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Erlebe die kulinarische Fusion aus dem Schwarzwald und asien! In diesem Video zeigen Dir Steffen Disch und Kuro Mori, die Zubereitung von Dim Sum.
„we call it badische Maultäschle“
Passend zur Tom Kha Gai I’m letzten Video.
Im kommenden Video zeigt Dir Steffen die Zubereitung von unserem Hauscocktail im Kuro Mori - den „Citronicus Maximus“.
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www.kuro-mori.de
www.steffendisch.de
Die letzten 5 Folgen:
Folge 5 - Tom Kha Gai" - die berühmte Thailändische Hühnersuppe - • TOM KHA GAI - die berü...
Folge 4 - "Tonkatsu" - japanisches Schnitzel - • TOM KHA GAI - die berü...
Folge 3 - Spargelsalat - • SPARGELSALAT: schnell ...
Folge 2 - Yuzu Schaum - • YUZU SCHAUM - schnell ...
Folge 1 - Miso Hollandaise - • Miso Hollandaise in we...
#folgt Steffen Disch & seinem modernem Restaurant "KURO MORI":
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