DODOL ASLI SUKATAN CAWAN

Resepi Dodol Asli
Resepi dodol tanpa minyak muda (taik minyak)
Sukatan setiap bahan menggunakan cawan yang sama
-3 cawan tepung pulut
-1/2 cawan gula putih
-2 cawan gula merah
-5 biji kelapa =perah kelapa dan dapatkan 7 cawan santan
-2 simpul daun pandan
-------
Jumlah keselurahan cecair =16 cawan cecair iaitu👇🏻
-Gula putih dan gula merah masak dgn 3 cawan air putih
-kemudian bancuh tepung dengan 6 cawan air putih
-Santan 7 cawan
(3 + 6 + 7 = 16 cawan cecair)
Cara masak dodol
-Bancuh tepung pulut dengan 6 cawan air putih
-Masak gula merah dan gula putih bersama daun pandan dengan 3 cawan air putih
-Kemudian tapis tepung dan air gula ke dalam periuk
-Bancuh semua bahan-bahan ke dalam periuk dan masukkan garam.
-Masak dodol sehingga tepung masak dan mengental.
-Dodol siap dihidangkan.

[@DapurBiru]

Terbaik rozek, ilmu yang mahal ni. tak semua orang pandai buat dodol

[@nicolasadam5233]

Jarang tgok wanita mcm rozek rajin dan semua tau cara tradisional ..memang power lah..sy teruja dan suka tgok dia masak ape2 wanita Malaysia ni terakhir..,😊

[@ROZEKTV]

Alhamdulillah yg Baik Semua dari dtgnye dari Allah ,yg kurang yg buruk datang dari saya ,Terima kasih singgah sini,selalu2 singgah ya🥰🥰

[@syedhabib76]

Insya'Allah Aaminnnn Alhamdulillah terima kasih berkongsi ilmu masakan yang bermanfaat 😊

[@butterfly785]

MasyaAllah Rozek ni mmng serba serbi pandai. Beruntung bapak dpt anak mcm Rozek Alhamdulillah

[@masseur8218]

👍🏿👍🏿

[@siti4791]

beruntung bakal suami dan mertua..🤭🤣🤣

[@rukiahlatiff4870]

Da kawen ke 😅

[@hishamahmad3855]

@@siti4791 tapi pastikan suami pun yg berjenis la tau nak makan je tapi xnak mudah kan kerja isteri xguna jugak tau nak makan je..mudah kan kerja isteri insyaallah semua isteri sedia kan yg penting bahan2 di perlukan ckup

[@rahmahahmad4831]

​@@siti4791 😊

[@IsKetambolaa]

Sedapnya dodol lemak² manis 🤤😋

[@fadlikompc6036]

Ada bnyk cara bt dodol. Last bt dodol dgn arwah bapak tu pn dh lama, beras ditumbuk Hingga jd tepung.. ada yg guna gula melaka/gula merah. Ada yg hnya guna gula pasir.. proses Dr beras jd tepung Hingga jd dodol dkt 8jam. Tp tu la pngalaman kenangan dgn arwah bapak..

[@rje3183]

انتي جميله جدا. ومحترمة ومحتشمة وشاطرة ونظيفة واحسن من كل هذا. انتي مسلمة وقبل بدء عملك تبدءين بسم الله الرحمن الرحيم وتذكرين الله وتقولين الحمد لله ربي يحفظك ويبارك بيكي اختكي من العراق العريق مسلمة من اهل السنة والجماعة

[@abuhurairah6073]

suasana tempat masak sangat istimewa ... nampak damai

[@ROZEKTV]

☺️

[@abuhurairah6073]

@@ROZEKTV 🙂

[@lunastarr1925]

masyallah...cantiknya isi kelapanya.... cantik berkilat drpd santan pekatkelapa tua....

[@yusofhusni7808]

Terbaik! Berbeza Cara .... Kami Di Melaka guna gula Melaka ori! Adunan tepung Dan santan dikacau sampai kental, Lepas Tu baru dimasukkan gula Melaka ori, kemufian kacau sampai kental! Untuk elakkan kerak Kami masukkan batang Pisang Dalam API !! Sekadar berkongsi!!

[@dzulmohd8798]

terbaik rozek.. mengacau time2 hampir masak tu yg mencabar sikit.. makin nk masak makin berat nk kacau.. 😅 sebab pernah alami mengacau bubur asyura kelantan / sugho

[@sumartinitini2221]

Terima kasih byk ka, sy jadi tringat klo sebelum acara perkawinan ( kenduri) di kampung ayah sy di Bogor Indonesia , pastilah ada org kampung yg membantu bwt dodol secara bertahap, mulanya para ibu2 yg menyiapkan semua bahan baku bwt dodol sperti menumbuk di lesung kayu dgn irama musik penumbuk beras ketan ( pulut) jadi tepung dgn alat tumbuk dri kayu juga , trus dilanjutkan para bapak yg menyiapkan peralatan mcm kuali besar ,kayu bakar sampai memasak ,mengaduk adonan dri cair SMP mengental jadi dodol muda lalu dicetak jadi dodol muda dgn cara di diamkan hingga dodol dingin

[@ROZEKTV]

Sama2 kak,waaa seronok nya😍😍 smpai skrg ke tradisi ni ade?

[@parewa2629]

@@ROZEKTV di minang namonyo kalamai/galamai 😁 Apo samo bahannyo... Ambo ndak tau do😁

[@ishabimaideen3922]

😂

[@sitifatiamh]

Terbaikk rozek anak muda pandai buat dodol. teringat masa kecik2 dulu2 tolong mak ayah rewang ramai2 buat dodol bila dah nak raya buat 3 kawah dodol lepas tu bahagi2 ramai2. makan panas2 sedapnye dodol. 👍❤❤

[@lunastarr1925]

gadis melayu yg sgt 'rare'......11111

[@sitifatiamh]

@@lunastarr1925 betul tu... 👍👍

[@Spidermanchanel]

Saya pun pengalaman masa kecil selalu jgk tolong atuk mengacau dodol mmg agak lama kena sentiasa kacau klau tak dodol tu akan angit atau berketul2. Dia punya penat jgn ckp lah, lenguh2 tangan. Ingat lagi tahun 1990 masa tu umur 13 tahun.

[@sitifatiamh]

@@Spidermanchanel betul tu penat die lain macam. tapi hasil die berbaloi.

[@ROZEKTV]

Makan panas2 mmg 😋🤪

[@syedshah2923]

Tahniah 🎉Owng kg masuk TV2 hari ni ronda Ramadan dengan nen tebabo😊

[@ROZEKTV]

Terima ksih ☺️🥰

[@TigerMoodsChannel24]

klasik & ada sentimental value.raya kurang ceria tanpa dodol asli. sis rozek👍👍👍

[@ROZEKTV]

☺️

[@abudaud7179]

Hang ni rajin sungguh la rozek oiii.. Pantang jumpa apa benda'semua hang masak.. Hahahaha.. Terbaikkk...

[@Aniq127]

Dodol fresh mmg terbaik layan..Teringat Tok punya dodol..mmg paling win..

[@hairulnizam611]

😏😏😏 😁😁😁😁 Teringat masa kecil dulu tengok geng2 pak sedara mengacau dodol ramai2..seronok betul semua sedara tlg buat and makan..😋😋😋😋😋😋 kenangan tidak dilupakan maaf

[@tahirahramli5653]

🇲🇾🧑 Bismillahhiromanirohim. Assalamualaikum! Selamat Petang. Terima Kasih Rozek TV perkongsian resipi.Dodol teringat masa kecil mak buat dodol ,semoga dipermudahkan urusan,dimurahkan rezeki dan bahgia bersama keluarga.Amin. Selamat Hari Raya ,Maaf👏zahir Batin.👍👍👍

[@saharalapasurih8550]

Syukur Alhamdulillah terbaik 👍👍👍👍👍👍🥰

[@Mimiomel.]

Wahh mesti sedap ni❤❤

[@edahaswi3289]

MasyaAllah..sedapnye..dapat pula dodol cair..terliur lahh..😊😊

[@dapurkayumaksu_]

Masyaallah tabarakallah

[@dapurtokmak8609]

Wah sedapnya tengok rozek makan dodol. Tkasih resepinya rozek. Terbaik cantik hasilnya👍👍👍

[@aldamas3500]

Alhamdulillah.. Allahumma Sholli Ala Sayyidina Muhammad Wa'ala Ali Sayyidina Muhammad

[@zanzan6034]

terimakasih rozek,pndai tul msak, mcam2 msakan pulak tu, tngok pada cara masakan rozek mmang sedap dan mengiorkan..amiin

[@NueAzizah-or9yw]

Aku suka sgt kg mcm ni tenang jer bila mlm sejuk alam semula jdi ❤❤❤

[@FriedChicken6386]

Tak mcm kampung aku. Tanah pun berlumpur. Nak baring pun pikir dua tiga kali😂😂😂

[@mohdroslanmdhanapiah9435]

Bertuah badan dan perut yame2..

[@ayuniayuni9282]

Masyaallah🤤🤤🤤🤤😄😄👍👍👍

[@saharalapasurih8550]

Tkasi resepi dodol asli nya tengok saja da tau pasti sedap

[@bymamakitchen7246]

Memang sedap.. memang cepat hbs.. alhamdulillah..

[@nursyahirah174]

Sedap nye..tambah lg klu letak durian

[@Hafizd826]

Wow nampak sedap sekali 😋😋😋

[@tajudinmohd8090]

yaAllah ..mcm mna la mak ayah dia didik, complete skill package dia ada..tabik springgg

[@greenyellow1200]

DODOL CAIR SEDAP GILER 😋

[@ROZEKTV]

Btul 😭

[@sitisabariah1905]

Raya ni x merasa dodol sebab lambat beli. Tengok Rozek makan ermmm..terliur😂

[@bangbilchannel9449]

Terbaik lah rozek tv.. mantap 👍💯.. selalu nanti kan content dari rozek tv

[@norazambakar9146]

Sedapnya, YUMMY3 ❤🥰👍🏻

[@SjRe-sz8hj]

👍👍👍terbaik rozek dodol edisi raya.guna kayu dapur tu yang sedap rasa dodol nya.syukur alhamdulillah,rozek pandai memasak...

[@Azlly_HD]

Terliur nyee .

[@DapurSuriAti]

Teringat zaman mak-mak buat dodol zaman2 dulu

[@abubakaryusof4147]

Terbaik lah rozek tengok pun dah nampak sedap makan lagi sedap

[@khalilahbadrulshah3265]

Terbaik rozek... terima kasih kongsikan resepi tradisional kite...

[@riderw46]

amazing

[@cheruspin992]

Anak ni memang hebat....teruskan usaha mu.

[@Spidermanchanel]

Air kelapa jgn di buang ada kegunaannya utk melembutkan isi ayam pencen yg liat atau ayam kmpg yg dah tua. Rebus Guna air kelapa mmg lembut. Ni pertua

[@nifira-arifin62]

Petua nak elakkan dodol jadi berkerak ..bakarkan daun keladi dibawah kuali tersebut... InshaAllah baik dodolnya... Salam dari Kuala Pilah Negeri Sembilan hadir....👍

[@zalihasulaiman8951]

Terima kasih dik share tips 👍

[@ummulain8417]

Saya suka kerak dodol daripada dodol

[@mdsofian8574]

Makaseh

[@nifira-arifin62]

@@zalihasulaiman8951 ye kak..tp saya niy dah umo 63 tahun... Lahir tahun 1960...dah pencen dari perkhidmatan Kerajaan.

[@zalihasulaiman8951]

@@nifira-arifin62 Oyaka, maaf sbb rasa lebih hormat bila panggil adik sbb kita x tahu usia kan. Apapun Kak saya dah 5 series lahir 1971....hehehe.

[@user-pe2dx7dp7i]

Nampak sedap tapi lagi sedap kalau pakai beras pulut salam dari melaka

[@alanmohdnor1204]

alhamdulillah.. 👍👍👍 #allahswtbagisedap #☝️(lailahaillallah) #🤲💪👍👳🧕

[@Jodykmj]

Teringat zaman sekolah dulu nolong mak kopek kelapa guna tajak, parang, kopek sabut, kukur..kukur tu siap buat main kuda-kuda😅..mmg gamit memory la canel rozek ni

[@halijahothman8371]

Alhamdulillah,best tu.

[@hamzangrisek9779]

kechur layan time posa...raya ni nak kena cari dodol lah...nyum nyum....

[@zainolfitrighazali1033]

Alor Setar sentiasa Hadi saport video dari rozek.temgok dodol dah terasa mod nak beraya.semoga Rozek dan semua sahabat sihat sejahtera dan dipermudahkan segala srozek dan semua sahabat ..aminnnn

[@princehappy]

Time kasih rozek aja buat dodol.pehhhh sado lengan rozek😂😂😂😂. Penutupan aurat sentiasa dijaga rapi.sgt terbaik.❤

[@FarmHuruhara]

Mantappp tu pasti.

[@kerpov1]

Sedapnya tgk air kelapa, lagi2 Time tghari panas2 ni 😁

[@muhdzulhilmi7999]

Dodol cair sedap

[@sofianhamdan2004]

Terbaek

[@faisalsuri2013]

Alhamdulillah.. Terbaik. #ROZEKTV

[@enyusof7070]

Kalau saya lebih dodol yg masih muda ,sedap ,tapi dahaga misti banyak kan minum air putih ,👍👌 ,

[@zalihasulaiman8951]

MasyaAllah....dodol menu klasik special raya 👍. Teringat masa duk kg dlu² arwah mak slalu buat dodol 2 hari lgi nak raya, guna beras pulut yg si rendam smlman di tumbuk guna lesung batu dgn antan xpun klu malas blend je. Santan kelapa mmg banyak klu 2 kg tpg 15biji kelapa supaya berlemak, berminyak dan berkilat. Masa adunan cair seronok la mengacau tgok bila dah pekat, kental baru betul² guna tenaga. Nk tahu masak ke idak dodol x melekat dgn kuali, warna jadi hitam dan dodolnya bergolek mcm bola....pastu angkat la tuang atas daun pisang. Lebih enak kalau buh duriaan....😋😋

[@saimahnasro7361]

😢

[@ezwan3938]

Saya masih lagi amalkan guna beras pulut..Alhamdulillah..resepi juga diturunkan dari mak..saya lebih suka beras dari tepung sbb bertekstur..tpi ada juga yg lebih minat tepung dari beras..rezeki tiap2 ramadhan ada org order..tpi tu la, badan da x kuat..setakat buat sikit2 boleh la 😂

[@zalihasulaiman8951]

@@ezwan3938 Oyaka dik, mmg resepi org dlu² ada yg suka pakai tpg beras teksturnya lembut skit, yg guna beras pulut teksturnya lebih kenyal dan boleh di potong² jadi kuib. MasyaAllah dik kuatnya mengacau dodol, yg membuat, mengacaunya je tahu berapa jam baru dodol masak dgn elok. Semoga resepi dodol tu dpt diprturunkan kpd ank² dan saudara mara supaya dpt diteruskan pd masa akan dtg 👍👍👍💪💪💪😘

[@zalihasulaiman8951]

@@ezwan3938 Teringat saya time mengacau dodol dgn arwah mak dlu² di kg, saya suka menyakat " mak lain kali kalau nk kacau dodol panggil ahli gusti yg bdn sado² tu" . Arwah mak ckp "jgn bnyk mulut kacau ja sampai masak kan kena ketuk dgn sudip kayu ni, hehehe....nostalgia sguh. Alfatihah utk arwah mak 😭

[@ezwan3938]

@@zalihasulaiman8951 Alhamdulillah, masih lagi diberi peluang sihat tubuh badan..mmg setiap minggu bulan ramadhan saya akan mendodol untuk dijual..bukan tujuan untuk keuntungan, tpi untuk org membezakan tradisi dan moden..minggu terakhir sahaja akan buat bersama rakan2..

[@axelialee9117]

Terbaik

[@yusoffmdsahir6854]

Tahniah. Tak kotor jari. Tangan pun bertambah sado. 😊

[@mamatfatimah1017]

Teringat dok kmpg,ikt kelapa camtu

[@user-ml6sz2ho4f]

Dah try. Sedappo

[@farihafauzi5510]

Terbaik Rozek Tv 👍👍❤

[@nursapiah8491]

Makin seronok tengok rozek😊

[@paipai518]

Sedap nya sahabat....😊😊😊

[@iis_iis]

Betul la Rozek nak buat dodol kan. Sedap2.

[@Playback456]

Hebat nye kak rozek..semue bende boleh masak🔥

[@beauty_eating]

dodol..saya suke saya suka😋

[@AlaRumahan]

Mantap....terimakasi telah berbagi ilmu..

[@fadjrizubedi5185]

Pintar rajin..semoga sehat selalu

[@idah4ever361]

Yummy ❤

[@syahidahkhairi1162]

Bangga sungguh kita tgok awak. Kita ni wanita pun x sehebat rozek mcm2 boleh buat. Terbaik🎉

[@ROZEKTV]

Alhamdulillah yg Baik Semua dari dtgnye dari Allah ,yg kurang yg buruk datang dari saya ,Terima kasih singgah sini,selalu2 singgah ya🥰🥰

[@norrizamdisa6148]

Sedapnya dodollll

[@zanzan6034]

saya dah lama follow u tube rozek,memang trbaik..👍👍👍🤗🤗🤗

[@enbob5835]

❤terbaek lah rozek sedap nampak sedap dodol tu

[@rino3554]

Terima kasih rozek ajr wt dodol 👏👏👏

[@andiadid4704]

Addooiii..... Lapar lagi. Favourite ni.

[@nai8482]

Thanks for nice recipe my friends 👍👍👍

[@enyusof7070]

Saya pun pandai buat dodol juga ,😊😊😊 👍👍👍👌 ,

[@noneyyyyy721]

Penganan ad00 kaj rozek syg ❤❤❤

[@leniduniamakanan5836]

patut lah kk rase dan bentuk nye same , pasti lezat

[@lokuihuay7650]

Roxek,your dodol looks so delicious.😋

[@ROZEKTV]

Thanks❣️❣️

[@nickjamiemaolivera521]

Terbaik Rozek👍💚🌿

[@bombastic4447]

Terbaik sis.... Berwija waja..

[@ridzuanmustafa3362]

rozak org yg sabar...tunku tanh mcm org mlka...

[@shes6389]

Yang bestnya Rozek ni mmg tradisional habis... From kait kelapa to kopek kelapa to perah santan n so kacau dodol... Mmg semangat...

[@khairila.h1282]

Terliur tengok Rozek makan dodol. Kalau jual habaq naa..

[@izzahatirah6736]

Buat dalam periuk noxxa pun sedap tapi old school pun best..cara lama

[@rusman5193]

Da siap msak Msok dlm anyam mgkuang bntuk bkul Itulah cra n tradisi mlaka trun tmurun Dodol dlm mengkuang

[@cgzai4338]

Mmg perempuan melayu terakhir ... Rozek ni spesies rare 😊

[@sitibalkishbalkish9093]

Terbaik rozek…..❤❤❤

[@yoonarea]

Bagus rozek ni serba serbi boleh.. untung bakal suami dia nanti 😊

[@emiliahassan819]

Suka tgok rozek memasak mace cara org lama lama memasak

[@shahoffical250]

Terbaik Dn nmpk mnrik

[@auniaina3124]

Tgk Rozek dkt TV2 😉

[@farihafatin-km2zp]

Hebat la akak

[@dmanisdigitalmedia5577]

susah nak jumpa dah perempuan Melayu macam ni, serba serbi boleh....