Discover the True Leccese Coffee! From Milan to Salento in one sip

[@enricogrizzlerpavan]

Strepitoso ❤️💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Sonia

[@LaCucinaDiSonia]

Una bontà !

[@esperiacutrino5585]

Da leccese vi dico che è buonissimo 😋

[@LaCucinaDiSonia]

Davvero una fresca bontà! ❤

[@rinacavezzali5002]

Ciao Sonia vorrei la ricetta del salmone in crosta con pomodori .sott'olio fiori di capperi e spinaci grazie

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao Rina, me la segno per le prossime!

[@rinacavezzali5002]

@@LaCucinaDiSonia ok ti ringrazio

[@paolasaracino9481]

W Lecce

[@LaCucinaDiSonia]

Bellissima!

[@lli_loue]

non c'è sciroppo di mandorla ?

[@DR-kz9li]

Sull'etichetta leggerai "latte di mandorla', ma non è quello che si trova negli scaffali dei supermercati assieme ai vari lati vegetali. La bottiglia è in vetro trasparente e, anche se vi è scritto" latte di mandorla", è uno sciroppo (e si vede chiaramente la consistenza). Si usa al posto dello zucchero. Se usi il comune latte di mandorla, otterrai un cappuccino!

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Devi cercare il latte di mandorla :)

[@Luiginoplus]

Volevo non commentare ma lo devo fare. Ricetta errata. Cara Sonia stai usando una bevanda vegetale alla mandorla. Il caffè leccese si fa con un semplice espresso e un goccio di : SCIROPPO DI LATTE DI MANDORLA. Non deve essere lungo come in questa ricetta. Buona giornata a tutti.

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao, grazie mille dei consigli! Mi fa sempre piacere confrontarmi con voi :)

[@scassamentodiminkia]

Ma non è l' orzata?

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! L'orzata e il latte di mandorla sono due bevande che, pur avendo ingredienti simili, sono diverse sia nella preparazione che nel sapore. Orzata: tradizionalmente fatta con orzo, zucchero e acqua. In alcune ricette moderne, può essere preparata con estratti di mandorle. Ha un sapore dolce e leggermente nocciolato, ma non è così pronunciato come quello del latte di mandorla. Il latte di mandorla è fatto principalmente con mandorle, acqua e zucchero. Ha un sapore molto più forte di mandorla rispetto all'orzata, grazie alla presenza di mandorle.