Doce de casca de melancia - 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓲𝓽𝓪𝓼 𝓭𝓪 𝓥𝓲𝓴𝓽𝓸𝓻𝓲𝓪 👩‍🍳

[@Paulo37580]

Excelente. Obrigado por compartir essa receita. Abraços do Brasil.

[@receitasdaviktoria]

Eu que agradeço

[@AngelaDaSilva-m6m]

Uma delícia minha vo faziam bastante

[@veramac7267]

Simplesmente MARAVILHOSO!! Já é a 3ªvez que faço, meu esposo diz que: “nunca comeu doce tão gostoso”. O limão 🍋 deu um toque todo especial!!! PARABÉNSSSSS!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@cantinhodavotete6655]

Ola amiga.. maravilha de Dose. Eu vou faser ..parabéns..já mim escrevi dei 👍

[@receitasdaviktoria]

😘😘

[@isabelalma6189]

Ficou Lindo vou tentar fazer.

[@joseclaudiocalegaris8951]

Adorei suas receitas.. ❤❤

[@receitasdaviktoria]

Obrigada

[@LuCrude]

Fiz a receita, fica maravilhoso. Obrigada por compartilhar.

[@receitasdaviktoria]

Óptimo. Bom aproveita.

[@angelitamadalena4344]

Fiz ontem. A casca da melancia fica com certa resistência, mais muito macia. Amei.... Só lamentei que é muito muito doce a calda. Gratidão pela receita.

[@ellenbarreto2971]

Faz com xilytol..

[@essoelmoura9774]

Falou um kilo de açúcar mais pra mim não vi cair 1 kilo na panela não

[@roseferreira572]

Fica crocante ?

[@mariajosepaulinokolomyes4174]

Será que dá para diminuir o açúcar?

[@gildafrossard9722]

Que lindo que ficou!!! Imagino a gostosura! Vou fazer sua receita!

[@monical.pedrosa4090]

Nossa parece que fica uma delícia 😋

[@receitasdaviktoria]

E mesmo, fase

[@mariainesbarrosdasilva3866]

Bom dia vou fazer estou te assistindo agui de Goiás

[@receitasdaviktoria]

Maravilha

[@vandetedossantoscardoso4522]

Gostei faze cristalizado fica só que demora muito mais esse ficou ótimo aqui não jogo fora as casca de melancia, muito bom mesmo

[@receitasdaviktoria]

Que bom que gostou

[@vivafelizcomvc]

Vou fazer esse doce agora.

[@receitasdaviktoria]

Vai adorar. Muito bom.

[@fifibernard6412]

gratidão infinita

[@mariainesbarrosdasilva3866]

Gue delícia minha boca encheu de água. Obrigado por me ensinar. Jesus abençoe

[@receitasdaviktoria]

Que bom que gostou

[@martinhasoarescosta6301]

Jam vou faze

[@eugeniomorais7041]

Seu doce aparentemente ficou lindo e atrativo. Eu só dispensaria o limão e além do cardomomo, eu adicionaria erva-doce que perfuma e dá um sabor todo especial. Parabéns!

[@receitasdaviktoria]

Você pode adicionar as especiarias ao seu gosto

[@eugeniomorais7041]

@@receitasdaviktoria , seu doce lembra o doce de mamão verde, que faço com as sugeridas especiarias. Devo ressaltar que ver seus vídeos, em tempos de quarentena imposto pelo Coronavírus, é um aconchego na alma. Um fraterno e "doce" abraço desde Fortaleza.

[@eugeniomorais7041]

Permita-me saber,: por que adicionas limão ao doce?

[@receitasdaviktoria]

casca de melancia praticamente nao tem sabor, por isso adiciona-se limao para corta o doce e deixar a melancia com a textura crocante.

[@eugeniomorais7041]

@@receitasdaviktoria, excelente sugestão.

[@ivetepopuaski1057]

E por falar que deu muito pouco.Que peninha, bonito ficou...

[@receitasdaviktoria]

Óptimo.

[@adecleidebraz3742]

Qual a função do limão?

[@amandacordeiro9195]

Alguém sabe me explicar por favor oque seria "ARREFECER"?? (minutagem 4:02)

[@receitasdaviktoria]

Ola, palavra arrefecer significa esfriar.

[@Paulo37580]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Jesus! O Google está aí há tanto tempo e as pessoas nem sequer buscam a ajuda dessa ferramenta!!!!! Santo Deus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@isabelalma6189]

😍😍😍

[@receitasdaviktoria]

Vai adorar.

[@patriciarodriguez8966]

Incrível...a Aparência do doce lembra doce cristalizado ...TEM ALGUM SEGREDO PRO LIMAO NAO AMARGAR ??

[@receitasdaviktoria]

Usar só parte casca muito fina (sem parte branca)

[@patriciarodriguez8966]

@@receitasdaviktoria gratidao por responder ...

[@ianeborcem7744]

Amei uma delicia

[@tainalobo6732]

Pode fazer sem bicarbonato?

[@receitasdaviktoria]

Não

[@bernadetebarth7067]

Amei esse vídeo. Vou fazer o doce. Mas quero saber se eu passar no açúcar cristal e deixar secar no tabuleiro, fica igual fruta cristalizada ?

[@receitasdaviktoria]

Nunca testei

[@elisabethlima522]

Vik, adorei sua receita, quero muito fazer, parabéns! Me tira uma dúvida, daria para fazer com chuchu? Mudaria algo no processo? Muito grata!

[@receitasdaviktoria]

Nunca fiz, esperementa e diz uma coisa.

[@marysilsan3601]

Olá daria para substituir o cardamomo por cravo?.

[@receitasdaviktoria]

Sim pode, mes sabor vai ser diferente.

[@dalvaeliaspinto9544]

Maravilhosa receita! não tenho melancia tem outras frutas que dá para fazer?por favor!

[@receitasdaviktoria]

Só para melancia

[@LuizFelipe-u5h1p]

Dá com mamão verde tbm.

[@juucardoso7894]

De melão mamão goiaba tudo dá para fazer o doce

[@mirianfurlan7142]

Parabens, deu agua na boca esta receita, irei fazer, posso deixar na geladeira a primeira etapa que é deixar de molho no fermento, ou tenho que deixar fora, em temperatura ambiente. Não irá azedar? Obrigada , aguardo sua resposta

[@roohfigueredo8008]

Ela disse deixar no frio , penso que não geladeira

[@receitasdaviktoria]

Pode sim 👍

[@joanaraquel8094]

Porque o fermento?

[@receitasdaviktoria]

fermento tira todos nitratos da melancia e deixa ela transparente

[@HoneyAlvesRibeiro]

Posso usar o cal ,no lugar do bicarbonato?

[@receitasdaviktoria]

Não

[@italodaniel2639]

Quantia da casca da melancia ?

[@receitasdaviktoria]

Você faz contidade que prefere,coloque mais ou menos açúcar. So estou insinar como fazer.

[@receitasdaviktoria]

1kg de melancia

[@renata.gracielle]

Uma dúvida, porquê duas etapas de fervuras?

[@receitasdaviktoria]

primeira etapa ferver com caldo de açúcar, deixar esfriar para casca absorver o açúcar. segunda etapa adicionar condimentos.

[@renata.gracielle]

Ah sim, muito obrigada!

[@irmasantos7008]

Oiii vc aferventou os vídeo para guardar ou não precisa???

[@receitasdaviktoria]

Após a fervura, coloque nas popotes de vidro, feche e vire as potes com tampa prabacho. Deixe esfriar completamente.

[@roseferreira572]

Pode ser açúcar mascavo ?

[@receitasdaviktoria]

Sim pode substituir pelo açúcar que quiser

[@maryantunes4236]

Quando eu coloquei o fermento ferveu e a água ficou branca

[@angelitamadalena4344]

Olá. Pode deixar 12 hs ao invés de 24hs?

[@receitasdaviktoria]

Sim pode.

[@MaradoNascimento]

Oi. Qual o motivo do fermento

[@receitasdaviktoria]

Fermento tira todos nitratos de melancia , deixa melancia crocante

[@MaradoNascimento]

@@receitasdaviktoria Obrigada

[@anajessica33]

O que é arrefecer?

[@receitasdaviktoria]

Arrefecer -------- deixar esfriar totalmente.

[@susanacarneirodeabreu8388]

Arrefecer é esfriar; pode ser um alimento, ou uma relação!

[@thatyfeliciano2808]

Pode fazer com a casca não?

[@receitasdaviktoria]

Não pode.

[@vanessafernandes2167]

Oi o pq do fermento????

[@receitasdaviktoria]

Boa tarde para torná-lo crocante e remover produtos químicos que esta na casca

[@vanessafernandes2167]

Eu fiz ficou maguinifico 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍

[@marineidemari3405]

Ninguém ensinar qual e o ponto 😢

[@receitasdaviktoria]

você tem que seguir video

[@marilenehallier668]

Corta logo de uma vez

[@receitasdaviktoria]

Sim

[@receitasdaviktoria]

1kg de casca de melancia

[@ivetepopuaski1057]

Achei muito demorado esta receita,e pq o fermento, podia usar bicarbonato.

[@receitasdaviktoria]

Sim pode.

[@adecleidebraz3742]

Qual a finalidade do fermento?