Chè Bưởi - Công Thức Của Chủ Tiệm Chè - Chia Sẻ Chi Tiết - Dễ Thành Công

Diễm chia sẻ cách làm chè bưởi của nhà Diễm. Thường khi nhắc đến chè bưởi, mình nghĩ khó khăn nhất vẫn là khâu làm vỏ bưởi. Làm sao để vỏ hết vị đắng, khi cho vào chè vẫn giữ được độ giòn dai. Diễm thấy có nhiều cách chia sẻ làm vỏ bưởi rất nhiều công đoạn, nhưng thật ra không cần thiết. Do ngày xưa, nhà Diễm cũng từng bán món chè này, nên việc chế biến vỏ bưởi Diễm làm rất đơn giản, mà vỏ bưởi vẫn ngon. Mình có thể làm sẵn rồi phơi khô, hoặc cho vào tủ đông đá, khi nấu chè thì mang ra nấu rất tiện. Chè bưởi mình ăn lạnh cũng rất ngon. Nếu mình ăn lạnh ( cất chè vào tủ lạnh ) mình nên nấu chè loãng hơn so với công thức Diễm chia sẻ ( 40g bột năng thay vì 50g ). Mình cùng vào bếp nấu chè bưởi với Diễm nhé!
🌿Nguyên liệu / Ingredients:
700ml nước nhiệt độ phòng / 700ml room temperature water ( 3 cups )
300ml nước sôi / 300ml boiling water ( 1 + 1/4 cup )
100g đậu xanh / 100g mung bean ( 1/2 cup )
1/2 mcf = 2g muối / 1/2 tsp = 2g salt
100g phần trắng vỏ bưởi / 100g white part of pomelo peel
( 1 trái bưởi 1,2kg / 1 pomelo 1,2kg )
25g muối / 25g salt ( 4 tsp )
500ml nước sôi / 500ml boiling water ( 2 cups + 1 tbsp )
100g đường / 100g sugar ( 1/2 cup )
100ml nước/ 100ml water ( 1/3 cup + 4 tsp )
100g bột năng / 100g tapioca starch ( ~ 1 cup )
50g bột năng / 50g tapioca starch ( ~ 6 tbsp )
100ml nước / 100ml water ( 1/3 cup + 4 tsp )
200g đường thốt nốt / 200g palm sugar
700ml nước / 700ml water ( 3 cups )
5 cái lá dứa / 5 pandan leaves
◽️Nước cốt dừa / Coconut sauce
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
5g tinh bột năng / 50g tapioca starch ( 2 tsp )
#diemnauy #chebuoi
____________________________________________
Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@PHAMAN-xb8rs]

Chị cho em hòi khi em để chè nguội hẳn hoặc cất vào tủ lạnh thì chè không còn trong nữa, em ko biết em làm sai bước nào?

Đúng em ah, bột năng gặp lạnh ko trong nữa.

[@ngoclanvu7238]

Vỏ bưởi trộn bột khô rồi cắt tủ đông để dành…hay là luộc xong mới frozen vậy em Diễm dễ thương ơi ❤️

Dạ mình vắt ráo hết đắng, thì vắt lại cho ráo lần nữa rồi cất tủ đông đá.

[@dongle1695]

Chị ơi.nhà em có cùi bưởi khô sẵn, bữa em mua á, nếu giơ nâu thi em dùng bao nhiêu gram để tuong đuong 100g bưởi tươi á c

[@jessicaquynhduong1126]

Chị ơi, không hiểu sao em cũng bóp cùi bưởi và xã 7-8 lần nước luôn mà cùi bưởi của em còn nhặn nhặn đắng vậy chị? Không biết em làm sai chỗ nào?

Nếu sau 5 lần vẫn còn đắng, em cho nước ấm và muối vào bóp thêm. Xả lại 2 - 3 lần nước nữa là hết.

[@jessicaquynhduong1126]

@ thank you chị nhiều.

[@hoahungle9052]

em có dư cùi bưởi tính bỏ ngăn đông nhưng không biết là sơ chế tới khâu nào mới bỏ đc ạ. Vd như bóp hết đắng hay ngâm bột năng ạ

Vắt hết đắng, vắt thật ráo là em cất tủ đông em nhé.

[@thaobien1728]

Cô nhận thấy cháu là người vừa đảm đang, khéo léo lại rất có tâm, chỉ dẫn tận tình cho mọi người có cơ hội học hỏi. Cám ơn cháu nhiều lắm!😊

Diễm cảm ơn Cô nhiều lắm 🥰💝

[@ngochangpham7788]

Cô cảm thấy con hướng dẩn cách nấu chè bưởi rất có tâm cám ơn con rất rất nhiều con gái

[@HanhNguyen-lz9ok]

Cô mới mua được quả bưởi mai cô sẽ làm theo cách của con. Những món con chỉ cô làm đều thành công. Cám ơn con nhiều nha.❤

[@tuongvyhuynh5028]

Chị khéo quá chị Diễm ơi,xem video của chị ngày càng ghiền 😘

Chị cảm ơn em nhiều 🥰🥰🥰

[@NguyenThanh_79]

Diễm ơi .. mình nấu bưởi da xanh sao cùi bưởi nó dai không giòn , không biết sai ở đâu nửa ,

[@nhatngon]

Lần đầu làm chè bưởi theo công thức của Diễm. Kết quả hơn cả mong đợi. Tuy hơi lâu công nhưng chè rất ngon và ngọt vừa phải. Cám ơn Diễm nhiều nhe!!

Diễm cảm ơn Cô đã nhắn cho Diễm 🥰🥰🥰

[@simplelivingvn6725]

Món chè bưởi nhìn ngon hấp dẫn quá! Nhờ xem cách hướng dẫn của Diễm mà mình tự tin vào bếp để tự nấu chè bưởi. Cảm ơn bạn chia sẻ hướng dẫn rất thật tâm và dễ hiểu! Chúc bạn thành công hơn nữa nha❤

Diễm cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️

[@nhatran7472]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Chị mới nấu, ngon quá chừng. Cả nhà khen quá xá. Cho chị hỏi mình muốn để dành vỏ bưởi trong ngăn đá thì để ở giai đoạn nào, lúc đã xả khô hết đắng, hay khi đã ngâm nước đường, hay khi đã áo bột? Chị cảm ơn.

[@nhatran7472]

Chị đọc được câu trả lời trước đó của Diễm rồi, xả hết đắng, vắt ráo rồi đông đá. Tks em.

Em rất vui khi chị nấu chè ngon 🥰

[@hangnong7148]

Hồi trước e nấu 1lan rồi thất bại chị diễm ơi..hihiii..hnao e sẽ nấu theo công thức của chị, cám ơn Chị Diễm

Dễ chứ ko khó em ah! Chị chúc em nấu chè thật ngon 💝💝💝

[@hoamaitrang2724]

Em mới nấu theo công thức của chị , lần đầu tiên làm mà thành công ngoài mong đợi. Ai cũng khen ngon , cảm ơn chị nhiều .

Thật vui khi nhà mình có chè ngon 🥰💝

[@duyenluu1602]

Diễm ơi, Diễm xem thế nào chứ giờ em không thể quay về với cảm giác thất bại khi thử món mới nữa rồi ! Theo Diễm món nào là đạt ngay lần đầu món đó ! Diễm số 1 nha ! Cảm ơn Diễm nhiều lắm ❤️❤️❤️

Hihi… em khéo tay nên xem chị làm là làm được liền đó 😘😘😘

[@duyenluu1602]

Thầy giỏi nên mới có trò giỏi chị ơi 😍

[@cobebac]

Bếp với đồ bếp nhà chị Diễm lúc nào cũng sáng bóng thấy thích mắt ghê! Hôm nào chị chia sẻ bí quyết với mọi người nha chị :)

Hỏng có bí quyết gì em ah. Chị nấu xong là lau dọn liền, nếu dầu mỡ mình sẻ dùng giấy nhà bếp lau cho sạch trước. Chị dùng xà bông rửa chén để lau bếp luôn.

[@nguyenle4238]

Hôm nay e mới nấu chè theo ct của chị, ngon nhức nách, thành công ngay từ lần đầu. Cảm ơn chị đã chia sẻ

Khéo tay nè 💝🥰

[@hangnguyenthuy7396]

Chi Diễm ơi, em thấy công thức chị là 100g phần vỏ bưởi trắng. Vậy em nấu nhiều hơn thi tính tỉ lệ nhân lên phải không chi? Thanks!

Đúng rồi em.

Chè bưởi của bạn mới nhìn thôi đã thấy ngon rồi. Mình rất thích video của bạn chia sẽ tuyệt vời

[@pinkycloud7945]

Mấy đứa con nhà này có phúc thiệt, tối ngày được ăn ngon

[@alextrinh6730]

WOW！Very Yummy 😋 Thanks Chi Diem chia se mon che buoi ngon nay ! Have a nice day ! 🌹💝

Chị cảm ơn em nhiều 💝💝💝

[@ngan0904]

Sau nhiều lần làm ko thành công. Hôm nay em làm theo công thức của chị và đã thành công. Em vui quá trời. Cảm ơn chị nhiều ❤❤

Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰

[@hopnguyen8050]

Cho mình hỏi mình làm theo công thức của Diễm nhưng khi nấu xong để nguội lại thấy đậu và cùi bưởi lắng xuống và phía trên 1 lớp nước.

Do bột năng bị tách nước. Hoặc mình nấu chưa sôi kỹ, hoặc mình khuấy quá nhiều khi chè nấu đạt.

[@TuyenKim-zc4nv]

Em cảm ơn chị nhiều lắm. Hôm nay e thấy muốn nấu chè bưởi .nên mở video của chị ra xem. Chị hướng dẫn thật tỉ mỉ ,dễ làm. Món chè bưởi nhìn hấp dẫn quá.

Chị chúc em nấu chè bưởi thật ngon ♥️

[@myltlen4607]

Bạn chia sẻ cách làm rất chuyên nghiệp và có tâm khiến người xem không bị sốt ruột vì sự dài dòng không cần thiết như 1 số clip khác.... cảm ơn bạn nhiều nha , nhìn này là muốn nấu chè bưởi rồi👏👏👏👏👍👍👍👍👌

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn nấu chè thật ngon ♥️

[@hoatruong6547]

Diểm ơi mình đã nấu thành công chè bưởi rồi ngon lắm cám ơn Diểm nhé , chúc gia đình Diểm nhiều sức khoẻ và hạnh phúc ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Thật vui khi bạn nấu chè ngon 💗

[@hoaroihuuynuocchayvotinh4794]

Nấu theo công thức của Diễm khi bỏ tủ lạnh 2 -3 ngày thì bưởi bọc bột năng có bị sống lại ko hay vẫn còn mềm hả Diễm

Vẫn mềm bạn nhé

[@bybl3498]

Chị ơi vỏ bưởi vắt rồi đem đông đá thì lúc mang ra nấu xả đá mềm luôn hay vẫn để đông cả cục vậy rồi chần nước đường luôn ạ

Mình để tan đá rồi chp vào nước đường em nhé,

[@deenadiamonds891]

Mình nấu để nguội hay bị vữa, ra nước lỏng lét ko sánh đặt nữa, ko hiểu sai chỗ nào, mong bạn HD sữa sai dùm , Thank you

Do mình khuấy đảo hơi lâu trên bếp lúc cho bột năng vào. Bạn thấy chè đặc là ngưng. ko nên nấu và khuấy lâu.

[@thanhthuyvuong9040]

Chị nấu chè bưởi theo cách của Diễm rồi, dễ làm mà ngon hết biết luôn em ơi ! Nhờ em chỉ dẫn tỉ mỉ, tận tình mà chị mới làm lần đầu tiên đã thành công rồi. Chị cám ơn em nhiều lắm. Chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc nha 💗🌷

Em cảm ơn chị nhiều lắm! Em rất vui khi nhà mình có chè ngon 🥰 Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ 💝☘️

[@yenthanhnguyen2957]

hello em gái. chị nấu nồi chè ăn ca tuồn mới hết. thì mấy ly cuốithì bi lỏng hết , vì chị cho bột xắn Nguyên chất mà nó bị chảy nước, cho chị biết nhé. cám ơn em. chúc em luôn vui vẻ hạnh phúc

Dạ, mình cất tủ lạnh lâu thì sẻ bị ra nước chị ah. Chị nấu lại rồi cho thêm bột vào. Thường chè mình cũng ăn 2 - 3 ngày.

[@hoanganh3367]

món này sau khi mình để tủ lạnh qua hôm sau thì nó bị đục và ra nước là nguyên nhân do đâu vậy Diễm?

Bột năng cất tủ lạnh sẻ bị đục bạn ah.

[@nhmynlan8098]

Ngon quá Diễm ơi!Nhà chị ở Long Xuyên nên thường ăn chè bưởi và bún cá😋. Bún cá thì biết nấu còn chè bưởi thì không. Hôm nay học được cách nấu của em mừng quá🙂Cảm ơn em🌷❤🌷

Em chúc chị nấu chè bưởi thật ngon 😘😘😘

[@shaynado839]

Hi chi, e cung o Long Xuyen ne. E o qua khoi cau quay 1 chut, moi lan ve Vietnam e ho dan di an che buoi.

[@nhmynlan8098]

@ Diễm ơi ,chị có trái bưởi nhưng chị để bàn thờ cúng nên giờ nó không còn tươi. Vậy chị có làm được không em? Cảm ơn em.

[@nhmynlan8098]

@@shaynado839 vậy mình là người đồng hương có cùng sở thích chè bưởi 🙂

@@nhmynlan8098 Chị cắt vỏ bưởi ra thử, nếu quá mềm và vỏ chỉ còn 1cm độ dầy thì ko nên làm chin nhé!

[@trinhlang7036]

Tháng Điểm nhiều lắm vì chị đã nấu và thành công ngay lần đầu tiên chế buổi ngon lắm tuyệt vời các bạn oi

Diễm rất vui khi nhà mình có món chè ngon 🥰♥️

[@thinguyen-sr5yd]

Trước tiên tôi phải KHEN DIỄM nói chuyện nhẹ nhàng, rõ ràng và lịch sự. Diễnm còn biết tôn trọng khán thính giả xem youtube chào gọi ÔNG , BÀ, CÔ CHÚ BÁC ANH CHỊ EM… rất hay .👍🫶 Không như những clip khác đa số người trong nước VN bây giờ cứ kêu “ MỌI NGƯỜI “ thật BẤT LỊCH SỰ, VÔ PHÉP,VÔ VĂN HOÁ không biết người trên kẻ dưới, chắc ở nhà họ kêu chung ông, bà, cha, mẹ là MỌI NGƯỜI thì phải 😡👎🏽👎🏽👎🏽

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@HangNguyen-gp6ol]

Diễm ơi chè bưởi ngon lắm, ai ai nhà mình cũng khen hết á! Cảm ơn Diễm nhiều

Diễm rất vui khi bạn và gia đình thích công thức 🥰

[@trangphan7285]

Mình đã làm theo công thức này, làm thành công ngay lần đầu tiên luôn. Cám ơn Diễm ❤❤❤

Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm. Diễm rất vui khi bạn làm thành công!

[@kimthuanlethi7027]

Buoi mình sơ chế xong là bỏ tủ đá ăn dần.thì có trộn bột trước ko em

Dạ mình vắt ráo rồi cất tủ đông. Khi nấu chị mang ra cho tan đá, rồi nấu bưởi với nước đường làm các bước tiếp theo chị nhé!

[@LienKim-i5r]

Chị ơi sao e nấu xog bỏ tủ lạnh qua hôm sau thì chè nó kểu y như bị tách nước làm s cho hết nv chị

Em hâm chè nóng lai. Lúc nấu em nên nấu kỹ chút sẻ ko bị tách nước.

[@danhvd]

Thank you chi Diem day nau Chế buoi rat la Ngon day tan tinh k dau nghe em nau duoc lien thank you Chi nhieu ❤️❤️🌹🌹

Chị rất vui khi em nấu chè ngon 💝🥰

[@bich-quannguyen4213]

Chị ơi nhà em đang có sẵn bột bắp thì dùng thay bột năng được không chị?

Bột bắp sẻ ko trong như bột năng, và có thể em cần cho nhiều hơn.

[@DT-lh7py]

cách làm đơn giản nhưng lại rất ngon, vắt bưởi không thấy cực như trước. Em cảm ơn chị :)

Chị chúc em có chè bưởi thật ngon 💝

[@HoangHai_CT]

Lượng nước 100ml khi đổ vào 50g bột năng có bị nói nhầm k bạn Diễm

Ko bạn nhé.

[@chivuthuyngoc2157]

Nể Diễm thiệt!! Món nào cũng biết làm !! Chia sẻ tận tâm❤️❤️❤️Bũa nào Diễm chia sẻ món xôi vị nhe.. cám on Diễm.

Diễm có video xôi vị cũng ngon lắm, chia sẻ lâu rồi đó.

[@chivuthuyngoc2157]

@ ủa! V hả ?? Sorry Diễm nhe.. 😍😍😍😍😍☘️☘️☘️

@@chivuthuyngoc2157 hỏng có gì đâu. Vì những video cũ nhiều khi mình cũng khó thấy hơn.

[@minhngocdang2359]

Chị Diễm ơi, cho e hỏi là phần vỏ bưởi ở công đoạn nào thì trữ đông dùng cho lần tới mà vẫn ngon như lần đầu ạ ? E cám ơn chị nhiều nhiều lắm. Em làm thành công nhìn mấy em vỏ bưởi núng nính ghét lắm luôn ❤️

Công đoạn em vắt bưởi, sau khi vắt xong nếm thử thấy hết đắng, vắt khô ráo lại mà mình mang cất tủ đông được em nhé!

[@minhngocdang2359]

@ dạ em cám ơn chị nhiều lắm ạ

[@ThịNhungTrần-i6w]

C diễm ơi e thay phần sên đường trắng bằng đường thốt nốt có đc hok c

Được em nhé.

[@mymydang8041]

Cảm ơn Diễm chia sẻ tận tình nên mình đã nấu được món chè bưởi cho cả nhà thưởng thức.

Diễm thật vui khi bạn nấu thành công 🥰

[@niand6215]

Hello chị! Cho em hỏi khi mình trần vỏ bưởi qua nước đường mình bỏ qua đêm có dc k chị! Trần xong bỏ đó cho nguội rồi sáng mai làm dc k ạ? Cảm ơn chị

Chị nghĩ ko nên, vì mình cần vỏ bưởi vẫn ẩm để khi tẩm bột năng, bột sẻ thấm thấu 1 ít vào vỏ bưởi, giúp vỏ giòn. Công đoạn nấu đường vỏ bưởi ko lâu lắm, nên em hãy nấu khi nấu chè.

[@niand6215]

@ do mõi lần em làm tới công đoạn này là đợi vỏ bưỡi nguội hơi lâu! Mà nếu nó ấm thì khi bỏ bột năng vào thì nó k khô dc

@@niand6215 Chị có thử với vỏ bưởi ấm, cho vào vẫn ngon, nhưng sẻ ko khô ráo như mình đợi nguội. Chị thấy vẫn giòn và dai.

[@Sunflower-tl6lo]

Lúc nào cũng rõ ràng , sạch sẽ , thao tác nhanh nhẹn không rườm rà ...rất thích , cám ơn bạn rất nhiều

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@HangNguyen-fj4qe]

Diễm hướng dẫn món gì làm là thành công ngay lần đầu luôn.. cảm ơn Diễm rất nhiều..

Cảm ơn đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰🥰🥰

[@fatfat365]

Em cảm ơn chị Diễm , không ngờ có ngày e nấu được chè bưởi 😆

Hihi… dễ chứ đâu có khó đâu, bắt tay vào làm thì sẻ thành công ♥️🥰

[@fatfat365]

@ 😘

[@quanget109]

Chị ơi e sơ chế bưởi xong e cất ngăn mát tủ lạnh mai e nấu đc k

Được em nhé,

[@danhvd]

Thank you chi Diem day nau Chế buoi qua Ngon ❤️❤️

[@katieking5161]

Ngon quá chị ơi. Món này là đối diện trường học của em, ngày nào em cũng ăn và thành biệt danh “ chè” luôn đó 😅

Hehe… mà cái thời cấp 2 cấp 3, hình như chè là món ko thể thiếu đó em. Chị nhớ, cứ mỗi mùa thi học kì xong là phải kéo đi ăn chè đậu, để đậu hỏng rớt 😂

[@MyNguyen-cz8df]

Có cách nào làm mà bưởi dc giòn nhai sực sực k chị , e lm nó bị mềm èo luôn😢

Ko nấu lâu và em cần bóp cho bột năng thấm vào vỏ bưởi em nhé.

[@ngoctran-qb2ik]

c ơi sao e làm giống c mà ăn thì nó mềm nhũn k có dai 😂. hay do e nấu quá chín

Cùi bưởi cần chắc cứng, nấu nước đường nhanh, tẩm bột năng phải thấm vào vỏ bưởi em nhé!

[@lilateresa9542]

Dạ cho em hỏi chè này mình nấu xong bảo quản trong tủ lạnh ăn 2 ngày đc k ạ?

Được em nhé.

[@niand6215]

Em mới làm xong!!! Chè ngon lắm chị ! Ăn sực sực và ngọt vừa ! Làm vừa nhanh vừa ngon nữa

Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều! Chị vui lắm khi em nấu chè ngon 🥰🥰😘

[@thuylethanh5564]

nên có 1 công thức vật liệu

[@imrenekelemen8404]

👍👍👍👏👏👏

💝

[@teddysworld1571]

Cảm ơn Diễm mình làm rất thành công món chè bưởi. Cho mình hỏi nếu mình muốn bỏ tủ đông thì nên bỏ từ lúc nào? Sau khi cắt chua ngâm muối nước nóng hay sau khi ngâm đường để nguội

Mình cất tủ đông vỏ bưởi sau khi đã vắt cho hết đắng. Vắt thật ráo và cất tủ đông bạn nhé 💝

[@teddysworld1571]

Cảm ơn Diễm nhiều ❤

[@fionapham4714]

Diễm ở Biên Hòa ở chỗ nào có gần chợ Biên Hòa không?

Nhà Ngoại D ở đường 30/4.

[@ThaoNguyen-wh9cg]

Cám ơn Diễm rất nhiều mình nấu chè thanh công ngon ❤

Diễm rất vui khi bạn nấu chè ngon 🥰

[@thuylethanh5564]

bưởi đã trộn đường và bột , sao lại đổ nước đi còn gì ngọt và uổng

[@thuybanh677]

Quá ngon,cảm ơn nhiều lắm

Diễm chúc bạn nấu chè thật ngon 💝💝💝

[@huonglamthi4105]

Chị ơi chè e nấu ăn không hết cất vào ngăn mát để đến ngày mai, mà đậu xanh nó bị sượng lại,cứng.làm sao như vậy ạ,chị giúp e với ạ

Đậu nấu chưa đủ mềm em ah. Em nên hấp đậu kỹ chút.

[@huonglamthi4105]

@ dạ vâng.em cảm ơn chị yêu nhé ❤️

[@chinhvu8951]

Chị ơi chị day e cách nấu nước cốt dừa bằng trái đi chị

Dừa rám em nạo nhuyễn, ép lấy nước cốt, ko nên cho thêm nước vào xay em nhé. Như vậy em được phần nước cốt đặc rồi mình nấu như chị làm trong video.

[@kieuhuynh1021]

😁😁hôm nay em mua được bưởi bến tre tham mua 10 trái luôn 😂 giờ xem video của chị để thử nấu chè nè chúc chị yêu cuối tuần vui vẻ nhiều sức khỏe và hạnh phúc ❤️😘

Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chúc em gái dễ thương nấu chè thật ngon 💝😘

[@kieuhuynh1021]

@ 😁😁em mới nấu thành công rồi chị yêu 🥰 ăn ngon lắm lần đầu tiên mới biết ăn chè bưởi 😋😋cảm ơn chị yêu nhiều 💐❤️😘

@@kieuhuynh1021 Vậy ah 🥰 Chè này xuất hiện những năm 2000 cũng lâu lắm rồi 💝

[@kieuhuynh1021]

@ dạ chị thời điểm đó em kén ăn lắm 😂giờ cái gì cũng thử hết nên cái gì cũng thich 😂😂mà em chưa thử lần nào 😜về vn nói thử lu bu rồi quên 😁qua đây ít có bưởi nên cũng không làm luôn 🤣giờ sẵn có làm thử ăn thích lắm chị em cảm ơn chị nhiều chúc anh chị buổi sáng vui vẻ nhiều sức khỏe và hạnh phúc ❤️😘

@@kieuhuynh1021 Chúc em tuần mới nhiều may mắn nha 🍀😘

[@helenfoodgarden5420]

Cảm ơn em nhiều! Thành công lần đầu tiên ❤

Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 🥰

[@huyenthanhbellastore7056]

Chi oi cho e hoi ti - e mua cui xử ly đắng roi mà chua áo bột thi e lam theo nhu chi duoc ko

Được em nhé.

[@duyentruong3705]

Diễm dạy rất có tâm làm là thành công liền đồ làm bếp quá đẹp coi ghiền luôn

Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

[@hoavothi2820]

Tận tậm đáng mến

[@TrangNguyen-ch2dq]

Nếu chè để nguội bị vữa rồi mình nấu lại cho bột năng vào để chè đặc lại đc k c Diễm ơi

Em hâm nóng lại chè sẻ ko vữa nữa.

[@TrangNguyen-ch2dq]

@ e cám ơn ạ

[@HoaNguyen-nr9xv]

Cho chị hỏi tinh chất bưởi mua ở đâu vậy em ?

Dạ, mua ở Vn hoặc amazon chị nhé, hoặc tiệm Việt nơi chị ở.

[@loanmelton3614]

Cam ơn cháu chia sẻ chè bưởi rất tận tình ngon quá nếu được bạn đong đo bằng cup dể hiểu dể cho mấy bạn già

[@Verityhuynh9255]

Chào D mình có một vấn đề khg biết tại sao . Lần đầu tiên mình nấu rất ngon , nấu lần 2 lần 3 khg đc ngon . Lúc luột hạt bưởi ăn thử vẫn dai dòn ngon lắm , sau khi nấu chè xong nhìn vẫn bình thường , chè để ngụi hạt bưởi ăn bị mềm nước chè bị đặt xệt màu chè đổi thắng như bột vậy . D tư vấn giùm nhé 😊

Màu chè đổi thắng như bột là sao D ko hiểu?

[@美緣阮]

Cam ơn chị

[@kiangta6544]

Cảm ơn Chị! Chè bưởi rất ngon. Chị ơi! Công thức trên thì theo Chị được bao nhiêu phần. Hihi… sau khi e làm món chè này cho người nhà ăn, giờ mọi người yêu cầu chè bưởi cho tiệc Thanksgiving 40 người, nên e k biết nấu bnhieu cho đủ. Nhờ Chị tư vấn. Thanks

40 người em nấu gấp 3 thì mỗi người 1 chén nhỏ. Nếu thích nấu dư thì 4 lần ct em nhé. 💗

[@khamaihoang6131]

Chị ơi, ct của chị là viên bưởi sẽ áo lớp bột năng, có nghĩa là bên ngoài sẽ dai và dày bột đúng k chị? E làm sao mà viên bưởi của e nó ít bột năng lắm chị ạ. Mặc dù cho nhiều hơn so với ct của chị ạ. E cho vào ngăn đá, khi cần e mới lấy ra nấu ạ.

Viên bưởi ko có bột năng bao bên ngoài mà là bột năng thấm vào trong vỏ bưởi làm vỏ giòn em ah.

[@annele1349]

Cam on Diem. Minh thu cong thuc cua Diem. Che rat la ngon.

Diễm rất vui khi nhà mình có chè ngon 🥰

[@trapham9493]

Chị ơi chị có công thức nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô ko c?

Chị ko có em ah.

[@votrinh-tc7bi]

Mình làm cùi bưởi khô thì phải sao cho giòn vậy Diễm?

Mình ngâm nở rồi vắt ráo làm các bước tiếp theo bạn nhé.

[@votrinh-tc7bi]

Cảm ơn bạn!

[@ngophan4013]

Bạn ơi cho mình xin công thức 500g cùi bưởi đã khử đắng rồi sẵn nấu thôi nhưng mình lần đầu học nấu rất may xem được video của bạn hướng dẫn chi tiết chỉ cho mình với nhá

Ct này là 100g cùi bưởi, nếu bạn có 500g thì mình nhân 5 công thức lên thôi bạn.

[@ngophan4013]

@DiemNauy cảm ơn bạn nhiều nha

[@ngophan4013]

Cảm ơn bạn nhiều nha mình đã có món chè ngon

[@judytran1955]

Diễm ơi khi mình Sơn buổi lên ăn thì mình thấy cục bưởi bột nhiều quá mà không có cảm nhận được bưởi mình sai ở chỗ nào vậy diễm có phải là mình đã bỏ quá nhiều bột hay không nhưng dù bỏ quá nhiều bột thì vẫn cảm nhận được miếng bưởi chứ tại sao lại không cảm nhận được miếng bưởi vậy diễm

Vỏ bưởi mình vắt thật ráo, hết đắng thì vỏ sẻ còn như là xơ, vì vậy, mình nấu với đường và cho bột giúp vỏ dai giòn và có vị ngọt. Nếu mình cho bột nhiều quá, sẻ làm viên bưởi giống như bột năgn luộc bạn ah.

[@canhcam742]

Trời ơi. Sau 3 lần làm theo công thức của kênh khác 3triệu view. Mình làm đều fail, cùi bưởi ko được dòn sần sật. May mắn xem được video của Diễm và đã thành công ngoài sức mong đợi. Cảm ơn Diễm nhiều nha ❤❤❤

Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰

[@HienTran-ip6tw]

Cảm ơn em đã chia sẻ món chè độc đáo mà ai ăn rồi cũng sẽ nhớ. Diễm cho anh hỏi: lần 1 chần bưởi 1 phút, lần 2 luộc bưởi 2phút. Thời gian luộc ít như vậy thì cùi bưởi bên trong chín không?

Dạ, cùi bưởi mình ăn sồn vẫn được, lớp bột năng mỏng nên 2 phút là đủ chín anh nhé!

[@ThiLoanPham-n4f]

lần đầu tiên mình làm chè bưởi, phải xả đến nước thứ 8 mới hết đắng, ngon hơn cả ngoài quán mình ăn. Bưởi cuối mùa rồi, phải tranh thủ mua về làm cấp đông để ăn thôi. Cảm ơn diễm nhiều

Diễm rất vui khi bạn nấu chè bưởi ngon 💝

[@TramNguyen-dn1os]

Đồ dùng của Diễm lúc nào cũng sạch sẽ sáng bóng 👍!

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@LinhTran-hs3nh]

chị Diễm ơi nếu em xài vỏ bưởi sấy khô thì theo công thức như trên 100gr cùi bưởi tươi thì xài khoảng bao nhiêu gram cùi bưởi khô vậy chị?

Chị chưa dùng nên ko biết chính xác được bao nhiêu, vỏ bưởi lượng nước cũng ko nhiều, nên nếu vỏ bưởi khô chắc mình dùng khảong 70 - 80% so với lượng vỏ bưởi tươi.

[@ThiThanhBinhNguyen-yu2lt]

Lần đầu tiên mới thấy ng nấu chè bưởi mà cho cùi bưởi vô trước rồi quấy bột năng cho vào sau??? Nấu chuẩn là nấu nước đường, hoà bột năng vô đạt độ sánh đặc nấu chín bột cỡ 2-3 phút tránh bột bị vữa sau 1 hôm. Cuối cùng cho cùi bưởi, vô đảo đều vài cái và cho đậu xanh sau cùng. Nấu chè bưởi không có ai quấy nhiều vậy, quấy nhiều nổi bọt khí nhiều và chè nhanh vữa. Chè bưởi phải đặc và đạt độ sánh dẻo, không phải lỏng vậy.

Mỗi người 1 cách nấu, nhà Diễm nấu bán như vậy và chưa ai chê hoặc chè bị vữa. Có thời gian xem lời nhắn để lại bên dưới, xem mọi người nấu và ghi lại cảm nhận ạ 🥰

[@ucduongpham4378]

E thay học của c ,c day tỉ mỉ hơn với mấy cô bán công thức online k day tỉ mỉ luôn ,cảm ơn c

Chị chúc em nấu chè bưởi thật ngon ❤️

[@hongnhungto5511]

Nếu cùi khô thì theo công thức này em lấy bao nhiêu gam cùi khô vậy c ơi

Chị cũng ko chắc chắn, em thử với 70g xem.

[@hongnhungto5511]

@ dạ e cảm ơn c

[@TrinhVy-v1h]

Cảm ơn chị Diễm nhiều lắm. Lần đầu tiên làm chè bưởi theo cách của chị, ngon hơn cả mong đợi. Mê nhất là cùi bưởi sau các bước xử lý trở nên trong suốt, giòn sần sật, ngọt nhẹ.

Cảm ơn em nhiều đã nhắn lại cho chị 💝😘

[@quyenbui5182]

Cảm ơn em chia sẻ cách làm chè bưởi dễ dàng. Hôm nay Chị thử, ngon quá. Không ngờ vỏ bưởi không bị đắng chút nào sau khi chế biến. Cho Chị hỏi, mình có bảo quản trong ngăn đá sau khi vỏ bưởi được tẩm với bột năng và luộc xong được không em?

Ko nên chị ah, vì khi để tan lớp bột dễ bị tróc ra ngoài. Chị bảo quản bưởi khi đã vắt sạch ko còn vị đắng sẻ ngon hơn.

[@trangtranthithu6798]

Chị đã nấu theo cách của em rồi, rất ngon. Chị cảm ơn em nhiều. Cho chị hỏi vỏ bưởi xả, vắt nhiều lần đến khi hết đắng rồi mới cất vào tủ đông để dành hả em?

Dạ, mình vắt hết đắng, vắt ráo lại lần nũa rồi cất tủ đông đá chị nhé!

[@ThanhTran-zd4od]

Cô coi lại chè bưởi của con. Nhìn ngon và hấp dẫn quá. Cô nghĩ cô sẽ nấu một nồi chè bưởi con ơi! 🌹❤️❤️

Hihi... món này nhiều kỷ niệm lắm Cô. Thời học sinh ăn hàng mà còn là món nhà con bán nữa đó Cô 💝🥰

[@hanhdiemnguyen3978]

Mình vắt cùi bưởi xong rồi cất tủ đông hay áo bột rồi mới cất tủ đông vậy Diễm ơi. Mong bạn trả lời. Cảm ơn bạn

Mình vắt thật ráo rồi cất tủ đông. Khi nấu bạn để tan đá rồi mới nấu đường áo bột.

[@harryle-huynh433]

Mình thích video này , nhanh gọn ,rõ ràng , làm theo là thành công ngay lần đầu Có nhiều videos của những người khác ,kéo dài le the, quá mất thời gian , xem là chán

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@kershfood8611]

Like 1 Good night Very good

Thank you 💝💝💝

[@thuongvo6883]

Chè bưởi lạnh ( cho vô tủ lạnh) bột sẽ bị cứng ăn không ngon Diễm ơi,có bí quyết gì bảo quản tủ lạnh cho ngon không con ?

Cô cho chè theo ct com chia sẻ vào tủ lạnh vẫn bị cứng ah Cô?

[@quyenluong322]

Mình làm thành công rùi Diễm ơi. Mình áo hơi nhiều bột hoặc cắt nhỏ quá nên chưa cảm nhận được cái sần sật của vỏ bưởi. Lần sau mình rút kinh nghiệm cắt to hơn tí. Cám ơn D nhiều

Diễm chúc bạn sẻ nấu chè thật vừa ý lần tới ♥️

[@nhutran5475]

Lần đầu tiên e nấu "chè bưởi" hay hái xông pha vô bóp bưởi với công thức của kênh khác...kết quả cùi bưởi bị đắm,xuống tinh thần ln😂.....hôm nay e nấu "chè bưởi" theo công thức của c Diểm Nauy rất thành công và rất ngon.Cám ơn c nhiều,chúc c và gia đình thật nhiều sức khỏe.chúc kênh ngày càng phát triển❤

Chị cảm ơn em thật nhiều ! Chúc em luôn gặp nhiều may mắn và thành công 😘