Documentaire - Les sushis au Japon

[@elvireboulenger1292]

Que de belles découvertes culinaires dans le monde entier avec Sarah Wiener.... Merci pour le partage.

[@misterpodkayne]

Pour ceux qui aiment faire des Sushis eux-mêmes, c'est plein d'idées.

[@saavage321]

Ce qui est particulièrement dommage, c'est que les Européens, n'ont que les sushis en tête lorsqu'on leur évoque la nourriture japonaise. Pour avoir été au Japon, j'affirme le fait que la nourriture japonaise ne se limite pas qu'aux sushis et que celle-ci est DE-LI-CIEUSE ! N'hésitez pas à aller dans un réel restaurant japonais en France ou en Suisse afin de goûter la vraie nourriture japonaise (même si celle-ci sera chère en Europe, vous ne regretterez pas).

[@raniayukihira5309]

l organisation d une cuisine cela passe par une reflexion! sur la cuisine sur le temps la cuisson!

[@lesliepierra9209]

delire la voix off!!! vous l'avez reconnu??? c'est la voix d'eddie britt dans desperate housewives

[@michelleminh7986]

+leslie pierra J'avoue ! rien à voir avec les sushis

[@jamibik6878]

mdr a 25:32 sarah au lieu de dire : konnichiwa , sarah dess . qui veut dire : bonjour je suis sarah elle dit : arigato ... sayonara quit veut dire : merci .. au revoir . d'ou les rires des femmes dans la cuisine. mais on lui pardonne tout et on prend ca avec du sourire . on voit bien qu'elle a du mal avec ces petites expressions en jap . mdr ...

[@fabifar8834]

Tres belle video

[@ccchannel-muahangonsalemy8175]

good your video

[@WazaYTB]

Je cuisine moi meme les sushis et c'est un régal bien meilleur que les restaurants français

[@raniayukihira5309]

un defi faire un plat en 30 seconds!

[@numnem568]

L'intro quand on vois les pays ma fais pensé au simpson la music et tous

[@peekjhon750]

Le paradis

[@raniayukihira5309]

oui 30 seconds de preparation pour tout c possible?! avec la bonne cuisson la bonne temperature la touche de cuisson impecccable! c possible

[@raniayukihira5309]

c possible shokugeki no soma la prouver me temps imparti ils est vif et rapide! dans sa penser et ses gestes!

[@raniayukihira5309]

detachez vous de votre cuisine! cela veux dire faite vite 30 seconds!

[@raniayukihira5309]

vous pouvez me dire ou se trouve la tecthnologie dans votre cuisine le minuteur vous n avez pas de minuteur?

[@raniayukihira5309]

un defi faite un plat bien garni avec 30 seconds de preparation!

[@raniayukihira5309]

refflechissez quand vous faite votre cuisine c cela qu il voulai vraiment dire par cuisiner avec amour ils voulai dire refflechissez a votre cuisine avant d executer votre geste celui de pratiquer la cuisine!

[@raniayukihira5309]

un defi faite une cuisson de 15 seconds avec un minuteur!

[@raniayukihira5309]

cela provient bien de votre lenteur!

[@gauthierdaviaultmathieu631]

33:05 c’est la central de Fukushima?

[@raniayukihira5309]

pensez juste que c de la cuisine sans la faire interagir avec des element exterieur qui vienent la perturber! comme des connaissances qui ne sont pas necessaire juste de l eau!

[@raniayukihira5309]

un minuteur pour compter les secondes suffit si le client est roi la seule maniere de sauver la cuisine c qu effectivement il le soit!

[@raniayukihira5309]

la seule solution c d equipez les cuisines pour compter les secondes et pas les minutes! c tout!

[@raniayukihira5309]

mais c possible la cuisson n est qu une formalitė! vous saurez quand le plat est cuit ! 15 seconds!

[@raniayukihira5309]

la cuisson n est plus qu une formalitė avec la maitrise et la competence !

[@raniayukihira5309]

il a le droit de tout ce qu il veu comme de dire je n aime pas ! c est cela qu il voulai dire par le client est roi!

[@Stephane93sang]

La praline

[@raniayukihira5309]

mais le client n est pas roi c bien cela le probleme!

[@SamuelCheury]

C'est Cucu...

[@raniayukihira5309]

c vous qui vous affirmez dictateur c de la cuisine!

[@sarahselvis9284]

au contraire ce n'est pas le PLUS SAIN MDR c bourré de sucre mais on ne le dis pas ça XD

[@punimarudogaman]

Sucres lents dans le riz et sucres rapides dans le Mirin qui sert à l'assaisonner... C'est vrai... Mais il ne faut pas jeter le bébé avec l'eau du bain. Si le sushi n'est pas aussi sain qu'on voudrait le faire croire, ça reste quand même plus sain qu'une fricadelle ou un Hamburger de chez Mac Do... Du coup, la phrase prononcée dans le documentaire n'est pas fausse : "Le sushi : ... le plat de restauration RAPIDE le plus sain " ... On compare bien ici le Sushi aux autres aliments de la restauration rapide. Par contre, je dirais que le problème, ce n'est pas le sucre mais plutôt l'origine des poissons. Un sushi fait avec du poisson pêché dans une mer saine est forcément excellent à la santé. Mais si c'est dans un élevage ou une mer polluée, c'est une toute autre histoire !

[@enzodemetz]

euh.. rien n'y est sucré a part la sauce soja française, l'originale est salée

[@lison717]

les sushis se mangent avec du soja salé

[@SARCASM69100]

La parole de quelqu'un qui connaît rien aux sushis et qui a regardé une émission qui parlait des sushis les plus moisis de France genre ceux proposés en grande surface

[@Ewelf]

@@enzodemetz si le riz est un céréale donc un sucre lent, le Mirin lui contient du sucre dans ses ingrédients, (dont le "sucre lent, sucre rapide").