Mousse de Maracuja: duas variações!

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Doce na Medida

Doce na Medida

8 ай бұрын

Muito bem, pessoal! Nesse calorão uma sobremesa gelada vai super bem né? Trouxemos para vocês essas duas variações de mousse de maracujá!
Receitas em:
docenamedida.com/receita/mous...
www.docenamedida.com/receita/...
O mousse de maracujá é uma daquelas sobremesas que nos transportam diretamente para os climas tropicais, onde a fruta exuberante é cultivada em abundância. Originário da América do Sul, o maracujá, com sua casca rugosa e interior repleto de sementes suculentas, é a estrela dessa iguaria refrescante e irresistível.
O maracujá tem suas raízes nas vastas terras da América do Sul, sendo cultivado em países como Brasil, Colômbia e Equador. Com sua variedade de espécies, cada uma com nuances únicas de sabor e aroma, o maracujá conquistou paladares ao redor do mundo. Sua casca resistente esconde uma polpa vibrante e suculenta, repleta de pequenas sementes.
Além de ser uma explosão de sabor, o maracujá também oferece benefícios nutricionais significativos. Rico em vitaminas A e C, bem como em fibras, o consumo regular dessa fruta tropical pode fortalecer o sistema imunológico e contribuir para uma boa saúde ocular. A presença de antioxidantes, como o ácido ascórbico, ajuda a neutralizar radicais livres, promovendo uma pele saudável e retardando o envelhecimento celular.
Outro ponto notável é a presença de alcaloides e flavonoides no maracujá, os quais têm propriedades calmantes e podem auxiliar na redução do estresse e na promoção do relaxamento. Essas características fazem do maracujá não apenas um ingrediente delicioso para sobremesas, mas também um aliado valioso para o bem-estar geral.
O mousse de maracujá é a maneira perfeita de destacar os sabores únicos dessa fruta tropical. Sua acidez equilibrada e aroma envolvente criam uma experiência sensorial que cativa paladares e desperta memórias de dias ensolarados.

Пікірлер: 68
@anaqueimada4844
@anaqueimada4844 7 ай бұрын
...vou ter que me manifestar,...sempre fui caçadora de receitas,mesmo antes da internet, mas qdo descobri o seu canal( à bem pouco tempo mesmo)...endoidei, o que eu sempre quis,...receita com a explicação do que se está a preparar não tem melhor, e vc, superou minhas expectativas ,permito-me dizer, vc é a melhor ...( e olha que eu já vi e ouvi muita coisa,na minha vida ,que já está a ficar " longa")....bem haja...
@beatrizjorge8080
@beatrizjorge8080 4 ай бұрын
O câmera ficou tão emocionado no final que ficou tudo tremido. Entendo, eu também amo maracujá 💞 e fiquei do mesmo jeito 😂
@ceicafranca5025
@ceicafranca5025 Ай бұрын
Vc é dez nas explicações, fala simples e bom entendimento. Não fica enrolando a gente fica atento nas explicações top
@MJ-ss5if
@MJ-ss5if 8 ай бұрын
Top!
@rosileiafernandes6522
@rosileiafernandes6522 3 ай бұрын
Top!!! Vou fazer!!
@crisjabardo1235
@crisjabardo1235 8 ай бұрын
Hummmm, vou fazer.
@ketalix
@ketalix 7 ай бұрын
TOP como sempre....
@wilmasantos9978
@wilmasantos9978 8 ай бұрын
Arrasou, adorei às dicas ❤
@LuMendonca-
@LuMendonca- 8 ай бұрын
Que receita top 😋😊
@mariliatelles-mr1qi
@mariliatelles-mr1qi 8 ай бұрын
Adorei as explicações. Vou fazer para o final de semana. Obrigada
@ericatrevizan77
@ericatrevizan77 8 ай бұрын
Nossa mulher.... não vejo hora de fazer... vc é muito especial... obrigada por nos encinar.bj.
@laurabeatriz1630
@laurabeatriz1630 7 ай бұрын
Você é maravilhosa, mulher! Obrigada! ❤
@iracemasouza6752
@iracemasouza6752 8 ай бұрын
Gosto de suas aulas.
@sabrinaanjospereira
@sabrinaanjospereira 8 ай бұрын
Amei!! Sempre quis aprender a fazer. Vocês são ótimos! Muito obrigada. ❤
@marciapetrukjustino1125
@marciapetrukjustino1125 2 ай бұрын
Nossa que aula!!
@elisetebortolin3308
@elisetebortolin3308 8 ай бұрын
Amo demais mousse de maracujá. Já guardei estas receitas. Obrigada por compartilhar ❤❤
@crisjabardo1235
@crisjabardo1235 8 ай бұрын
Obrigada, ❤
@iracemasouza6752
@iracemasouza6752 8 ай бұрын
Boa noite você e simples e eficaz
@Claudia01856
@Claudia01856 8 ай бұрын
Uma sobremesa MA RA VI LHO SA 🤩 dicas sensacionais. Td perfeito. Obrigada por essa aula divina, bjs 😘
@iracemasouza6752
@iracemasouza6752 8 ай бұрын
Gosto de suas aulas
@user-ll1sz5dr4k
@user-ll1sz5dr4k 8 ай бұрын
Tati arrasou como sempre amei tudoooo amo suas dicas e dinâmica incrível e leveza como vc conduz cada preparação das suas sobremesas 🍨!!! 🙌🏽🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥰😍❤️
@Josilene378
@Josilene378 8 ай бұрын
Parabéns pela sua dedicação. Pôde ser nata de leite da roça
@mirellasantana2383
@mirellasantana2383 3 ай бұрын
Eu só queria saber como fazer uma mousse de maracujá perfeita. E você me ensinou tanta coisa! Amei!!! Muito obrigada!❤
@Euviesse
@Euviesse 6 ай бұрын
Amei a receita final 31:00
@lisy1511
@lisy1511 8 ай бұрын
Filmagem deu ruim..... mas o mousse 😊 muito bom....
@DocenaMedida
@DocenaMedida 8 ай бұрын
Tivemos um problema com nosso câmera e pedimos ajuda para outra pessoa, como ela estava sem um estabilizador ficou assim no final. Postamos pois o conteúdo está legal! ❤
@marliflor4520
@marliflor4520 Ай бұрын
@@DocenaMedidaobrigada por superarem o B.O. da filmagem 😅
@sabrinaanjospereira
@sabrinaanjospereira 8 ай бұрын
❤❤❤
@mifeitosa4711
@mifeitosa4711 8 ай бұрын
❤❤❤❤
@MatheusFerreira-jl4et
@MatheusFerreira-jl4et 5 ай бұрын
Eu gosto de fazer com polpa de maracujá congelada, aquelas q vendem no mercado msm, assim q bate já está pronto praticamente
@CarlyArid
@CarlyArid 7 ай бұрын
Essa mousse com chantilly será uma das minhas sobremesas para o natal 2023 💖💖💖💖
@ketalix
@ketalix 7 ай бұрын
2024?🤔
@CarlyArid
@CarlyArid 7 ай бұрын
@@ketalix escrevi errado kkkkkkk
@CarlyArid
@CarlyArid 7 ай бұрын
@@ketalix já arrumei, obg por me corrigir 🙏🏻
@ketalix
@ketalix 7 ай бұрын
@@CarlyArid achei engraçado.pensei que já tinha sobremesa para 2023 😁😏
@user-wp6be5kj9z
@user-wp6be5kj9z 4 ай бұрын
@camiladacostamatheus1773
@camiladacostamatheus1773 7 ай бұрын
faz panetoneeee
@plop_plop_fizz_fizz_
@plop_plop_fizz_fizz_ 8 ай бұрын
O Serjinho tá bem? Fiquei preocupado...
@DocenaMedida
@DocenaMedida 8 ай бұрын
Tá beeem! Ficamos sem estabilizador de câmera no final do vídeo e aí foi na mão mesmo, tremedeira que só hahaha
@plop_plop_fizz_fizz_
@plop_plop_fizz_fizz_ 8 ай бұрын
Menos mal @@DocenaMedida ♡
@DocenaMedida
@DocenaMedida 8 ай бұрын
Tivemos um problema com nosso câmera e pedimos ajuda p uma outra pessoa, e como ela estava sem um estabilizador. Ficou assim no final. Mas decidimos mesmo assim postar o vídeo, pois o restante do vídeo está Ok…
@GisleneGomes-ci8hp
@GisleneGomes-ci8hp 7 ай бұрын
Gíslene Gomes 🥰🥰🥰👍👍👍👏👏
@adrianaellwanger4950
@adrianaellwanger4950 2 ай бұрын
Eu colocou muitos maracujás e ficou azedo. Será que se colocar mais leite condensado melhora
@m.martatorres2028
@m.martatorres2028 8 ай бұрын
Kkkkkk delícia vou fazer sim, tô rindo porque ficou parecendo que o câmera está tonto 😵
@DocenaMedida
@DocenaMedida 8 ай бұрын
Tivemos um problema com nossa câmera e pedimos ajuda a outra pessoa, mas como ela estava sem um estabilizador, o resultado final ficou assim. No entanto, decidimos mesmo assim postar o vídeo, pois o restante está OK.
@Daniellecarvalho88
@Daniellecarvalho88 8 ай бұрын
O que houve com o filmmaker ? ficou difícil de assistir o vídeo no final. Receita top, mas a filmagem atrapalhou no final :/
@AlanCarvalho1988
@AlanCarvalho1988 8 ай бұрын
Dá pra fazer com claras em neve ao invés de chantily?
@Samy_90
@Samy_90 5 ай бұрын
Pq não faz a primeira receita com creme de leite de caixinha?O ácido do maracujá vai reagir com a proteína do ovo e virar água... já vi mousse de limão com claras em neve, mas tinha gelatina incolor tb.
@laisgomes5154
@laisgomes5154 4 ай бұрын
QUAL A VELOCIDADE PRA BATER O CHANTILY?
@MariaAparecida-qf3ob
@MariaAparecida-qf3ob 8 ай бұрын
Na segunda receita ,poderia colocar 100 ml de água p fazer o suco,eu acho q ficaria mais ácido,
@cidinhagomes7644
@cidinhagomes7644 8 ай бұрын
Se fizer com menos água fica mais firme, aí que não precisa de gelatina mesmo. Sempre faço com mínimo de água, perfeita.
@angelica1402
@angelica1402 6 ай бұрын
Tenho certeza que não. Quanto mais suco in natura mais acidez
@laisgomes5154
@laisgomes5154 4 ай бұрын
QUANDO O MARACUJA NAO TIVER BEM ACIDO, PODE COLOCAR UM POUCO DE LIMAO? VAI PERDER O GOSTO DO MARACUJA?
@joaocarloscarvalhoalves4337
@joaocarloscarvalhoalves4337 8 ай бұрын
que aconteceu no final da filmagem?
@DocenaMedida
@DocenaMedida 8 ай бұрын
Tivemos um problema com nosso câmera e pedimos ajuda para outra pessoa, como ela estava sem um estabilizador ficou assim no final. Postamos pois o conteúdo está legal! ❤
@joaocarloscarvalhoalves4337
@joaocarloscarvalhoalves4337 8 ай бұрын
@@DocenaMedidafiquei preocupado mesmo. Espero que estejam todos bem. Grande abraço. Parabéns pelo canal
@DocenaMedida
@DocenaMedida 8 ай бұрын
​@@joaocarloscarvalhoalves4337 está tudo bem sim. Obrigado pela preocupação, o Serginho só teve que sair antes do final para um compromisso. 🤗🤗🤗
@josefahilmabezerra3287
@josefahilmabezerra3287 7 ай бұрын
Pena que não estou usando açúcar e leite
@adrianadasilvafontes6998
@adrianadasilvafontes6998 8 ай бұрын
Huhhhhhuuuu delicia
@Yuri-wy2os
@Yuri-wy2os 6 ай бұрын
Meu ficou mole mole, nao sei se é muita agua ou meu maracuja não tava acido, tristreza kkkkkk
@alanarocha1213
@alanarocha1213 2 ай бұрын
Na hora de provar o câmera tremeu muito...kkkkk
@mariasuelene7690
@mariasuelene7690 8 ай бұрын
Eu amo mousse de maracujá uma das minhas sobremesas favoritas.Obg por compartilhar conosco seus conhecimentos sempre.So o final do vídeo que a gravação não ficou boa ,balançando muito e embaçada ,ficou ruim pra assistir.Nao é uma crítica tá.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 8 ай бұрын
Tivemos um problema com o nosso câmera e pedimos ajuda a outra pessoa, mas como ela estava sem um estabilizador, o resultado final ficou assim. No entanto, decidimos mesmo assim postar o vídeo, pois o restante está OK.
@marialuciacampos3056
@marialuciacampos3056 8 ай бұрын
Receitas maravilhosas, mais a filmagem ficou muito ruim e deixou muito a desejar.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 8 ай бұрын
Tivemos um problema com nosso câmera e pedimos ajuda para outra pessoa, como ela estava sem um estabilizador ficou assim no final. Postamos pois o conteúdo está legal! ❤
@laisgomes5154
@laisgomes5154 4 ай бұрын
NAO GOSTO DE GELATINA. FACO DE TUDO ÁR AFAZER SOBREMESA SEM GELATINA. ACHO HORRIVEL E ARTIFICIAL.
@silvanaaparecida5245
@silvanaaparecida5245 19 күн бұрын
Vc pode fazer gelatina natural que é feita do mocoto de boi ... procure e aí vc faz, quem sabe (essa não é artificial )
@iracemasouza6752
@iracemasouza6752 8 ай бұрын
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