Dodol Sukatan Cawan Guna Periuk Noxxa - Resepi Homemade

Resepi Dodol Sukatan Cawan
Cara mudah buat dodol sendiri. Boleh adjust gula. Dan lebih wangi dan fresh. Gitu.
Dodol ni paling sedap makan masa panas. Ya tuhan, nikmat dia tak terkata. Kunyah dodol yang lemak rasa kelapa dan lembik tu.
- 1 kotak kecil santan KARA
- 1 cawan tepung pulut
- 3 sudu besar tepung beras
- 1 cawan air
- Garam sikit
- 1 cawan gula merah / 1 keping nise kerek
- daun pandan
*Kalau nak manis lagi, tambah 1/2 cawan gula putih.
*Kalau suka manis manis buah, takyah tmbah gula putih
Cara nak masak guna periuk Noxxa.
1. STIRFRY kan separuh air dengan gula merah. Letak daun pandan sekali. Masak sampai gula cair. Turn off periuk
2. Blender semua tepung, santan, garam dan baki air. Boleh juga guna mixer. Tapis untuk dapatkan tekstur yang smooth.
3. Campurkan bahan 2 ke dalam bahan 1. Kacau sebati.
4. STEAM 5 minit. Set tombol ke steam. Usah lupa tutup periuk Noxxa tu.
5. Buka tutup, set STIRFRY. Kacau sehingga dodol warna gelap, masak dan melekat kat senduk. Guna senduk kayu sebab ianya lebih kuat.
Masa yang diperlukan dalam 15-20 minit untuk dapatkan dodol tekstur lembut lembik gedik.
Nota lain :
* Kalau nak dodol keras, masak lebih lama lagi. Dodol boleh tahan kat suhu bilik. Dodol yang lembik kena simpan dalam peti ais sebab mudah berkulat.
* Boleh campur dengan sikit kicap untuk kasi warna dodol lebih gelap. Atau guna gula merah yang kaler dia gelap hitam tu.
* Untuk buat dodol durian, blender part tepung+santan dengan isi durian. 1 mangkuk juga.
* Kalau tiada periuk noxxa, boleh juga dibuat guna kuali/periuk nonstick. Cuma masa akan jadi dua tiga kali ganda. Tapi its okay, janji buat dodol sendiri kan.
Sekian, mari lah kita berdodol bersama-sama.
Tim,
#ResepiHomemadeByTim

[@noneyyyyy721]

Aruah mok bikin kandi dodol nya y000 guna api sloww ahaa 😮😮😮

[@hajarhamidun5795]

Mcm ayda jebat la sis . Tq share resepo

[@TimGreenturae]

Haha jauhhh bezaaa saya dengan dia 😝🙏

[@user-qc4yp4ts3r]

Buat video syok sendiri, mana resipi nye

[@TimGreenturae]

Boleh tekan more bawah tajuk tu

[@Ekin2508]

kannn

[@TimGreenturae]

@@Ekin2508 ada di description

[@rokiahmehad6483]

Alahai sian sis.... Depa ni x suka membaca😅