Дисахариды и полисахариды

10 класс, органическая химия. Базовый уровень

[@user-pt5ep3uw5g]

Спасибо большое за то, что Вы делаете !

[@naginaepesh3169]

Спосибо,очень выручило это видео) Удачи вашиму каналу

[@geeway3787]

Спасибо огромное за объяснения! Мой любимый канал ! 👍

[@prestige5069]

Спасибо Вам огромное!! Жаль что можно поставить всего 1 лайк. Я поставила бы сотню. Удачи Вам. Ждем новых выпусков!!!

[@VisnevAnton]

это просто потрясно! Спасибо вам огромное!

[@user-iv8it3im8c]

Прекрасно излагаете. Спасибо большое!!!

[@user-pz2jg6kr8m]

Супер !!

[@tenbala-ball8795]

Спасибо вам огромное!

[@chahidamone5850]

Спасибо большое

[@prestige5069]

Здравствуйте, Елена. Спасибо огромное за все видео. Это огромная помощь для наших детей. То что не поняли в школе, после просмотра ваших уроков усваивают просто на отлично!!! Как можно скачать все ваши видео?

[@Elena041167]

Видимо, так же, как любые другие видео с KZbin. :) Установите плагин SaveFrom.net помощник. Чтобы выйти на него, в адрес любого видео между "www." и "youtube" вставьте буквы ss. При этом можно скачивать и без установки плагина. Но если будет плагин, то под каждым видео появится кнопка "скачать", что существенно экономит время. Удачи Вам!

[@Roman-kb6ji]

Спасибо

[@Nemoguzapomnit]

Здравствуйте, а скажите плз, пчм целлюлоза нерастворима в воде? Она же полисахарид и по идее должна подвергаться гидролизу

[@Elena041167]

Гидролиз целлюлозы происходит либо при нагревании в растворе сильной кислоты, либо под действием ферментов у жвачных животных. Если мы просто помещаем полисахарид или дисахарид в воду, то гидролиза еще не будет. И тогда для растворения решающее значение имеет размер молекулы. У дисахаридов он небольшой, они растворимы. Крахмал нерастворим в холодной воде, в горячей образует клейстер. У целлюлозы молекулы самые большие, к тому же они собираются в пучки благодаря водородным связям между молекулами, поэтому целлюлоза не растворяется и даже не набухает в воде, спирте, эфире.

[@Nemoguzapomnit]

спасибо!)

[@Nemoguzapomnit]

понял, спасибо)

[@100nirosta]

здравствуйте, скажите. 1. глюкоза состоит из двуй молекул. Из углерода, и из чего ещё? 2. Если к углероду прикрепить кислород, то получится вода? 3. Как в клетке появляются моносахариды?

[@Elena041167]

Глюкоза состоит из трех химических элементов: углерода, водорода и кислорода. Но не из двух молекул. Если к углероду прикрепить кислород, то получится углекислый газ. А глюкоза - углевод, историческое происхождение названия "уголь + вода". По факту, конечно, из угля и воды углеводы не получаются. В клетке моносахариды образуются в процессе фотосинтеза - на свету из углекислого газа и воды, благодаря зеленому пигменту растений - хлорофиллу.

[@100nirosta]

@@Elena041167 водород + кислород = вода. углерод + кислород = углекислый газ. Это то что произходит в животных клетках. Глюкоза попадает в цитоплазму. В цитоплазме находятся ферменты метахондрий. Скажите пожалуйста что конкретно произходит с глюкозой в цитоплазме животных клеток? И что потом произходит в метохондриях?

[@Elena041167]

@@100nirosta Эти вопросы задайте, пожалуйста, биологам. Химики работают с веществами только в пробирке. Биохимия не входит в компетенции химика, извините.

[@100nirosta]

@@Elena041167 благодарю вас.

[@100nirosta]

@@Elena041167 извиняюсь за безпокойство. Ни как не могу найти в гугле информацию. углерод + водород =? 2. Из каких молекул состоит пировиноградная кислота?