tối qua cô coi kênh của Diễm vừa xong cô vô làm liền cho đến 1h sáng mới xong , nhưng kết quả rất xứng đáng,vỏ bánh và nhân bánh ngon hơn từ trước đến giờ,cám ơn con 1 KZbin có tâm ❤❤❤❤
6 ай бұрын
Diễm cảm ơn Cô thật nhiều đã nhắn cho Diễm 💝 Thật quý 🌹
@lieungoctrong63235 ай бұрын
kem tươi heavy cream là loại đánh bánh kem phải ko cô cảm ơn cô
@cogai99759 күн бұрын
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức, bánh rất ngon, mềm xốp, mình làm mà ai ăn cũng khen ngon. Chúc Diễm luôn nhiều sức khỏe và cho ra nhiều món ngon nữa nhé! ❤
8 күн бұрын
Diễm cảm ơn bạn thật nhiều 💝
@Tiếnvnskibi5 ай бұрын
Rất thích Diễm, hướng dẫn tỉ mỉ và còn giải đáp tất cả các câu hỏi nữa. Cảm ơn em rất nhiều
5 ай бұрын
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
@Tiếnvnskibi5 ай бұрын
Đây là lần đầu chị làm bánh bao, tuy bánh không được đẹp nhưng cũng khá ngon. Cảm ơn em nhiều nhé
@CamthuyNgu2 ай бұрын
Cảm ơn em gái, chị làm thành công ngay trong lần đầu tiên, lúc trước mình làm hay bị đốm vàng chay bánh,nạn bánh xong rồi u lại, tuyệt vời quá
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 🥰
@baonhantrang7836Ай бұрын
Ko có lò nướng thù ủ bột bao lâu vậy c Diễm
Ай бұрын
@ Thời gian ủ tuỳ thuộc vào nhiệt độ. Nếu nhiệt nóng thì thời gian tương đương như chị.
@ThuyLe-hk5gt6 ай бұрын
Mình rất thích Diễm chỉ dẫn rất tận tình , làm bánh gì cũng được thành công ngay lần đầu , chúc Diễm luôn mạnh khỏe và có nhiều món bánh để giới thiệu cho mọi người học nhé
6 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🩷
@paris44185 ай бұрын
Chị Diễm ơi e đã làm thành công công thức bánh bao này, quá ngon. Công thức ngon nhất từ trước tới giờ. May mắn là e có hiệu bột này, bánh trắng xôp ngon lam chị. Thanks chị.
5 ай бұрын
Chị rất vui khi em thích công thức 💝
@tructran67342 ай бұрын
Bánh ngon quá , mềm xốp, thơm. Mình mới làm xong đây. Cảm ơn bạn da hướng dan tan tình, làm lần đầu thôi cứ mở KZbin vừa làm vừa nghe rồi thành công luôn 😀cảm ơn bạn nhiều lắm
2 ай бұрын
Diễm rất vui khi bạn làm thành công và bánh ngon 🥰
@tructran67342 ай бұрын
Diem cho mình hỏi là sao khi còn hấp hay da chín trong noi thì bánh trắng đẹp nhưng đem ra ngoài chút sau là bánh không còn trắng nữa?
2 ай бұрын
@@tructran6734 Ko còn trắng là bánh bị vàng hay chỉ sẫm màu lại chút?
@tructran67342 ай бұрын
Khong phải vàng mà nó trắng sâm lại (xin loi phone mình có khi có dau có khi không dau tiếng Việt)
2 ай бұрын
@@tructran6734 Có thể do banh nguội nên se mặt bánh lại. Bạn hấp hay hâm ấm lại bánh trắng hơn hay vẫn sẫm màu như vậy?
@phuong.dАй бұрын
Chắc phải mua máy nhồi bột rồi mới dám làm Diễm ơi😆😆 Cám ơn Diễm luôn chỉ dẫn tận tình và cặn kẽ để bảo đảm ai làm cũng thành công hết. ❤❤
Ай бұрын
Nếu mình thích làm bánh thì nên có 1 máy nhồi bột 💝
@voda5130Ай бұрын
Cảm ơn em Diễm đã chia sẻ Chúc Em cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤
Ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
@thanhvanngo26785 ай бұрын
Làm nhanh mà ăn ngon lắm luôn chị, nhân này có rau nên ăn ko ngán, em rất thix. Nhưng em làm bằng cake flour nên bánh chưa trắng đẹp. Anh chồng em ăn 4 cái một lúc ảnh khen ngon hihi. Cảm ơn chị và anh Phi Hùng nhé ❤❤, chắc sẽ làm hoài nè nhưng để em tìm cho được bột Red Lotus
5 ай бұрын
Uhm, dễ làm mà lại ngon 🥰 Người khéo tay nên ông xã ủng hộ 4 cái là đúng rồi mà 😘
@TranTran-cn2sr5 ай бұрын
Hi chị Diễm, Em rất thích cách làm này của chị vì nó gọn gàng, đơn giản, tiện lợi vô cùng. Em nhồi bột bằng tay nên rất cực, lâu và mệt. Vỏ bánh tuyệt vời. Nhưng còn phần nhân thì ok chưa hoàn hảo. Cám ơn chị đã chia sẻ thật lòng! Chúc chị nhiều sức khỏe và cống hiến nhiều công thức cho giới trẻ người Việt của mình.
5 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 💝🥰
@MaiNguyen-nk3io4 ай бұрын
Diễm giỏi quá , nhìn bánh đẹp và ngon nữa, cảm ơn diễm đã chia sẻ .
4 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@HuongLe-vm3wk2 ай бұрын
Hi chị Diễm, Cảm ơn chị Diễm chia sẻ công thức bánh bao này. Công thức làm ra ăn ngon nhất từ trước tới giờ em từng làm. Cảm ơn chị nhiều ❤❤❤❤❤
2 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
@thaobenn63396 ай бұрын
Cô rất thích bánh bao, nhưng đi mua ở các tiệm thì không có được hương vị mà cô mong muốn. Cô cám ơn Diễm đã dành thời gian chia sẻ thêm công thức làm bánh bao rất ngon. ❤❤
6 ай бұрын
Diễm chúc Cô sẻ làm bánh thật ngon 😘
@so32.oquocthai206 ай бұрын
Cảm ơn Diễm rất nhiều với ct vỏ bánh mềm xốp dễ tạo hình mình ưng lắm, do có việc nên thời gian ủ bánh hơn 75 phút nên bánh hấp xong nở to nhưng bánh vẫn xuất sắc luôn❤
5 ай бұрын
Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰
@Wataru-nx7rr4 ай бұрын
Mình rất thích Diễm chia sẽ tỉ mỹ cảm ơn Diễm chúc sức khỏe
4 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@lethiminhtam14146 ай бұрын
Bánh bao nhân gà nấm nhìn rất ngon bánh bao này làm để ăn sáng là ngon lắm luôn cảm ơn em đã chia sẻ cách làm thật kỹ ❤❤
6 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 😘
@trinhtranthingoc93 ай бұрын
C làm lần đầu và thành công với ct vỏ bánh bao luôn. C ở VN làm bột số 8, bột rất dễ gói, thành phẩm bánh xốp ngon lắm, cảm ơn Diễm nhe
3 ай бұрын
Dạ, em rất vui khi chị làm bánh ngon 💝
@HuêNguyễn-b9gАй бұрын
Em đã làm thành công.rất ngon.cảm c c thật nhiều ạ
Ай бұрын
Chị rất vui khi em làm thành công 🥰
@thoaihanghi26726 ай бұрын
Chao Em, Nhan Banh Bao, Thay Ngon lam , Chi , se lam Banh Bao theo Nhan nay , vi Mieng lon lon , khi be Banh ra khong Rot Mieng Nho Nho. Cam On Em, da chia se Cong thuc Banh Bao hom nay. Chuc gia Dinh Em, cuoi Tuan Vui Ve.
6 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 💝
@Hocnauan-hw4ed6 ай бұрын
chị diễm làm bánh bao với nhân gà nấm nhìn thiệt ngon và bánh đẹp nữa chị ơi
6 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@ThanhTran-zd4od6 ай бұрын
Ngon quá, cô sẽ làm thôi. Bánh bao này giản tiện con há. Cô thích lắm. Cảm ơn con nhiều. Thời gian khiếp thật đó con. Lại cuối tuần rồi. Thật vui và hạnh phúc con nhé! 🌹💛❤️
6 ай бұрын
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 💝
Google dịch nè: The shape is very beautiful. The dough is fluffy and soft like a cloud... I will definitely make it according to your instructions. / Thank you.
@thituyetpham49255 ай бұрын
Diễm ơi, cám ơn em thật nhiều đã cho mọi người một thành phẩm thật thơm ngon, chị đã làm hai lần rồi vị bánh tuyệt vời chỉ có điều là cả 2 lần bánh đều bị xẹp, nhưng vẫn ngon ,chị dùng nguyên liệu giống y chang của Diễm chỉ baking powder khác hiệu ,giúp chị với để làm lần thứ 3 bánh sẽ đứng cao như của Diễm. Cảm ơn em nhá
5 ай бұрын
Xẹp là bánh ko đứng cao hay hấp xong mở nắp xửng là bánh bị xẹp vậy chị?
@thituyetpham49255 ай бұрын
Hi Diễm, khi ủ bánh được rồi thì bánh chỉ nở chiều ngang thôi hình như có nở chiều cao một chút, khi bánh vừa chín mở ra thì chị thấy bọn nó đã xẹp hết nhưng ăn cũng thấy mềm ngon không biết tại sao, đây là những lần đầu tiên chị làm bánh bao. Cảm ơn Diễm nhiều
@quynhmaipham52392 ай бұрын
@@thituyetpham4925bột hơi nhão nên bánh ko đứng, c giảm lượng nước lại chút nha
@quynhmaipham52392 ай бұрын
@@thituyetpham4925và đừng ủ lâu quá bánh nở to quá nhiều bọt khí, khi hấp chín nóng bánh nở nhưng ra ngoài thì bọt khí xẹp làm bánh bị lõm ạ.
@thinhnguyenthi21295 ай бұрын
Cám ơn Diễm chia sẻ rất có tâm ,mình làm theo lúc nào cg thành công
5 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰
@HangNguyen-fj4qe6 ай бұрын
Mình cũng vừa làm bánh bao ngày hôm qua. Nay xem Diễm làm thik quá, hôm nào thử công thức mới này mới đc.. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ..
6 ай бұрын
Uhm, hôm nào bạn làm thử nhé 🥰
@hoami84362 ай бұрын
Hấp dẫn quá em Diễm ơi, cảm ơn em đã chia sẻ ❤❤❤
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
@tomcock777Ай бұрын
Điểm chỉ làm bot mì da dung cho men bánh mì bánh có kho o em ngon quá chị sẽ làm thử
Ай бұрын
Dạ, dùng bột mì đa dụng vẫn ngon chị.
@vietphan57167 күн бұрын
@diem ơi, bánh bao này mình để ngăn đá tối đa bao lâu thì được Diễm? Thank you.
7 күн бұрын
Được 3 tháng bạn nhé.
@vancam19666 ай бұрын
Cảm ơn ct của Hùng và chia sẻ tỉ mỉ của Diễm rất nhiều ❤❤
6 ай бұрын
💝💝💝
@thithuoanhcao42126 ай бұрын
Ct bánh nở mềm xốp .hình bánh chín tuyệt vời quá em ,chị sẽ làm ct này Diễm nhé,cám ơn em chia sẽ ,❤❤❤
6 ай бұрын
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
@kimdubourd784917 күн бұрын
Cảm ơn Diem nhiều lắm sẽ gửi cho con cháu, bạn Pháp Con dau
16 күн бұрын
💝💝💝
@doha14145 ай бұрын
Chưa làm nhưng đã lưu lại. Cảm ơn chị Diễm và a Hùng ạ!
5 ай бұрын
Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝
@cindylam23646 ай бұрын
Mình rất thích Diễm chia sẽ tỉ mỹ cảm ơn Diễm chúc sức khỏe 🌹🌹🌹🌹💕
6 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@mindytran80616 ай бұрын
D oi chi làm rôì, an xong ai cung khen ngon( tông công 10 nguoi 😋😋) . Riêng phan vo thi không duoc dung’ banh’ nhu em (bi xep.) nhung vân dung’ là vo cua banh’ bao ❤. Cam øn em nhieu lǎm’
6 ай бұрын
Em rất vui khi chị làm bánh ngon 💝🥰
@voda51306 ай бұрын
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn Em diêm chúc em cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤
6 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 💝 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 🥰
@thuhatran33486 ай бұрын
Cuối tuần này lại có việc để làm rồi Diễm ơi. Cám ơn em gái nhìn ngon quá.
6 ай бұрын
Em chúc chị làm bánh thật ngon 🥰
@Nguyenthingochuyen16 ай бұрын
Bánh bao nhìn đẹp và ngon quá em Diễm ơi, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
6 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 😘
@ThaoNguyen-z7v9g6 ай бұрын
Em da lam roi.. Banh bao nay ngon nhuc tu truoc den gio em da lam. Cam on chi nhieu lam!
6 ай бұрын
Nghe mà chị vui lắm 🥰 Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 💝
@donnguyen15316 ай бұрын
Thanks Diem da chia se cach lam banh bao nhanh ,day du ,an rat ngon
6 ай бұрын
Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon 💝
@huunguyen1045 ай бұрын
Nhìn cái bánh bao và cách bạn làm là biết bánh ngon rồi.
5 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn 💝
@chauhelen60936 ай бұрын
Hello chị Diễm. E cảm ơn chị rất nhiều đã chia sẻ công thức làm bánh bao , bánh rất là ngon đó chị, con trai của e khen ngợi lắm ❤. Thanks so much 😊
6 ай бұрын
Chị rất vui khi bé nhà em thích bánh bao. Mẹ khéo tay lắm 💝😘
@chauhelen60936 ай бұрын
Dạ e cảm ơn chị rất nhiều, nhờ có chị chia sẻ công thức làm bánh hay các món ăn khác ,e rất vui được làm quen với chị. E chúc chị và gia thật nhiều sức khỏe.
6 ай бұрын
@@chauhelen6093 Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@thuhientran26845 ай бұрын
Cô làm vỏ bánh theo công thức của cháu rất mềm và xốp nên cô thích lắm. Cô cám ơn cháu nhiều nha
5 ай бұрын
Diễm rất vui khi Cô thích công thức 🥰
@kanjo19815 күн бұрын
Diễm ơi, m hấp bánh bằng lò hấp nhân không chín, c mình hỏi mình xào nhân trứoc được không?
5 күн бұрын
Được bạn.
@anhhuynhthoain6515 ай бұрын
Cảm ơn D đã cs rất rõ ràng bánh ngon quá
5 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@KimHangVu6 ай бұрын
Nhìn bánh ngon quá chị Diễm khéo tay quá ❤❤❤, e làm bánh bao lần nào cũng thất bại hết chị Diễm ơi…nhg e sẽ thử làm theo công thức này của chị Diễm xem sao ha, nếu OK e sẽ feedback cho chị Diễm liền cám ơn chị đã chia sẽ món bánh bao thiệt là ngon 😂😂😂
6 ай бұрын
Chị chúc em làm bánh thật ngon 🥰
@MaiTran-dv1zl6 ай бұрын
Bánh bao nở xốp nhìn ngon quá em ơi
6 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
@MaiTran-dv1zl6 ай бұрын
Diễn ơi cho chị hỏi xíu nha, bánh bao khi mới làm xong vỏ bánh rát trắng nhưng khi chị hấp lại thì vỏ bánh bị vàng là sao vậy em,chị cảm ơn em nha
6 ай бұрын
@@MaiTran-dv1zl Da, có thế do muối nở chị ah. Khi hấp lại đừng nên hấp quá lâu. Em hay cho vào lò vi sóng hâm nóng.
@thusonhoang15 күн бұрын
Cảm ơn Diễm
@lovangachАй бұрын
Ct này áp dụng với bột mì da dụng mua o sieu thi dc ko chị hay chỉ voi bột này mua o châu á ạ
Ай бұрын
Được em, chỉ cần điều chỉnh lượng sữa thôi em nhé.
@mt29ths2 ай бұрын
Hi chị. công thức vỏ bánh này làm với nhân xá xíu có hợp không chị ?
2 ай бұрын
Vẫn ngon em nhé.
@phuongtran5644Ай бұрын
Diễm ơi! Chị ở Úc, chị mua treen Amazon bột Cake four em cho chị công thức với nhe , chị có coi 1 clip Diễm nói nếu làm bánh bao với bột cake four sẽ ngon hơn, vì mua không được Red lotur
Ай бұрын
Dạ, cake flour chị làm y công thức này ah chị.
@GiaAnChannel6 ай бұрын
Bánh bao chị làm khéo quá ạ, cảm ơn chị rất nhiều❤
6 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@MỹLộcPhạmThị-b2pАй бұрын
Chị D cho mình hỏi công thức vỏ này mình dùng 50gr đường có được không ạ?
Ай бұрын
Được em nhé.
@vuonnhanho6 ай бұрын
xem video chị mà mê quá, món ăn nào cũng hấp dẫn, lại chỉ dẫn chi tiết nữa 😘
6 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@diemnguyen63576 ай бұрын
Banh nhin ngon qua...cam on chi Diem chia se ...em se lam thu cho nha em an...tui nho rat thich banh bao!...have a nice weekend chi Diem
6 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝
@hoangminh26732 ай бұрын
Chị Diễm ơi, em ko tìm được heavy cream. Em có thể dùng whipping cream thay thế được ko ah?
2 ай бұрын
Được em nhé.
@thuynguyen-dm2py2 ай бұрын
Chị cho em hỏi: nếu dùng dry instant có cần kích hoạt trước không ạ
2 ай бұрын
Ko em, chị dùng dry instant yeast
@Rose2024-w7t6 ай бұрын
Hello Diễm, cho mình hỏi nếu mình ủ bột rồi cho nhân vào thì có khác gì không? Vì mình thấy cho nhân vào rồi ủ thêm thời gian cả tiếng như thế, mà không để tủ lạnh, thịt sẽ dễ bị hư lắm, nhất là vào mùa hè, rất nóng
6 ай бұрын
Nếu nhiệt độ mùa hè nóng, bạn ủ 30 phút là bánh đã nở đạt. Ủ 2 lần bột sẻ dai, ít xốp hơn bạn nhé.
@Hanhthobeautyspa5 ай бұрын
Chị ở đâu vậy ạ❤
5 ай бұрын
@@Hanhthobeautyspa Ở Na Uy em nhé
@Chestnut-Autumn6 ай бұрын
C cho em hỏi với ct này có thể dùng với bột mỳ nguyên cám đc ko ạ, tăng thêm tỷ lệ chất lỏng ạ?
6 ай бұрын
Được em, và chất lỏng có thể sẻ tăng thêm.
@Chestnut-Autumn6 ай бұрын
E cám ơn chị ạ!
@ThuyPham-wo2wt20 күн бұрын
Chị Diễm ơi cho em xin cthuc của bột bánh bao thái lan với ạ.
19 күн бұрын
Em nhắn qua Facebook cho chị.
@NhungPham-ms4cwАй бұрын
Chị Diễm ơi cho hỏi em, nếu ở chỗ có thời tiết đang lạnh và ko có lò ủ thì tg ủ ở nhiệt độ phòng là bao nhiêu với ạ.
Ай бұрын
Thời gian có thể 2 - 3 tiếng em nhé.
@NhungPham-ms4cwАй бұрын
Em cám ơn chị nhiều ạ ❤
@XuanNguyen-vj6tg6 ай бұрын
Cam ơn những món ngon và đẹp cua Diem ❤❤❤
6 ай бұрын
Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon 💝
@RoseHongng-x3e5 ай бұрын
Mình ko có máy trộn bột, mình nhồi bằng tay thì mình có cần kích men nở trước không hay làm cách nào xin Diễm hướng dẫn thêm cho mình thanks Diễm nhieu
5 ай бұрын
Nên cho men nở và bột nổi vào sữa khuấy tan rồi hãy nhồi bạn nhé.
@lynguyen-xp5ju5 ай бұрын
C Diễm ơi cho e hỏi là mình có thể ủ bột nở gấp đôi trước khi gói nhân, gói nhân xong mình hấp liền được ko chị ơi. E cảm ơn chị nhiều! E thích các công thức của c lắm, làm làm thành công ❤
5 ай бұрын
Ủ bột nở gấp đôi thì khi gói nhân xong em vẫn phải ủ cho bột nở thêm, ít nhất 20 phút.
@lynguyen-xp5ju5 ай бұрын
Dạ e cảm ơn c❤
@nhuchannel1673 ай бұрын
Dạ chị ơi, chị cho em hỏi em muốn làm bánh bao thanh long thì em nên thay thế phần nước cốt thanh long thế nào ạ ?
3 ай бұрын
Em thay 1/3 lượng sữa bằng nước thanh long.
@buithucuc75763 ай бұрын
Chị Diễm ơi gói men e mua chỉ ghi instant yeast thì làm sao biết dc đấy là men ngọt hay men lạt ạ
3 ай бұрын
Nếu vậy là men lạt bình thường em ah. Em dùng làm bánh vẫn được.
@kylie93976 ай бұрын
Bánh bao em làm khéo quá ❤❤❤❤
6 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
@minhtrang88vn2 ай бұрын
C Diễm ơi cái xửng hấp của chị là đường kính bao nhiêu cm vậy ạ
2 ай бұрын
Đường kính 28cm em nhé
@cherry18386 ай бұрын
Chị làm nhân bằng thịt heo xay & không bỏ heavy cream vào thì thay vào liquid là bao nhiêu em? Và bột của em protein là 8,5 là bột làm bánh flour cake , không phải là all purpose flour nên nó không được soft như red lotus
6 ай бұрын
Nếu làm ct sữa và thịt heo thì em nghĩ mình nên theo ct cũ sẻ ngon hơn. Còn bột mì đa dụng để xốp ngon thì mình làm công thức vỏ bánh bao xá xíu.
@cherry18386 ай бұрын
Thanks em
@isabellle55076 ай бұрын
bánh bao nhìn hấp dẫn quá em gái nhớ để chị mấy cái nhé Đói bụng rồi cảm ơn em chúc em cuối tuần vui vẻ❤❤❤
6 ай бұрын
Em gái chúc chị cuối tuần vui vẻ 😘
@youtubi6 ай бұрын
Nấm đông cô 5 cái , cải thảo 100gr luộc vắt khô,thịt gà 400gr cắt theo sớ , 100gr tôm đập dập bằm sơ, bào 10gr chútgừng, 3gr muối, 5gr đường, 4gr bột nêm, 2gr tiêu, bột năng 3gr, 6gr dầu mè, 10gr dầu hào trộn đều. 500 bột mì, 3 gr muối, 100gr đường, 6gr men, 3gr bột nổi, 45gr kem tươi hoặc cốt dừa, 40gr dầu, 230ml sữa nhồi 15p, chia 16 viên bột se viên ủ 10p, sau đó đonhs bánh, nhân 35gr, gói xong ủ lò nướng 30d trong 75p sau đó hấp 12p
@minhrueffle24806 ай бұрын
Bạn cho mình hỏi, mình ủ bột trong lò 30 độ trong 75 phút.tức là mình bật lò trong 75 phút *-?
5 ай бұрын
Mình bật lò trong suốt thời gian ủ bạn nhé,
@hungla426 ай бұрын
Bánh mềm sốp nhân ngon... chuẩn ❤
6 ай бұрын
Em cảm ơn anh nhiều 🥰
@tranghtchau7259Ай бұрын
Muốn làm để qua đêm sáng hấp bán sớm thì sao c hen? E cảm ơn nhen
29 күн бұрын
Ct này ko được vì mình ko ủ bột 2 lần. Em muốn ủ bột 2 lần thì lần 1 cất tủ lạnh, nhưng sáng vẫn phải gói bánh, đợi bột hết lạnh và nở lại 60% mới hấp, hơi khó canh.
@bepnhatanau47882 ай бұрын
chi oi cho em hoi doan 45g kem tuoi , neu minh khong muon cho vao thi tang luong sua tuoi vao cho 45g kem tuoi phai khong chi
2 ай бұрын
Sữa thì 40g, vỏ bánh này ngon là nhờ kem tươi em nhé.
@HienLe-dw7in3 ай бұрын
C ơi c có video làm vỏ vậy nhưng nhân thịt với trứng cút không ạ
3 ай бұрын
Được em nhé.
@jacquelinele33236 ай бұрын
Nhân lạ và ngon lắm luôn á c
6 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@DynhLe4 ай бұрын
Chị Diễm cho em hỏi nếu em sử dụng vỏ bánh bao gà nấm cho nhân bò phô mai thì có được không ạ? Em cảm ơn
4 ай бұрын
Được em nhé.
@trangtranthithu67985 ай бұрын
Diễm ơi, chị dùng công thức này để làm bánh bao sữa lá dứa không nhân được không? Cảm ơn em.
5 ай бұрын
Dạ được chị nhé.
@trangtranthithu67985 ай бұрын
Cảm ơn. Chị chúc gia đình em vui, khoẻ nhé!
5 ай бұрын
@@trangtranthithu6798 Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@HườngĐặng-f3m4 ай бұрын
C ơi. Bột rất ngon. Vị rất ngon. Mà e làm k dc mịn như của c. Cứ có kiểu bọt khí thì làm the nao a
4 ай бұрын
Bột em cần nhồi thêm và nhớ dùng sữa và kem tươi thật lạnh,
@VYNGUYEN-zs5ru4 ай бұрын
Cô Diễm ơi! Cho con hỏi nếu oven nhà con không mở được 30C thì mình có cách nào khác để ủ bánh không ạ?
4 ай бұрын
Em bật đèn trong lò và ủ bánh vẫn được.
@thairose44096 ай бұрын
Wow bánh đẹp và ngon quá.
6 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@Man-Nhi6 ай бұрын
Vậy cthuc này có làm dc bánh bao tạo hình k c iu?c hướng dẫn bbao tạo hình đi c iu hihi!😘😘😘
6 ай бұрын
Bánh tạo hình cần nhồi bột khô ráo hơn và ct này vẫn được em nhé.
@Man-Nhi6 ай бұрын
Cám ơn c iu ạ!iu thương nhìu nhìu!😘😘
@thanhhang21295 ай бұрын
Vỏ bánh rất ngon chị ạ. Em làm 2 lần rồi , chị cho em hỏi em muốn làm vỏ bánh màu xanh lá dứa thì em thấy ct như thế nào ah. Em cảm ơn chị
5 ай бұрын
Em muốn dùng cốt lá dứa tươi hay tinh chất lá dứa?
@thanhhang21295 ай бұрын
Dạ chỉ em cả 2 cánh đi chị ơi. Em cảm ơn chị ah
@nguyenkieudiem18892 ай бұрын
Chị Diễm ơi, nếu ko có lò nướng để ủ thì ủ như nào để bánh đạt vậy chị?
2 ай бұрын
Mình cho bánh vào xửng, đậy kín rồi để bên ngoài ủ thôi em. Canh bột nở đạt là được.
@nguyenkieudiem18892 ай бұрын
E cảm ơn chị
@Karaoke-me5lc5 ай бұрын
Minh co the dung bớt all purpose flour khg vay Diem?
5 ай бұрын
Được bạn nhé 💝
@lieudang69266 ай бұрын
Co thể thay thế heavy cream bằng milk duoc khong Diễm, vi xài ít mua về lại bỏ đi
6 ай бұрын
Nếu vậy thành vỏ thường, mình có thể thay bằng nước cốt dừa.
@trucle-nr5pqАй бұрын
Chị Diễm ơi .em làm bằng bột mì số 8 mà e không dùng bột nổi được hk chị.kem tươi e thay bằng rich được k vậy chị.em cám ơn chị nhìu ạ.
Ай бұрын
Được em nhé. Có bột nổi giúp bánh nở tốt, mịn hơn
@trucle-nr5pqАй бұрын
Dạ chị.em cám ơn chị ạ.
@TrangNguyen-fo5im3 ай бұрын
Diễm ơi, mình làm all purpose flour có được không?
3 ай бұрын
Được bạn nhé.
@TrangNguyen-fo5im3 ай бұрын
Cám ơn Diễm
@nguyentrucanh87525 ай бұрын
E lam bằng bột mì đa dụng được k ạ. Có cần thay đổi liều lượng j ko
5 ай бұрын
Được em, nguyên liệu vẫn vậy.
@uctruongvlog4164 ай бұрын
Nếu dùng bột hoa hồng đỏ thì có được ko chị Diễm
4 ай бұрын
Được em nhé
@aidennguyen38635 ай бұрын
Mình đã thứ công thứ này của Diễm bánh ra rất ngon. Tuy nhiên chắc mình sẽ thích nhân thịt heo hơn nhưng kg biết làm nhân thịt heo thế nào để kết cấu kết dính giòn ngon. Không biết Diễm có công thức làm nhân thịt heo? Xin cám ơn.
5 ай бұрын
Thịt heo bạn dùng thịt nạc dăm tự băm là ngon nhất, nên chọn miếng có mỡ. Thêm tỏi phi và hẹ vào rất ngon.
@thyle32266 ай бұрын
Mình ủ cho bột nổi rồi mới đem đi bắt bánh được không Diễm ơi?
6 ай бұрын
Dạ được chị nhé.
@thyle32266 ай бұрын
Cám ơn Diễm nhiều nha.
@loanca65135 ай бұрын
Chi diem ơi cho e hoi.vo banh nay minh lam nhân thit heo.thi co cân vo vien hâp trươc k chi.e cam ơn chi
5 ай бұрын
Ko cần, nhưng nhân như chị chia sẻ, ko quá to sẻ khó chín e nhé.
@loanca32095 ай бұрын
Dạ.e cam ơn chị
@KhanhNguyen-je6qy6 ай бұрын
Chị Diêm ơi, nếu không u bột được trong lò thì mình ư bằng cách nào bên ngoài chợ bột bánh nở vậy chị? Và u thôi gian bao lâu? Cảm ơn chị nhiều.
6 ай бұрын
Ủ nhiệt độ phòng em ah, thời gian chênh lệnh cũng ko nhiều.
@chauloannguyen59736 ай бұрын
Diễm thông minh quá luôn..❤❤❤
6 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@baonhantrang7836Ай бұрын
Ko có lò nướng thì ủ bột bao lâu vậy c Diễm
Ай бұрын
Nếu nhiệt độ nhà ấm thì thời gian tương đương bạn nhé
@ThanhNguyễn-b8l8w4 ай бұрын
Mình thay kem tươi bằng bột cốt dừa đc ko bạn và bao nhiu gam ạ
4 ай бұрын
Được bạn nhé, lượng vẫn bằng kem tươi.
@zzunyy5 ай бұрын
Chị Diễm ơi! Công thức này có làm bánh bao lạt taiwan ăn với vịt quay được ko ạ?
5 ай бұрын
Được em nhé!
@zzunyy5 ай бұрын
Em cám ơn chị!
@julyholiday99025 ай бұрын
Hi c, nhà ko có lò nướng thì mình ủ bằng cách nào ạ ? Thanks