독일식 정통 소시지부터 슈바인스 학세까지! ‘수제 소시지 공장'

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Күн бұрын

독일 정통 소시지부터 햄, 슈바인스 학세까지 다양한 종류의 소시지를 만드는 '수제 소시지 공장'
특별한 첨가물 없이 본연의 맛을 살리는 수제 소시지 가공의 모든 것을 알아본다.

Пікірлер: 406
@Salahdin_KR
@Salahdin_KR 4 жыл бұрын
이거 보고난 후 특징: 가공식품 비싼거 이해감
@pointRM
@pointRM 4 жыл бұрын
그러네요...공감
@user-fy8cw7ww4m
@user-fy8cw7ww4m 4 жыл бұрын
가공 식풍중에서 .... 괜찮지만 타 가공 식품은 이렇게 정성들여 생산하지 않지....
@user-hu6uo4mb1r
@user-hu6uo4mb1r 3 жыл бұрын
지구 뒷편에서는 하루종일 금1g얻으려고 손에 독극물 묻혀가면서 일하는데, 여기선 맛 하나만을 위해 육즙낭비, 맥주낭비 해가면서 아주 파티를 벌이고 있구만.
@dodongtakk
@dodongtakk 3 жыл бұрын
@@user-hu6uo4mb1r 프로불편러 등판
@user-jf2pr1zf3d
@user-jf2pr1zf3d 2 жыл бұрын
@@user-hu6uo4mb1r ㅋㅋ넌 그래서 뭐하고있음?
@ERA_Music
@ERA_Music 3 жыл бұрын
유튭에서 보고 추석 선물 겸 내것도 사봤는데 하.. 이제까지 내가 먹은 햄은 다 가짜였음. 특히 햄빵은 진짜 미침. 홈페이지에서 주문하면. 당일 생산한걸로 다음 날 바로 보내주심 ㅠㅠ 먹으면서 영상에 햄 만드신 분들 다 생각남 ㅠㅠㅠㅠ 이게 뭐라고 감동인진 모르겠는데 여튼 정말 저세상 jmt.
@bee-ant
@bee-ant 4 жыл бұрын
불량터진거 제가 잘 먹을 수 있는뎁... 만들면서 불량난거라 마음아프시겠지만 지금 제 뱃속이 텅 비었다보니 ㅠㅠ 그래서 제품명이 뭐죠...?ㅠㅠ
@user-suminlee
@user-suminlee 4 жыл бұрын
진짜 저런 불량 싸게 팔수는 없을려나 그편이 더 손해야서 벌릴려나 뭔가 저기에 드감 음식값이랑 노력이 좀 아까움
@riolli
@riolli 4 жыл бұрын
저런건 더 못팜 만약에 하나라도 뭔가 탈나면 더 큰일나고 그런거 노리는 블랙 컨슈머들한테 털릴수도 있으니 차라리 버리는게나음 그리고 제품 자체 이미지에도 영향줘서 안팜
@user-ed1tz3zt4z
@user-ed1tz3zt4z 4 жыл бұрын
@@BANG__deng 다 버려요. 직원이 먹었다 직원탈나면 안되니깐요
@user-uj9pv8gz6n
@user-uj9pv8gz6n 4 жыл бұрын
불량제품 싸게 팔면 수요 총량이 일정하다 가정하면, 정상제품 수요가 줄어들죠.. 물론 소세지가 저렴해지면, 안먹던사람이 먹게되는 신규 수요도 조금은 있겠지만요..
@신촌나와바리
@신촌나와바리 4 жыл бұрын
파지 베이컨같이 팔 수 있을 것 같은데..
@user-cc1sc1mf9s
@user-cc1sc1mf9s 4 жыл бұрын
독일에서 만드는건줄;;
@user-zl2ye8fe5w
@user-zl2ye8fe5w 4 жыл бұрын
2019 독일 프랑크푸르트 IFFA 육가공품 품질경진대회에서 교육생 10명이 금메달 47개, 은메달 8개, 동메달 4개를 수상한 기술입니다. 우리나라 최초 독일 식육마이스터가 한국에 독일식 육가공기술학교인 훔메마이스터슐레를 설립해서 직접 1:1로 가르치고 있습니다. 연락주시면 상세히 안내해드리겠습니다. 02-428-1690, 010-6370-6669 권병선입니다.
@eya6045
@eya6045 4 жыл бұрын
@@user-zl2ye8fe5w 직업 이름이 식육마이스터라니... 진짜 존나 간지납니다 형님
@shinsamdoo
@shinsamdoo 4 жыл бұрын
원조 30년 할매 소시지 ㅋㅋㅋ
@tv-zb2hp
@tv-zb2hp 4 жыл бұрын
ㅡㅡ
@kdsbsb
@kdsbsb 4 жыл бұрын
요즘 우리나라에서 나온 소세지 중 일부 제품들은 그냥 현지에서 만들어 파는 것 못지 않게 괜찮습니다. 대신 가능하면 고기함량 높은거 고르세요.
@user-oi6ol4fm1f
@user-oi6ol4fm1f 4 жыл бұрын
나레이션 아저씨 목소리는 음식 보다는 공예나 기계공학 관련 직업 소개할때 뭔가 더 잘 어울림 ㅋㅋㅋ
@user-bm1uo5ok3z
@user-bm1uo5ok3z 4 жыл бұрын
아 극한직업이랑 똑같구나ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-cl6bo8by4v
@user-cl6bo8by4v 4 жыл бұрын
옛날에 무서운프로그램도 한몫했는데ㅜ
@user-domonic
@user-domonic 3 жыл бұрын
배우도 하시는분
@user-gm2ni8ow3w
@user-gm2ni8ow3w 3 жыл бұрын
지금 오케이 광자매 할아버지 역 배우분..
@user-ve3cq5hv4o
@user-ve3cq5hv4o 3 жыл бұрын
@@user-gm2ni8ow3w ? 이건 아니라고 봐
@mskwak-vt7xz
@mskwak-vt7xz 4 жыл бұрын
너도밤나무 쓰는 거 보니까 노력이랑 연구를 많이 했네요 ㅋㅋ 너도밤나무 이게 독일에 꽤나 많아서 맥주 만들거나 소시지 만들 때 많이 써요
@betterthanyoubitch
@betterthanyoubitch 4 жыл бұрын
m.s kwak 너도밤나무니?
@user-mn1qm4fu1h
@user-mn1qm4fu1h 4 жыл бұрын
@@betterthanyoubitch ㅋ
@user-fq6hj6zk3p
@user-fq6hj6zk3p 4 жыл бұрын
야 너두? 야 나두!
@user-vy9hd8ij7d
@user-vy9hd8ij7d 4 жыл бұрын
훈연나무로도 많이쓰이죠 슈바인학센만들때 장작으로도 많이써요
@boostagaltube6604
@boostagaltube6604 4 жыл бұрын
나무이름 귀엽당ㅋㄷ
@user-ec8oz7jm4i
@user-ec8oz7jm4i 4 жыл бұрын
수제+공장이라는 희한한 조합의 제목이길래 보러 왔는데 진짜 다 수제네요. 허미;
@GANGANGANGGG
@GANGANGANGGG 4 жыл бұрын
공장에서 일하는 요리사들이구먼....
@gamdong8
@gamdong8 4 жыл бұрын
진짜 정통 게르만식 수제 소시지 만드는 곳은 경북 영천에 있는 성 프란체스코 수도원입니다. 수많은 유럽출신 수도사분들이 중세복장 그대로 입고 수도생활을 하면서 소시지 치즈 버터등을 직접 만들어 드시죠. 중세 유럽 수도원과 거의 동일한 생활을 합니다.
@user-ry9li4ub2p
@user-ry9li4ub2p 4 жыл бұрын
일반인이 갈수있나요? 네이버에 뭐라검색해야나오는지..안나와서
@haha99s
@haha99s 4 жыл бұрын
만보잠 아마 분도식품 말하는듯하네요. 온라인으로 판매하고 맛 좋아요 ㅎㅎㅎ
@user-ry9li4ub2p
@user-ry9li4ub2p 4 жыл бұрын
@@haha99s 아 감사합니다ㅋㅋ근데 디디에님이 말하신건 중세복장그대로입고 만든다는데 제가찾아본 동영상은..수도사님이신지모르겠지만 흰스프라이트셔츠에 흰모자쓰고하시네여 한번갈볼수있나해서 알아봤어요ㅋㅋ감사합니다.
@user-lk6dn4lk3v
@user-lk6dn4lk3v 4 жыл бұрын
@@user-ry9li4ub2p 중세복장을 입고 생활을 하는거고 식품 생산할때는 법을 따라야죠..ㅎ
@tnrrud1369
@tnrrud1369 4 жыл бұрын
신기하네요. 영천 자주가는데 찾아봐야겠어요
@ghii2990
@ghii2990 4 жыл бұрын
29:03 음악 웅장한거 보소 ㅋㅋ 저건 진짜 미친맛이지 ㅠㅠ
@user-ys1pl3ve7m
@user-ys1pl3ve7m 3 жыл бұрын
꺼업질은 과자처럼 바삭하고~ 나레이션도 웅장ㅋㅋㅋㅋ
@SCJ0035
@SCJ0035 4 жыл бұрын
정육과에서 근무 하는데 돼지고기 발골 진짜빡셈 소발골 돼지 발골 하시는 분들 보면 ㅈㄴ간지남..
@user-sk5po6mc1w
@user-sk5po6mc1w 4 жыл бұрын
나도 예전에 수제소세지 공장에서 2주정도 실습했었는데 비싼 이유가 있더라. 실습하면서 진짜 배터지게 먹었었는데 확실히 맛있더라. 근데 돈주고 사먹진 못하겠더라. 물론 그만큼 비싼 가치가 있고 다 수제다 보니깐 가격대가 이해되는편.
@-goodcamping505
@-goodcamping505 Жыл бұрын
비싼덴 다 이유가있죠 전 직접 네이버에 검색해 뉴테크 케이싱을 구매해 만들어봤는데 맛이 진짜 다르긴하더라구요 ㅋㅋㅋ
@sky_LuNa-o4e
@sky_LuNa-o4e 4 жыл бұрын
현지에서 슈바인 학세 먹어보는게 꿈인데....한국에서도 먹을 수 있구나... 커리베이컨은 처음본당...
@user-ge8ug8fw4q
@user-ge8ug8fw4q 4 жыл бұрын
아주 건강한 소세지네요 먹고 싶어요 학세도 ㅎㅎ
@user-ny6fh9gu8b
@user-ny6fh9gu8b 4 жыл бұрын
모양 상관없어요!! 저렴히 구입해서 맛나게 먹고싶어요♥
@dupb3551
@dupb3551 4 жыл бұрын
대박이다 제조과정이 완전 깔끔 그자체네요
@JH-qh9gg
@JH-qh9gg 4 жыл бұрын
말 많이 하는 피디는 왜 정작 마스크 안하나요ㅋㅋ
@user-eg2ls7wk1g
@user-eg2ls7wk1g 4 жыл бұрын
모든 작업자분들 감사합니다 화이팅!
@-goodcamping505
@-goodcamping505 Жыл бұрын
공장 내부가 진짜 엄청 깨끗하고 위생적이네요! 이 영상보고 직접 네이버에 검색해 뉴테크 케이싱을 구매해 만들어봤는데 맛이 진짜 다르긴하더라구요 ㅋㅋㅋ 품질도 좋습니다!
@yooun82
@yooun82 8 ай бұрын
구매하면 고기 몇kg을 소세지로 만들 수 있나요?? 가격 부탁,,, 죄송,,
@julianClowe
@julianClowe 4 жыл бұрын
1:58 드론으로 찍은거였어?ㄷㄷ
@drain.5881
@drain.5881 4 жыл бұрын
드론자체에 짐벌달려있어서 간단하게 들고 많이들 찍습니다
@GANGANGANGGG
@GANGANGANGGG 4 жыл бұрын
오 어쩐지 잘 안흔들리더라
@zeroequator
@zeroequator 4 жыл бұрын
작업자들은 웃기겠다 위생복 입고 밖에서 날아댕겼을 드론들고 찍고있으니
@eas4713
@eas4713 4 жыл бұрын
@suinn 쿡쿡
@user-nh4ld4pm1m
@user-nh4ld4pm1m 4 жыл бұрын
아따 변부장님도 나오고 반가운 얼굴들 많이나오네요~~^^. 경력뻥튀기가 좀 되긴했네요 ㅎㅎ... 예전에는 맨손으로 작업하라고 했었는데 이젠 고무장갑끼고 하네용?? ㅎㅎ..
@aa535500
@aa535500 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐 그렇게 일하는곳이 여기뿐만일까 ㅋㅋㅋ이 댓글로 저 직장의 분위기를 알겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@kevinkim978
@kevinkim978 4 жыл бұрын
위생검사 때문에.....
@user-su5zz7fb6u
@user-su5zz7fb6u 4 жыл бұрын
공장이 이렇게 깨끗할수가 있나? ㄷㄷ 대단하네
@BangdengE
@BangdengE 4 жыл бұрын
이쯤되면 깨끗한 곳을 찾아가는거라고 해도 믿겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
@유유유유융-d1q
@유유유유융-d1q 4 жыл бұрын
식품제조업 공장 원래 다 깨끗해요 저정도아니면 정지먹어요 애초에 허가자체도 안해주고 위생검열 시도때도없이 나옵니다 규모좀있음 살균실 따로잇어야하고
@Redford_lee
@Redford_lee 4 жыл бұрын
4:35 저거 대외비인데 ㅋㅋㅋ 그냥 방송에 내보내네
@Redford_lee
@Redford_lee 4 жыл бұрын
@@user-ip4li7bt8b 제빵을 단 1그램 하나 안틀리고 똑같이 계량해도 다 다르게 나오면 그건 제과제빵사가 병신이라 그런거 아님...? 그리고 어느 공장이던 납품업체의 레시피는 대외비임. 심지어 만약 oem받은 물건의 레시피가 유출되는경우엔 배상까지 해야함
@dodokiwi7-we
@dodokiwi7-we 4 жыл бұрын
@@Redford_lee 다르게 나오는게 맞는데요 ㅋㅋㅋ 재료도 정확히 같을수가 없고 온도 습도 숙련도 전부 다 다른데 똑같이 나올수가 ㅋㅋㅋ
@Redford_lee
@Redford_lee 4 жыл бұрын
@@dodokiwi7-we 다른 재료를 쓰면 그게 레시피 대로 하는건가요? 뭔 말 하는건지는 알겠는데. 우길걸 우겨요... 습도 온도 차이나면 그건 그거에 맞춰서 발효 시간 조절 하는거지.. 그렇게 치면 레시피 라는게 왜있음? 쿠키 같은거 구울때 어차피 레시피 대로 해봤자 망할텐데, 그냥 대~~에충 구워버리지, 왜 오차1그람짜리 저울에다가 계량하고. 한번 만들때 1인분 이런식으로 안만들고 10인분 20인분 이런식으로 반죽함?
@ohgood99
@ohgood99 4 жыл бұрын
저거 보고 사업하시면 성공하시겠네요
@Redford_lee
@Redford_lee 4 жыл бұрын
@@ohgood99 그러게요.
@hyun91015
@hyun91015 4 жыл бұрын
와우..... 과정을 보니 그냥 거의 수제인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@moongtengyee
@moongtengyee 4 жыл бұрын
0:41 엄마 빨리 주세요. 현기증난단 말이예요.
@user-kw5qt1te7w
@user-kw5qt1te7w 9 ай бұрын
다른 극한직업 영상내용과 다르게 체계적이고 안전하고 위생과 품질이 보장이 될 것 같습니다. 고맙습니다.
@Albireo12
@Albireo12 4 жыл бұрын
진짜 저렇게 고생하면서 만들면 안먹고 싶을래야 안먹을 수가 없네
@kki-yooooo-ot
@kki-yooooo-ot 4 жыл бұрын
저 하얀ㄴ소세지 개 존맛탱임 ㅜ
@user-nm1ft7ze2t
@user-nm1ft7ze2t 4 жыл бұрын
ㅇㅈ 처음 비주얼 봤을때 야발 색이 왜이래하는데 먹어보면 후추,레몬,향신료의 향이 고냥 아주 기모딱임
@iililliiiili1040
@iililliiiili1040 4 жыл бұрын
이런분들 덕분에 항상 감사히 음식 먹고있습니다. 제조공장보니 또 신기하네요
@user-jc1bz4tf4w
@user-jc1bz4tf4w 3 жыл бұрын
26:20 맥주 뜯으시니까 pd가 회식하세요? 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ
@bretleee1
@bretleee1 4 жыл бұрын
작업자분들이 다 웃고 있네요. ^^
@panzer8672
@panzer8672 4 жыл бұрын
저정도면 수제라고 봐도 되겠는데..?
@user-zl2ye8fe5w
@user-zl2ye8fe5w 4 жыл бұрын
2019 독일 프랑크푸르트 IFFA 육가공품 품질경진대회에서 교육생 10명이 금메달 47개, 은메달 8개, 동메달 4개를 수상한 기술입니다. 우리나라 최초 독일 식육마이스터가 한국에 육가공기술학교인 훔메마이스터슐레를 설립해서 직접 1:1로 가르치고 있습니다. 본인 매장에서 충분히 직접 만들어낼 수 있도록 레시피와 원육을 드리고 계량부터 제품 완성까지 모두 본인이 진행하고 만든 제품은 홍보용으로 지급해 드립니다. 물론 모든 제품은 무방부제, 무전분의 건강한 제품들입니다. 연락주시면 상세히 안내해드리겠습니다. 02-428-1690, 010-6370-6669 권병선입니다.
@mmuoc496
@mmuoc496 4 жыл бұрын
터진소세지 그냥 싸게팔면 안되나...?? 사람들 많이 사먹을꺼 같은데...
@user-ur8pf8bh3x
@user-ur8pf8bh3x 4 жыл бұрын
그럼 정상 제품은 더 안팔리겠죠.
@mmuoc496
@mmuoc496 4 жыл бұрын
이호 아!!!그렇군요 생각을못했네요 감사합니당
@user-us1en2nr2i
@user-us1en2nr2i 4 жыл бұрын
파지베이컨처럼 먹으면 안되나..?
@soon2688
@soon2688 3 жыл бұрын
@@user-ur8pf8bh3x 1+1으로 하면?
@ddingho00
@ddingho00 4 жыл бұрын
저 고기빵 제품좀 알려줘 제발
@user-ju3mv8ln5o
@user-ju3mv8ln5o 4 жыл бұрын
www.quinzoot.com/
@GANGANGANGGG
@GANGANGANGGG 4 жыл бұрын
이종욱 맛있겠다...
@릴토리
@릴토리 4 жыл бұрын
이거 업체 홍보용 영상이죠ㅠㅠ 그래서 이 소세지업체 어디예요ㅠㅠ 너무맛있겠다
@윤장호-q5n
@윤장호-q5n 4 жыл бұрын
촬영하는동안 만들어진 소세지는 진짜 맛있을듯
@user-zl2ye8fe5w
@user-zl2ye8fe5w 4 жыл бұрын
2019 독일 프랑크푸르트 IFFA 육가공품 품질경진대회에서 교육생 10명이 금메달 47개, 은메달 8개, 동메달 4개를 수상한 기술입니다. 우리나라 최초 독일 식육마이스터가 한국에 육가공기술학교인 훔메마이스터슐레를 설립해서 직접 1:1로 가르치고 있습니다. 본인 매장에서 충분히 직접 만들어낼 수 있도록 레시피와 원육 2~3kg을 드리면 계량부터 제품 완성까지 모두 본인이 진행하고 만든 제품은 홍보용으로 지급해 드립니다. 물론 모든 제품은 무방부제, 무전분의 건강한 제품들입니다. 연락주시면 상세히 안내해드리겠습니다. 02-428-1690, 010-6370-6669 권병선입니다.
@user-kq4rq6zl4e
@user-kq4rq6zl4e 4 жыл бұрын
퇴근을 부르는 냄새래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 퇴근 마렵다~~~!!!!
@tabasco4122
@tabasco4122 4 жыл бұрын
누가 근무시간에 유투브 보나??!
@user-cl2sl4de5t
@user-cl2sl4de5t 4 жыл бұрын
1:50 우리동내 였네 언제 왔었대+거기에 소시지 공장 있는지도 몰랐다.. 옆에 골프장 자주 갔는데
@studenthi1649
@studenthi1649 4 жыл бұрын
미쳤다... ㄹㅇ 댓글에 자꾸 욕하는 분들 있는데 영상이 중간중간 끊기니까 그렇지 엄청 깨끗한데 무슨 문제죠 성인되면 바로 사먹음
@jakeen6111
@jakeen6111 4 жыл бұрын
잠깐 ㅋㅋㅋ 캠핑장 안경쓴사람 공장에 있는거 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@BUZZ-hu6xz
@BUZZ-hu6xz 4 жыл бұрын
어?
@fossilfresh8995
@fossilfresh8995 4 жыл бұрын
어우야 보기만 해도 개 맛있겠다.... ㅇㅅㅇ 독일식 흰 쏘세지 정말 좋아하거든요. 맥주랑 먹으면 진짜 '어우 이거야 이거!' 싶죠.
@925a
@925a 4 жыл бұрын
마늘 꼭다리 안땃엉...
@user-vx1fj9uf6w
@user-vx1fj9uf6w 4 жыл бұрын
향은 거기가 있어야 할 거에요
@jetvolvo
@jetvolvo 4 жыл бұрын
가열과정에서 박테리아는 모두 사멸되기 때문에 괜찮습니다.
@Neogul__mann
@Neogul__mann 4 жыл бұрын
그래...필라이트는 저런용이야... 바로 마시는게아니라
@oo-nk8iw
@oo-nk8iw 4 жыл бұрын
인정
@kukuri3200
@kukuri3200 4 жыл бұрын
300kg의 돼지를 들면 저 직원분들은 보통 3대 500치시겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@seoyoungha8759
@seoyoungha8759 4 жыл бұрын
유투브 알고리즘 오졌다.. 잘 보겠습니다
@corona4225
@corona4225 4 жыл бұрын
그래셔 저거 어디서 살 수 있음?? 고기빵이랑 베이컨 진짜 졷되게 맛있을거같은데...
@jeannehebuterne8408
@jeannehebuterne8408 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㄱㅋㄱㄱ2배속으로 하고 보니까 나레이션 아저씨 목소리 완전 비장ㅋㅋㅋㅋ
@veryhotgochu2377
@veryhotgochu2377 4 жыл бұрын
28:42 순간 강아지인줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Victory_Dandelion
@Victory_Dandelion 4 жыл бұрын
강아지는 아닌데 왜 강아지라고 하는지 알꺼 같은 느낌ㅋㅋㅋ
@user-jn8mt1ps1t
@user-jn8mt1ps1t 4 жыл бұрын
고개를 꺽은 불독같은느낌이....랄까☆?
@doyou59
@doyou59 4 жыл бұрын
28:25 뭐지 저거 털 잘못 본건가
@user-xj1gr7qr9r
@user-xj1gr7qr9r 3 жыл бұрын
털 맞아요
@user-lp2dv4bq7i
@user-lp2dv4bq7i 3 жыл бұрын
여러분들의 노고로 맛난 소시지를 먹을수있네요
@simonpark5741
@simonpark5741 4 жыл бұрын
독일이라 그런건지 공장이랑 정통이라는 단어가 그렇게 다르게 느껴지지는 않는다 독일의 기술력!!!!
@simonpark5741
@simonpark5741 4 жыл бұрын
Just Flare 가릿
@fbi1884
@fbi1884 4 жыл бұрын
@@Trilozi 정통이나아니라 전통입니다
@user-xk2cw7nb3k
@user-xk2cw7nb3k 4 жыл бұрын
@@Trilozi 전통아님??
@user-zl2ye8fe5w
@user-zl2ye8fe5w 4 жыл бұрын
2019 독일 프랑크푸르트 IFFA 육가공품 품질경진대회에서 교육생 10명이 금메달 47개, 은메달 8개, 동메달 4개를 수상한 기술입니다. 우리나라 최초 독일 식육마이스터가 한국에 육가공기술학교인 훔메마이스터슐레를 설립해서 직접 1:1로 가르치고 있습니다. 본인 매장에서 충분히 직접 만들어낼 수 있도록 레시피와 원육 2~3kg을 드리면 계량부터 제품 완성까지 모두 본인이 진행하고 만든 제품은 홍보용으로 지급해 드립니다. 물론 모든 제품은 무방부제, 무전분의 건강한 제품들입니다. 연락주시면 상세히 안내해드리겠습니다. 02-428-1690, 010-6370-6669 권병선입니다.
@BabyPiggg
@BabyPiggg 2 жыл бұрын
직원분들의 노고에 감사를 ㅠ소세지 하나 만드는데에 손이 엄청나게 가는구나 진짜 일 힘들게 하신다
@user-pl3rm8om4c
@user-pl3rm8om4c 4 жыл бұрын
보는내내 군침이..
@user-qx3eq1dr4i
@user-qx3eq1dr4i 4 жыл бұрын
몸은 힘들지만 먹고 살기 위해서 그들도 오늘은 고된 일을 해냅니다
@sweetsleep2589
@sweetsleep2589 4 жыл бұрын
1:35 이분 홍 사운드님 같애
@yoko9242
@yoko9242 4 жыл бұрын
10:23 나오시는 작업자분 51세가 아니라 31세 아닌가요???? ㅡㅡ;;;
@fossilfresh8995
@fossilfresh8995 4 жыл бұрын
51세???? 하며 놀람. 와 잘 해도 한 40세 같은데.... ㅇㅅㅇ
@sunmokang5232
@sunmokang5232 4 жыл бұрын
소세지를 많이 먹으면 안늙는.. ㅎㅎ
@겨울-x7e
@겨울-x7e 4 жыл бұрын
뒤로가면 마스크랑 위생복 벗으시는데 51세로 보이세요 ㅎㅎ
@hj-ch8ut
@hj-ch8ut 4 жыл бұрын
그보다...24초에 나오시는분이.... 33세
@madratslayer7729
@madratslayer7729 4 жыл бұрын
아니이... 어디 제품이야 먹고싶자너.....
@청미래한약
@청미래한약 4 жыл бұрын
믿음이 가네요
@user-oh3xp5ej2o
@user-oh3xp5ej2o 4 жыл бұрын
부럽다..갓익은 햄을 잘 익었나 확인차 먹을 수 있으니...ㅠㅠㅠㅠㅠ
@toko6272
@toko6272 4 жыл бұрын
비식품생산업종보다는 직원들 근무형태가 안정적이고 정년이 보장되어있습니다 최악의 경우에 회사가 돈이없을경우에도 직원들을 굶길 경우는 생기지않습니다
@ria-bd6ld
@ria-bd6ld 3 жыл бұрын
감사합니다 덕분에 맛있게 먹고 있습니다!
@momoingermany2370
@momoingermany2370 4 жыл бұрын
진짜 독일에서 파는 소세지같네요 👏🏿
@potato0u0
@potato0u0 4 жыл бұрын
퀸주트 소시지구만.. 가격만큼 맛있는곳
@user-dc5uw3hk3c
@user-dc5uw3hk3c 3 жыл бұрын
나도 육가공 팀에서 일해봤는데 할만해요 저기서 나온 불량은 전부다 간식으로 나와서 소세지 배터지게 먹는것만 빼면..
@user-if1lb1jw1y
@user-if1lb1jw1y 4 жыл бұрын
저 기계 청소 힘들거같다..
@TopMechanic94
@TopMechanic94 3 жыл бұрын
공장 위생 상태만 봐도 최고급 소세지 같음
@ka_ming_
@ka_ming_ 4 жыл бұрын
소규모 회사인가 직원 몇명 없넹 ㅎ 소규모 직원으로 여러가지 만드네 힘들겠다ㅠㅠ
@JayKimJr
@JayKimJr 4 жыл бұрын
전부 기계로 하는데 무슨뚱딴지 같은 소리하냐
@JUNGWls
@JUNGWls 4 жыл бұрын
@@JayKimJr 전부 기계로한다고? 눈깔 어디감? 삶아먹었나 ㅋㅋㅋ
@touchstone8943
@touchstone8943 4 жыл бұрын
넌 앞으로 집에서도 나무끼리 마찰시켜서 불때라
@studenthi1649
@studenthi1649 4 жыл бұрын
@@바바-f1g 앜ㅋㅋㅋㅋㅋ
@ERA_Music
@ERA_Music 3 жыл бұрын
퀀주트 델리미트
@user-vn7mo6cw9p
@user-vn7mo6cw9p 4 жыл бұрын
잘들었습니다~
@permtasia
@permtasia 3 жыл бұрын
헬스하느냐 고기 많이먹는데 여기거 맛있음.
@gantz50
@gantz50 4 жыл бұрын
와 족발 진짜 맛있겠다 저기서 일하고 싶네 매일 먹을 수 있겠지
@yesno7384
@yesno7384 4 жыл бұрын
퀸주트
@user-xt1gx3mr4d
@user-xt1gx3mr4d 3 жыл бұрын
저는 이거에 미쳤어요 정말 대단합니다 맛이
@thislike7993
@thislike7993 4 жыл бұрын
와.. 소세지랑 족발 엄청 좋아하는데.. 츄릅
@user-nb4fv7xl9g
@user-nb4fv7xl9g 4 жыл бұрын
소시지 안에 뭐들어가는지 알면 못먹을 거라고 했는데 못먹곤 못살게됐네
@HMS-cl8wc
@HMS-cl8wc 2 жыл бұрын
마스크안쓰고 거리두기없고 밀집장소 막 가던 시절도 있었지...
@BangdengE
@BangdengE 4 жыл бұрын
14:52 chip님 이거 맛있는 소시지 맞죠?
@user-zl2ye8fe5w
@user-zl2ye8fe5w 4 жыл бұрын
2019 독일 프랑크푸르트 IFFA 육가공품 품질경진대회에서 교육생 10명이 금메달 47개, 은메달 8개, 동메달 4개를 수상한 기술입니다. 우리나라 최초 독일 식육마이스터가 한국에 육가공기술학교인 훔메마이스터슐레를 설립해서 직접 1:1로 가르치고 있습니다. 본인 매장에서 충분히 직접 만들어낼 수 있도록 레시피와 원육 2~3kg을 드리면 계량부터 제품 완성까지 모두 본인이 진행하고 만든 제품은 홍보용으로 지급해 드립니다. 물론 모든 제품은 무방부제, 무전분의 건강한 제품들입니다. 연락주시면 상세히 안내해드리겠습니다. 02-428-1690, 010-6370-6669 권병선입니다.
@user-ng8rr7rn8s
@user-ng8rr7rn8s 4 жыл бұрын
아닠ㅋㅋㅋㅋ 칩ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@eas4713
@eas4713 4 жыл бұрын
@@user-zl2ye8fe5w 여기서 또 광고 하고있네
@kasasagi-kun
@kasasagi-kun 4 жыл бұрын
ㄹㅇ 좋은 프로그램이다
@user-os2ye1oi4h
@user-os2ye1oi4h 4 жыл бұрын
저 반죽 들은 박스 무거울건대 골병 달고 살것네
@makon5921
@makon5921 4 жыл бұрын
족발 싫어하는데 슈바인스뭐시기 하는거는 사먹고싶네요 어디껀가요?
@Ken_kyouhei
@Ken_kyouhei 4 жыл бұрын
mako N 독일꺼요
@상큼한프리지아
@상큼한프리지아 4 жыл бұрын
퀸주트 델리미트?!
@jihokim1162
@jihokim1162 4 жыл бұрын
진짜 감사합니다..맛있는 고기를 먹을수있는 이유
@user-xt7fw7go6s
@user-xt7fw7go6s 4 жыл бұрын
근데 소시지 공장 있는곳을 많이 돌아다녀도 소시지 공장이있는줄 몰랐네요.
@user-lg7eg3hm3c
@user-lg7eg3hm3c 4 жыл бұрын
10:44 아...
@user-qs3yz2nw8d
@user-qs3yz2nw8d 4 жыл бұрын
터진소시지 저주세여 ㅜㅜ
@user-in6ug2wx3t
@user-in6ug2wx3t 2 ай бұрын
ㅋㅋㅋ
@user-kb4oh5im6g
@user-kb4oh5im6g 4 жыл бұрын
경력2년이라니..20년 아니신가요 너무 배테랑이신데 ㅎㅎ
@seanhwang-zj3ct
@seanhwang-zj3ct 14 күн бұрын
아니 왜 미트로프로 조림을 해먹고 작업장 내에서 위생모를 벗는거죠?
@user-cj5sn6vv9z
@user-cj5sn6vv9z 4 жыл бұрын
영상 잘봤습니다
@user-ni7ti2qh9m
@user-ni7ti2qh9m 4 жыл бұрын
지금도 저리 해보라 하지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바로 코로나 걸려서 사이 좋게 올라감 ^^
@user-xt1gx3mr4d
@user-xt1gx3mr4d 3 жыл бұрын
브랜드는 퀸주트 입니다 정말 최고 최고입니다
@user-cf8eo5rv4p
@user-cf8eo5rv4p 4 жыл бұрын
수제의 의미를 제대로 보여주시네
@sllaalal8114
@sllaalal8114 4 жыл бұрын
이런거 tv채널에 있어요 푸드팩토리라고 있음
@pictum
@pictum 2 жыл бұрын
여기 소세지 구입하려면 어떻게 하나요?
@zzath
@zzath 4 жыл бұрын
고기손질하시는분 51세 실화임??? 엄청 젊어보이시네
@user-mb6ir5fv5d
@user-mb6ir5fv5d 4 жыл бұрын
무야 퍼저두 저에게 파시면 맛있게 먹을 자신있는데 터저도 그 노력에 맛은 절대로 맛이 변질 안되욤 ㅎㅎ🤤😊 물론 불량싫하는 사람들은 그노력에 사람들에 맛을 무시 하지만 (흠 요리가 쉬운줄아나봐 세상에!!😧😧)
@schwij
@schwij 4 жыл бұрын
필라이트라니 이건 슈와인즈학센에 대한 모독인데...,
@angeltiedme
@angeltiedme 4 жыл бұрын
베이컨도 영국식 미국식으로 나뉘는데...미국식이 삼겹살로 만드는거고 영국식은 다른부위로 만듭니다
@Jys633
@Jys633 3 жыл бұрын
4:35 이거 내보내도 되는거임...?
@dummdata2969
@dummdata2969 4 жыл бұрын
저기 어디인가요? 저분들거 먹고싶은데 어디서 사야하나요ㅠㅠ
@user-zn8ep9jo3g
@user-zn8ep9jo3g 4 жыл бұрын
[?]:여러분들은 밥 편하게 먹는거 감사해야되
@mastervcmetal
@mastervcmetal Жыл бұрын
우리같은 사람들은 술에 고기를 먹는게 제일 큰 낙인데 저분들에게 고기란 어떤 의미일까?
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