Для новичков. Как правильно покупать грибы. Михаил Вишневский

Сайт моей грибной аптеки FUNGILINE: fungiline.com
Мобильное приложение: fungiline.com/...
Поддержать меня: www.donational...
Instagram FUNGILINE: / fungiline_official
Telegram канал: t.me/fungiline...
Группа Вконтакте: fungiline
Мой e-mail: [e-mail]
Для новичков: как правильно покупать грибы. Михаил Вишневский
Мои соцсети:
Facebook: www.facebook.c...
-----------------------------------------------
Вконтакте: id40707...
-----------------------------------------------
Instagram: / mikhailvishnevsky
#наука #лекция #грибы #аптекавишневского #mushrooms #fungi #грибнаяаптека #вишневский #микология #миколог #фунготерапия

[@user-vm7kj7ju7j]

Полезное видео, большое вам спасибо. Всем мира.

[@dreyktroll4490]

И ЛО когда с грибами еду, по корзинам видно кто на продажу тащит. Из одного леса вышли, но у одних грибы чистые, и разносорт, а у барыг одни белые и подосиновики, и ножки с корнем. А я только что по лесу этому шастал, и там червей море. Про грибные места не аргумент, я у того населенного пункта в радиусе 10км всё облазал, в т.ч. все болота, куда дурной зверь не полезет. Покупаю только грибы, которые в магазине есть. Потому что знаю как всё устроено в сегменте "с рук". Чего и всем желаю)

[@svetlana28900]

Здравствуйте! Михаил, благодарю за нужную и полезную информацию!!!💗

[@ladyn7684]

Огромная благодарность за полезную информацию.

[@user-fd7gu2fc2n]

Много раз видела червивые грибы в банках в магазине. Один раз даже неудачно купили такие, не разглядела. Лисички у нас продают на вес, не упаковывают. Получается, что в магазине тоже не всегда безопасно).

[@amvgarag8283]

Исчерпывающая информация 👍👍👍👍

[@user-xv1kg4ch2f]

Здравствуйте доброе время суток, всего хорошего Михаил. Благодарю за отличные подсказки, супер ,ещё раз огромное спасибо....🎉🎉🎉

[@a-livegames4530]

Меня удивил как-то один продавец на рынке, мой хороший знакомый. Он продавал помимо прочих грибов, например, поплавки, что очень даже необычно (не знаю, есть ли они в списке разрешенных или нет), но в отличие от других продавцов не продавал свинушки. А их по старой памяти большинство продавцов продают... Когда я его спросил, он ответил, что свинушки опасны и... Удивил меня. Я это знаю, но не понимаю, почему большинство продавцов их до сих пор продают...

[@user-xn2pv3os3u]

Спасибо Вам за информацию !!!

[@Dolyanych]

Самый простой вариант при покупке грибов с рук попросить продавца разрезать гриб вдольот корня до шляпки.сразу будет понятно что там внутри.

[@user-km1im1si4i]

Очень полезно! И вовремя!!! Спасибо большое❤❤❤

[@anyaroz8619]

Отлично! Спасибо, Михаил

[@anna-hg5in]

Спасибо большое за информацию ❤

[@KK-lx3md]

Мы продавали все детство и уже во взрослом возрасте, я в шоке от того, как могут обманывать из видео Михаила. Сейчас не дома, могу иногда овощи и фрукты покупать, причём люблю у бабушек брать. Но сейчас стало много сомнений, где они собирают ягоды и фрукты. Боюсь, что в городе. То есть, кому-то норм кушать с дерева в городе. Или норм подхитрить, а в моей картине мира такого даже нет. 😅😅😅 Покупайте у проверенных или вот по советам Михаила! Берегите себя! ❤

[@HarryMcKew]

Сейчас все бабушки перекупом занимаются, ничего своего у них нет !

[@user-gp4qv4qb2t]

Спасибо! Очень жаль, что такой увлечённый и замечательный человек, не может заниматься своим любимым делом в своей стране. Как бы хотелось, чтоб сегодняшняя ситуация как можно скорее закончилась.

[@BelMila-eh8gt]

Кто ему не даёт это делать?)

[@biomozgjele]

​@@BelMila-eh8gtпутло же

[@Tutovnik-info]

Михаил, спасибо за заботу и напоминание :) А я, в свою очередь, хочу напомнить, что для Вешенки лёгочной (а возможно, и близких видов типа Вешенки тополёвой) опушение ножки мицелием - это видовой признак. Она мохнатая ещё до сбора :)

[@crazylazycat]

Правильно - собирать грибы.

[@user-lq7jy7wx7t]

Михаил, спасибо за ваше грибное творчество) Вопрос не совсем по видео, но по теме) Вы в других видео неоднократно ссылались, что есть работы по исследованию влияния мусцимола на человека.Можете дать конкретные работы, где такие исследования велись не на мышах, а на людях и с соблюдением всех правил двойных-слепых-рандомизированных и еще каких исследований. На любом языке, асилю) Спасибо!)

[@user-fp6rv6lr4z]

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov поиск по ключевому слову muscimol

[@user-ko7nz8kq8q]

Здравствуйте, сделайте видео отом ; можно ли готовить грибы на мангале, если можно то какие и про нюансы если они есть ....

[@iosyakuibyshev8651]

Доьрого Вам здоровья, Михаил. Вопрос :"Почему нельзя покупать/употреблять в пищу грибы со вторичным мицелием?" Заранее благодарен за пояснительный ответ.

[@bbbepx]

Спасибо за видео! На авито продают много заморозки, такие грибы можно покупать?

[@zwetokzwet9827]

Интересно, а почему не разрешены к продаже лесные шампиньоны? У нас часто грибники продают лесные шампиньоны и я их покупала для жарки. Лесные шампиньоны очень ароматные. А мамы есть подруга - заядлый грибник, она так маринует лесные шампиньоны, что пальчики оближешь.

[@user-vu9xc1ns9s]

Михаил, большое спасибо за информацию! А можно вторичный мицелий использовать для размножения вешенки? Например взять старый пень бука, наделать отверстий и в них навтыкать этот мицелий с кусочками гриба?

[@Tutovnik-info]

Я, конечно, не Михаил, но вешенку ращу с удовольствием. Если Вы хотите взять в культуру именно магазинную вешенку, то посадите вторичный мицелий на туалетную бумагу или картон, заваренные кипятком и остуженные. Для плесеней и бактерий такой субстрат малосъедобен, а вешенка его жрёт достаточно легко. После зарастания бумаги Вы сможете пересадить мицелий в пеньки, на зерно или агар. Есть также методика выращивания опилочного посевного мицелия. В общем, для посадки на пень нужно использовать посевной мицелий - субстанцию, качественно зарощенную мицелием гриба и предоставляющую ему питание на первую фазу зарастания пня. Просто натолкать пушистых ножек вешенки в пень - тоже вариант, но не факт, что эффективный.

[@Soloniite]

В Рижском центральном базаре продаются квашеные, маринованные соленые , сушёные грибы😮

[@kav205]

И в Минске тоже самое. Тоже сразу про это подумал. Может это не частники?

[@Soloniite]

@@kav205 В риге сто процентов частные

[@Rybak-gribnik]

я грибы продаю..уже лет 30+

[@user-td8lq9gu2m]

Как бы странно это не звучало,но во многих магазинах (крупносетевых!), перебивают сроки годности. Правда это мне рассказывали на примере всяких мясных, и прочих продуктов, на которые клеятся ценники с информацией о сроках годности. Вот не удивлюсь,если это и с другими товарами происходит...

[@krakadzil]

Фигасе. Так у шампиньонов в магазинах всегда коричневые пластинки!))

[@pavelzubkov7406]

Михаил, здравствуйте. Можно ли заразить вторичным мицелием вешенки из магазина предварительно отмоченную березовую чурку? Например, поместив основания ножек с мицелием в отверстия, прикрыв влажными опилками. Хочу попробовать на даче в проветриваемой влажной тени за баней. (Сывердловская область, 50 км от Екатеринбурга).

[@eksdriver]

Как-то уже перехотелось грибочков. Во всяком случае, переработанных или продающихся на базаре или вдоль трассы.

[@Sasha-vn2nu]

Михаил, здравствуйте. Хотел спросить, касательно ежовика гребенчатого,откуда вы возите сырьё??

[@MyDude]

Грибы с умом этот как вид называется?

[@user-lt7hj4wn4e]

А вот интересно, если вишенку со вторичным мицелием к деревцу прибазировать, она даст "свои плоды"?

[@user-lo2jg1ee3l]

Про мухоморы не сказал. Продавать можно, на рынке допустим?! Про запрет консервированных впервые слышу... Добра дядь Мише!

[@paun8707]

Лайк✌

[@VlaDMaK999]

Значит у нас неправильные личинки, много раз собирал подосиновики у которых ножка была чистая ,а в шляпке уже ползали маленькие червяки

[@user-tu2hg6wr8g]

Недавно была такая же история с подберёзовиками. Срезал, ножка чистая, в корзину. Дома начинаю отделять ножки от шляпок, шляпки уже червивые.

[@user-tu2hg6wr8g]

А вообще, интересный вопрос, ответа пока на который не нашел. От каких факторов , условий, местности, зависит как быстро в грибах заводятся червячки? Бывает грибы еще совсем крохотные, молочные, и уже червивые. И на оборот..., стоит большой переросток, думаешь мимо сразу пройти. Так как он точно будет червивый, но, срезав, о чудо, чистый!

[@VlaDMaK999]

@@user-tu2hg6wr8g такие тоже часто попадались , бывало и рядом. Большой не червивый , а маленький почти съеденный. Белые маленькие часто червивые.

[@zigzagon7213]

.

[@zigzagon7213]

Есть те, кто откладывает личинки именно в трубчатый слой шляпки. Сверху то бишь.

[@pcmist77]

так лисички нельзя свежими продавать ???

[@pashu8686]

Нашим ярмаркам и рынкам плевать на правила :) У нас на рынке до недавнего времени на заметном месте в сезон постоянно стоял мужик с солеными грибами, при чем продавал какую то мелочь, там даже не разобрать что за грибы, дачники такое поганками зовут😂 Так вот к тому мужику за "поганками" очередь стояла и к обеду у него уже ничего не было, да я сам, когда еще не въехал в грибную тему, брал у него пару банок, реально огонь, при том дешевле груздей у соседей раза в три. Сейчас то я понимаю как рисковал, но что удивительно, никто даже не слышал, что бы его грибами кто то траванулся...

[@user-sw2oh8oo3u]

Вот это и значит "проверенный продавнц" :)

[@user-wc9nr1uk6w]

Чего не сказали про чешуйчатку, которая продаётся под видом маринованных опят?

[@Tutovnik-info]

А это вполне нормально. Дело в том, что известные Вам "опята" (летний, осенний, зимний) - не родственники друг другу. Опёнки - это просто обобщающий термин для небольших съедобных грибов, растущих сростками на древесине. Поэтому в эту группу включают и другие грибы, например, опёнок Намеко (чешуйчатка Намеко), опёнок королевский (комплекс видов чешуйчатка золотистая и даже чешуйчатка обыкновенная), опёнок маковый (гифолома серопластинчатая), опёнок тополиный (агроцибе) и пару других. Иногда к опёнкам относят и откровенно луговые грибы, растущие не на древесине.

[@user-dk3wh3xl3l]

Часто в маслятах бывает червячок. Но не всегда удаётся его увидеть. На сколько опасно съесть такого червяка 🪱?

[@biomozgjele]

.. может заползли в мозг

[@Rybak-gribnik]

какой грибной аромат?..они водой пахнут...а час в такую жару на солнце они не будут пахнуть ни чем

[@user-lt7hj4wn4e]

Грибы водой пахнут? 😳это где ж вы их собираете?

[@user-uj1ce5xs5b]

На футболке очень похоже на еврейский подсвечник, это герменевтика какая то? Кто знает?

[@1kit]

Герменевтика какая-то, лучше не скажешь.

[@user-mb1my6lv4b]

Это менора. Вполне очевидно)

[@user-yw6hu3gh4m]

Таки шалом, он таки из наших😂

[@user-mb1my6lv4b]

@@user-yw6hu3gh4m Таки у меня хоть бы один предок еврей был на 7 поколений назад, так нет.)

[@user-yw6hu3gh4m]

@@user-mb1my6lv4b таки это не точно, или нет?)

[@mikemiami23]

Хрен что у трассы соберешь в продаваемых масштабах

[@katrinyagodka293]

лисички в магазине из леса? вы шутите наверное. у нас фермы есть,а продают их круглый год на трассе.

[@Tutovnik-info]

Лисички невозможно выращивать на ферме. Это микоризный гриб, он растёт в лесном сообществе.

[@user-kb2dm4dl3c]

Зачем покупать грибы, если они бесплатно растут везде 🔯.

[@user-pn7br5jn7b]

Когда жил в деревне, у меня самый вкусный и любимый гриб, были Свинухи.😊

[@user-tu2hg6wr8g]

Да, раньше их все собирали и ели. А сейчас он стал ядовитым. А с мухомором на оборот )))) Причем информация эта, об этих грибах, исходит не от самого организма, а извне...

[@lyohazmey1145]

+++😊

[@user-yw6hu3gh4m]

Америк не открыл конечно, но повторение мать учения.

[@Eugene_naropojiev]

Эта хрень точно не для меня, мне на мухоморы которые не собрал, приходится подкапливать, на другие несомненно полезные грибы, я их беру в проверенной аптеке с одноимённым ему названием Фунгилайн. Просто похавать грибы никогда и ни один не куплю, даже в проверенных точках

[@user-mc5rb9gn5g]

Фины опять пошли войной?

[@Rybak-gribnik]

хрень какая та

[@dimaermolaev2404]

Выбражает, амплуа такое, выбражание, нехватка внимания в раннем возрасте.)) я вижу это)) но чел хороший,просто странно евший мухомор должен в себе видеть это)))))

[@user-jo8rg8wu8d]

Я тожэ на грибной семисвечник возбудился! Но это мне показалось, да чушь, просто совпадение, славяне давайте есть мухоморы!

[@alexmarkov9159]

Только собственный сбор