🍏🍎 Яблочный уксус в домашних условиях

В последнее время многие из нас для приготовления пищи, консервирования плодов и овощей, а также при изготовлении майонеза, салатных заправок и всевозможных маринадов, все больше стараются применять яблочный уксус.
Домашний яблочный уксус имеет приятный медово-яблочный аромат и желтовато-янтарный цвет с небольшой мутностью, а его кислотность составляет как правило 4-6%.
Мало того, натуральный яблочный уксус является целебным продуктом, что позволяет применять его как лечебное средство при многих заболеваниях.
Конечно, можно использовать яблочный уксус промышленного производства, лишь бы он был натуральным, а не на основе уксусной кислоты и ароматизаторов, но, чтобы точно быть уверенным, что это натуральный продукт, его лучше приготовить самостоятельно.
Процесс приготовления яблочного уксуса в домашних условиях занимает более двух месяцев, но это того стоит! В результате вы получите целебный продукт самого высокого качества и отличного вкуса!
Существует несколько способов приготовления яблочного уксуса и сегодня я покажу один из них - будем готовить уксус по рецепту доктора Джарвиса.
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ • РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ
▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ • КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ ➫ • СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - Три...
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ • 5 рецептов Постного ма...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг яблок
• 2 л теплой кипяченой воды
• 400+280 г меда или сахара
• 10-12 г дрожжей (не обязательно)
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецепт...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZbin канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 KZbin канал ➫ / @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipec...
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipeco...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[e-mail]
dinarec...
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #уксус #заготовка #заготовки #яблоки #ДомашнийУксус #ЯблочныйУксус

[@DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TKDHBMqADEKa61aN5GmeY6 ▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1Qplzt2GsPp0Q3Oe1u_uTQr ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ▶️ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ kzbin.info/www/bejne/jqnVZ36OdtSgqsU ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ kzbin.info/www/bejne/mZKqgH1shd6jbM0 ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

[@МарияКоева-п3м]

З 👍

[@ТатьянаДриготене-м7ы]

Делаю его много лет, недавно на ногу уронила кастрюлю с кипятком, нога покраснела, ужасно было больно и начала я мочить и прикладывать тряпочку уксусную, в течении 3 часов я это делала, боль немного прошла и я уснула, утром как будто ничего не было, внучке показала, чтоб знала о этом чудодейственном средстве!

[@Водолей67Водолей67]

На 3-и сутки появились мелкие мушки. Замучали

[@DinaRecipes]

Так и должно быть, значит процесс идет верно!) К сожалению, а может к счастью эти мушки - неотъемлемая часть приготовления вин, уксуса, бражки и т.д. Они как индикатор, пока процесс не закончится, они будут ,как только они исчезнут, значит уксус готов!

[@СветаЩвец]

Хххэ́э́эээ

[@АлекснадрПантелеев]

При серьёзных пищевых отравлениях помогает ПРОСТО СУПЕР!!! 2 стол. ложки уксуса на бокал воды. 2-3 приёма и побежал ЖИТЬ ДАЛЬШЕ ) ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!! За рецепт ОГРОМНОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!

[@DinaRecipes]

И Вам большое спасибо за добрые слова и подсказки!

[@ГурскаяТатьяна-и6з]

@@DinaRecipesюб

[@Ирина-р8э8х]

​@@ninagodunova2444 Спасибо Вам! Подскажите, как разбавляете уксус для полоскания горла и носа?

[@Ирина-р8э8х]

@@ninagodunova2444 Благодарю! Здравия Вам и радости!)

[@ДибаЯндиев]

Спасибо

[@liudmilasea5945]

Идеальная озвучка. Автор - талант просто!!!

[@НадеждаПетрушина-ъ8т]

В прошлом году делала уксус по вашему рецепту с мёдом. Очень получился хороший с медово-яблочным вкусом..Делала 2 порции.Хватило до июня.Несколько бутылочек подарила друзьям.В этом году сделаю побольше.Спасибо, вам Дина за отличный рецепт, с магазинным и рядом не стоял!!! Очень много готовлю по вашим рецептам: выпечку, засолку грибов,а огурчики ваши в кисло-сладкой заливке очень понравились моей дочери и её 5 детям.Попросили огурцы готовить только так.Уже приготовила эти огурчики!!! Кто не делал рекомендую пригттовить в следующем году.Хочу отметить вашу грамотную речь, ничего лишнего, всё чётко и ясно! А как вы рекламировали дигидратор, я загорелась и тут же заказала.!!! Спасибо вам!! Низкий поклон!!! Желаю вашему каналу и дальше процветать!!! Счастья, Мира , Здоровья Вам и Вашей семье!!!

[@abc369]

В качестве крышек-пробок для бутылей сложной конструкции и формы, удобно использовать ПЭТ-бутылку, урезанную, надетую и нагретую, - таким образом произойдёт термоусаживание, и она наложится и довольно надёжно закупорит ёмкость (горлышко). Чтобы совсем гарантированно, то на горлышко предварительно надеть резиновое кольцо или ленту (в качестве уплотнителя).

[@ДмитрийДмитрий-м4о2я]

А в квартире вонь будет от брожения?

[@ЖенетаГридасова]

​@@ДмитрийДмитрий-м4о2яНе вонь, а кислый запах. Закройте двери и все в порядке. У меня в кладовке стоит. Проблем нет.

[@ЛюбовьЛадинская]

Я постоянно ставлю вам лайки, но комментарии пишу редко. Сегодня же не могла удержаться, чтобы не выразить свое восхищение вами и вашими знаниями. Все заготовки в этом году делаю только по вашим рецептам. Спасибо вам, Дина, за ваш труд!!!

[@DinaRecipes]

И Вам большое спасибо за добрые слова! Готовьте во благо своей семьи!

[@otkirbekvaliyev6852]

Спасибо вам большое

[@викториячумак-ч6с]

Прекрасно! Сжато, наглядно, грамотная речь. Искренне благодарю

[@ИРИНАКУЧЕРЕНКО-л8ы]

Дина,ваши рецепты настолько проверенны,что при необходимости я всегда ищу,то что меня интересует.Спасибо

[@olgaisakova4401]

Такого четкого объяснения рецепта я ещё не встречала на Ютуб. Вы большая молодец! Благодарю!

[@dianazahlyadova7847]

Спасибо большое четко ясно без лишних пустых слов

[@ВалентинаГорбова-в6х]

Автор! Здоровья вам! Без лишних слов, всё по теме, понятно и наглядно. Пока вас нашла, столько словоблудцев пришлось переслушать и пролистать в негодовании. Спасибо вам за качественное видео.

[@Вика-ч8й3ь]

Наконец-то нашла понятный, четкий, подробный рецепт. Спасибо!

[@ВалентинаСмирнова-у2с]

Готовлю яблочный уксус много лет по этому рецепту . Получается изумительный уксус . На один стакан теплой воды 2ч.л. яблочного уксуса и 1-2ч.л. меда , выпиваю утром натощак предварительно выпивая 2 стакана теплой воды. И так уже много лет . С уксусом делаю перерыв , месяц-два пью, 10-20 дне перерыв. Хорошо очищает кровь, препятствует образованию тромбов (проверяла нижние конечности на УЗИ, при варикозном расширении вен. ) Добавляю во все салаты, при отравлении отлично справляется этот целебный напиток. Не ленитесь, делайте уксус сами, ведь в магазине он с химией.

[@raisatazetdinova1683]

Вы с дрожжами делаете? Как лучше: с дрожжами или без?

[@DinaRecipes]

Можно и так, и так, брожение начнется в любом случае, разве что чуть позже!

[@СофияСофия-ф7с]

ВАЛЕНТИНА СПАСИБО ВАМ ЗА СОВЕТ!!! ВАЛЕНТИНА А ТЕПЛАЯ ВОДА ЭТО СКОЛЬКО ГРАДУСОВ? ПОТОМУ. ЧТО ДЛЯ. ЛЮБОГО МЕДА ЭТО ВАЖНО!!! А ДЛЯ САХАРА НЕТ!!!

[@grigore5231]

Спасибо за дельный совет.

[@grigore5231]

Ш

[@ЛидияПолякова-в9т]

Большая благодарность за то что показали все в одном видео. Делаю уксус первый раз, и рада что нашла вас!

[@milabild8474]

Спасибо за рецепт...А я делаю еще проще..Яблоки или ранетки нарезаю в 3-х л банки, примерно на 1/3, причем не мою, особенно если с дачи, а не базарные, где-то прочитала что так они лучше бродят..Заливаю родниковой водой, комн.температуры. Добавляю немного меда или сахара, что есть в наличии. Но стараюсь, если для употребления в пищу, на меду. Если для процедур, например растираний- на сахаре. Накрываю марлей и на балкон, там тепло, пусть бродят. Периодически перемешиваю. Когда яблоки осядут, а это около 15-20 дней, процеживаю, добавляю еще немного сахара или меда и в бутылки с темным стеклом. Для этого приспособила бутылки из-под оливкового масла и шампанского. И убираю под ванну. Там и стоят, чем дольше, тем лучше.Но не меньше 2-х мес. Однажда забыла про такую бутылку, она кстати, была из светлого стекла, но стояла в темном месте.И прошло наверное года два. Так там потом уксус прозрачный стал как слеза и такой ядреный и красивый янтарный цвет...Всем здоровья!!!

[@allufolie3411]

Скажите, а когда вы по бутылках разлили с мёдом , то вы бутылки закупориваете пробками , или открытыми даёте ещё побродить ?

[@milabild8474]

@@allufolie3411 Поскольку вторичное брожение уже не такое интенсивное, я закручиваю пробки...Там потом осадок будет см полтора на дне бутылок, но это не проблема.Но вы можете попробовать, как вам больше подойдет...))) Удачи!!!

[@allufolie3411]

Mila Bild Спасибо за ответ, понятно .😊 У меня яблочный уксус уже отстоялся , пора по бутылкам разливать , а над виноградным , ещё мушки пролетают ...))) Поэтому буду закупоривать бутылки .

[@Алла-к9у]

Ничего себе,не убираться 2 года.😂

[@НаталияПереславцева-ь6э]

А чем закупорить бутылки из под шампанского?

[@RusPravoslavnaya]

Всегда покупал яблочный уксус, польза от него просто невероятная. Ежедневно употребляю примерно по 4 чайные ложки, на 300 мл воды идет 2 чайные ложки яблочного уксуса, пол чайной ложки куркумы и имбиря, чайная ложка или 2 сока лимона или лайма, так дважды в день за час до приема пищи. Но смотрю на покупной и на ваш, рецепт которого увидел буквально сегодня, долго думать не пришлось, вода уже остывает)) Спасибо за рецепт, отличного дня)

[@Igor88669]

Доброго всем дня! Решил вот поделиться, может кому пригодится. В том году делал виноградный уксус, как всегда ягоды подавил поставил в сарай помешивал раз в день мезга хорошо поднималась т.е брожение было хорошее, но очень рано начались холода в дом заносить не захотелось /из-за дрозофилы, потом попробуй от нее избавиться/ поэтому отжал сок и поставил в погреб. Где уксус простоял всю зиму. весной попробовали а он почти не кислый, решили что пойдет на хоз нужды и оставили. Лето было жаркое за 40 а погреб не очень глубокий температура в жару была где-то градусов 16. На дворе осень, закладка на хранение, место нужно освобождать, взял этот уксус открыл а он в ведре 12 литровом стоял, а на поверхности образовалась "матка", как гриб. Попробавал а он как вдарит в нос ох и крепок оказался! Получается что летнее тепло в погребе помогло уксусу созреть.

[@Наталья-в7м9р]

Я надеваю на трехлитровую банку чистый капроновый носок - ни одна дрозофила не может пролезть в банку.

[@lunaw159]

Сделала точно по Вашему рецепту - результат превзошёл все ожидания! Огромное спасибо

[@ГалинаИвицкая-д3ф]

БЛАГОДАРЮ Вас, Дина, за такой ПОТРЯСАЮЩИЙ рецепт!!! Какой же большой труд Вы проделали!!! Низкий поклон Вам и многая благая лета!!!!

[@DinaRecipes]

Спасибо большое на добром слове! Готовьте и пользуйтесь на здоровье!

[@ГалинаИвицкая-д3ф]

@@DinaRecipes Благодарю и Вас, Дина, за добрые слова!!!

[@ларасурала]

Легкий рецепт без заморочек, а главное понятным

[@LanaP-c2u]

Сегодня разлила по бутылкам приготовленный по Вашему рецепту уксус. Получилось замечательно. На вкус сильно отличается от магазинного - более мягкий, с приятным яблочным ароматом. Огромное Вам, Дина, спасибо за рецепт и подробное объяснение.

[@АннаШерер-р3р]

Добрый день! Вы делали с дрожжами?

[@LanaP-c2u]

@@АннаШерер-р3р Здравствуйте, нет, без дрожжей.

[@Аленка-малютка]

@@LanaP-c2u через сколько началось брожение

[@LanaP-c2u]

@@Аленка-малютка Точно не помню, делала в прошлом году. Думаю, дня через три. Зависит от температуры в помещении. Чем теплее, тем быстрее.

[@sony-wm7zj]

В аптеках нужно покупать яблочный уксус. В магазинах это обман.

[@ЛюдмилаХоменко-ф6г]

Спасибо большое за рецепт, первый этап брожения у меня прошёл успешно, процедила, добавила мед и поставила для дальнейшего брожения! Всем всего хорошего и конечно - здоровья! 😀

[@ПавелМельников-т8ш]

Очень понравилось изложение: сказано все необходимое , речь четкая, грамотная. Спасибо большое, буду руководствоваться Вашими указаниями.Надеюсь, и у меня получится!

[@ВалентинаА-й7с]

Спасибо за этот рецепт теперь и я приготовлю покупать натуральный яблочный уксус очень дорого. А потерпеть два месяц и получить натуральный продукт это здорово ❤❤❤

[@АлександраЗубова-р2ф]

У меня в этом году получился домашний уксус,делала на сахаре,без дрожжей и хлеба,стояло 58-60 дней,даже матка уксусная была( я ее правда со временем выбросила),не знала,что с ней делать,говорят,делают квас,но у меня есть чайный гриб,мы его пьем.У вас отличные рецепты,а какие вкусные моченые яблоки получились по вашему рецепту,правда я от себя клала мяту.🌹

[@DinaRecipes]

Спасибо большое на добром слове!!! А вот у меня в этот раз уксусная матка не образовалась(( но и без нее получился отличный уксус!!!

[@user-Aya000]

Хочу поблагодарить, за столь подробное объяснение и точные грамовки и сроки.

[@СветаЛысова-м7ъ]

Еще раз напишу своё восхищение, готовлю по вашему рецепту уже четвертый раз и я очень рада, что у меня теперь есть свой уксус, спасибо Дина за ваше видео без лишней болтовни. Уксус у меня абсолютно везде, и в соленьях и в салатах и в шашлыках, и я знаю, что это мой уксус, на моих яблочках и мёде

[@ЕленаХуснуллина-ш5о]

Без воды, в данном случае, надо понимать, без лишней болтовни.

[@Кадрия-ф5ц]

Нет, можно реально без воды, и сахара, только мед и натертые яблоки и начали бродить.

[@СветаЛысова-м7ъ]

@@ЕленаХуснуллина-ш5о ну да😂

[@irynadarvina9692]

Диночка,не знаю как вас благодарить,вы кладезь идей и таланта,не устаю говорить вам спасибо, 🥰🥰🥰🥰🥰

[@josapavel-by1qi]

Дина....Я обязательно приготовлю по вашему рецепту..... говорите очень красиво и понятно..... успехи в вашей прекрасной работе....

[@ЛюдмилаВереш-р4х]

Здравствуйте Дина.Пользуюсь только Вашими рецептами. У Вас золотые руки.Вы лучшая,Вам нет равных. Здоровья Вам и долгих лет жизни.

[@Кеша-о3ж]

Дина,как приятно смотреть ваши видео,ни одного лишнего слова! Профессионал! Спасибо!👍🌹🌹🌹💋

[@НаталиСуднева]

Большое спасибо,Диночка!Я вообще влюбилась в Ваши рецепты-всё понятно и всё ТАК вкусно!В прошлом году сделала горький перец-муж в восторге!!!Ещё раз спасибо!

[@НадеждаШейко-щ3я]

Спасибо большое,! Кратко ,показательно ! Нет вопросов! Умница!

[@olalala724]

Мой яблочный уксус готов, в банке плавает прекрасная "медуза", запах замечательный, цвет светло-янтарный. Спасибо за рецепт.

[@ОльгаЧ-м7л]

Красота, Диночка большое Вам спасибо, у Вас все рецеты прекрасны. Лайк!!!!!!

[@RomanMinkin-x7p]

За изложение и речь - отдельное спасибо.... Более грамотного не встречала... Вдохновили - буду делать...

[@ЖаннаД-с6д]

Сижу смотрю как художественный фильм. Завораживающе. А между делом замочила яблоки в трехлитровке, замариновала две литрушки. Посмотрела на яблони, яблоки не кончаются, а еще и поздние на подходе. Завтра буду уксусом заниматься. Дина, огромное спасибо Вам за чудо-рецепты и отличную подачу.

[@DinaRecipes]

Обязательно приготовьте повидло для пирогов и пирожков, у меня два видео.

[@ЖаннаД-с6д]

@@DinaRecipes Дина, спасибо. Приготовила и повидло. Уксус поставила. Яблоки замочила, замариновала. Вы просто талантище. И очень доступно подаете материал.

[@СветланаБайрамукова-р4о]

​@@DinaRecipes7:4повидло2

[@НеллиФиткулина-х3р]

Доверие вашим рецептам на все200%, спасибо огромное вам !!! Здоровья вам !!!

[@DinaRecipes]

Готовьте во благо!

[@ОленаСтельмах-щ6ы]

У меня рецепт еще с советского времени : 1,5 кг яблок мелко порезать, засыпать в трехлитровый балон,залить 1,5л воды, добавить 200г сахара. Балон завязать марлей вдвое и поставить в светлое помещение на 3 месяца. После этого уксус готовый для употребления. Его слить без осадка и хранить в бутылках. Я не знаю какой это балон, складываю все в 3х литровую бутыль.

[@ytpyfrjvrf777]

Балкон, это и есть бутыль, банка…

[@Фаина-ц9с]

Дина, огромное Вам спасибо. В этом году, т.е. в 2024, сделала все точка в точку по Вашему рецепту, получилось замечательно.Еще раз, спасибо.

[@tiann481]

Всё чётко, по делу, без лишних слов. Рецепт очень понравился! Огромное Вам спасибо!

[@diaslena2009]

Самый хороший и понятный рецепт яблочного уксуса. Спасибо Вам, Диночка

[@СветланаНиколаевна-б7р]

Диночка, ну вот за что ни возьмись и всё очень понятно, классно. Сохраняю все Ваши рецепты. Я им абсолютно верю. Спасибо!!!

[@jannadiveeva4349]

Спасибо за грамотный и доступный способ приготовления уксуса. Я Вас обожаю. Всего Вам хорошего

[@Svellana_KGF]

Только профильтровала 4 литра уксуса, приготовленного по вашему рецепту (только без мёда). Что ж, теперь есть повод гордиться собой, замечательный уксус получился! Благодарю вас за ваш труд!

[@ЛюдмилаБаронкина]

Вы совсем не кладёте мед? или заменяется сахаром?

[@Svellana_KGF]

@@ЛюдмилаБаронкина совсем без мёда, только с сахаром. Отличный получился уксус!

[@Марияетооченьличное]

Здоровя и Благословен. Вам, Вашим трудам.

[@LyudVik-kj1ws]

Огромное спасибо за рецепт! Делала в 2020 году, получилось 10л, угощала друзей, использую до сих пор при консервации. В этом году снова делаю😊

[@НатальяМаркина-в9ц]

Огромное спасибо за рецепт. Сделала в прошлом году-получился замечательный. Всё заготовки делаю с ним-не сравнить с магазинным. Очень признательна!!!

[@НинаЛенская-р1х]

Не думала делать уксус, но посмотрев видео, появилось желание сделать.

[@ИринаВолкова-ю2б]

Яблочный уксус натуральный, полезный. Я делаю лечебные маски для волос, лекарство для суставов: смазываю стопы, тазобедренный, позвоночник. Помогает от боли.

[@user-tw8hx8ou3cMAMONT.]

Качественно информируешь.РЕСПЕКТ АВТОРУ.

[@РаяУчилева]

Спасибо огромный

[@РаисаКолбик]

Благодарю Вас,уважаемая хозяюшка-мастерица,умничка,старательная,за превосходные рецепты,много познавательного,нужного и полезного.Всего Вам самого счастливого и радостного.Пусть все Ваши мечты осуществляется!

[@ТамараЛафазан]

Благодарю Вас, милая Женщина, за этот чудесный, простой в приготовлении рецепт Яблочного Уксуса. Ще раз щиро дякую, бажаю здоров'я і довголіття. Нехай оберігає Вас Господь від усих негараздів. Україна. м.Одеса.

[@ЕленаГордиенко-м7с]

Сделала первый этап))слила и буду продолжать процесс )очень понятно и чётко )благодарна ))удачи во всем))

[@ДибаЯндиев]

Как красиво ,ясно ,кратко и по нятно все. Спасибо еще раз .здоровья Вам, тезка

[@РаисаБазелевская]

СМОТРЕЛА РЕЦЕПТ МАРИНОВАНОГО ПЕРЦА С БАКЛАЖАНАМИ И ВЫ НАПОМНИЛИ О ЯБЛОЧНОМ УКСЦСЕ. СПА- СИ- БО. СЕГОДНЯ 17 АВГУСТА. ТЕПЛОТА. ПОКУПАЮ ЯБЛОКИ И ГОТОВЛЮ УКСУС. ЭТОМУ СПОСОБСТВУЕТ ВРЕМЯ ГОДА. ВАМ ЗДОРОВЬЯ И КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ. 💐💐💐

[@ГалинаГорбунова-э1п]

Дорогая Дина! Спасибо огромное Вам за всё! Что ни рецепт, то новое открытие!!! Сегодня поставила яблочный сок на 2-х месячное брожения. Так жалко стало выбрасывать жмых! И я нашла ему применение - развела водой и завтра полью свои голубики и гортензии - они кисленькое очень любят. Диночка, дай Бог Вам здоровья и долгих счастливых лет жизни. Радуйте нас дальше! С нетерпением жду Ваших рецептов. Вы - лучшая!!!

[@ТатьянаЕвдокимова-н7б]

Спасибо,спасибо и только спасибо!!! Вы не только предоставляете нам замечательные рецепты ,но и еще ценную информацию .Удачи вам здоровья и процветания !

[@ДимаДима-н2ъ]

Благодарю! Самый лучше рецепт ,который увидел!)❤

[@ГалинаФ-н1з]

Созрели летние сорта яблок. Пошла ставить уксус. В этом году сделаю двойную порцию. Огромное спасибо за рецепт и за то, что делитись с нами.

[@mirilhomhakimov496]

Вы, Дина всё так ясно и понятно объясняете. Спасибо за хороший рецепт.

[@АсияСакодай]

Делала в прошлом году по вашему рецепту. Быстрее всего получилось с добавлением крыжовника. Тогда процесс идёт активнее. Теперь у меня несколько видов уксуса. Сегодня сделаю ещё. Так как он очень помог и родне, и даже бройлерам от водянки. Спасибо большое!

[@ЕленаПопова-р5в5м]

Ваш канал для меня всем хорош.Спасибо Вам.

[@ТатьянаТатьяна-к7е]

Спасибо за рецепт. Коротко и понятно, без лишней "воды"

[@alfaazercelk9860]

Сделала точно по вашей ссылке, получился великолепный уксус,благодарю вас, желаю вам здоровья и благополучия!

[@МаринаНовикова-ю5ж]

Доброе утро. Хочу вас, Дина, поблагодарить за ваш труд, за ваши хорошие рецепты! Я много готовила по вашим рецептам, некоторые вообще по три раза подряд, причём увеличив в два раза сам рецепт. Семья заценила. С друзьями делилась вашим каналом, все довольны. Хочу пожелать удачи вам и ещё раз спасибо!!

[@valentinapotlova296]

Не знаю почему,но я вам верю!много уже приготовила по вашим рецептам.

[@ТамараХолоденко-т1е]

Очень благодарна Вам за прекрасный рецепт, четкое преподавание, всё очень понятно.Делюсь Вашим рецептом со своими знакомыми.С искренним уважением и пожеланием добра и благополучия.

[@К.Т-т2я]

Очень нравятся ваши заготовки, а ваш уверенный голос говорит о том, что рецепт будет вкусным! Вот посмотрела разные ,рассольники' на др.каналах и всё равно предпочла ваш вариант.Как говорится: ,,От добра добра не ищут!" Спасибо за ваш труд, не каждая хозяйка знает как приготовить какое-то блюдо, ваш канал нам в помощь!❤

[@jenevayrveda]

Перепробрвала все.. Это лучший рецепт

[@СмайлКсюша]

Так приятно Вас слушать. И главное все ингридиенты доступны. Спасибо Вам

[@ЛюдмилаМила-ь3п]

Очень давно готовлю домашние уксусы: яблочный,виноградный,даже из калины.Ваш рецепт самый лучший.У меня свои яблоки: жёлтый делишес.Поскольку эти яблоки сочные и очень сладкие,у меня по вашему рецепту получилось 3,5 литра.Первый раз я добавляла сахар(так как финансово напряжно добавлять мёд в яблоки , а потом их выбрасывать)Второй раз добавила 350 грамм мёда на 3,5 литра жидкости.Спасибо за рецепт!

[@Гули-д3н]

Скажите, пжл., есть ли разница и какая между уксусами на сахаре и на мёде?

[@ТатьянаМилович]

Блин как все подробно, и конечно полезно. Уверена, если попробовать сделать-по Вашему-обязательно получится.

[@DinaRecipes]

Танечка, у Вас все получится! Готовьте на здоровье!

[@NadyaBoncheva]

очень хорошо вы все показываете и рассказываете речь грамотная приятно ВАС слушать рецепты ваши это произведения кулинарии я многие беру себе в закладки .Спасибо

[@ЕленаВасильева-ь4л]

Делаю уксус по Вашему рецепту, уже поставила отстаиваться на два месяца… Но по прежнему жду от Вас ролик про винный уксус ☝️ Изабеллы в этом году выросло много … На слух воспринимаю плохо, обязательно надо увидеть весь процесс, поэтому ждууу ролик и судя по комментариям жду не только я 😂 спасибо 🙏

[@svetlanaglagolevskaya7967]

А виноградный уксус тоже лечебный? Или только яблочный?

[@ЕленаВасильева-ь4л]

@@svetlanaglagolevskaya7967 не знаю, я для использования в кулинарии хочу сделать

[@gujakiziria9434]

Kak saxranit yksys krishkam ili bez krishkam

[@ИринаДенисова-и3т]

Дина, добрый вечер! Прошедшим летом, совершенно не было яблок! Если в этом году ситуация изменится, то ваш рецепт, очень даже пригодиться! Спасибо за рецепт всё как всегда, понятно и разложено по полочкам! Только не ленись, слушай, смотри и готовь по вашим рецептам! Ещё раз спасибо и всего вам хорошего! 👍Лайк

[@DinaRecipes]

Ирочка, очень надеюсь, что этим летом у Вас ситуация изменится в лучшую сторону! Зато у нас яблок было столько, что не знали куда их девать! До сих пор в погребе стоит несколько ящиков! Хотите, я с Вами поделюсь?))

[@ИринаДенисова-и3т]

@@DinaRecipes Диночка, ну спасибо, конечно, вам большое, но очень уж далеко мы живём друг от друга! Надеюсь на урожай в этом году! 💐👍

[@401021089455678]

Купите 5кг.

[@ОлександраДоброжан]

БЛАГОДАРЮ ЗА ИСЧЕРПЫВАЮЩИЙ ОТВЕТ! ВЫ ПРОСТО КЛАДЕЗЬ ЗНАНИЙ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ДОЛГОЛЕТИЯ!

[@galina7610]

Большое спасибо! за такой полезный рецепт!!!👍👍👍ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ!

[@DinaRecipes]

Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт и мои подсказки!

[@СветланаМурадян-ф5б]

Диночка, Вы такая умница, все доходчиво, просто, понятно, это то что я искала столько время , Солнышка Вам 🍒❤

[@ЛарисаДоманова-м8с]

Приятно смотреть и слушать!,ничего лишнего) Всё кратко и понятно. Спасибо Вам!!!

[@НадеждаВахрушева-в7ъ]

Я думала, что сложно приготовить, а оказывается, проще простого. Тем более, яблоки свои. Сделаю обязательно. Спасибо, Дина!!!

[@abc369]

Выглядит просто, но обслуживать непросто, в зависимости от варианта приготовления массы.

[@МаринаНегода-я9у]

Спасибо огромное, давно искала рецепт и объяснения. Лучше вас никто не объяснит! 🌹🌹🌹

[@СветланаЩербинина-ш2о]

СПАСИБО.втрой год пользусь вашим рецептом. Отлично снижает давление,улучшает состояние в жару.здоровья вам и процветания.

[@МаринаСтрельцова-ц1ь]

Спасибо,Дина за рецепт. Делала по Вашему ролику в прошлом году, всё получилось. В этом году я вернулась сюда снова. Здоровья Вам, спасибо за труд!

[@ТатьянаКрысь-ъ3п]

Как же приятно слышать ваш голос,смотреть ваши видео. Диночка,спасибо за подробный рецепт приготовления яблочного уксуса.Возьму на заметку.👍😘

[@DinaRecipes]

Танечка, спасибо огромное, мне очень приятно это слышать! Готовьте на здоровье, пригодится!!!)

[@mihailscodigor3088]

@@DinaRecipes7 0

[@natela405]

Давно ищу яблочный 9% уксус на лечение ног, но нету в магазинах нигде. По вашему рецепту сама приготовлю. Спасибо за рецепт. Владикавказ.♥️♥️♥️

[@DinaRecipes]

Натуральные уксусы, будь то яблочный или винный, никогда не бывают кислотностью 9%, они не превышают 4-6%. Если в магазине найдёте уксус яблочный 9%, знайте, что он приготовлен на основе уксусной кислоты + ароматизатор + краситель.

[@МаринаСазанова-х3э]

Спасибо большое! Дина каждый раз смотрю для себя что-то новое и каждый раз в шоке от того как правильно и четко вы всё объясняете!! Спасибо вам большое за вашу пользу для нас!!)))

[@Тамара-м7щ9ч]

Мне точно полезно,я благодарю вас за четкую речь за четкое поэтапное изготовление уксуса- посмотрим ,что у меня получится в тоге👌

[@aynrand9171]

Коротко, лаконично, грамотно и понятно! Подписалась!

[@ОльгаМак-к3м]

здравствуйте, Дина! люблю готовить по вашим рецептам, пекла хлеб и другое, всё получается очень хорошо) в этом году много яблок привезли, решила впервые в жизни сделать уксус - получился очень вкусный!!! сегодня пробовала) огромная благодарность за то, что вы делитесь рецептами, за вашу заботу и любовь, будьте здоровы и счастливы!!!

[@ОльгаКузнецова-ж7м]

Доброе утро Дина! Сегодня отжимаю яблоки, простояли 10 дней, делаю как вы, точь в точь!!! Спасибо огромное!!!!

[@АлександрБомба-д4и]

Ольга ,как у вас все получилось?

[@ЛюдмилаТришкина-д5м]

Спасибо за рецепт 🎉

[@Igor88669]

А если яблокопад в частном хозяйстве? Это же не 2 кг яблок! И меда ненапасешься тогда, дороговато выйдет, да и в больших объемах есть вариант, что не всегда получается качественным. Делаю уксус более 5 лет. Рецепт один и тот же, а вот результат не всегда получается какой хочется. А делаю просто натираю на терке, гнилье срезаю, серцевина попадется не страшно. У меня емкость 32 литровая выкладываю протертые яблоки в нее, из погреба достаю старое варенье или протертое с сахором /красная смородина например/ развожу теплой водой, и вливаю примерно столько же сколько мезги. Пришел к выводу чем меньше воды тем крепче уксус. Укрываю марлей ставлю в сарай место темное днем тепленько ночью конечно попрохладней. Первые две недели вечерком перемешиваю. а потом оставляю для брожения до холодов а это где-то около двух месяцев За это время брожение прекращается. Пропускаю через пресс, разливаю по банкам закрываю крышкой и в погреб где уксус отстаивается и становится прозрачным. Так же делаю и виноградный только там уже с мезги что остается когда делаю вино. Уксус того года получился около 10 процентов очень ядреный и вкусным. И не сравнить конечно с магазинным. Успехов!

[@DinaRecipes]

Спасибо большое! И Вам всего доброго!)

[@Яяя-щ7м]

Добрый день. Чем определяете % уксуса?

[@Igor88669]

@@Яяя-щ7м Виномером. Не ожидал сам, что можно мерить попробовал сначала на 9 процентом обычном уксусе показал четко 9 на шкале спирт. А свой яблочный 10 даже чуть побольше..

[@Яяя-щ7м]

@@Igor88669 спасибо

[@irinakokovidou4158]

А не знаете как сделать уксус из старого вина. Муж привёз из дома свекрови, говорит не выливай, это уксус. Спасибо.

[@23923j]

Благодарю. Все яблочный уксус делают по своему, но на мой взгляд дрожжи, абсолютно обесценивают этот изумительный по целебности продукт. Яблочный уксус и без них прекрасно приготовиться. Дольше не значит хуже,в данном рецепте. всем здоровья и мира!!!

[@ТатьянаБуцыкина-ц3в]

Диночка, спасибо ОГРОМНОЕ Вам за рецепт, это для меня очень актуально, всего Вам самого доброго, как хорошо, что Вы есть ♥️♥️♥️

[@ТатьянаШи-я9о]

По этому рецепту я готовила уксус в 1984 году... Сейчас увидела рецепт у Вас. Спасибо, что так подробно всё показали, лучше чем в книге. Яблоки уже собрала и начинаю готовить уксус. Спасибо!

[@angelafanaciadic9232]

Я сделала 🎉 классный уксус получился,ароматный. С магазинным не сравнить. Спасибо Вам большое за рецепт💐 Часто пользуюсь Вашими рецептами и всё получается здорово.

[@stasyssliuzas1556]

Искренне спасибо за отличные рецепты, крепкого Вам здоровья!

[@MarinaChernova-te7oy]

Сегодня был готов мой уксус по Вашему рецепту! это просто супер! какой запах, аромат!мммм....)) спасибо!!!!

[@ludmilaarutinova7533]

Очень понравился рецепт,а главное прекрасное объяснение,Вот и применю ваш рецепт ,мне соседи много яблок с деревни привезли они крепкие очень ни кто ни ест,пироги пекла, теперь уксус попробую,домашнее всегда лучше,спасибо милая удачи вам хорошего дня

[@northing69]

Можно добавить кроме яблок черноплодную рябину , калину, черемуху , травки .Тогда лечебная эффективность вырастет .

[@liubmilazvezda936]

У вас есть такой опыт? Поделитесь пожалуйста

[@АннаСоколова-э3ь9ю]

Ну уж нет! Яблочный--значит яблочный! Незачем мешать всё в кучу.

[@northing69]

@@liubmilazvezda936 опыт есть только в комбинациях при приготовлении вина , с уксусом нет - я его не делал никогда ,без надобности.

[@БелаяРуса]

@@northing69 , тогда к чему ваше это предложение? Ответ не нужен.

[@Masa-masa252]

Делала по этому рецепту в прошлом году на старом мёде, получился очень хороший уксус.

[@СВЕТтвоейДУШИ-ы1й]

Благодарю за чудесный рецепт!!! Уже перелила в банки отбродивший сок. Буду ждать яблочный уксус. Всем здравия и мира !

[@smail2832]

Да, именно потому, что не уверенна в его качестве, редко использую. А сегодня увидела ссылку на рецепт в замечательном витаминном салате, и решила попробовать. Спасибо, Дина, с наступающим! 👍❄️☃️

[@marinacalluna]

Диночка, очень полезный рецепт, а тем более с Вашей подачей, обязательно все получается! Сливы маринованные к мясу открыла на праздники-супер вкусные! Все, что закрывала по вашим рецептам на зиму, все вкусное и стоит в квартире! Это я Вам отписываюсь😊👍👏Главное делать, точно как Вы говорите и все получается!

[@DinaRecipes]

Спасибо огромное! Я очень рада, что Вам нравятся мои рецепты! Это так приятно! Кушайте на здоровье!!! А уксус обязательно приготовьте, пригодится!

[@aimanvaliyeva9426]

Все время стала смотреть ваш канал, спасибо огромное за рецепты, очень мне нравитесь, дай АЛЛАХ вам здоровья и долгие годы, благодарю!