Рет қаралды 102
Merhaba Arkadaşlar Yeni Video Serimiz Olan 'Doğada Manzara Eşliğinde Mükemmel Lezzetler Konsepti Karşınızdayım. Destek İçin Videoyu Beğenmeyi, Kanala Abone Olmayı ve Videonun Yorum Bölümüne Görüşlerinizi Belirtmeyi Unutmayın...
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► bit.ly/2BawgJR
Beni Instagramdan Takip Edin: / mr.georgic
Hello friends, I am here with our new video series 'Perfect Tastes in Nature with a View'. Don't Forget To Like The Video, Subscribe To The Channel, And Give Your Opinion In The Comment Section Of The Video For Support...
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL ► bit.ly/2BawgJR
Follow Me Instagram ► / mr.georgic
Kamp Ateşinde Nefis Patlıcan Sarma
Malzemeler
400 Gr Kıyma
2 Adet Büyük Patlıcan
Su
Tuz
1 Adet Kapya Biber
1 Adet Soğan
Maydanoz
Kırmızı Toz Biber
Karabiber
Kimyon
Yapılışı
Kamp Ateşinizi Ayarlayın ve yeterince sıcak olana kadar bekleyin.
Patlıcanlarınızı kenar kısmından ince şerit şeklinde kesin ve bir kaba su ilave edin ve tuz ekleyerek kestiğiniz patlıcanlarınızı koyun.
Kapya biberi, soğanını ve maydanozu doğrayın ve kıymanızın üstüne ilave edin ve ardından tuz, kırmızı toz biber,karabiber ve kimyonu ekleyin ve kıyma harcınızı yoğurun.
Patlıcanlarınızı oklava yardımıyla genişlemesini sağlayın ve harcınızı patlıcanların üstüne ekleyin, elinizle yayın ve rulo şeklinde sarın.
Sardığınız patlıcanlarınızı metal şiş'e takın ocağınıza yerleştirin.
Pişirdiğiniz patlıcan sarmanızı servis edin.
Delicious Campfire Stuffed Eggplant Rolls
Ingredients
400 grams ground meat
2 large eggplants
Water
Salt
1 red bell pepper
1 onion
Parsley
Paprika
Black pepper
Cumin
Instructions
Prepare your campfire and wait until it is hot enough.
Slice the eggplants lengthwise into thin strips. Place the strips in a bowl of water with salt.
Chop the red bell pepper, onion, and parsley. Add these to the ground meat, then add salt, paprika, black pepper, and cumin. Mix the meat mixture thoroughly.
Use a rolling pin to flatten and widen the eggplant slices. Spread the meat mixture evenly over each eggplant strip, then roll them up.
Skewer the rolled eggplants on metal skewers and place them on the campfire.
Grill until the eggplant rolls are cooked through, then serve.