DIY草莓醬，封存這個冬季的草莓香！小資少女不專業自理餐時間 EP13｜白癡公主

[@ATienDai]

哎喲！大家都不用睡覺嗎？ 季節限定的水果草莓 大啊可以試試看 草莓的台語真的很引發大啊討論呢

[@weiwei9491]

白癡公主 @阿嘎

[@lning9494]

不睡w xdd😂😂

[@user-kx4iy1rt5d]

白癡公主 😂

[@紫瑩-r8l]

白癡公主 我們都念刺泡 （ㄑㄧˋㄆㄡ）

[@漢堡路邊奧利給]

白癡公主 你有去過型男大主廚ㄚ！

[@nomadishot]

來解答一下 早期台灣北部較受西化所以發音較接近“ㄘㄠ ㄇˊㄨ” 反之南部較多人講“ㄑㄧˋ ㄆㄜ ”或“ㄘˋ ㄆㄜ” 這些是大部分的講法，每個地區都會有些微的差異

[@user-8m0405]

HotBaby 我是台北人，習慣講ㄑㄧ、ㄆㄜ

[@ChangWeiLi]

我也是南部 ㄑㄧˋㄆㄜ

[@jiayunjiang2600]

我之前去參加臺語朗讀，有一篇是介紹草莓的。評審跟我們都念ㄘㄠ ㄇˊㄨ😂

[@cotwo7324]

最早是ㄑㄧˋㄆㄛ台灣也有野草莓因為果實上刺刺的所以叫ㄑㄧˋㄆㄛ

[@4A0G0078]

會唸成ㄘㄠㄇˊㄟ是一直不知道唸法而照翻的ㄅ，小時候我也是這樣唸，之後就改ㄑㄧˋㄆㄜ了，畢竟台語很多都是象形而不是照翻呢，但有時候久而久之的說法就變成一般說法了，所以都不算錯

[@健康和娛樂節目]

前幾天是社工影片，今天是料理時間，多元化的癡癡，大家都要支持，看十遍喲！

[@魚堡-p2f]

癡癡那草莓果醬，也不能放太久喔大概盡量在兩個星期吃完呦～

[@ATienDai]

已經吃完XDD

[@youzhen9154]

白癡公主 XDD好快

[@ClarenceWongSinYou]

我是白痴公主*控*! 哈哈哈哈

[@wandawaldorf9336]

野生Clarence😳😳

[@weiwei9491]

Woo E Wu 他是誰0.0

[@u_peanutt]

是一位大马KZbinR，专门制作烹煮料理的影片，有兴趣的话可以去订阅哦，Clarence的影片有趣又好看！

[@lissacoconut2276]

Clarence!!

[@小曲奇-p9n]

*控*

[@索林比爾博]

布丁加熱太久了，所以膨脹之後消氣就碎掉了。 然後再蒸時不要放入草莓，因為草莓加熱會再釋出水分，所以就會變得爛糊(所有水果布丁都是一樣) 等到燉蛋起鍋後，再加上草莓醬和放新鮮草莓裝飾，整體就會很好看了。 那個筷子不放沒關係，只要注意溫度就不會過熟，也不會產生小孔(過濾時要讓泡泡愈少愈好)。

[@lilo0528]

每次月底最開心的就是這個影片了

[@歐胖胖-e5i]

4:06那邊也太可愛了吧 我戀愛了❤❤❤

[@洪珮芳-l4f]

小87晚睡有福~~😍😍😊😆😂

[@ss200750620]

總覺得今天的痴痴看起來比較累一點XD拍片跟剪片都辛苦了！ 每個月都很期待看小資少女不專業自理餐時間，看你的影片總是會很開心～～～

[@mini-or2vq]

刺泡，ㄘㄧˋㄆㄜ 蔡阿嘎教的😂

[@yamy4541]

我還真的看10遍欸😂😂 敲級好看❤❤ 期待下一集哦~💓💓

[@shinee12384]

草G掰直接笑死😆😆😆

[@lonlon7280]

請問…玻璃瓶該怎麼高溫殺菌呢？ 是用水煮沸然後晾乾嗎？ 果醬瓶要保持乾燥，不然有水會發霉@@？

[@ATienDai]

沒有錯喲 你很專業

[@ATienDai]

丟烘碗機也行

[@nodoka_iba]

我家長輩說是唸氣（ㄑㄧˋ）泡（ㄆㄜ）😂 因為草莓的表皮看起來像長了一顆顆的小氣泡～

[@黃子峻-m2k]

伊庭のどか 我們家是po

[@陳彥羽-c6m]

是刺泡啦 不是氣泡XDDD 刺泡仔

[@nodoka_iba]

我是把發音打出來而已😂是刺泡沒錯但是因為草莓是外來種水果所以早期沒有草莓，還有一種說法是草莓表面看起來像長了很多刺所以叫刺泡

[@jiaweizhang3574]

那是野莓果 是不能亂吃的

[@jiahuichiang9103]

伊庭のどか 我看不懂你在写什么??

[@ryo7752]

超實用!! 看起來超好吃~ 另外為什麼較柳丁族阿

[@ju940726]

哦哦哦草莓控報到😍😍😍😍😍😍💗💗💗💗 超級超級喜歡草莓!!!! 而且而且 我第二個也是喜歡芒果🤣🤣🤣🤣 這兩個真的讚讚讚大愛!!!💕💕💕

[@hitomiyuki3357]

瘋晴Xcrazy sunny 我跟你一樣!!!!!!!!!

[@naisheng8039]

瘋晴Xcrazy sunny +1

[@shiinamashiro9779]

瘋晴Xcrazy sunny 我只能說我芒果吃膩了

[@lyysuu]

+1

[@PxXxxxXx999]

瘋晴欸欸欸欸欸！❤️❤️

[@陽光彩虹獨角獸]

草莓🍓的台語是 ㄑㄧˋ ㄆㄜ 刺泡

[@wendywang4258]

對對對!!!蔡阿嘎有教哈哈

[@果果-d3j]

刺波是比較小顆的 跟草莓不一樣

[@黑華戰神]

ㄑㄧˋㄆㄨㄛ-

[@sweetsoulja0]

一樣

[@巴拉卡比-i6q]

我阿媽都念“操ㄘㄠˋ妹ㄇㄨㄟˊ仔ㄚˋ”😂

[@張哲葦-h5f]

我超愛吃草莓! !要是蛋糕上有草莓，我只會吃草莓~我是草莓控啊XDD

[@dinosaur__x]

超喜歡這個系列 每個月最期待的哈哈 想看鹹食😆😆

[@jerry4583]

Hi 痴痴 我是你来自加拿大的粉丝，所以你发多晚都没事，因为这里是白天。

[@ATienDai]

早安早安

[@alfiazaq1845]

jack 12366 早安

[@DD-gx1tm]

嗚怕 加拿大中國人跟台灣人都很多🤣

[@fengchi123]

爽到你，甘苦丟溫

[@DD-gx1tm]

嗚怕 幹嘛抱歉啦😂😂😂😂😂😂 哈哈哈哈 沒事沒事

[@pig13467908]

恭喜邁入13集呀！一點小建議：下次可以準備深色盤子來承裝淺色食物，看起來會更美味唷！ :)

[@Yeee0018]

每個月底最期待的小資女自理餐時間👼👼❤❤❤❤❤

[@cynthialee6988]

這個影片實在是來得太剛好了～～～最近剛好草莓果醬吃完了

[@安安-s4b]

夜貓子小87🙌

[@mondaybobozom]

我覺得癡癡這系列的影片真的很有看點有很多part(其他影片也很棒拉XD) 剪接跟影片步調也好精準，很喜歡~~

[@like-fx3cg]

之前在草莓園採了三大袋😂😂 現在看到草莓會反胃 但是痴痴的影片 不看不行啊

[@rose..0211]

布丁材料：草莓..牛奶..蛋(2全蛋+1蛋白..糖 1.草莓+牛奶+糖放入鍋裡煮到糖融化(不用滾)後熄火 2.兩個全蛋.蛋白打散加入奶糖草莓攪拌 3.過篩後蒸20分鐘(草莓蒸過有酸味)，鍋邊插入筷子，布丁不會過熱有洞孔，放涼冰箱 ---------------------------------------------- 草莓果醬材料：草莓..糖..檸檬汁 1.草莓+糖攪拌，蓋上保鮮膜冰冰箱1小時-12小時讓糖和草莓入味，草莓的水分會滲出水，倒入鍋裡大火翻炒到草莓變軟，轉中火熬乾，炒到濃稠狀態時，熄火前加入檸檬汁(中和甜味.增加香氣)

[@whfmd8935]

情侶之間的吻痕台灣叫種草莓，在香港叫咖哩雞😂(錯重點XD

[@hithere1619]

仲有唔好做菠蘿雞

[@Joseph-kx3tn]

充填記得用熱充填法，然後鎖緊倒放，可以利用高溫防止蓋子螺旋的菌，才可以久放

[@陳孝甄]

好像念 “氣po”

[@pangdai6152]

我家說 伊機溝 跟日文一樣 草莓果醬煮完裝罐後可以用大鍋子煮水殺菌加熱 可以多放很久

[@eneneceline2714]

4:06 白癡公主好可爱！❤️ 第一次看到你这么可爱😻

[@林彩雲-z5e]

每個月底都在期待這影片❤️ 雖然這次的比較晚上片 但還是❤️

[@健康和娛樂節目]

影片提到 三個小時，其實不算早一晚的預備。當天拍攝 ，備料，清理，總共花了多長時間呀？感覺至少5個小時？ 辛苦寶寶了~

[@ufang3093]

痴痴的影片真的好用心好喜歡 我會一直支持妳的😘

[@user-yo3vq2vk3r]

那件衣服不是戀愛選擇題的衣服嗎？

[@gua-f9n]

吃貨女王 欸真的欸!!!!!

[@哈哈哈-o4i6e]

好眼力😎

[@敲敲-x2k]

跟我一樣 我一開始就看到了耶

[@lukanarumi216]

跟明杰的情侶衣😂

[@chuntzuchen5727]

太厲害了 好喜歡妳哈哈 謝謝妳這麼用心拍每一集的影片♥️

[@00L-g6d]

就算手機快沒電 我還是要看痴痴的影片!!!

[@欣語-x1y]

每月最期待的就是（小資少女不專業自理餐時間）超愛看的，每部都重看好幾遍😂

[@rebeccaho5392]

是草莓控的舉手👋❤️🍓

[@孝貞-j9p]

甜 甜Jolie 👋👋

[@0.0_95t8sora]

甜 甜Jolie me ！

[@南無消災延壽網卡佛]

🙋

[@琴音です]

我！

[@lanxy5988]

沒錯 就是好吃跟不好吃而已 蛋黃跟蛋白分離好實用哦～ 糖大概放多少啦 哈哈

[@jenyu3693]

痴痴還是一樣可愛❤️ 配音還是一樣厲害😂

[@興-t8l]

果醬裝完後要立刻倒扣，這樣瓶蓋才會有殺菌的效果，瓶子也才能呈現真空哦😊😊

[@ZhuoSean]

請問怎麼都沒看到廣告，這要我要怎麼看完廣告呢

[@ATienDai]

嗯啊 最近兩週的影片都沒有營利哦

[@陳安琪-d5o]

白癡公主 難怪 為什麼呀 我願意幫你把廣告看完!!!

[@ZhuoSean]

我只能看完廣告，代表支持你♡ 因為我也是跳躍性思考的人， 常常會跳換時空，看了你覺得很有共鳴：) 幹嘛不開廣告呢 建議擁有這些平台，好好經營，還可以經營其它副業， 經營可以打賞，斗內的平台 比如每月份扣款之類的平台，我可以再找給你 也可以找一些網路銷售的平台，兼具賣一些東西，都可以曝光在你的平台上呀♡ 加油！未來我也期許直播或拍攝關於教育類的影片吧！

[@user-pm8nh9hu4b]

@@ATienDai 給我開營利喔😡❤️

[@比比-f1z]

好喜歡這系列 希望可以兩個禮拜一次

[@健康和娛樂節目]

台語問題？！去問準爸爸蔡阿嘎唄！台語之子都不懂，就麻煩了，呵呵

[@lukanarumi216]

Jack 哈哈哈感覺問阿嘎馬上就有答案了

[@Shiina-nc4jv]

久違的小資料理終於又出現了 還是羊羊很喜歡看癡癡的影片 草苺布丁看起來很讚啊啊啊啊

[@陳美蘭-b6q]

賣相不好的布丁最後跑去哪里啊？

[@ATienDai]

太餓了哈哈

[@alana2359]

果醬倒入罐子後可以倒過來放，會有真空效果，密封的很緊，煮多了可以存放比較久

[@michelle100520]

覺得今天的癡癡沒什麼精神😌

[@ATienDai]

不是每次都這樣嗎?XDD

[@liz9300]

在“要准备的食材有”那一句比较没精神

[@ATienDai]

要准备的食材有 >> 這句明明每集都一樣XDDD

[@TV-hs4vl]

這次拍的聲音比較低沉（我覺得）

[@yvehax1]

這是厭世吧哈哈

[@jill221266]

片頭好賀歲哈哈！訂閱快破百萬了癡癡gogogo!

[@chyuxnn]

跟我一樣😂我是草莓控🍓❤❤ 覺得台語是ㄘㄠ ㄇㄟˊ

[@徐徐品品]

語兒 草莓ㄉ台語是ㄑㄧˋㄆㄜ或ㄘㄠ ㄣˊ

[@待至风起之时]

語兒 我是只吃 不管它是怎樣ωωωω

[@肥皂-u1c]

徐品 還有很多說法喔！

[@lvychen502]

癡癡下次蒸布丁時要用保鮮膜或鋁箔紙這樣布丁蒸出來才漂亮喔～ 加油 很喜歡你的影片💜

[@一個安靜的珍珠糖]

每次去水果店都看不到草莓，害我不能做草莓布丁，森77!!!

[@ATienDai]

對呀 我去水果行 他們說不賣 所以可以去菜市場 一定有 ~ 陪媽媽去:) 或是超市

[@一個安靜的珍珠糖]

謝謝妳♡

[@zhan_1012]

草莓控😍 等了好久的系列

[@瑞琳-g7w]

可以用鋁箔紙把容器上頭包起來,可以防止布丁上有洞((吧？😂😂 謝謝白痴公主做這道料理,超喜歡草莓的❤

[@喵靈-l8e]

如果要吃水果皮的我建議用蘇打粉加水然後再把水果“丟？”進去哦

[@Haru-eg3cz]

泰亨喜歡草莓w

[@1216zjln]

日月 안녕! 阿米ww😂😂

[@이하나-m1r]

泰泰❤️

[@hsuanyou1405]

一般果醬製品含糖量要控制在60%~65%~~ 才能果凍化 讓果醬變稠

[@貝貝-b8c]

痴痴姐姐有上型男大主廚對吧！有次在看電視看到的

[@chila2840]

癡癡的這個單元不管那一部都敲好看~👍

[@cindybabe7777]

以後都沒有配音系列的影片了嗎

[@rubbishsbs1595]

3：01 糖糖💕雖然知道串法不一樣😂下次能做糖雞嗎？😂

[@陳彥語-y3b]

我聽我阿公說念草莓 但我認為是念草莓 反正不管是草莓或草莓 聽得懂是草莓就好了(

[@ATienDai]

跟我阿嬤一樣XDDD

[@alfiazaq1845]

smile Billy 從打字看來 你打的都是草莓 哈哈^^

[@ivyhsu58]

一月的小資料理終於來了☺，我在1月31號的十二點還一直找癡癡的頻道的影片區，看影片出了沒，想說癡癡是不是太忙忘記拍了，不過幸好後來在2/1 1：35終於看到了，每個月都好期待癡癡的料理影片，另外，癡癡如果太累還是要休息一下哦！身體比較重要👍

[@雪沁-i3u]

我肚子又餓了😂

[@beam6823]

這實在太適合我這個草莓控了!

[@黃毓仙]

草莓…氣泡(台語)

[@賴瑩恩]

真的很喜歡癡癡的影片💕💕 以後繼續加油www

[@mirror.271]

草莓的客語也是唸ㄘㄠˋㄇㄟˊ也~

[@fedl5620]

也叫ㄘ ㄆㄛˊㄝˋ

[@楚凱杰]

客家人推起來

[@馬猴酸菜魚]

台語本來就參雜各種不同的語言，會有交疊是正常的

[@chloe_eeeee__]

ina T 我是客家人

[@a10300828]

下次希望能調個草莓牛奶搭配厚片👍 如果還有下次⋯⋯哈

[@naupaka365]

ㄑㄧˋ ㄇㄨㄟˊ ㄧㄚˋ 草莓的臺語~~

[@reneelee9615]

請問⋯⋯可以教快速又不用開火的料理嗎？～～

[@怡瑄-v7k]

彩瑛跟泰亨是愛吃草莓的孩紙

[@thisis9925]

TES默桃 泰泰😘😘😘

[@fengchi123]

冬天躲被窩看癡癡超辛福的⛄

[@belicia2059]

草莓控🍓🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♂️

[@TheKing-b3j]

草莓好讚 想問癡癡是用什麼拍攝的呢

[@shawn_1031]

雖然我是男的,但是看到這個我的少女心都爆出來了，初戀的感覺

[@tehsiewlee8062]

骗人你没有初恋

[@sallythebookmad]

哇真的等好久了啊~~~♡

[@小雞吃米圖-d6t]

阿甜跟麻麻一樣平胸^^

[@徐寅騰]

妘妘兒 飛機場

[@徐寅騰]

😁😁😁😁

[@jefftsao3144]

笑翻😂😂😂

[@nnn4488]

-童顏貧乳-

[@user-wc1ep1jj5g]

阿甜：龫嘛啦！人家只有八個月大

[@a-to235]

我會先把蛋液過濾再加到牛奶液裡拌勻(超偷懶~~)

[@小右-l4q]

☺️☺️癡癡很漂亮

[@伤感名言]

每当看你的影片我都会很开心!❤爱你哟加油

[@jemily30726]

痴痴穿的不是戀愛選擇題裡面那個情侶衣嗎🤩

[@Ys.415]

Shi Yuan 原來不只有我看到哦哦😂😂

[@詹子瑜-y9i]

煮草莓醬的時候也可以在加一些蘋果泥一起煮哦～（家裡是種草莓的）

[@ys3021]

眾量級的+0姐姐叫小草莓

[@pinkduj]

從一開始的水煮蛋到現在真的進步超多哈哈哈

[@李宏達-h8o]

我叫奶茶 朋友叫香蕉

[@zixuanwong8353]

茶奶 同名 欧买嘎

[@ineedyoungboy]

我最愛的水果是西瓜，就算沒甜味只有汁 也可以(是多愛)

[@微庭-h6r]

其實痴痴很漂亮 只是有點變態

[@莊佳羽]

我覺得草莓布丁看起來還滿好吃的耶！

[@yuliu9516]

我等這集等超久的❤

[@小白-n2u]

痴痴的廚藝真是一天天都在進步(≧∇≦) 婆婆看到了～～～

[@qdd9194]

痴痴ㄉ人氣太旺ㄌ吧!草@掰那裡快笑壞，痴自帶笑點

[@葉韋辰-e5t]

我看過檸檬現烤過=放入微波爐拿出來擠得會比較多

[@lovesnake716]

一個晚上把痴痴的影片看完😇😆😆 看到使用刀子也感覺怕怕的""" (很想跟痴痴說 需要幫手嗎😂😂😂😂

[@power3606]

加油，快一百萬訂閱了！

[@公主殿下-v7f]

奶酪~~~~~自己大愛卻不知道怎麼做 可以教一下嗎

[@dog7539-i6v]

請問玻璃罐要怎麼高溫殺菌呢？