Do you want pilaf, but there is no cauldron? We cook pilaf in a pan!

Hello friends and guests of the channel! Today, I fulfill the request of my friends and show you how to cook the most authentic Uzbek plov, even if you do not have a cauldron. Composition of products:
Any meat -1kg.
round rice - 1 kg.
carrot - 1kg.
oil rast. - 150-200gr.
garlic 3 goal.
1-2 onions
salt pepper
zira, barberry.

[@user-py9mw6dg1c]

Как я люблю когда нет лишней болтовни спасибо

[@user-kv7ib2nq2v]

Теперь я хочу плов 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 !!!!!! Серж вы большой молодец и умница ✌️🥇🎉......Респект и уважуха.... Очень люблю готовить по вашим рецептам .Все легкодоступно и вкусно .Продолжайте творить и радовать нас своими готовками вкусных блюд 😩🎉🥇✌️

[@CHaLOmISRAEL]

Согласна с вами.

[@user-pl1fz7cd9w]

Серж, спасибо! Вас очень приятно смотреть. 💞 Никакого пафоса как бывает у некоторых кулинаров.)) У Вас всё по-домашнему, тепло, ❤️ уютно и очень доступно. Вы так легко подаете обучение по приготовлению блюд.

[@samyrai21]

❤️Спасибо вам! ❤️

[@user-ri3fu8jp2k]

Как пропустила видео?Такой шикарный плов!!🔥🔥🔥👍.

[@user-sq9nn2pv1p]

Всё!!!! Иду готовить плов!!! Думала .Что приготовить .Как раз кстати!!! Серж,Вы как всегда волшебник кулинарии .

[@samyrai21]

Спасибо Светлана!!!🎅

[@MilkaOO7]

Круто!

[@LenaLena-xm6iv]

Хорошо объяснили как готовить плов в кастрюле.А я придумала готовить плов одновременно из трёх видов риса:круглого,басмати и девзиры.Девзира даёт коричневый цвет плову,басмати рассыпчатость,а круглый свой особый вкус.

[@galinaumansky507]

ФАНТАСТИКА!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС, дорогой СЕРЖ!!!!!! СПАСИБОЧКИ👍👏🙏

[@user-cp5li9id5t]

Просто объеденье !!!

[@user-or8pw2ep4r]

Ай да молодцааа!Ай да спасибище!Очень доступная информация...без лишней "воды".👍👍👍

[@user-el3yy6ul4e]

Ни когда, не готовил мне 30 лет, приготовил по Вашему рецепту. Друзья, не поверили что готовил я.🤣от души спасибо, Вам.

[@samyrai21]

Отлично! Удивили друзей!! Поздравляю! То ли ещё будет!! 👍👍👍

[@user-qh7vh9zn7n]

Вы молодец 👍👍🇹🇯👍🇹🇯👍👍 мне нравится ваша рекомендация иду готовить плов здоровья и благополучия вам!

[@samyrai21]

Спасибо вам и удачи!!

[@lyudasylina5926]

На ночь не нужно смотреть замечательного Сержа! Сразу - безумный аппетит! Спасибо!

[@samyrai21]

Спасибо!! ❤️❤️❤️

[@tatianasalmanova3429]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Сейчас перед Новым годом у многих отпадёт вопрос праздничного блюда!!! Отличный лайфхак 👍👍👍👍для тех у кого нет казана... Классно придумано! Отлично выполнено! Спасибо ещё раз😊👍👍👍👍👍

[@user-zr9zp2yj6e]

Уважаемый Серж, Вы просто Душа Человек❤🙏🥰🥰🥰 Плов просто бесподобно красивый и вкусный. Великолепно готовите и подаете. Здоровья и долгих лет процветания вам!🥰🥰🥰🥰🥰🙏

[@samyrai21]

Спасибо вам за такие добрые слова! И вам всего самого наилучшего!!

[@user-dr4xz9sp5m]

спасибо огромное Сержу за это видео!!!очень все понятно,просто и доступно! и действительно,не у всех есть казан в доме!!!а эта альтернатива очень подойдёт для тех,кто желает вкусить узбекский плов в домашних условиях,пусть даже и без казана!!ведь плохому танцору даже пол будет мешать! поэтому огромное спасибо Сержу!! а всем остальным кто считает,что плов без казана не возможен,пусть попробует приготовить по этому рецепту!!

[@samyrai21]

Спасибо Машенька!Всё правильно!Насчёт танцора точно сказано!!!🤣👍🏽👍🏽👍🏽

[@user-es9ws8cy7c]

Плов нужно готовить с любовью у вас это отлично получается.А плов получился Самаркандский👍🏻

[@user-px1ch6iv8b]

спасибо всё понятно

[@gunelahmedova8013]

У вас всегда очень вкусные рецепты блюд. Спасибо за рецепт. Лайк однозначно.

[@irinao.3823]

Большое спасибо! Не слушаю никого...🙂 Вас смотрю и слушаю, и завтра же приготовлю плов в кастрюле!

[@samyrai21]

Ого! Это ответственное решение! Но я уверен, что у вас получится на отлично! Только соблюдайте пропорции риса и воды. Это самое главное, что бы не получилась каша. Удачи вам!!

[@user-px1ch6iv8b]

СПАСИБО УЖЕ 2 РАЗ ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ СУПЕР

[@glorylike4119]

Самый лучший рецепт плова!

[@samyrai21]

Спасибо!!

[@kamilaurazmetova5888]

Серж спасибо вам огромное я очень вам признательно за блюда узбекской кухни которые вы так искусно и с любовью готовите дай Аллах вам крепкого здоровья 🙏🤲

[@samyrai21]

Спасибо вам большое! И вам Мира и Здоровья!

[@kostyashilov7956]

Спасибо мужик все получилось пусть этот казан себе на голову оденуть я все зделал как ты говорил и вышло очень много очень вкусно здоровья тебе и твоей семье

[@samyrai21]

Спасибо! Отлично!! Я очень рад!! Удачи !!

[@user-qp5mi1zc9u]

😀😀😀почему смешно, вы написали :казан на голову пусть себе оденут " а ведь и правда говорят нужен казан, вот пожалуйста не в казане дело...

[@kostyashilov7956]

@@user-qp5mi1zc9u ну да

[@svetlanajesse8337]

Спасибо! Как раз искала такой рецепт, в кастрюле.Уверена, у меня получится, вы так хорошо об,ясняете

[@samyrai21]

Конечно получится!!!

[@user-rr1jc7er7d]

Спасибо ❤

[@user-rf8jx3yd7g]

Хочу к вам в гости. Все так вкусно.

[@user-dr7qi7ps6i]

Блестяще!

[@samyrai21]

Спасибо!!!❤

[@user-jr4ct9hn5z]

Серж,По мере Возможности,желаю Вам Самого Лучшего,Скорейшей Победы Израилю,Берегите себя,Родных и Близких.Чаще выходите на связь,чтобы мы знали,что в Вас более-менее благополучно❤❤

[@samyrai21]

❤️❤️❤️

[@user-le2sj4km6s]

Супер! Спасибо большое!

[@samyrai21]

Спасибо Ихсан!

[@user-le2sj4km6s]

@@samyrai21 🖑🖐🖑

[@user-qk2ey8bz1r]

Спасибо большое за ваш рецепт...

[@samyrai21]

Спасибо вам и удачи!!!

[@user-nq8wv2lm5g]

Спасибо за плов ! Я готовлю даже в глубокой сковороде и тоже получается хорошо но рис не всегда вкусный ! Спасибо за труд !!!!!

[@samyrai21]

Спасибо вам!!

[@LenaLena-xm6iv]

Я тоже делаю в глубокой сковороде,потому что плов готовлю из стакана риса,т.к.семья небольшая.А из килограмма риса конечно в сковороде не поместится.А кастрюли у меня все эмалированные,в них прогорит плов.Надо обязательно из нержавейки.В казане делаю,если порцию большую готовлю.

[@user-ju5fo3hz6h]

😊ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ПЛОВ,НО ДО КАЗАНА РУКИ НЕ ДОХОДЯТ.СУПЕР!!!-ТЕПЕРЬ,БЛАГОДАРЯ ВАМ,ПРИГОТОВЛЮ.УДАЧИ ВАШЕМУ КАНАЛУ,ПОДПИСАЛАСЬ.

[@samyrai21]

Спасибо вам! Добро пожаловать! Я очень рад!!! 👍👍

[@ludmilasamoylova92]

Здравствуйте Серж ! Все Очеееееееень!!!!!Вкусно, я думаю Потому что всегда идут слюнки, Благодарю Вас!

[@samyrai21]

Спасибо вам Людмила!!

[@svetaceai6585]

С Новым годом вас!желаю здоровья,удачи. Всегда рада видеть и слышать вас,спасибо за замечательные рецепты

[@samyrai21]

Спасибо вам!!! ❤️

[@user-hi4bh5yo4s]

Безумно люблю плов, но вот готовить его не умею. Спасибо за урок. Буду пробовать.

[@user-rn9fx7eg8k]

Прекрасно, Серж!!! Замечательный рецепт!!! Спасибо🙏💕

[@samyrai21]

Спасибо вам Маргарита!!

[@user-tm5fr1ue9l]

Мне очень понравилось,малацы.

[@samyrai21]

Спасибо!

[@efimtabakman139]

Отличное видео!

[@samyrai21]

Спасибо!!!

[@unsfer2383]

Хм, наткнулся на ваш ролик. Приехал с рейса, и плов готов))) спасибо за реально пазетивный ролик.

[@samyrai21]

Спасибо вам и удачи!!!

[@alexandervaizman]

Сделано с Любовью

[@user-rn5ec7sw9f]

Сергей , спасибо ,что вы есть и ваш канал есть !!!!! Смотрю с большим удовольствием, записываю,пробую ,готовлю ,что получается , что нет....но я не отступаю.....свою тетрадь так и записала : ,, Готовим с Сергеем "

[@samyrai21]

Конечно нельзя отступать! Умение вкусно готовить требует терпения и желания! Я вижу, что они у вас есть! Будем продолжать готовить вместе!!

[@natalitekina7129]

Спасибо вам огромное

[@samyrai21]

На здоровье!!

[@HappyLife-ye9jy]

Самые лучшие повара это узбеки! Жила в Узбекистане , знаю!

[@samyrai21]

С этим не поспоришь.Но мы и не соревнуемся кто лучше!Или нам нельзя готовить плов потому что мы не узбеки?Кстати я родился в Узбекистане и мне очень хорошо знакома эта кухня.

[@samyrai21]

Кстати спасибо за дизлайк!Это тоже оценка!👍🏽😁

[@user-vg3wg6dx5e]

Серж ака музыкаба гап нест.👍 Ошба 3 баробар гап нест.👍

[@samyrai21]

Спасибо дорогой!

[@user-ip6wf2bn2l]

Мне понравился рецепт. Я готовлю плов по рецепту Марии. Блогер из Германии. Благодарю 💐

[@user-er3tj3sm7d]

Молодец!!!!👍👍👍👍👍

[@samyrai21]

Спасибо!!

[@user-if4dj4qi5y]

ВЫ БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ!!!СЕРЖ ПЛОВ СУПЕР!!!ПОЛУЧИЛСЯ!!!💞👍👍👍🎂🥂🍾

[@samyrai21]

Спасибо вам Ольга!!! ❤️❤️❤️

[@Lion-wz5ql]

Плов это да✅

[@user-ej1sp4gm3t]

Блогадарствую за понятное,разъяснение,что бы не подогрело,ну всякое бывало.здесь пропорция важна

[@samyrai21]

Точно. В плове пропорции продуктов особенно важны!

[@user-qp5mi1zc9u]

Подписалась, очень приятно вы рассказываете, и понятно. У меня тоже нет казана а сейчас цены ого...!!! Попробую приготовить по вашему рецепту, кастрюля есть)))

[@samyrai21]

Всё получится! Главное соблюдайте пропорции! Удачи вам!

[@user-xn3wp3zw8u]

Серж! Лайк это суперово и очень, очень вкусно. Готовил плов много раз, но посмотрев ваше видео был крайне удивлен, что соотнешение ингредиентов и их поэтапность закладки дают исключительный вкус. Но момент на 12:40 плохо посмотрел, за что был наказан обварил руку паром, но то будет уроком. Новых видео в студию.

[@samyrai21]

Привет Святослав! Только сегодня появился ваш комментарий!!Спасибо вам! И поменьше травм на кухне! У меня тоже бывает!Травм нет у того,кто ничего не делает!! С Наступающим вас!!!До встречи на канале!

[@user-xn3wp3zw8u]

И вас всег благ и побольше приятных видео.

[@R2D2VK]

Серега молодец! Самаркандцы впереди! Палец вверх! Привет брату Жене!

[@samyrai21]

Спасибо брат! Обязательно передам!!! С НАСТУПАЮЩИМ!!!

[@luba8989]

👍😋

[@akbaraxmedov2949]

👍👍👍😋😋😋

[@user-yi5mf2cp6n]

Здравствуйте! Спасибо, что делитесь знаниями! Буду пробывать готовить по вашему рецепту, но готовить буду без мяса(постный) и начну со 100 грамм риса. Есть ли какие-то особенности или нюанси в готовке плова без мяса?

[@samyrai21]

Нет,особенностей нет.Начните приготовление с зажрки лука. А дальше всё так же как в рецепте.Удачи вам!

[@user-yi5mf2cp6n]

Благодарю!)

[@samyrai21]

Всё получится!!

[@user-rp4kp3er3f]

👍❤️

[@samyrai21]

❤️

[@CHaLOmISRAEL]

Серж,готовлю ваш плов,именно,сейчас..🥕🍽 Просмотрела Самаркандский 💫🍜плов и этот,делаю 🍽собирательные образ плова🤩 Потом напишу..спасибо за ваш канал.. С удовольствием" прихожу "к вам в гости.

[@samyrai21]

Ну что ж удачи!Уверен у вас получится отличный плов!!

[@CHaLOmISRAEL]

@@samyrai21 муж мой пришёл с работы,сказал плов шикарный.🍜🍽 Для меня рисовая каша,так вот он у меня вышел,воды дала много,но плов замечательный,вкус изумительный. Спасибо за рецепт.👍 Все ошибки учтены,в сл раз сделаю правильно.

[@CHaLOmISRAEL]

А огурцы,это что-то🥒👍

[@samyrai21]

На 1 кг риса замоченного только 900мл.воды!Не больше ни гоамма.И тогда рис будет рассыпчатым

[@CHaLOmISRAEL]

@@samyrai21 100%.Но кг риса мне много

[@user-gh4ny3qh7l]

А сколько масло ровно стакан да

[@valerijaklimenko6756]

Серж, а мясо какое вы рекомендуете для плова?!?

[@samyrai21]

Подойдёт любое. Но я люблю из говяжьей грудинки.

[@dariamatiushkina9177]

По пакету риса сразу поняла чтт вы в израиле) спасибо за рецепт, я из хайфы

[@samyrai21]

Привет Дарья! Как там у вас в Хайфе? Не замёрзли?

[@dariamatiushkina9177]

@@samyrai21 Замерзли. Но зима тоже нужна)

[@samyrai21]

Согласен, но не долгая! 😅👍

[@romamixei3280]

Добрый день, скажите вот приготовил плов и он остался на следующий день,как его разогревать?

[@samyrai21]

Добрый день. Я разогрева вчерашний плов двумя способами. Первый - выкладываю плов на блюдо и разогрваю в микироволновке. Второй-выкладываю плов на сухую сковороду, накрывают крышкой и разогрваю на маленьком огне. Иногда даже немного зажариваю рис до корочки. Тоже очень вкусно!! Вот так!

[@user-rt5ss7uz6l]

Здравствуйте,а рис просто залить кипятком а промывать не надо потом?просто слить воду через 30 мин и засыпать?

[@samyrai21]

Рис нужно промыть обязательно до чистой воды.

[@user-xo1de1ym3w]

а рис покупаете пропаренный или круглозёрный? от риса тоже много зависит состояние плова

[@samyrai21]

Да,вы правы.Рис самый главный продукт в плове!А рис я покупаю не пропареный,а обычный и конечно круглый.Но я варил плов из длинного риса,тоже получается не плохо!👍🏽

[@taxi16rus]

Наш круглозерный к примеру "краснадарского", не подходит для плова. А пропаренный длинозерный это некий "учебный" рис для начинающих плововаров. Беспроигрышный вариант! Сам учился на нем.

[@elusivejoe8491]

@@taxi16rus Да ну,не подходит...приноровиться надо и режим подобрать

[@ekaterinagontarskaya456]

Здравствуйте! Подскажите вы из баранины готовили плов?)))))

[@samyrai21]

Нет из говядины,но можно и из баранины! Тоже будет отлично!

[@user-vo3lz7yw4n]

Кокой красоты лайк вам

[@samyrai21]

Спасибо вам большое!!

[@user-mw9lw4ng7k]

А еслив делать на половину то воды тоже надо лить не 900 а 459??

[@samyrai21]

Если на половину, то да, воды тоже нужно половину. 450 мл.

[@user-wh4sj9jm4s]

Здравствуйте варю по вашему рецепту, что получится отпишусь вам

[@samyrai21]

Обязательно напишите! Буду ждать!

[@user-wh4sj9jm4s]

@@samyrai21 Уже даже поели, получилось очень вкусно всем понравилось, варила ксате первый раз, спасибо вам большое😘за рецепт теперь так и буду у вас посмотривать и готовить

[@user-tb8yt4wz5o]

9

[@khurshedpirmatov9075]

Основа плова рис !!!

[@samyrai21]

А чем вам рис не понравился? И еще я считаю, что основа плова это повар!

[@user-el3yy1cl1o]

А зачем Вы путаете народ килограм риса хватит на 20 пловов.На семью в городе стакан ну полстакана от силы.

[@samyrai21]

Даже не знаю что ответить на вашу претензию... У меня за столом, когда я готовлю плов, меньше 10 человек не бывает. Жаль, видимо у вас совсем мало друзей, которых можно позвать на плов! А плов из стакана риса я даже и готовить не буду! Курам на смех! Будьте здоровы!

[@user-el3yy1cl1o]

@@samyrai21 И Вам не хворать. Наверное семья большая.

[@user-qt9lq1kx3x]

@@samyrai21 х

[@user-yp9mz5xq8x]

Креспект и уважуха но нет не чего вкусней плова на костре или на плите в казане

[@balmetbalmet7445]

Дурацкий рецепт На индукционной плите "при среднем огне" всего то 400 ватт почти весь лук под мясом сгорел

[@balmetbalmet7445]

Лучше бы приводил температуру И, удивительно, как можно держать открытой постоянно крышку кастрюли, когда тепло сверху моментально выметается, и там рис недоваривается?

[@samyrai21]

Как сказал Ленин ,вам ещё нужно-- учится, учится и ещё раз учится! Не всегда всё получается с первого раза! Удачи!

[@samyrai21]

Возьми самую простую кастрюлю и сделай всё точно как на видео и получишь самый вкусный плов!!!

[@ArturYusupov-sr8vh]

Серж всё время говорил "мясо". Странно, обычно, повора всегда уточняют какое мясо.

[@samyrai21]

Делал это намеренно. Не заострял внимание на мясе. Кому какое нравится.

[@olimnasridinov2991]

изначально мясо нужно засолить прежде чем положить в казань

[@khurshedpirmatov9075]

Это произведение может быть вкусным .....но это только не плов !!!

[@samyrai21]

А вы пробовали так готовить или вы просто так думаете?

[@olimnasridinov2991]

в такой каструле плов не получиться как надо

[@samyrai21]

А вы пробовали?

[@serg07121965]

резал морковку и порезал палец.... вся квартира в крови, даже морковка. не точите ножики.