#Ядливи

В това видео може да гледате:
00:33 Armillaria ostoyae - смърчова пънчушка
05:18 Imleria badia - канеленокафява манатарка
07:40 Hypholoma lateritium - Горчива пънчушка
11:33 Neoboletus erythropus - Червеностъблена манатарка
17:55 Chlorophyllum brunneum - червенееща #Сърнела
ЗА ЯНАТАРКО TEAM: #ЯнатаркоTeam се състои от главния виновник за този канал Янко (Янко + #манатарка = Янатарко), твореца, архитект и запален #гъбар Ники, нашата ходеща енциклопедия на тема #гъби Владо (Баджо), Италинският БолетусАтлет Симоне Колио (Симотарко) и не на последно място IT гуруту Коцето Виенски, рамо до рамо във всеки гъбинг! Най-важните неща са приятелството ни, любовта към гъбите плюс малко #кулинария.
АБОНИРАЙТЕ СЕ И НИ ПОСЛЕДВАЙТЕ СЕГА ЗА ОЩЕ КУЛТОВИ ВИДЕА „ОТ КУХНЯТА“ НА ГЪБАРСТВОТО: 🍄 / yanatarkoteam
ОТКРИЙТЕ ЯНАТАРКО В СОЦИАЛНИТЕ МРЕЖИ: 🍄 Facebook: / yanatarkoteam 🍄 Instagram: / yanatarko 🍄 Tiktok: / yanatarko 🍄 Tweeter: / yanatarko 🍄 Telegram: t.me/yanatarko... 🍄 Reddit: / yanatarkoteam
ПОСЕТЕТЕ И НАШИЯ УЕБСАЙТ: 🍄 www.yanatarko.com

[@betinahristova1132]

Много интересно! Благодаря за видеото :)

[@tsvetomiriliev392]

Страхотно !

[@StefanBakarov]

Супер сте пичове! Толкова много знание и опит споделяте и така естествено ви се получава обучението директно от терен! Сполай ви за делото, ограмотяването и заразяването на 'публиката'! Да ви е леко слизането с пълни кошници и вкусно гъбоготвенето! Наздраве!

[@naziemuharemova-ismail7726]

Привет, за червено стъклената манатарка искам да добавя- приготвям я без изваряване, запържвам по- дълго или ако ще смесвам с други гъби слагам първо тях в тигана и постепенно добавям останалите. По същия начин приготвям и мрежестата. А също я обичаме и на фурна, с чер пипер, сол и джоджен, мазнина по желание. Една от любимите ни гъби е !

[@pavlinkrastev2159]

Браво! Страхотни сте! На мен са ми тъмна индия дървесните гъби. Бера основно кавакова припънка и кладница. Тях ги познавам добре. Иначе страхотно описание на смърчовата пънчушка. Мисля, че ще я запомня и ако намеря, няма да я подмина. Показахте, как на един пън растат три вида пънчушки, както и че дори в една туфа е възможно да има различни по вид гъби. Само да питам - какво ги правите толкова много гъби? Та вие берете със тонове ...

[@YanatarkoTeam]

😀😀 не берем с тонове, но пак са много. За щастие сме се обградили с много добри приятели, които не събират гъби и ние им подаряваме. От гъбите които събрах този уикенд, за мен останаха четири килограма. Част от тях са за прясна консумация, а другата част за замразяване.

[@StefanBakarov]

Споделете и какво да правим с повече количества от смърчовата пънчушка. Става ли за мариноване? За супа знам, но ако имате безусловни и безсмъртни рецепти с нея, казвайте, не се стискайте!

[@MANS4ON-Ce137]

Този дъжд къде е???

[@YanatarkoTeam]

Кой дъжд?

[@ladinark1672]

🤣

[@nikolaynikolov2724]

Странно. Знаеш ги на латински , но не сещаш на български. Говориш със сърбин на английски и ни убеждавам как трябва да скубем. Иначе имаш познания за гъбите .

[@TheVladoiliev]

Защо е странно, че знам името на дадена гъба на латински, а не знам такова на български. 90% от гъбите нямат име на български. Латинските са не просто имена, а начин за систематизиране на организмите, не само на гъбите.