hause einen Braten schmort, macht man das doch auch mit Schmorgemüse. Oder wie machen andere Leute einen Braten? Wie kocht man eine Suppe? -Rezepte gerne auch auf Anfrage. Habe auch lecker Steckrübeneintopf mit Schweinebauch und Piment im Register. -Und wie macht man Pfannkuchen? Selbstverständlich trenne ich die Eier und hebe den Eischnee unter; und wenn man ihn frisch unterhebt, benötigt man auch kein Backpulver oder so einen Unsinn. Dann noch ein frischer Sommerapfel in der Pfanne.........Hmmmmm! ---Und zum Gedöns; das ist im Übrigen auch total lecker: Gebratene Blutwurst, ein Hauch Leberwurst, mit gerösteten Zwiebeln! -Mit frischem Brot und Apfelschnitzen ist das ein Gedicht. ---------------------Hessen ist so herrlich!!!!! Kennt noch jemand überhaupt ein Schlachtefest? Habe ich von meiner Oma gelernt. Und daher weiß ich auch, daß man jedes Stück Fleisch ehren soll.

[@performancegold8562]

Generell hin und wieder immer in der Küche 🤣

[@rabautios]

tja, da steht oft eines der Probleme ....

[@philwehr4703]

Ihr könnt immer nur druff haue

[@fhwi007]

@@realcyphox5919 außerdem weder weißwein noch mintgrün, dabei sind das zutaten, die jede kochsendung braucht

[@dirtysanchez5217]

Der Chef, der Chef, der Chef.....immer ist der Chef schuld...

[@patrickschaefer438]

Ich sammel Pfand u. Schrott... Restaurant Pack ich auch😂

[@christianwasweissdennich8056]

never trust a thin chief :P

[@I488hh]

chief keef

[@ibobeko4309]

hahaha das stimmt so nicht, wir hatten im Bundesheer einen dicken Küchenchef, der Typ hatte es wirklich geschafft vorgefertigte suppen, wo man die Mischung nur in den Kochtopf rum rühren muss, zu verhauen, das muss man erst schaffen.

[@christianwasweissdennich8056]

@@ibobeko4309 der Spruch sagt doch gar nicht, dass man dicken Köchen im Umkehrschluss vertrauen sollte

[@deiskrebs396]

Ich hasse diese intromusik😬

[@philphil8470]

Das der nicht weg fliegt da Staune ich

[@thecult7475]

Mensch...

[@DavidWetzig]

Der Typ der sich Küchenchef nennt kann nix....

[@cryptoking5215]

Süß gemeint aber total sinnlos... Ihr habe das nur für euren kleinen tv moment gemacht. Ihr glaubt doch nicht ehrlich das der Bengel das alleine so umsetzten wird.

[@monsn88]

keiner hat eine ahnung was wirklich vor der kamera alles abgeht.... aber den mund aufmachen... wenn die leute sogar schon persönlich werden auf hut oder sonstiges los- zugehn, ist es echt schlimm geworden...

[@JoeSmith-iq5kb]

ganz merkwürdige Folge ... wo ist das coaching? Wo ist das "gecheckt" (was ich im übrigen einen ganz dämlichen Begriff für diese Sendung finde) sprich: was wurde denn gecheckt? Schlechtstes Folge bisher!

[@Cri-v3c]

Sehr gut

[@MrUedes]

Ok, sauber ist eins und die Ohren halten die Mütze hoch....komisch, die Profis haben keine Mütze (bis auf einen) an...was möchte die Mütze uns sagen.....

[@Propellerschrauber]

Was für ein Scheiß ist dieser Zusammenschnitt?

[@Mueller8888]

Naja bei der mütze hast keine haare im essen

[@mullermatts4357]

Sprühfix Sahne - echt jetzt?

[@26DeislerFCB]

panier am fisch is dochgeil

[@ibins6442]

10:58..öhler rollt ihn fast nieder..folge is fast 10 jahre alt..aber lustig zum ansehn..der einzige profikoch den man noch wo sieht ist mike süsser..der macht kochkurse in österreich und auf kabel 1 die sendung

[@Exstrahhhh]

Du vergisst Frank Rosin. Oder meinst du der einzige von den Kochprofis?

[@Philmaster07]

nur weil die anderen nicht mehr im tv sind sind sie nicht gleich schlecht...

[@Nookiezilla]

Philipp M. Korrekt, aber da Öhler selber Insolvenz anmelden musste... Hat seine gelegentliche arrogante Art schon beinah was lustiges an sich.

[@DavidWetzig]

Erwin kann nix. Was ein Möchtegernkoch....😂

[@marioweilandt4133]

Sorry, depp depp volldepp mit hut

[@jogopoulos1831]

ich brauch ein autolakierer , ok ah sie sind maler .. ok passt schoooo (junge du hast ein fast profi koch eingestellt ... ja ? ok dann lass ihn machen !!!! also gleich ruf ich da an !!! kein flax :(((((((((((((((

[@gehtdichnichtsan2716]

alter was ist mit cutter los. was raucht der für zeug. das ist alles null nachvollziehbar. naja rtl 2 halt

[@brasse19]

Geil

[@Michael-hk3sr]

Wiener Mentalität… Ach könnten wir nur Wien mit Bayern ersetzten….

[@manfredgeroschusgeroschus5460]

Kochprofis ihr habt auch was an der Waffel aber alle

[@holly_not_polly6674]

Dann habt ihr ja was gemeinsam

[@MoltenDubstep]

Der Chef sieht aus wie Elon musk

[@manfredgeroschusgeroschus5460]

Von den Kochprofis würde ich zu keinem essen gehen arrogant und keine Ahnung vom kochen

[@holly_not_polly6674]

Du hast auch Ahnung von nichts oder? Und das im fortgeschrittenen Alter. Da würde ich mich schämen wenn ich in diesem alter so ein ekelhafter Mensch wäre

[@kabakakao]

Im gegensatz zu dir, sind die Kochprofis erfolgreich, nun was hast du geleistet? Nehme mal an, sie wären nicht bekannt, wenn sie Fertigprodukte servieren würden.

[@kaijones9168]

Kompetenz wirkt auf Ahnungslose oft wie Arroganz.

[@neojones]

Auf welchem Sender läuft Deine Koch-Show? Oder wie viele Sterne hast du?

[@stefanvane.5052]

Alles mit Plogste*** dabei = disliked ....

[@9321Zico]

Wow,jetzt wird der Ole aber Angst bekommen nach dieser Entscheidung

[@stefanvane.5052]

@@9321Zico DU und Deine Kommentare sind wie Fußfäule: absolut ... unnötig!! 🤣🤣🤣

[@9321Zico]

@@stefanvane.5052 Hast du gerade ein Selfie gemacht,während du den Kommentar geschrieben hast??Getroffene Hunde bellen übrigens immer am lautesten...