Dinkel-Vollkornbrötchen! wholemeal spelled rolls

[@gabrieleschlenczek7919]

Super klasse und dass du auch mit Dinkelmehl backst, kommt mir sehr entgegen!!! Danke, Liebe Inga❣👍🙏

[@ingalegtlos1309]

Gerne liebe Gabriele

[@filly6125]

Ganz große Klasse.. hab die heute direkt mal ausprobiert. Auch direkt die doppelte Menge weil 5 Brötchen gerade mal für meinen Mann ausreichen 😁 hab auch ein Baguette gemacht und das kommt ins Eisfach. War ganz schnell gemacht und haben sie frisch und warm genossen. Hast dafür ein Abo verdient 😄

[@ingalegtlos1309]

Oh dank dir, das freut mich das sie euch geschmeckt haben...Bussi

[@erikagreiner4615]

hast du für das baguette den gleichen teig benutzt

[@filly6125]

Erika greiner ja genau.. hab nur mehr Salz und Staaten und Kerne genommen.. würden super lecker..

[@erikagreiner4615]

super ok, mach ich dann auch

[@filly6125]

Erika greiner dann nur länger als Baguett geformt gehen lassen.. so das es dann später noch schön fluffig wird. Mit den Wasser im Backofen bekommt es ne super leckere Krume. 😍

[@litsch4652]

Tolles Rezept, habe es schon einige Male nachgebacken :)

[@sanagerm8715]

woww sieht sehr lecker aus kann man damit zunehmen

[@erikagreiner4615]

hi Inga hab gesehen das du auch lowcarb bäckst, das finde ich genial da ich mich lowcarb ernähre . super weiter so.freue mich auf weitere rezepte

[@ingalegtlos1309]

Ja, ich hab ja so Playlisten und da sind dann auch die Low-Carb-Sachen auf einem Haufen zu sehen...lach

[@stefan-D]

sehr schönes Rezept, danke dir

[@ingalegtlos1309]

Sehr gerne 😊

[@nadine59]

Voll lecker! Hab ohne Gewürz und Zucker gemacht. Und meine Familie hat alles aufgedampft 😊👍

[@ingalegtlos1309]

Das freut mich 😊

[@buddymausi4551]

Huhu...schaun sehr lecker aus werde ich mal versuchen. LG Soni

[@ingalegtlos1309]

Na das will ich doch hoffen....

[@sabinefranz2703]

Sehen ja super lecker aus 😘mach ich heute liebe Inga

[@nine__8746]

Danke, tolles Rezept werd ich heute ausprobieren! Kann man auch frische Hefe nehmen (hab noch Bio Hefe da die weg muss) wenn ja wie viel? Lg

[@BelLa-ip6mh]

Das wüsste ich auch gerne!

[@Hildigard]

Die Brötchen sehen prima aus. 👍 Allerdings nehme ich anstatt Brotgewürz etwas Fenchel, Kümmel, Koriander und Anis, was ich im Mörser zerstoße. Anstatt Vanillezucker nehme ich Xylit. Aber man kann diese wunderbaren Brötchen auf viele Art und Weise zubereiten. 🙋

[@buketbuketci450]

Habe das Rezept ausprobiert und war begeistert! Richtig lecker, gesund und einfach! Danke, kann ich nur empfehlen 😘👍🏼

[@landryzaid6913]

i realize I am pretty off topic but do anyone know a good website to watch new movies online ?

[@beatehollenbach3875]

Habe heute die Brötchen gebacken, aber der Teig ist weder in der Schüssel nach 1,5h aufgegangen,noch sind dir Brötchen im Ofen aufgegangen und auh nicht größer geworden beim Backen. Den Teig habe ich wie beschrieben gemacht und auch gehen lassen. Was habe ish falsch gemacht?

[@nezaketozdemir7565]

Vielleicht war das Wasser zu warm für den Germ

[@vogel-undigelgartenhd]

Die gefallen mir auch! Vielleicht noch eine kleine Anmerkung: Anstatt Brotgewürz gemahlenen Bockshornklee (Apotheke) nehmen.(ca. 1/2 gestrichenen Teelöffel) Schmeckt auch supergut. Der Daumen geht nach oben!

[@erikagreiner4615]

schauen total lecker aus mit weniger aufwand als bei anderen videos , die teste ich . danke

[@ingalegtlos1309]

Dank dir meine Liebe, das Roggenstellgut kenne ich widerum nicht aber das Brotgewürz ist ja nur etwas Geschmack das kann man ja auch mit Gewürzen ersetzen...Bussi

[@erikagreiner4615]

mitt roggenanstellgut meine ich das anstellgut für sauerteig meine Liebe.Mach weiter so bin gespannt auf dein nächstes video

[@konrad2400]

Hallo Inga, mir gefällt dein Mikrophon sehr gut, wie heißt es?

[@angelikak4924]

Welche Typ-Mehlsorte hast du genommen?

[@silviaritter7156]

Kann man den Teig auch abends vorbereiten?

[@ingalegtlos1309]

Ja klar

[@annetttaubert9953]

Super Rezept. Vielen Dank, leider bekomme ich hier in Ungarn keine Brotwürze. Hast du einen Tipp was ich da nehmen könnte?

[@ingalegtlos1309]

Leider nein, aber geb doch mal Brotwürze ein was der Inhalt ist, dann kannst du es dir vielleicht auch selbst zusammenstellen...lg Inga

[@nicolerome7032]

Ich werde sie auch mal ausprobieren. Vielen Dank für die Erklârungen. Bei uns in Frankreich habe ich auch kein Brotgewürz gefunden und habe folgende Info gefunden. LG Nicole www.smarticular.net/brotgewuerz-selbst-herstellen-rezept/

[@manuelaweber7706]

Super Rezept und Video - möchte ich bald mal probieren! Wieviele Brötchen ergibt die Menge Teig?

[@ingalegtlos1309]

Das freut mich, ich glaube 5 oder 6 je nach Größe...lg inga

[@oguzkagan5905]

Very nice..

[@ingalegtlos1309]

Thanks a lot

[@erikagreiner4615]

kann man anstatt dem brotgewürz auch etwas roggenanstellgut rein tun Inga??

[@Hildigard]

Anstatt Brotgewürz mache ich z. Bsp. Kümmel, Koriander, Fenchel (im Mörser zerstossen) rein. Normal wäre noch Anis dabei. 🙋

[@ramona3569]

top...

[@Ullimately]

Man muss Trockenhefe nicht zuerst in Wasser auflösen. Dann hammer das auch schon wieder ausn Kopf. Einfach alles in die Schüssel und loslegen.

[@inesforster4652]

Weißt du die Nährwerte zu den Brötchen? Wieviel kcal wird ungefähr 1 Brötchen haben?

[@ingalegtlos1309]

Nein, leider nicht meine Liebe...Bussi

[@zeyno387]

Meine backen seit 30 min auf. 170 Grad & ich denk mir, warum wird der drinnen nicht gar hahaha.. Und ich habe statt Wasser Milch verwendet. 😜🤔 Bei 2 Kindern unter 2 Jahren... Blieb mir keine Konzentration übrig... 😢Hoffe es wird was

[@ingalegtlos1309]

Achso, naja passiert halt...Drück die Daumen...Bussi