ドイツ風パウンドケーキの作り方「プラムのパウンドケーキ」

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Күн бұрын

ドイツの家庭で作られる定番のパウンドケーキ生地の作り方をご紹介します！こちらの生地をそのままパウンド型に流してパウンドケーキに焼き上げてもいいですが、今回はドイツらしく四角い天板に広げて旬のプラムを敷き詰めてプラムのパウンドケーキにしました。ゆったりと自由にお楽しみください！
【プラムのパウンドケーキ】天板1枚分
パウンドケーキ生地
　無塩バター（室温）　125g
　きび砂糖　　　　　　125g
　タマゴ　　　　　　　3個
　薄力粉　　　　　　　200g
　ベーキングパウダー　小さじ2
　塩　　　　　　　　　少々
　バニラオイル　　　　適量
トッピング
　プラム　　　　　　　11個
　
※今回使った天板のサイズは底面24㎝×24㎝（上部26㎝×26㎝）でしたが、底面27㎝×27㎝（上部29㎝×29㎝）でも同じように作れます
※お手持ちのパウンド型や丸型でも同じように焼くことができます。もしも生地が入りきらないようであればカップケーキなどにしてみてください
※愛用しているオリジナルのエプロンはオンラインショップHYAZINTHENで販売しています。
hyazinthen.jp/...

Пікірлер: 18

@かおり佐藤-g8w 3 жыл бұрын

生地の混ぜ加減がいつも自己流だったので、今回の映像はとても参考になりました。最後の盛り付け方がとてもお洒落です！

@taniaskitcheninkanoya9749 3 жыл бұрын

参考になって良かった！自己流アレンジもプラスして楽しんでいただけたら嬉しいです。

@mkark-yv6ho Жыл бұрын

クリスマスが近づくと、タニアさんのお菓子を思い出します。一度だけ参加させていただいた東京のお教室のときに、座らせていただいたテーブルや椅子が画面の中に見え、たまらなく懐かしく感じています。心温まるすてきなクリスマスそして新年を❤️タニアさんとご家族へ愛を💓💓

@taniaskitcheninkanoya9749 Жыл бұрын

こんにちは。思い出してくださり嬉しいです！m.karkさんもどうぞ心穏やかな年末年始でありますように。

@meiheoiseaublanche8656 Жыл бұрын

はじめまして‼️タニアさんから料理や住まうことについて色々勉強になることが多いです。365日の気づきノートをこの時期に読んでます。私の愛読書です❤どうぞこれからもお元気で、良い年をお迎えください‼️

@taniaskitcheninkanoya9749 Жыл бұрын

こんにちは。嬉しいメッセージをありがとうございます！本も読んでくださっているのですね。この季節に思い出してくださり光栄です。なにかと忙しないこの季節。お互いに無理せず、できる範囲内でゆったりと過ごしたいですね。心穏やかな年末年始をお過ごしください！

@meiheoiseaublanche8656 Жыл бұрын

@@taniaskitcheninkanoya9749 返信くださり有り難うございます‼️(感激してます😂)プラムケーキは来年の初夏に作る事にしてます。楽しみです。タニアさん、とても手軽に作られてますね❣️ プラム使うケーキは初めて知りました。ところで365日の気づきノートの中でヒヤシンスのガラス瓶のことが載ってますが、同じ様なものがずっと探せずにいます。タニアさんのヒヤシンス花瓶、良いですね‼️ タニアさん、ご家族ご親戚お友達方々と笑顔で楽しく新しい年をお過ごしください🙇これからも応援しております📣

@Valentimyth 2 жыл бұрын

Hi Tania I’m extremely thrilled to watch your baking videos. I’ve been deeply influenced by your German style home baking ever since I bought your book many years ago in Taiwan. And, I learnt A LOT from you. Danke danke! 🙌🌸☕️

@taniaskitcheninkanoya9749 2 жыл бұрын

Thank you for your kind message!!

@Valentimyth 2 жыл бұрын

@@taniaskitcheninkanoya9749 Can’t wait to watch more of your updated videos!!! 💕 Merry Xmas and Happy New Year 🎊