#Documental

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Күн бұрын

La historia del café en Venezuela es una épica que rememora casi 300 años, un largo recorrido construido con el esfuerzo de nuestros caficultores y sus familias. Es el resultado de un conocimiento que se sigue transmitiendo de generación en generación. Ha sabido filtrarse en nuestra cotidianidad y es, hoy, una parte esencial de nuestro día a día.
"La aventura del café de Venezuela", dirigido por Leonardo Galavis, es un camino lleno de obstáculos, pero también de valor, trabajo duro y resiliencia. Es una historia de superación y crecimiento que demuestra todo lo que los venezolanos somos capaces de lograr.
A través de imponentes imágenes, invaluable material histórico y entrevistas inéditas, este documental narra la travesía de esta preciosa semilla en nuestro país: su llegada, el ascenso como principal rubro de exportación, la caída de la producción y la etapa de renacimiento a la que se abre paso en la actualidad. En esta película descubriremos al café como parte de nuestra memoria y nuestra identidad.
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Capítulos del documental:
00:00 Intro
02:31 Una travesía vestida de leyenda
03:09 ¿Cuál es el origen del café? La leyenda de Kaldi
04:10 ¿De dónde llegan los primeros cafetos?
05:56 ¿Cuáles son las zonas de cultivo en Venezuela?
07:04 ¿Cuándo se hizo la primera exportación venezolana de café?
08:32 ¿Cuándo se extendió el café por Caracas?
08:45 ¿Cuándo se tomaron la primera taza de café en el valle de Caracas?
09:50 ¿Cuándo el café pasó a tener importancia en nuestra economía?
11:39 ¿El café tiene referencias dentro de la literatura venezolana?
12:18 ¿Cuáles fueron las dificultades que enfrentó el café?
12:28 Cosecha de las cerezas
12:53 Proceso de beneficiado del café
13:25 Los patios de secado y camas africanas
13:56 Crisis internacionales
17:25 ¿Cuáles asociaciones cafetaleras y qué convenios internacionales se hicieron?
18:28 ¿El café es un secreto de familia?
19:58 Las torrefactoras
21:13 ¿Qué tipos de tostado hay?
21:43 Comerciales de café
22:54 El renacer del café
24:10 El Encuentro Internacional de Café de especialidad Venezolano (EICEV)
25:23 ¿Cuáles son los obstáculos del nuevo siglo?
29:35 ¿Qué es el barismo?
31:12 ¿Cuándo aparecen las máquinas de espresso y las cafeterías?
31:35 ¿Qué nombres le da el venezolano al café?
33:40 Créditos

Пікірлер: 19

@sheilaferrernet 4 ай бұрын

Lo mejor del café venezolano es su sabor: sabe a familia, a amigos, a buenas conversaciones. Cada tacita va llena de mucho amor! ❤

@user-eu7di7tg6y 2 ай бұрын

Ese es nuestro compromiso ser cada vez mejores productores, y dejar a nuestras futuras generaciones el legado de nuestros antepasados, desde las montañas Andinas compartimos esa bebida que despierta la humanidad.

@fabi3247 4 ай бұрын

Que alegría ver este contenido tan valioso sobre el café venezolano ❤ Excelente video.🎉❤

@lrogwess6472 5 ай бұрын

Gracias, como estuve buscando algo así y aquí está.

@Cng-pv4pm 4 ай бұрын

Excelente video 🎉🎉🎉

@user-pe6nd3td9s 4 ай бұрын

Saludos desde Trujillo somos caficultores falta apoyo para el productor primario

@rafaelrincon8424 3 ай бұрын

Trabajé como vendedor de café por cuenta propia... viajaba al tocuyo a buscar café en guaríco y en humocaro... de verdad nuestro café no tiene nada que envidiarle a nadie.. que tiempos

@nelsonfranklinmorenogutier5988 5 ай бұрын

🎉 excelente.

@CinesaChannel 5 ай бұрын

muchas gracias

@CarlosZapata832 5 ай бұрын

Yo digo que nuestro café es mucho mejor

@avila83lovera 5 ай бұрын

No fue en 1890 sino 1790 la celebración en La Hacienda Blandín. Saludos cordiales!.

@LuisHernandez-oe5kt 5 ай бұрын

Tiene razón mi pana y el documental lo dice bien, fíjese que allí dicen que la primera taza en la hacienda blandin fue a finales de 1786 y en 1890 fue que Arístides escribio la reseña de la primera taza de café están acertados. Saludos

@logic306 3 ай бұрын

Llevo mas de 25 años fuera de Venezuela y lo que mas añoro es empezar el dia con un marroncito y un cachito en las panaderias. 😢

@RxOriginal. 5 ай бұрын

de esa variedad ancestral, aun existiran algunas plantaciones? que no se ayan modificado de una u otra manera con otras variedades?

@leonvicenteblancogutierrez7245 4 ай бұрын

El café es un cultivo con grandes posibilidades económicas, es importante cultivar café de sombra para la preservación de las aguas, café en Venezuela es gentilicio, es aroma, es joropo.