Diese sommerliche Ceviche mit Avocado musst du probieren! 😎

Heute zeigen wir dir wie du Ceviche mit Avocado machst und dabei die Urlaubsgefühle in dir weckst. Unsere Ceviche mit Kabeljau ist ganz einfach zuzubereiten, super erfrischend und einmalig lecker! Wenn du also Ceviche selber machen möchtest, dann halte dich an unser Ceviche Rezept mit Avocado.
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📓 DAS REZEPT:
*Der Fisch & die Marinade*
- 4 Limetten
- 1 Saftorange
- 2 rote Chilischoten
- 300 g sehr frisches Kabeljaufilet
- Salz
*Für das Gemüse*
- 2 Tomate
- 1 1/2 Stangen Staudensellerie
- 1 Avocado
- 1 weißer Teil von einer Frühlingszwiebel
- Salz
- Pfeffer
- etwas Olivenöl
- ein paar Blätter Koriandergrün
*Für das Süßkartoffelpürree*
- 1 Süßkartoffel
- etwa 100ml Milch
- ein Stückchen Butter
- Salz
- Muskatnuss
Wenn dir unser Rezept von der Avocado Ceviche mit Kabeljau gefallen hat, dann lass gerne Feedback da 😊 Und wenn du das Rezept nachmachst, dann verlinkt uns auf dem Bild oder benutz unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗
#Ceviche #Peru
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ÜBER UNS:
Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.
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[@einfachgeschmack]

Was ist dein Lieblingsgericht was in dir Urlaubsgefühle weckt? Liebe Grüße Marie & Chris 💖

[@joerglasch8255]

Urlaubsfeeling.... Italien: Carpaccio di Manzo, Cozze Weißweinsud, Pizza Margherita. Spanien: Serrano Schinken (leider finde ich keine gute Qualität mehr bei uns), Garnelen mit Knoblauch in Öl. Österreich: Germknödel und Almdudler. Schweiz: Züricher Geschnetzeltes mit Rösti. Holland: Frikandel DDR: Thüringer Bratwurst, Mutzbraten Thailand: sämtliche Curries auch ohne Fleisch Indien: Saté-Spieße Bayern: Weißwurst Brezn Händlmaier Senf USA: Burger, Chicken Wings Nepal: Dal Bhat Philippinen: Bicol Express ( totaler Wahnsinn) Mauretanien: Minztee Chile: Empanadas Ecuador: Pescado Encocado Peru: Ceviche aller Art Argentinien: Chimichurri Brasilien: Coxinhas und Pao de Queijo Israel: Falafel Südtirol: Pressknödel in der Brühe

[@isabellahinz7877]

Pierogi mit Käsefüllung 👌👌, Polen!!!

[@StefanMarkBee]

Vitello Tonnato - hab ich mal am Lago Maggiore in ner Berghütte als einziges! Tagesgericht genossen - so himmlisch dass ich gleich noch nen Teller bestellte :-)

[@einfachgeschmack]

Ohja, das ist wirklich himmlisch!! 🥰

[@KarinasKochecke]

Mmmhhhh sehr lecker 😋 schaut das aus 💯 da läuft mir beim zuschauen schon das Wasser im Mund zusammen 😄. Vielen Dank für die tolle 😍 Rezept Idee 💯. Liebe Grüße Karina 🤗

[@petercreutzburg2232]

SCHÖNES WOCHENENDE

[@SuperAgathePower]

Wow.. Wie köstlich es aussieht! Und super gut erklärt! Liebe Grüße 😘

[@einfachgeschmack]

Vielen Dank 😊 Einfach das perfekte Essen, wenn es so heiß ist 😁

[@SuperAgathePower]

... hätte ich jetzt gerne😊

[@einfachgeschmack]

Wir machen uns heute unseren leckeren Tomaten-Pfirsichsalat mit Garnelen 😍

[@kochliebexxl9833]

Sehr schöne Idee. Da würde ich auch Lust auf Urlaub bekommen. Sah toll aus. L.G.😗

[@einfachgeschmack]

Vielen Dank 🥰 Es passt jetzt natürlich auch super zum heißen Wetter (auch ohne Urlaub😥😅) 😘

[@webteufelbrb]

Guten Morgen und einen guten Start in die neue Woche an Euch von Mir lg Marina 🍀☕

[@einfachgeschmack]

Dankeschön liebe Marina 💖 Wir wünschen dir auch einen tollen Start in die Woche 😊

[@SuperAgathePower]

GLÜCKWUNSCH zu über 6000 Abos!!!

[@einfachgeschmack]

Dankeschön ☺️🥰🥰🤗🥳🥳🥳

[@alexandraweiss9459]

Wie du schon gesagt hast: Ein perfektes Sommergericht. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@einfachgeschmack]

Ohja, und so schön leicht 😊

[@joerglasch8255]

Hallo ihr zwei. Ceviche ist wirklich gigantisch. Das gibt es bei uns im Sommer sehr oft. So was von lecker. Aber ehrlich gesagt, habe ich auf meinen früheren Reisen in den verschiedensten Ländern Südamerikas bewusst noch nicht mit Curuba gesehen. Wurde immer mit Zitrone oder Limetten gemacht. Eure Variante mit Süßkartoffeln und Avocado hört sich sehr gut an. Muss ich direkt mal machen, wenn unsere Süßkartoffeln reif sind. Leider wachsen hier keine Avocados, denn sonst hätte ich die auch garantiert mehrfach im Garten. So eine geniale Frucht. Tolles Video habt ihr da gemacht. Viele Grüße vom Bodensee. Muss jetzt unsere Erdbeeren einholen, denn endlich sind sie jetzt reif. Locker 4 Wochen zu spät.

[@einfachgeschmack]

Huhu Jörg, ja das liegt daran, dass die Spanier im 16. Jahrhundert eingeführt haben, dass es mit Limette oder Zitrone gemacht wird 🤣😅 Davor wurde es mit der Curuba Frucht anstelle des Limettensafts zubereitet 😁 Liebe Grüße und viel Spaß beim Erdbeeren pflücken 🍓😊 Was macht ihr aus euren Erdbeeren? Einfach so schnabulieren? 🤔😍

[@joerglasch8255]

@@einfachgeschmack ah, wieder etwas dazugelernt, Danke. Bei uns geht es jetzt erst los mit den Erdbeeren. Die Masse kommt erst noch. Heute einfach nur geschnitten und zusammen mit Rhabarberkompott gegessen. Nachher gibts noch einen einfachen Erdbeerkuchen mit Biskuitboden, welcher gleich in den Ofen kommt und fett Sahne. Leicht eingezuckert mit Sahne oder ich noch mit groben Pfeffer, Chiliflocken, Basilikum und etwas Balsamico, ist unser einfacher Standard-Nachtisch. Aber wir machen auch Eis daraus, Einkochen zur Soße, Marmelade, Saft usw. Die Kinder essen auch gerne Grießbrei mit Erdbeeren. Ist aber nicht meins. So verkünsteln mit Nachtisch tun wir eher nicht. Klassisch eher.

[@einfachgeschmack]

Das hört sich ja alles richtig lecker an! 😍😍 Wir waren auch letzte Woche beim Bauern und haben uns mit Erdbeeren eingedeckt. Und ein einfacher Erdbeerkuchen mit Vanillepudding wurde auch noch draus 😁 Ach, die Sommerzeit ist einfach die Schönste die es gibt 🥰

[@joerglasch8255]

@@einfachgeschmack lecker auf jeden Fall. Andere machen da Dinge draus, die kenn ich fast nicht. Bin ja eh weniger der Süße Typ, obwohl ich natürlich ein süßer Typ bin! 😂 bei Obst bin ich selbst eher klassisch unterwegs. Ich persönlich lege auch auf einen Nachtisch wenig wert. Hauptsache Vorspeise und Hauptgang sind vorzüglich. Das ist meine Welt. Hab aber ja hier 3 Mädels am Hals und die sehen das teils ganz anders! Die machen das dann schon und ich profitiere dann dadurch auch.

[@hennerhennersen1246]

Chris ist modisch gesehen auch immer hart zu sich selbst; )

[@einfachgeschmack]

Hahahah 🤣 Deswegen trage ich eigentlich immer eine Kochjacke 😅

[@isabellahinz7877]

Yeah 😎🥑👍, schönen Tag ❤️

[@einfachgeschmack]

Merci 💘 Isabella 😊 Wär das was für dich?

[@isabellahinz7877]

@@einfachgeschmack bin immer offen für neues 👍👍 hatte letzte Woche meine erste 💉 Impfung, seid ihr auch schon 💉💉 ? Wenn ich fragen darf?!

[@einfachgeschmack]

Uhhh geilo, Marie hatte auch schon ihre erste 😁 Ich wurde noch nicht gestochen 😅 Wird wahrscheinlich auch noch etwas dauern 😅

[@ekkehardtbredfeldt246]

Marie liebe Grüße aus Neumünster von Aegi und deine Mama Tanja sitzt gerade neben mir wir haben richtig Hunger

[@einfachgeschmack]

Hahahaha, Grüße zurück! Na dann hoff ich mal, dass ihr ordentlich was eingekauft habt 🤣🤣

[@sesor_tv1141]

❤️This video is very good, I hope you have a good day, greetings to my new friend 

[@lw7108]

Hello. Urlaubsgefühle habe ich keine. ("Mit einem Taxi nach Paris, nur für einen Tag" o. ä. drängt sich außerdem schon wirtschaftlich nicht gerade auf.) Wenn, dann möchte ich irgendwo für längere Zeit leben. Die Urlaubsroutine war eher in Kindheitstagen mit den Eltern. Damit es halbwegs originell ist, Gemüse-Tempura (japanisches Restaurant?) fand ich ganz interessant. Oder einfach so eine Suppenschüssel mit grober Gemüseeinlage (Kohl oder so), wo im Restaurant noch eine Ratte herumhuschte.