【Discovering hidden gems of Chinese cuisine in remote villages】

[@melisaortega172]

Sigo maravillándome de la gran variedad de ricos panqueques y fideos 🤤 delicioso

[@ksshanzavelogs]

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[@gunchan6310]

那个树叶凉粉味道如何？有没有树叶的怪味儿呀？最后一个做法很独特，我看他放那么多的油，还奇怪他怎么炸呢，原来是烤。

[@Pandapla-do5gx]

他们当地人叫“神仙粉” 口感比较爽滑。但我吃着有点酸，可能老板放调料放多了😂我吃着不太习惯，我更愿意吃凉粉，哈哈哈哈。在当地还是很火爆，很多人吃。

[@Pandapla-do5gx]

而且我发现，西安那边好像很喜欢用各种树叶子。摊煎饼，烙饼好多也放各种树叶子。有些树叶确实香

[@gunchan6310]

@@Pandapla-do5gx 名字有些恐怖啊，让我联想到了摇头丸，不会是添加了那种叶子了吧，哈哈。您有没有吃了还想吃的欲望呢，哈哈，吓唬吓唬你，哈哈

[@gunchan6310]

@@Pandapla-do5gx 估计是穷吧，人多地少收成不好，只好有啥吃啥了。我老家吃香椿叶子，我奶奶也吃槐树花。

[@Pandapla-do5gx]

我问过，但是忘了是什么叶子了😂我吃不习惯 哈哈哈哈。唯一记得就是酸…其实有时候，野菜都能算高端食材了 哈哈哈哈。需要自己采摘。我只在陕西见过这种小吃，有机会可以尝一小碗，品尝各地风味。