Diviak po horársky

V tejto reportáži vám poradíme, ako navariť dobrý guľáš z diviaka. V prvom rade musí obsahovať kvalitné mäso z diviaka z našich slovenských lesov. Guľáš ako taký sa mnohokrát dehonestuje a niektorí do neho dávajú len "odpadové" či orezové mäso. Do dobrého guľášu je treba dať svalové časti mäsa, najmä stehno, lopatku, močing či dokonca krkovička. Takýto guľáš sa učili variť aj lesný pedagógovia z Lesov SR, ktorí takéto zážitkové varenie chystajú aj pre verejnosť. Pozrite si túto reportáž a naučte sa to taktiež podľa rád skúseného kuchára.

[@romanlacus2720]

Paráda

[@kamilhruby1126]

Samí mistri

[@peterectasy2957]

„Gulášek je z diviaka, ale nabudúce bude z medveďa,“ prihováral sa so smiechom Rudolf Huliak na jednom videu počas varenia guláša. Poslanec za SNS je aj starostom v podpolianskej obci Očová, kde v máji usmrtili dvoch medveďov. Jedného z nich zastrelil sám Huliak. pravdepodobne neopravnene.

[@matusbilik7912]

Legenda vraví že v poslednej dobe striela dvoch medvedov jedným patrónom..

[@janvesely3986]

Mne príde diviak jemnejšie od jeleňa...a zas srnec jemnejší od jeleňa