Dobras Cutâneas - o que é, para que serve, dobras mais utilizadas e como realizar as medidas

O que é e para que serve uma medida de dobra cutânea?
A estimativa da composição corporal por meio de medidas antropométricas utiliza medidas relativamente simples como massa, estatura, perímetros, diâmetros ósseos e espessura de dobras cutâneas. Quando o objetivo é estimas somente a porcentagem de gordura corporal, as medidas mais utilizadas são as de dobras cutâneas.
A lógica para a medida das dobras cutâneas baseia-se no fato de que aproximadamente metade do conteúdo corporal total da gordura fica localizada nos depósitos adiposos existentes diretamente debaixo da pele. Essa gordura localizada está diretamente relacionada com a gordura total. Sendo que Lohman também afirmou que um dos meios mais práticos para a avaliação da composição corporal é o uso das dobras cutâneas, isso porque 50 a 70% da gordura corporal está localizada subcutaneamente, e algumas dobras cutâneas têm mostrado relação com a adiposidade corporal total.
Quais são as dobras cutâneas mais utilizadas?
A literatura especializada menciona a existência de aproximadamente 93 possíveis locais anatômicos onde a medida de uma dobra cutânea pode ser realizada. Está claro que a utilização de tantas medidas tornaria este método extremamente demorado e inaplicável no dia-a-dia por isso, na maior parte dos protocolos, utiliza-se de dois a nove locais de medidas.
As dobras cutâneas que aparecem com maior frequência na literatura e que atendem às necessidades da grande maioria das equações preditivas de gordura corporal são: tríceps (TR), subescapular (SB), bíceps (BI), axilar média (AM), torácica ou peitoral (TX), supra-ilíaca (SI), supra-espinal (SS), coxa (CX) e panturrilha medial (PM).
Como realizar uma medida de dobra cutânea?
Quanto aos procedimentos para as medidas de espessura de dobras cutâneas, elas devem sempre ser realizadas no hemicorpo direito do avaliado, utilizando o dedo indicador e o polegar da mão esquerda para diferenciar o tecido celular subcutâneo do tecido muscular. Aproximadamente um centímetro abaixo do ponto de reparo pinçado pelos dedos devem ser introduzidas nas pontas do compasso / adipômetro. Para execução da leitura, deve-se aguardar em torno de dois segundo após o compasso / adipômetro ter sido solto por completo. É importante observar se as hastes do compasso / adipômetro estão perpendiculares à superfície da pele no local da medida.
Devido a variabilidade das medidas de dobras cutâneas, devem ser executadas três medidas não consecutivas de cada dobra escolhida, ou seja, são medidas e anotadas todas as dobras cutâneas, em seguida repete-se a operação e ao final, mais uma vez. O objetivo deste procedimento é evitar que "viciemos" as medidas, o que nos faz encontrar três valores iguais, ou muito próximos, quando executamos as medidas consecutivamente no mesmo ponto de reparo. Também para evitar a influência do avaliador sobre as medidas, é interessante poder contar com um anotador.
Quando encontramos diferença superior a 5% entre a menor e a maior medida encontrada no mesmo ponto de reparo, devemos realizar uma nova série de medidas. Além desse cuidado, será adotada a mediana das medidas obtidas em cada local, para que os valores extremos sejam eliminados.
Existem diferentes padronizações para as medidas de dobras cutâneas, sendo que não há uma forma mais correta que as outras para se medir as dobras cutâneas. O importante é utilizar sempre a mesma padronização para que possam ser feitas comparações ao longo do tempo. quando se trabalha com equações de predição de gordura corporal, deve-se medir as dobras cutâneas seguindo rigorosamente a padronização proposta pelo autor da referida equação.
Na playlist "Antropometria Sanny" aqui no nosso canal, você encontra os vídeos de como realizar as medidas das principais dobras cutâneas.
Equipamento Utilizado:
Adipômetro Científico Leitura Direta Sanny
Modelo: AD1011-LD
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