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Dr. Edwin Carlos Enciso Roca, Docente Investigador de la Facultad de Ciencias de la Salud, investigador principal del proyecto FOCAM: "Potencialidades farmacológicas del extracto liofilizado de las semillas germinadas de Chenopodium quinoa Willd "quinua" de la región de Ayacucho”. Realizará pasantía en los laboratorios del Instituto de Neurociencias de la Universidad Miguel Hernández de Elche (Campus de San Juan de Alicante) y Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Alicante España.
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